Schwejk

Wir waren an Neujahr zum Mittag,
gut besuchtes Restaurant (Feiertag), nett eingedeckt, subere Tische, frische Blumen auf dem Tisch. Wir wurden freundlich begrüßt und bekamen den letzten Tisch (hatten nicht reserviert). Essen kam schnell hat geschmeckt, war aber nichts besonderes. Portionen sind sehr klein besonderst die Beilagen wenn mann etwas anderes möchte als die Böhmischen Knödel! Fast nur Rentner im Resturant, sehr Seniorenfreundlich.

Wir hatten zum um 13:00 Uhr zu Ostersonntag einen Tisch bestellt. Obwohl wir sehr pünktlich da waren, konnten wir unseren Tisch erst um ca. 13:15 Uhr in Empfang nehmen. Vorher war der Tisch nämlich nicht frei. Das Restaurant hat nämlich 2 Durchgänge, wie es oft üblich ist, durchgeführt: Um 11:00 Uhr und 13:00 Uhr. Die Persoen waren allerdings nicht von dem Tisch aufgestanden, der für uns reserviert wurde. Der 11:00 Uhr Durchgang hat uns soszusagen blockiert. Leider hielt es das Restaurant nicht für nötig, uns einen anderen Tisch anzubieten, obwohl viele von 2. Durchgang, sprich 13:00 Uhr, noch nicht da waren. Somit mussten wir warten (auch eine ältere Dame). Wir waren quasi die letzen, die Platz nehmen durften. Somit waren wir auch die letzen die bestellen konnten usw. Obwohl wir mit die ersten waren, waren wir doch die letzten. Das Restaurant hat es nicht für nötig gehalten sich dafür zu entschuldigen. Wir waren mit die ersten und haben gegessen, als schon andere gegangen waren. Selbst als wir den Tisch endlich hatten, dauerte es einige Minuten bis jemand kam. Als wir die Getränke letztendlich bestellt hatten, dauererte aus nochmals über 10 Minuten, bis wir diese bekammen. Dies war mehr als ein Trauerspiel. Ein professionelles Restaurant sieht in meinen Augen anders aus. Fehler können passieren, aber dafür wird man entsprechend entschädigt, dachte ich. Für mich ist das Schweijk jetzt eine Option, die nicht mehr in Frage kommt. Da gibt es doch bessere Alternativen. Professionalität sieht anders aus.

Mit mehren Personen haben wir das Restaurant Schwejk für eine Feier genutzt. Bereits in der Reservierungs– und Abstimmungsphase wurden wir vom Restaurant sehr gut betreut. Das Personal war stets freundlich und versuchte Wünsche zeitnah zu erfüllen.

So wie die Speisekarte war und den deutschen Spezialitäten, denen sich das Schwejk zuordnete, so war auch das Ambiente. Ausgestattet mit Holzstühlen, Wandtäfelungen usw. zeichnet das Schwejk das wieder, was es anbieten will: gut bürgerliche Küche.
Trotz einer großen Personenzahl war das Personal immer freundlich, aufmerksam und untersützte bei der Suche nach Alternativen zur Platzfindung immer einmal wieder. Und das, obwohl noch andere Gäste im Haus waren.

Entsprechend vorbereitet, hatten wir eine abgestimmte Karte zur Auswahl. Das Essen war sehr lecker und mit frischen Zutaten. Die empfohlene Auswahl sehr gut. Die Getränke waren immer kühl bzw. heiß, wenn es erforderlich war und die Wartezeit auf Essen und Trinken war sehr passend.

Für Liebhaber der bürgerlichen Küche immer empfehlenswert.