Köriser Bio Oase

Eine Perle in Brandenburg.
Tante Katrin kocht hier alle noch selbst — mit viel Liebe und sprödem Brandenburger Charme. Die Speisekarte ist übersichtlich: Kräuterbratwurst, Schnitzel, Kartoffeln mit Quark und Leinöl, leckerer Salat mit Schafs-​Käse-​Schmand-​Dressing, auf Wunsch ist auch vegane Küche möglich.
Das alles kann man — übrigens in Bio-​Qualität — in Garten unter den Bäumen geniessen. Die Kinder sind, falls es mal länger dauert, bestens beschäftigt und können das Schwein kraueln, die Häschen füttern oder mit der Katze spielen. Selbst eine Taube kehrt hier regelmäßig ein und wird von den Besitzern morgens mit Körnern versorgt. Außerdem werden noch leckerere selbstgebackener Kuchen und Eis angeboten und im kleinen Bio-​Lädchen kann man sich für zuhause eindecken. Selbstredend kann man am nahegelegenden Tonsee bestens entspannen und plantschen.
Die Preise in der Oase sind mehr als fair, die Qualität ist umwerfend. Ganz vergessen: Das Frühstück war auch lecker und reichhaltig.
Geheimtipp!

Wir waren heute bereits das vermutlich 20. mal dort und wurden noch nie enttäuscht. Die ruhige Lage und das entspannte Ambiente sind sehr angenehm. Die Auswahl der Gerichte ist zwar sehr übersichtlich, aber was es gibt schmeckt dafür um so besser. Die Gerichte wechseln, aber ein Bauernfrühstück oder ein Schnitzel gibt es immer.
Ein besonderes Highlight neben der Bio-​Qualität ist der Salat, der ein ganz besonderes Dressing hat, das ich so zuvor noch nie erleben durfte. Bisher hat mir noch nie eines der 0815-​Dressings geschmeckt, aber hier ist es um so besser.
Das Bauernfrühstück kostet 4,50 Euro, das Schnitzel 7,80 Euro. Als Nachtisch steht eigentlich immer ein frischer Blechkuchen bereit, aus Bio-​Dinkel-​Mehl natürlich.
Die Einrichtung ist auch kein Standard, und gleich mit angeschlossen ist ein kleiner Bioladen, auch mit regionalen Produkten
Draussen kann man auch sitzen und sogar einige Hoftiere bestaunen, gerade für Kinder ist das toll.