Lorenzo

Der neue Besitzer scheint sowohl in der Küche, aber auch besonders im Service überfordert zu sein. Es wäre auch ratsam, einen Auszug der Speisekarte draußen ans Restaurant zu hängen, damit der Kunde keine Überraschung erlebt. In allen Bereichen ist noch viel Handlungsbedarf.

Allgemein
Ein schön eingerichtetes Restaurant in altem bergischem Ambiente mit 2 Stockwerken und Terrasse im Sommer mitten in der Gartenstadt Haan. Der zahlreiche Service agiert sehr aufmerksam, schnell und unauffällig. Die freundliche Bedienung gefiel uns von der Begrüßung bis zur Verabschiedung an der Tür.
Wir aßen als Vorspeisen zwei typisch italienische Gerichte, Bruchetta und Vitello Tonnato, die ausgezeichnet abgeschmeckt und angerichtet waren. Die Tomaten frisch und geschmackvoll, das Kalbfleisch wohlschmeckend, nach unserem Geschmack zurückhaltend gewürzt. Als Hauptgericht dem Namen des Restaurants entsprechend Pizza Prosciutto e Funghi. Der sehr dünne und knusprige Teig — einfach perfekt; dies ist der Vorteil, im Restaurant zu speisen, der Transport verschlechtert die Frische der perfekten Zubereitung. Dazu gab es Montepulciano, sehr rund und fruchtig, nach unserem Geschmack für einen trockenen Wein etwas zu lieblich.
Insgesamt ein sehr gelungenes Mittagessen und es wird im LORENZO nicht unser letzter Besuch sein.
Bedienung
Der zahlreiche Service agiert sehr aufmerksam, schnell und unauffällig. Die freundliche Bedienung gefiel uns von der Begrüßung bis zur Verabschiedung an der Tür.
Das Essen
Wir aßen als Vorspeisen zwei typisch italienische Gerichte, Bruchetta und Vitello Tonnato, die ausgezeichnet abgeschmeckt und angerichtet waren. Die Tomaten frisch und geschmackvoll, das Kalbfleisch wohlschmeckend, nach unserem Geschmack zurückhaltend gewürzt. Als Hauptgericht dem Namen des Restaurants entsprechend Pizza Prosciutto e Funghi. Der sehr dünne und knusprige Teig — einfach perfekt; dies ist der Vorteil, im Restaurant zu speisen, der Transport verschlechtert die Frische der perfekten Zubereitung. Dazu gab es Montepulciano, sehr rund und fruchtig, nach unserem Geschmack für einen trockenen Wein etwas zu lieblich.
Das Ambiente
Sehr liebevoll eingerichtet, mit aufwenig gefließtem Boden, an einer Stelle mit Einblick in die Kellergewölbe. Alle Stühle mit LORENZO gekennzeichnet. Auch die Mitarbeiter sind in Firmenkleidung mit Schriftzug gekleidet.
Sauberkeit
Sehr sauber, auch der Fliesen/​Kachel Fußboden bis in die Ecken.