Am Sommerbad

Allgemein
Freitag Abend und mal keine Lus, t selbst in der Küche zu stehen nach einem langen Arbeitstag. Also die Entscheidung: Wir gehen ins «Sommerbad». Die Entscheidung war gut. Das Essen war nach kurzer Zeit bereitet. Es schmeckte hervorragend! Die Bedienung war sehr freundlich und sehr schnell. Da wären wir eigentlich gern noch länger geblieben, zumal nicht viele Gäste anwesend waren.
Bedienung
Die Bedienung war schnell, kompetent und sehr freundlich. Noch während des Essens kam sie an den Tisch und fragte, ob alles in Ordnung sei.
Das Essen
Seelachs mit Bratkartoffeln und Salatteller hat mir sehr gemundet. Meiner Frau schmeckte der große Salatteller mit Hähnchenbrsustreifen ebenfalls gut.
Das Ambiente
Das Ambiente ist sauber und gepflegt. Hier ist der persönliche Geschmack natürlich maßgebend und ich mag nun einmal die «alt-​rustikalen» Gaststätten. Dass man gern noch sitzen bleiben würde, spricht zumindest für die Gaststätte.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gab es wirklich nichts auszusetzen.

Sich montags in Halberstadt zu einem Geschäftsessen zu treffen, war allein wegen der winterlichen Straßenverhältnisse eine Herausforderung. Mein Kollege ließ sich das Gasthaus ‘Am Sommerbad’ empfehlen, ein schönes Ambiente, im Stil alter Badeanlagen. So dann auch die Speisenkarte, viel zu viele Gerichte, diese alle zu kochen, das machte mich neugierig und bestellte ein Steak ‘Au Four ‘, kannte ich noch aus DDR-​Zeiten. Mein Begleiter Tat das, was montags der ultimative Test ist, und bestellte Fisch. Kurzum: alles ein Reinfall. Steak fest und trocken gebraten, die Röstitaler TK-​Ware einmal schnell durch die Fritteuse. Der Fisch war nicht nur vom Vortag, sah auch nicht schön aus. Geschmeckt hat alles irgendwie, aber nicht nachdem, was es war. Der Salat hatte seine beste Zeit auch Tage vorher. Gut. Selbst Schuld, es war Montag. Dennoch ein Fazit: hoch motivierter Service, der gar nicht zur Leistung und Qualität der Küche passt. PS: wenn der Koch, dann auch noch den Gastraum betritt, wäre ein kurzer Gruß zu den Gästen angebracht. Aber vielleicht weiß er auch, was ihn bei einem Tischgespräch erwartet hätte. Schade.