Alladdin Caffee

Alladdins Zauberbaklava, Alladdins Simit (Sesamringe). Auf Deutsch bedeutet das Wort, Rettungsring! Alladdins Börek: Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln, Spinat, Käse oder Rinderhackfleisch. Diesen Laden habe ich zufällig nach einem Einkauf bei Adese Markt dem Ethno-​Markt, entdeckt. Und die Entdeckung hat sich für mich gelohnt. Ich muss nur auf mein Gewicht achten, bloß nicht so oft da reingehen, dann könnte ich wieder in Versuchung geraten etwas von den selbsthergestellten anatolischen Backwaren zu mir zu nehmen. Schwarzer Tee dazu, Augen zu und mir vorstellen, ich säße über dem Bosporus und schaute auf das Wasser und sah die ganzen Schiffe an mir vorbeischippern. Aufgewacht! Du bist in Harburg, Mensch! Hier am Seeveplatz ist es auch schön und lauter Menschen ziehen an einem vorbei: Polen, Deutsche, Russen, Türken, Kurden und andere Nationalitäten. Ethno eben halt. Keiner guckt mich schief an. Hier geht es recht freundlich zu, wogegen nebenan im großen Einkaufszentrum Phoenix-​Center, es ganz anders aussehen kann. Plötzlich rotten sich dort Jugendliche zusammen und schreien sich an. Reviermarkierung. Einfach Mal die Grenzen abstecken. Egal, ich rette mich in meinen Rettungsring Simit und beobachte die Szene. Jedesmal fand ich die Qualität der Backwaren hervorragend. Frisch waren die Böreks und Co., frisch war der Baklava, es knackte und rauschte der Blätterteig, der Pistazienmuß unter der Blätterschicht, quillte einem entgegen, eine kleine, grüné Masse von feinstem Geschmack. Einen Kritikpunkt hätte ich beim Alladdin Caffee, und zwar, dass dort keine deutschen Zeitungen ausliegen, die bilden. Wäre auch schön, wenn sie ihre Werbung gleichzeitig auf Deutsch machen würden, dann würden mehrheitlich nicht nur Anatolier dort sitzen und ein Paar Türkei-​Urlauber. Die wissen natürlich, wie gut ihr seid. Somit mache ich Werbung für Euch, damit es auch mit den Nachbarn klappt.