Hotel Fausel

Zimmer sehr sauber und ordentlich, ruhig gelegen. Gepflegtes bürgeliches Haus. Fahrradunterbringung in der Garage möglich, sehr gutes und umfangreiches Frühstück, netter, sehr persönlicher Service.
Angeschlossenes Restaurant bietet gute Küche. Meine persönliche Nummer Eins in dieser Gegend.

Ich bin Anwohner und kann daher mitteilen: Parkplätze gibt es genügend hinter dem Haus die im Hof sind wohl eher für die Kurzparker gedacht wie z.B. auch die Essensgäste. Denn Familie Fausel bewirtschaftet auch die mit dem Hotel Fausel zusammengebaute Gaststätte Hirschkeller! Wie ich gehört habe ist das Hotel durchgehend ausgebucht und sehr empfehlenswert und 80% der Hotelgäste essen auch abends regelmäßig m Hirschkeller. Aus guter Quelle kann ich außerdem vermelden, dass das Esssen jetzt noch besser wie früher schon geworden ist, da nun ein neuer guter hochmotivierter Koch die Küche schmeißt, der auch eine neue Karte gemacht hat. Er genoß im Gourmetrestaurant Hotel Seminarhotel Eichenhof Eislingen eine sehr gute Ausbildung und wurde nach Abschluß der Kochausbildung dort auch noch fast 2 Jahre, bis zu seinem Karrieresprung weiterbeschäftigt um seine Kochkünste weiter zu vervollkommnen. Ich finde das alles hört sich sehr gut an also weht seit dem 1.3.2012 in der Küche der Gaststätte Hirschkeller /​Hotel Fausel ein frischer neuer Wind und wenn ich das nicht schon per Buschtrommel erfahren hätte, dann wäre es mir spätestens als Anwohner aufgefallen denn auch die Parkplätze hinter dem Haus sind nun zu den Essenszeiten äußerst gut belegt :-) Außerdem vermeldet die Gerüchteküche hier im Ort bringt bisher nur positive Essensbeurteilungen
Es gibt anscheinend viele neue tolle Gerichte die zum ausprobiern reizen leckere schwäbische Spezialitäten und so richtig anständige Fleischportionen zum satt werden. Das hört sich auf jeden Fall sehr gut an werde ich auf jeden Fall demnächst mal selbst testen! Monatliche Essensevents wurden auch schon im örtlichen Blättle angekündigt so z.B. der beliebte Osterbrunch am Ostersonntag der bereits vergangenes Jahr vom jetzt neuen Koch durchgeführt wurde er war ruck zuck ausgebucht und die Leute waren restlos begeistert wobei ich auch zu den Gästen zählte und mich über die gute Küche freuen durfte

Pro:
— sehr nette Inhaber
— reelle Preise
— ruhige Zimmer
— saubere Zimmer
— gutes Frühstück
Naja:
— Parkplätze etwas knapp, aber in Hotelnähe findet man was an der Straße