El Toro

Allgemein
Insgesamt positiv, wenn auch teuer.
Ich empfehle es insgesamt noch spanischer werden zu lassen und eine kostante Qualität der Speisen zu gewährleisten. :)
Bedienung
Bedienung und Empfang sehr freundlich. Öfter wurde abgeräumt aber nicht nach weiteren Wünschen und Getränken gefragt.
Das Essen
Paella für 4 Personen: Leider deutlich zu salzig. Der Koch hätte 2 Runden Frei-​Getränke springen lassen müssen! Der Reis war leider noch zu hart. Sonst lecker. Schöné Präsentation.
Calamares: Lecker. Breiter geschnittene Tintenfischringe sind mir persönlich lieber. Diese waren sehr schmal.
Boquerones: Saftig und lecker. Nett präsentiert.
Flan (Dessert): Ein zu hoher Preis für eine viel zu kleine Portion. Aber lecker.
Speisekarte bzw. Angebot an Speisen und Getränken insgesamt sehr ordentlich.
Biere: Grevensteiner, Veltins, Maisel’s Weisse vom Fass. Super lecker! Aber warum kein spanisches Bier vom Fass? Nur Estrella Damm aus der Flasche. Salitos und Corona sind nicht spanisch und in meinen Augen besser ersetzt durch San Miguel, Estrella Levante oder Cruzcampo.
Die Qualität der Speisen und deren Zubereitung variiert leider.
Das Ambiente
Während der Zeit unseres Aufenthalts lief lateinamerikanische Musik. Meist zu schnell und ungemütlich. Eine unpassende Hintergrundmusik für ein spanisches Lokal meiner Meinung nach. Es muss ja kein «Hardcore Flamenco» sein, aber spanische Popmusik, vielleicht Rumbas á la Gipsy Kings oder seichter Flamenco mit und ohne Gesang wären viel besser und vorallem stimmiger. Ich erinnere mich an einen Cover-​Song eines amerikanischen Stücks in spanischer Sprache der auch zu hören war. Naja, das musikalische Ambiente halte ich also eher für schwach bzw. unpassend und unauthentisch.
Das sonstige Ambiete ist mir positiv aufgefallen.
Sauberkeit
Saubere Toiletten während unseres Besuchs. Super! Auch sonst sauber.