Shiva

Das Restaurant ist wirklich klasse. Jedesmal sehr nette und zuvorkommende Bedienung.
Und das Essen ist absolut ohne fehl und Tadel.
Wirklich vorbehaltlos zu empfehlen.

Echt nicht mehr das was es mal war. Zum dritten Mal in Folge haben wir ranzige Soße gekriegt. Früher unser Stammlokal, werden wir nun nicht mehr so schnell wieder hin gehen.

Ein guter Inder mit nettem Personal. Die Mittagskarte ist recht interessant und Preiswert.

Sehr nett eingerichtetes Lokal. Überaus freundlicher und schneller Service. Dazu leckeres Essen zu vernünftigen Preisen sowie einer durchaus beachtlichen Mittagskarte. Mehr kann ein Restaurant eigentlich nicht bieten.

Allgemein
Freunde von mir waren schon öfter im Shiva zum essen und waren voll des Lobes. Also haben wir uns an diesem Tag verabredet, denn ich wollte das Lokal auch gerne einmal ausprobieren. Da es ein schöner warmer Tag war, hatten wir draußen reserviert. Das Shiva liegt im «neuen» Ortszentrum von Gilching-​Argelsried. (Rund um einen gepflasterten Platz mehrstöckige Häuser, Beton und Glas herrscht vor, einige Geschäfte und noch ein griechisches Restaurant — alles in allem aber nicht unangenehm) Draußen sitzt man an nicht zu kleinen Tischen und hat absolut genügend Abstand zu anderen Gästen. Innen herrschen weitgehend klare Linien vor, die Tische sind großzügig bemessen, der Abstand zueinander stimmt auch, die Farben Weiß und Rot dominieren, das Ganze hat eine «indische» Note, auf übertriebenen Kitsch, wie man ihn ja oft in asiatischen Lokalen findet wurde verzichtet.
Wir wurden freundlich begrüßt, zu unserem Tisch geführt und die Karten kamen bald darauf. Diese — wie fast in allen Asia-​Lokalen — etwas zu umfangreich aber ok. Wir bestellten die Getränke, die nach kurzer Zeit kamen und dann unser Essen. Ziemlich schnell wurden uns als Appetizer Linsenfladen (Papadam) mit drei verschiedenen Dips (Mango/​Chili/​Minze) gebracht. Keine kulinarische Sensation, aber knusprig uns als Starter absolut in Ordnung. Gleichzeitig wurde mir meine Vorspeise serviert: Paneer Pakora — in Kichererbsenmehl gebackener hausgemachter Käse (4,80 Euro), der gut zu den Papadam passte und würzig und schmackhaft war. Pakora und Papadam reichten für uns alle drei als Vorspeise aus.
Nach angenehmer Wartezeit kamen die Hauptspeisen: Zuerst der Basmati-​Reis, gelb und würzig, vermutlich mit Kurkuma eingefärbt — eine Portion, wirklich reichlich für drei Personen bemessen und so wie er sein soll: schön locker. Geaschmacklich einwandfrei. Ansonsten kam — im Töpfchen auf Warmhalteplatte — einmal Chicken Korma, Huhn mit Joghurt– und Nuß-​Sahnesauce (11,50) sowie zweimal Chicken Vindaloo, Huhn mit Goa-​Gewürzen (je 12,50). Ordentliche Portionen, fein gewürzt, das Hühnerfleich (zumindest meins) nicht mehr ganz saftig, aber auch nicht «totgekocht». Hat mir durchaus geschmeckt.
Als Nachtisch entschloss ich mich für Gulab Jamon, MiIchbällchen in Honig gebacken (3,90), meine Freunde für hausgemachte Mangocreme mit Vanilleeis (4,20). Die beiden teilten sich eine Portion, ohne Probleme kamen zwei Teller mit Besteck. Die Mangocreme war eindeutig die bessere Wahl. Die Milchbällchen waren schon für meinen Geschmack zu süß. Aber da bin ich selbst schuld, «sehr süß» stand auch in der Speisekarte. Naja — ich wollte halt mal was anderes probieren.
Je voller das Lokal am Abend wurde (wir waren gegen 18.30 erschienen) — umso länger brauchte auch der Service — aufs zweite Getränk und die Karte für die Nachspeise mussten wir schon etwas warten. Die Ober — übrigens adrett angetan mit weißer Schürze und schwarzer Weste — verbreiteten am Ende leider etwas Hektik. Freundlichkeit und Höflichkeit ließen allerdings keineswegs nach. Mit der Rechnung wurde uns noch ein kleiner Schnaps serviert (Mango?), auf den ich jedoch verzichtete.
Fazit: Ein runder Abend. In meiner näheren Umgebung der beste Inder, den ich kenne. PLV gut fürs Fünfseenland. Service mit nur kleinen Schwächen. Lädt zum wiederkommen ein.
Bedienung
Höflich, freundlich, professionell — bei vollem Haus bißchen zu hektisch. Das schafft ein bißchen Unruhe.
Das Essen
In den meisten asiatischen Lokalen wird die Würzung der Gerichte auf europäische Gaumen «weichgespült», im Shiva nicht ganz so extrem wie anderswo. Beim Vindaloo stand «sehr scharf» auf der Karte und es war auch schön scharf. Wenn auch nicht «hot». Allerdings habe ich Vindalo schon mal woanders noch besser gegessen. Ich würde am liebsten 3,5 Sterne vergeben — aber das geht ja nicht.
Das Ambiente
Alles sehr modern, man sitzt halt mitten im Ort, umgeben von Beton — nicht unangenehm aber auch nicht wie auf der grünen Wiese. Ist okay.
Sauberkeit
Keine Auffälligkeiten entdeckt — weder innen noch außen — Toilette nicht besucht

sehr schöné, geschmackvolle Einrichtung; nette (etwas antreibende) Bedienung; eine ruhigere Stimmung wäre dem Indischen Rahmen und der Musik entsprechender ;-)
Die Gerichte sind sehr geschmackvoll ohne die westlich getrimmten Gaumen zu sehr zu beanspruchen; die Preise sehr moderat und die Getränke vielfältig; leider ist das Tee-​Angebot etwas karg.
Mein Rind in Mango/​Nuss-​Sahne war ein Genuss !

Das Essen ist gut, die Bedienung nett und sowohl Drinnen als auch Draussen kann man sehr gut sitzen.
Hat ein spezielles Mittags-​Essen-​Angebot für die Mittagspause.

Hab mich dort mit 2 Freundinnen verabredet. Wir wurden sehr freundlich empfangen und zum Tisch begleitet. Speisekarten wurden uns auch sofort überreicht, allerdings mussten wir den Ober dann nach geschlagenen 25 Minuten auffordern, unsere Bestellung endlich aufzunehmen. Das Essen war auch sehr lecker und wie man als Europäer indisches Essen erwartet. Als dann die ersten 2 mit Essen fertig waren, wurde auch ganz im Gegensatz zur Bestellung sofort und für die dritte im Bunde fast etwas zu eilig abgeräumt, sodass man bitten musste, den Reis noch da zu lassen. Sofort wurden wir dann auch schon wieder gefragt, ob es noch was sein dürfe und nach ausgetrunkenem Espresso kam dann ohne nochmalige Aufforderung oder Nachfrage die Rechnung an den Tisch. Gelinde gesagt — wir fühlten uns rausgeschmissen und das um 22.30 Uhr! Mag sein, dass die Herrschaften wochentags früh ins Bett möchten, aber als Gast ist das nur unangenehm und absolut unhöflich. Sogesehen war das sicher mein letzter Besuch in dieser Lokalität. Abgesehen davon, das es auch nicht sehr ansprechend eingerichtet ist. Ungemütlich und fast etwas steril wirkend. Eher wie Krankenhauskantine.

Ich war letzten Samstag das erste Mal im Shival und im Vergleich zum Herrschinger Inder hat es mich doch etwas enttäuscht. Das Essen war ok, aber eben nicht annähernd original. Das fängt schon mit den drei grell gefärbten Saucen zu den Pappadams an. Am meisten überrascht hat mich, dass man nicht nachfragte, was für einen schwarzen Tee ich haben möchte, sondern mir — in einem indischen Lokal! — heißes Wasser mit Meßmer Teebeutel hinstellte. Das Ambiente ist OK, wenn auch sehr billig dekoriert, nur das Petroleumlicht auf dem Tisch ist sehr unangenehm, da geruchsintensiv, aber das kann man ja ausmachen. Die Bedienung war freundlich und aufmerksam.

Wir waren schon zum zweiten Mal im Shiva, diesmal mit Freunden. Die Begrüßung war sehr nett, wir wurden zum (reservierten) Tisch begleitet. Das Essen war hervorragend, geschmacklich sehr gut und schön angerichtet. Wir haben uns sehr wohl gefühl, der Service war hervorragend und freundlich. Rundum ein gelungener Abend und sehr zu empfehlen. Früher oder später wird das Shiva jedoch in Akustikmaßnahmen investieren müssen, der Raum ist zu groß, der Geräuschpegel zu hoch. Die laute Musik ist unnötig.

Wir waren zu zweit dort zum Mittagsessen, ich wurde freundlich begrüßt und mein Mann war leider unsichtbar. Da wir viele Indische Restaurante besucht habe und auch in Indian gelebt habe weis ich wie Indische Essen schmeckt, leider das essen bei Shiva ist das Gegenteil das Indische Geschmack. Wer das Indische Essen und Gewürze nicht kennt kann das Essen dort natürlich nach eigene Geschmack beurteilen. Wir wollten aber Indisch essen und davon war leider keine rede.
in der kleine Töpfe waren nur ein paar brock Fleisch aber Haufen Reis, keine Salz und Pfeffer auf dem Tisch. Die erste geschmierte besteck die man die Vorspeise zu sich nimmt wird nicht aufgeräumt und damit soll man Hauptspeise zu sich nehmen, so was habe nicht mal in der Wurstbude erlebt. Die Bedienung ist sehr freundlich. Restaurant ist ziemlich ungemütlich, Musik ist laut, man fühlt sich nicht wohl.

Gutes, frisch gemachtes Essen, solide Preise, auch sehr günstiger Mittagstisch (incl. Suppe ab 5,90), aufmerksame Bedienung, relativ kurze Wartezeiten, angenehmes Ambiente, nahe Parkmöglichkeiten in ausreichender Anzahl, kein Schickmick-​Publikum was will man mehr?

Bereits zum 3. Mal waren wir nun bei dem wirklich sehr guten Inder, zeit ist es geworden das wir so ein leckeres Lokal in Gilching bekommen.
Man wird immer sehr freundlich Empfangen, das Essen war bisher immer sehr gut, wenn auch nicht ganz billig, aber die Qualität rechtfertigt den Preis.

Einziges Manko sind die Sanitärbereiche die nicht sehr sauber sind. Sonst alles TOP!

Sehr sehr gutes Essen, freundliche Bedienung, kommen sicher öfter wieder.
Schön das es in Gilching nun auch einen Inder gibt :-)

Ein Highlight in Gilching. Endlich ein Inder! Wir haben ihn gestern besucht und waren sehr zufrieden.
Das Ambiente ist etwas kühl, der Lärmpegel daher vergleichsweise hoch, aber Empfang, Bewirtung und Essen ließen nichts zu wünschen übrig.
Wir hatten uns für Lamm Achari (Lammfleisch mit frischem Gemüse in Sauer-​Scharf-​Soße) und Lamm Bhindi (Lammfleisch mit frischem Okra-​Gemüse in Ingwer-​Curry-​Soße) entschieden und waren sehr zufrieden. Ich persönlich hätte es gern einen Tick schärfer gehabt, fange aber beim ersten Besuch eines Inders lieber etwas milder an. Kann beim nächsten Mal ja um ein wenig mehr Schärfe bitten. Dürfte kein Problem sein.

Wir können Shiva nur empfehlen.

Zusatz: am 20. Feb.
Haben das Shiva heute noch einmal besucht. Kurz nach 14.00 Uhr waren wir da. Das Shiva mach um 14.30 zu. Entsprechend reserviert war der Empfang. Das krasse Gegenteil zu unserem ersten Besuch. Unglaublich. Wir sind gegangen, haben nicht gegessen, weil wir uns nicht gerne beim Essen hetzen lassen.
Warum verkürzt man die Öffnungszeit nicht auf 14.00 Uhr, damit die Gäste noch bis spätestens 14.30 IN RUHE aufessen können.

Wir haben unseren Mittagstisch in einem anderen Gilchinger Restaurant bekommen.

Schade, Schade!