Peking

Schlechtes Buffet. Lauwarme und nicht wirklich gut schmeckende Speisen.
Der Reis war schon völlig verkocht und verbrannt.
Nicht empfehlenswert!

Wir waren am 04. Oktober 2014 dort zum Abendessen. Ich hatte mich für das Buffet entschieden. Meine Freunde haben a la carte bestellt.
Zum Anfang dachte ich es sei gut, allerdings wurde ich in der Nacht eines besseren belehrt. Das Vorspeisen Sushi, denke ich, hatte es in sich. Ich erspare jetzt genaue Details, auf jeden Fall kam alles wieder früher raus als gedacht.
Meine Freunde bekamen ihr bestelltes Menü, nur zu dumm, dass ich gerade am Buffet stand, als der Restaurant Manger die Suppe für meine Freunde dort holte und einfach Petersilie oder irgend ein Gemisch dort reinkippte. Äh??? Was soll das denn? Die hatten ein ganz anderes Essen bestellt und der holt die Suppe am Buffet…
Alles im allen kann man den Laden getrost in Halberstadt auslassen.
Ich gehe dort nie wieder hin…

Allgemein
Nach unserem ersten Besuch, wo wir so begeistert waren, waren wir kurze Zeit später gleich nochmal.
Bedienung
Bedienung erfolgte prompt, schnell, zuverlässig und passend
Das Essen
wir haben das Buffet bevorzugt, um verschiedene Speisen zu probieren. Die Auswahl war nicht sehr groß (hatten vorher in Köln Buffet gegessen), aber es war trotzdem völlig ausreichend und wir wurden mehr als satt.
Das Ambiente
Beim ersten Besuch saßen wir im Garten, beim 2. Mal innen. Kann nicht sagen, was schöner war, da beides etwas für sich hatte.
Sauberkeit
Wir konnten nichts negatives finden, somit war alles okay.

In der bestellten Schweineleber (in kleine Stücke geschnitten) befand sich ein ca 8 cm langes Drahtstück, das — weil zusammen geknüllt — ich erst als Fremdkörper im Mund festgestellt habe. Der informierte Inhalber erklärte sich wie folgt dazu: «Entschuldigung, ich sage in der Küche Bescheid.» Auf weitere Erörterungen hat sich der Inhalber nicht eingelassen. Das war also die einzige Reaktion, die natürlich dazu führt, dieses Lokal nie mehr zu betreten.
Nur am Rande sei erwähnt, daß mehrfach trotz Bestellung kleinerer Getränke, wie selbstverständlich die teureren größeren Getränke serviert wurden. Das hatte offensichtlich nichts mit Sprachproblemen zu tun, aber immerhin erhöht es den Umsatz. Die Abrechnung wurde lediglich als Ergebnis mündlich mitgeteilt, ohne die Möglichkeit, dies im Detail nachzuprüfen.
Seriöses Verhalten sieht anders aus

Ich entsinne mich auf das Jahr 1990 wo ich zum ersten mal beim Inhaber, damals an der Peterstreppe, frisch aufgemachten Restaurant essen war. Ich war um es kurz zu machen über die frische und den außergewöhnlichen Geschmack begeistert. Ich gebe diesem, sich von klein auf Groß, gewachsenem Restaurant 5 Sterne, da ich sehr sehr oft dort verkehre und ein Qualitätsnachlass in jedweder Richtung nicht zu erkennen ist. Seit 23 Jahren nicht. In diesem Sinne weiter so .
Fazit: Preis-​Leistung, Kalt und Heißspeisen, Menge, Freundlichkeit, Catering, Flexibilität sehr Empfehlenswert.