Gaststätte Waldhaus Am Denkmal

Im vergangenem Jahr am 19, Dezember feierten wir das 2x im Waldhaus Restaurant unser vorweihnachtliches Beisammensein mit 7 Personen. Wiederum wurden wir aufmerksam und sehr freundlich bedient. Jeder hatte eine andere Speise ausgewählt und von Fisch über Wild bis zum Schnitzel wurde es uns gemeinsam serviert (das ist schon eine tolle Leistung, wenn man bedenkt, dass der Chef allein in der Küche steht!).
Das Essen ist gute Hausmannskost und manchmal auch ein bisschen mehr. Es war frisch zubereitet, das Gemüse knackig auf den Punkt gegart und das Fleisch angenehm zart im Biss. Jedem von uns hat es sehr gut geschmeckt.
Torte und Kuchen wurden auch angeboten. Das dies zugekauft wurde, ist kein Mangel. Er war frisch und lecker. Die Tassenbrühung Kaffee ist rund, könnte vielleicht ein wenig stärker sein, gibt aber deswegen kein Punktabzug, die Geschmäcker sind unterschiedlich.
Neben der geschichtsträchtigen Lage am Denkmal in Hakenberg mit seiner 36 m hohen Siegessäule (kostenfrei zu begehen über 114 Stufen bis zur Galerie) und der oben auf vergoldeten Göttin Victoria (1675 — Kurfürst Friedrich Wilhelm gegen die Schweden, Schlacht bei Fehrbellin), kann das Restaurant Sommer wie Winter mit einem Spaziergang im selbst gepflegten Gartenbereich punkten, Hasen, Ziegen und alte Esel habe hier sogar ein liebevolles zuhause gefunden.
Neben den 3 sauberen, unterschiedlich großen Gast-​Räumlichkeiten ist Frau begeistert, wenn sie die Toilette besucht. Hell, freundlich und mit liebevollen Accessoires und großem Spiegel bestückt, hygienisch top sauber, kann schlussendlich das nächste weihnachtliche Beisammensein nur hier im Waldhaus stattfinden…

Abseits des Ortes idyllisch neben der «Siegessäule» gelegen, bietet dieses Haus saubere, freundliche Zimmer und sehr gute Speisen zu angemessenen Preisen. Besonders die saisonalen Tagesangebote sind zu empfehlen. Wir aßen Kürbissuppe, gebratene Forelle mit Gemüse und Salzkartoffeln, Rindersteak mit Apfel/​Zwiebelringen und Bratkartoffeln, Wildgulasch mit Rotkohl und Klößen, Sülze…es war alles hervorragend.
Auch das Frühstück ließ keine Wünsche offen. Wir würden sehr freundlich und aufmerksam von der Hausherrin bedient.

gern wieder
Wir haben den kleinen Abstecher von der Autobahn 24 nicht bereut. Leckeres Essen mit angemessenen Wartezeiten und akzeptablen Preisen. Freundliches Personal. Besonders in der Spargelsaison einen Besuch wert, aber nicht nur dann!

Ordentliches Schnitzel mit Pfifferlingen und Salat. Sehr ehrlich gekocht und auch die Sülze war selbstgemacht. Alles fein, man darf aber bitte auch nicht mehr erwarten. Personal sehr freundlich und liebevoll.

Also der Bewertung vor mir kann ich überhaupt nicht zustimmen!
Wir wurden von einer sehr freundlichen Dame entsprechend freundlich bedient. Das Schnitzel mit frischem Kremmener Spargel war sehr gut, mit frischen Zutaten!
Jetzt warten wir noch auf unser Eis mit frischen Erdbeeren.
Hier kommen wir gerne wieder her!!!

Unmotiviertes Personal. Keine Kartenzahlung möglich. Kein frisches Gemüse im Salat. Auf individuelle Wünsche, die minimal von der Karte abweichen, wird nicht eingegangen. Stattdessen bringt man dem Kunden ohne Rücksprache etwas, das er nicht bestellt hat. Sowas geht gar nicht. Das Essen war sättigend und in Ordnung, aber auch nichts Besonderes. Alles in Allem macht nur die Umgebung etwas her. Gut bedient wird man hier eher nicht.