Alt Halberstadt

Allgemein
Anlass: Ein Treffen im Rahmen eines Besuches mit einem gemeinsamen Abendessen. Die Wahl des Restaurants ear ein Zufall. Sollte ich wiede mal nach Halberstadt kommen würde ich jederzeit wieder dieses Lokal aufsuchen. Eine Tischresevierung kann eventuell von Vorteil sein, da das Restaurant bei unserem Besuch gut besetzt war.
Bedienung
Freundliche, schnelle, kompetente Bedienung. Trotz sehr gut besetztem Lokal wurden uns schnell und unkompliziert zwei Plätze zugewiesen
Das Essen
Frische deutsche Küche. Die umfangreiche (1 Kassler, 2 Steaks, 1 gebratene Wurst, Bratkartoffeln satt, Gemüse, Salat) Ratsherrenpfanne war sehr lecker. Alles frisch zubereitet. Das Fleisch leicht kross auf den Punkt gebraten, mit leckeren frisch gemahlenen Pfeffer, die Bratkartoffeln ein Traum, nicht zu fett und nicht zu trocken, auch Salat und Gemüse ansprechend und knackig und das alles für 11,00 €, Klasse.
Das Ambiente
Uriges Ambiente mit einer beeindruckenden Sammlung von Bildern, Gemälden und Ansichten Halberstadts, vermitteln ein gemütliches flair.
Sauberkeit
Bestens

Allgemein
Von aussen gemütlich, innen eine umfangreiche Antiquitätensammlung, trotzdem alles sauber — eine tiefe Verbeugung vor der Putzfrau. Zum Essen würden wir nicht wieder hingehen, keine Ahnung, welchen Beruf der «Koch» gelernt hat. Auch der Service war gewöhnungsbedürftig. Auf dem Tisch keine Menagen, habe danach gefragt. Antwort: Den Salat (Schopska) isst man ohne Dressing, dafür ist ja der Feta reichlich drauf. Mir ist wohl das Gesicht eingeschlafen, denn mir wurde dann doch Essig (Essigessenz!!!) und eine versiffte Ölflasche gebracht. Da die Tomaten ohnehin kurz vor der Gärung waren, habe ich den Salat stehenlassen. Kommentar beim Zahlen: «Mit dem Salat sind Sie wohl nicht klar gekommen.» (Gäste sind aber manchmal auch unqualifiziert!) Mit meinem TK-​Camenbert aus der Fritte war dann soweit alles i.O., aus welchem Chemielabor die als Preiselbeeren verkaufte Pampe kam, habe ich mich nicht zu fragen getraut. Mehr Pech hatte mein Begleiter, dem war nach der Sülze abends noch schlecht. Tipp an die Küche: Glutamat ist KEIN Gewürz!
Auf ein Bierchen ja, sonst nein!
Bedienung
Vorsicht, niemals reizen!
Das Essen
Karte für eine Kneipe absolut ausreichend, ohne große Ambitionen, aber in der Umsetzung unter dem Niveau einer durchschnittlichen Hausfrau. Warum glaubt jeder Ungelernte, er könnte Gastronom sein?
Das Ambiente
Wer Klimbim mag, jedenfalls unterhaltsam.
Sauberkeit
Im Restaurant perfekt, Toiletten i.O.

Allgemein
Nahe dem Hotel, gemuetlicher Eindruck. War auch gut besucht. Machte einen freundlichen Eindruck von aussen.
Bedienung
Zwiespaeltig, einmal freundlich und schnell und einmal nicht direkt unfreundlich, aber freundlich ist etwas anderes. DieKerze am Tisch anzuzuenden war schon eine echte Erausforderung.
Das Essen
Bestellt wurde Gruenkohl mit allem also Pinkel, Kassler Wurst und Speck. Dazu sehr viel und sehr fettige Bratkartoffeln. Gruenkol wsr lecker.
Das Ambiente
Gemuetlich, urige Schaenke, kein Edelrestaurant! ok Fuer kleine Gruppen ideal. Der Krimskram war sehr durcheinander aber stoerte nicht, wsr Anlass fuer Gespraeche.

Uns hat’s gefallen. Gemütliche Gaststätte mit vielen alten Bildern und guter Küche. Grünkohl mit Bregenwurst war wirklich gut, selbstgekocht und nicht salzig. Wir haben den letzten freien Tisch ergattert.

Allgemein
Tolles Ambiente, toll gelegen in der Altstadt von Halberstadt, aber das war alles.
Bedienung
Wenn man um 13.30 Uhr mit den Worten :” wir schließen um 14.30 Uhr” Begrüßt wird, ist man eigentlich satt, aber wir sind geblieben.
Das Essen
Wir hatten Schnitzel mit Beilage, gehobener Imbiss ! Fertigschnitzel, mit Bratkartoffeln, kann man essen muss man aber nicht.
Das Ambiente
Tolles Ambiente, darum schade, dass so eine Bedienung das sagen hat.
Sauberkeit
Ok

Gemütliche kleine Gaststätte mit einer guten Auswahl an Hausmannskost. Die Portionen sind ausreichend und es schmeckt — Preis/​Leistung ist hervorragend. Hier kann man sich wohlfühlen und satt essen.
Die Anzahl an Sitzplätzen ist jedoch begrenzt und das Alt Halberstadt scheint bei Einheimischen beliebt zu sein, wer ohne Reservierung kommt dem kann es passieren das nichts mehr frei ist.

Das Essen ist solide bis bessere Hausmannskost inmitten sehenswerter Alt-​Halberstädter Stadtansichten (die man draußen infolge des Krieges leider nicht mehr sehen kann). Saisonal Fisch und Spargel sind durchaus genieß– und bezahlbar und die Weinauswahl für Harzer Verhältnisse gar nicht so übel. Die Gaststätte incl. Biergarten ergeben ein fachwerk-​verwinkeltes, kuschelig-​enges Plätzchen. Würde die ständige Bedienung wenigstens gelegentlich die Mundwinkel nach oben stellen und so etwas wie ein Lächeln simulieren oder sogar echte Freund– oder Fröhlichkeit ausstrahlen, könnte man das Lokal von Herzen empfehlen. Gäste deshalb: überwiegend ältere Eingeborene.

Urig gemütlich und gute Küche! Anhand der vielen alten Bilder kann man einen guten Eindruck gewinnen, wie Halberstadt vor der Zerstörung aussah.

Das Restaurant Alt Halberstadt in mitten der Altstadt Halberstadts ist einfach nur charmant. Das urige Ambiente mit einer riesigen Sammlung von Ansichten Halberstadts aus alten Zeiten lässt jeden Besucher staunen. Die Küche setzt auf deutsche Gerichte mit frischen Produkten und ist einfach mal lecker. Eine echte grüné Perle ist der liebevoll dekorierte und romantisch wild bewachsene Biergarten hinter dem Restaurant. Hier schmeckt das Bier gleich noch mal so gut.
Alt Halberstadt — ein echter Geheimtipp.