Viani Alimentari

Sehr interessantes Feinschmecker-​Geschäft mit Kaffee-​Abteilung. Ich beurteile hier nur den Kaffee und den Espresso. Für mich ist das die zwei beste Wahl, um ein guten Kaffee oder Espresso in Göttingen zu trinken. Qualität und das Preis-​Leistungsverhältnis sind gut.

Mitten im Herzen Göttingens hat sich ein italienisches Feinkostgeschäft etabliert, das seinesgleichen sucht. Wer vor den Türen desselben steht, darf sich entscheiden, ob zuerst das Panificio zur linken Hand besucht werden soll, aus dem es herrlich nach Broten und Focaccia duftet (zur Mittagszeit auch nach den wechselnden Mittagsgerichten) oder ob die Tür zur rechten Hand durchschritten werden soll.
Hat man sich für Letzteres entschieden, so umschreitet man zunächst eine Frischetheke, in der neben Antipasti auch Käse– und Wurstspezialitäten angeboten werden. Wenig später folgt eine Kaffeetheke, an der vor allem Heißgetränke auf der Basis von Espresso hergestellt werden. Doch was wäre ein Kaffee ohne Kuchen? Morgens kann noch ein Cornetto (gefüllt mit Schokolade oder Aprikose oder aber ohne alles, also naturale) ergattert werden. Nachmittags gibt es natürlich auch hausgemachten Kuchen, deren Sorten variieren (z.B. Torta della nonna, torta limone u.ä.).
Vom italienischen Pesto, Olivenöl, Knabberzeug und Schokolade über Polenta, Risotto, Linsen und Mehl bis hin zu Rot– und Weißwein, Gin und Grappa, findet sich hier beinahe alles, was es zu einem wahren italienischen Mahl bedarf, unabhängig davon, ob es Frühstück, Mittag– oder Abendessen sein soll. Und wer nicht genau weiß, was er sucht oder was etwas ist, sollte sich nicht scheuen, sich von dem fachkundigen und freundlichen Personal beraten zu lassen. Sollte man etwas ganz bestimmtes suchen und nicht finden, kann beinahe alles bestellt werden, sofern es sich in dem umfangreichen Produktkatalog des Großhandels findet.
Zu festgelegten Terminen, vorzugsweise an Freitagabenden, werden Kochkurse mit begrenzter Teilnehmerzahl im Laden angeboten, die sich jeweils einem bestimmten Thema widmen und oftmals über das reine Kochen hinaus interessante Informationen zu Regionen und Traditionen Italiens bieten. Eine rechtzeitige Anmeldung ist daher angeraten.
Und wer einmal ein besonderes Geschenk sucht, könnte auf die Idee verfallen, hier einen Gutschein zu erwerben oder einen Geschenkkorb/​-​karton zusammenstellen zu lassen.