19 hundert

Diese Speisen waren nicht sehr überzeugend. Die Rinderkraftbrühe war zu stark abgeschmeckt und nur 4 Markklöschen in der Suppe.
Beim Hauptgang hatten wir eine etwas säuerlich schmeckende Soße, der Kloß war sehr körnig und die Gänsekeule innen sehr trocken und die Haut, welche knusprig sein soll war eher wie Leder.
Ich hatte das Gefühl, daß die Speisen vom Vortag übrig waren und aufgewärmt wurden.

Die meisten Restaurants in unserer näheren Umgebung haben wir inzwischen wegen meines sonderbaren Hobbys «abgegrast». Nicht selten folgt als Fazit aus einem Erstbesuch: Das müssen wir nicht unbedingt noch mal haben…
Hier und heute war es (zum Glück) mal wieder anders. Aber der Reihe nach:
Das Kind jammerte geraume Zeit schon rum, endlich mal wieder Fischstäbchen essen zu wollen. Meiner Holden war´s egal wohin und ich wollte mal wieder etwas Neues ausprobieren aber keine weite Anfahrt in Kauf nehmen. Auf der Merkliste sowie im Hinterstübchen schlummerte noch das «Restaurant 19hundert». Los geht’s. Spontan ausprobieren, ohne Reservierung.
Samstagabend, kurz nach 19.00 Uhr erreichten wir mit unserem fahrbaren Untersatz das Etablissement. Auf der rückwärtigen Seite des Anwesens bemerkten wir ein «Kommen und Gehen» von zahlreichen Personen in den zugehörigen Saal. Um die Ecke gebogen — alle Insassen zum Spähen nach einer potentiellen Parklücke mobilisiert. Schwierig. Scheint schwer was los zu sein? Ob wir da überhaupt heute einen Platz bekommen? Um die nächste Ecke die Karosse geparkt, die paar Schritte zum ebenerdigen Eingang gemacht und hinein. Nach kurzer Begrüßung ließ uns eine freundliche Dame die Wahl zwischen den letzten beiden freien Tischen. Wir entschieden uns für die Nische neben dem Eingang. Puh. Glück gehabt, denn der letzte freie Tisch war kurze Zeit später auch noch belegt.
Ambiente /​Sauberkeit
Der nicht übermäßig große Gastraum war sehr gut gefüllt. Zwei größere Gruppen waren anwesend. Deren Tische zu langen Tafeln zusammengerückt. Überwiegend relativ junges Publikum (ca. 25 — 40 Jahre alt). Dadurch herrschte eine deutlich wahrnehmbare Geräuschkulisse. Ich kann gar nicht mehr sagen, ob auch noch Hintergrundmusik lief? Der letzte freie Tisch wurde kurze Zeit später von weiteren Gästen auch noch belegt.
Das Ambiente würde ich als rustikal bezeichnen. Fliesenboden, Holztische und Stühle, teilweise umlaufende Bänke. Ein Teil des Raumes ist durch ein Holzpodest ein kleines Stück hochgesetzt. Die weißen Wände sind von Holzbalken unterbrochen. Der Gesamte Raum ist mit allerlei Utensilien aus der Vergangenheit dekoriert. In meiner Sichtweite zum Beispiel ein altes Waschbrett. Ansonsten kann ich nicht mehr viel berichten — ich saß mit dem Rücken zum Geschehen.
Im Hintergrund des Raumes befindet sich die Getränketheke. Modern ist anders. Modern ist hier aber auch nicht Programm, wie freilich der Name schon verrät…
Wir empfanden es insgesamt als recht gemütlich und es war sehr sauber. Draußen wartet ein Sommergarten auf besseres Wetter. Daneben eine eingezäunte Wiese mit kleinem Spielplatz. Schön! 4 RK-​Sterne für «gut» in diesen beiden Kategorien.
Essen /​Getränke
Die (auch online einsehbare) Speisekarte bietet ein breites Angebot mit dem Schwerpunkt auf Fleischgerichten. Es gibt aber durchaus auch einige Alternativen wie Salate, Flammkuchen oder Kleinigkeiten. Erwähnenswert die gelungene Ausführung der Speisekarte in Form eines großen Holzklemmbrettes mit Griff.
Zu unseren Hauptgerichten bestellten wir vorab je einen Beilagensalat (2,50 €), der auch nach relativ kurzer Wartezeit serviert wurde. War in Ordnung. Angenehmes Dressing. Positiv zu erwähnen: Einige Körner oder Sonnenblumenkerne gaben dem Ganzen etwas «knackiges».
Unsere Tochter wähle von der Kinderkarte die Fischstäbchen mit Pommes frites für 4,90 €. Nun, das war ja ohnehin klar… Da gibt es auch zur Ausführung nicht viel zu erwähnen — außer, dass die von mir gekostete Pommes gut schmeckte und die Fischstäbchen auch schön kross daher kamen.
Sehr angetan war meine Begleitung von Ihrer «Spätzlepfanne» (gebratene Hühnerbrust vom Grill mit Spätzlen, Gemüse und Käse überbacken für 10,50 €). Zwar optisch nicht unbedingt ein Genuss, dafür geschmacklich überzeugend. Mit der Portionsgröße hatte sie schwer zu kämpfen — verlor diesen Kampf aber chancenlos.
Ich bestellte mir das Rumpsteak, dazu Speckbohnen und Bratkartoffeln sowie Kräuterbutter für 15, — €. Es erreichte mich ebenfalls eine insgesamt ordentliche dimensionierte Portion. Das Fleisch wie gewünscht gebraten, die Qualität der Preisgestaltung angemessen. Auch die die Kräuterbutter war schön aromatisch. Die Bratkartoffeln würde ich in der servierten Form eher als Kartoffelspalten bezeichnen. Zwar gut angebraten und mit würzigem Speck versehen, leider aber mit Schale. Bratkartoffeln sollten nach meinem Empfinden etwas kleiner geschnitten sein und sie sollen keine Schale aufweisen. Dies stellt den einzigen echten «Kritikpunkt» dar und erschwert mir die Benotung. Ich vergebe dennoch 4 RK-​Sterne für «gut».
Getrunken haben wir:
0,3 l Glaabsbräu Pilsener 0,3 l 2, — Euro
Weißwein (Morio Muskat aus der Pfalz) 3,30 €
0,2 l Apfelsaftschorle 1,60 €
Espresso 1,80 €
Service
Den Service erledigten zwei aufmerksame und freundliche Damen, eine davon offensichtlich die Chefin, wie ich auf der Homepage herausfand. Etwas enttäuscht waren wir, als wir zunächst n…