Mirch Masala

Mein persönliches indisches Lieblingsrestaurant in Gießen.
Ich kann leider nichts zu den Fleischgerichten sagen, aber die vegetarischen Gerichte, Vorspeisen und Suppen waren bisher alle sehr gut. Die Schärfe hat bisher immer sehr gut gepasst, ich habe absolut nichts auszusetzen.
Die Einrichtung finde ich persönlich sehr stilvoll und einladend, die Bedienungen sind alle freundlich und aufmerksam, ich fühle mich hier sehr wohl.
Es gibt hier auch jeden Dienstag Abend, ein Buffet, was ich aber leider bisher noch nicht getestet habe.
Mein Fazit: 5 Sterne, gute Küche, nette Einrichtung und freundliche Servicekräfte.

War lecker, spicy ist spicy und die Schärfe für das 2te Gericht war ebenfalls gut getroffen. Also, bei der Bestellung angeben, wie das Gericht gewürzt sein sollte. Man wird auch gefragt — keine Bange…

Allgemein
Das Mirch Marsala stand schon länger auf unserer Wunschliste. Wir hatten ein paar positive Empfehlungen im Kopf als wir das Lokal in der oberen Frankfurter Straße aufsuchten. Über ein paar Stufen geht es zum Eingang. (Rollstuhlfahrer brauchen sicherlich Hilfe) Anwesend waren zwei Gäste und eine Servicekraft hinter einer Art Empfangstresen.
Bedienung
Die Dame begrüßte uns durch Nicken und wies mit Ihrem Kopf auf die freien Tische, was wohl hieß: suchen Sie sich einen Platz, es gibt genug. Nach dem wir Platz genommen hatten, erschien sie allerdings umgehend mit der Karte und erkundigte sich nach unseren Wünschen.
Der ganze Vorgang der Bestellung als auch die diversen Serviervorgänge wurden freundlich und korrekt ausgeführt.
Das Essen
Wir entschieden uns für die indische Linsensuppe, war angenehm scharf und einigermaßen lecker. Zumindest keine Enttäuschung. Das Beef Curry (€ 13,90) entpuppte sich dann allerdings als eine Art Gulasch mit Reis, gestehend aus einem ausgezeichneten Reis und ein paar (8 bis 10) kleine Stückchen Fleisch in Sauce. (Wahrscheinlich authentisch indisch fast ohne Fleisch .-))) Das es auch anders geht war das Gericht «Spezialität des Hauses» bestehend aus reichlich gegrilltem Lamm, Huhn, ein Gambas gebacken im Lehmbackofen auf Weißkrautblättern mit Knoblauchdipp und Naanbrot. (€ 16,90). Zum Nachtisch gab es zwei aus Milchpulver geformte Bällchen. Sehr lecker.
Das Ambiente
Ein paar indisch anmutende Dekostücke können der alte Kneipeneinrichtung mit entsprechender Bestuhlung nicht wirklich entsprechendes exotisches Flair vermitteln. Auch eine mit silbernem Klebeband reparierte Sitar kann da nicht wirklich überzeugen.
Trotzdem, man konnte sich wohlfühlen, allerdings nicht exotisch angehaucht.
Sauberkeit
Das Haus ist sauber, auch die Toiletten.

Allgemein
Ich gehe gerne und oft indisch essen, auch in anderen Städten und ich muss sagen, das Restaurant Mirch Masala gefällt mir sehr gut. Das Essen ist super und die Preise günstig bis angemessen. Ich verstehe nicht, warum dieses Restaurant immernoch deutlich weniger frequentiert zu sein scheint als das andere indische Restaurant in Gießen
Bedienung
Die Bedienung ist sehr gut, stets freundlich und bemüht ohne aufdringlich zu sein. Da meist nicht sehr viele Gäste dort waren, hatten die Kellner_​innen auch sehr viel Zeit für uns.
Das Essen
Das Essen wird in kleinen Kupferschälchen auf einem Stövchen serviert, so bleibt es heiß. Zu den Gerichten gibt es Basmatireis, Indisches Brot wie Naan oder Chapati muss extra bestellt werden. Die Gerichte sind immer sehr gut gewürzt und vorsichtig geschärft. Bei bedarf kann etwas zum nachschärfen dazubestellt werden. Die Portionen wirken zunächst klein, aber zusammen mit dem Reis und evtl. einem Bisschen Brot wird man gut satt. Besonders hervorzuheben finde ich die große Auswahl an vegetarischen Gerichten, wie es für die indische Küche typisch ist, jedoch nicht in allen Restaurants der Fall ist.
Das Ambiente
Die Einrichtung ist schön und detailreich ohne kitschig zu wirken, der Speisesaal ist groß aber durch halbhohe Mauern in einzelne Bereiche unterteilt, war es gemütlicher macht. Es stehen Kerzen auf den Tischen und indische Souvenirs in den Fensterbänken. Es ist meist relativ leer und daher fühlt man sich manchmal etwas verloren in dem großen Raum.
Sauberkeit
Es ist stets sehr sauber, auch die sanitären Anlagen

Wundervoll bester Inder den es gibt sogar mein kleiner Sohn ist zufrieden und schafft eine Riesen Portion seit der Renovierung noch gemütlicher man gibt sich mühe Gäste zufrieden zu stellen bei der Dekoration wurde sich sehr viel mühe gegeben alle krativ und authentischeinfach alles Top

Hallo, an Alle die im Mirch Masala essen gehen wollen.
Ich kenne und liebe die indische Küche, doch am gestrigen Abend war ich mehr als enttäuscht und verärgert. Nachdem ich einige positive Beiträge hier gelesen hatte war ich guten Mutes den Inder in der Frankfurter Strasse auszutestenleider war er eher schlecht als recht und folgende Erfahrungen machten wir
1. Wir bestellten als ersten im Restaurant und Gäste die nach uns bestellten bekamen ihr essen zu erst.
2. Wir bestellten eine Vorspeise laut Karte bestehend aus 5 Putenstreifenam Tisch kamen nur 4 an :-/​
3. Ich kenne es von Inder das dieses ganz dünne Brot Pappadams mit dip vorweg gereicht wirdhier gibt es nichts der Gleichen nachdem wir fragten wir waren zu zweit wir hätten gerne welches brachte man uns eins !!! für 2 Personen !!! ohne Dip !! natürlich war dieses auch extra mit einem 1 EUR auf der Rechnung! zudem kam es in einem sehr stark verschmutzen Brotkorb.
4. Nun kam das Hauptgerichtwir hatten Lamm in Soße mit Kashewkernen und Hänchen mit Gemüse in Soße (scharf) bestelltes kam Lamm mit Fett in Soße von Kernen keine Spur und das Hänchen mit Gemüse enttarnte sich als Hänchen mit einem Stück roter und grüner Paprika und keines der Essen waren wie angepriesen scharfnachdem wir uns beschwerten stellte man uns einen Becher mit kalter Currypaste hinnachdem wir dann sagten, das das essen ja kalt ist wenn wir jetzt die Paste rein rühren und es toll fanden wenn man es vielleicht in der Küche nachwürzen könntetat man das auchallerdings wurde unser essen jetzt mit Absicht so scharf gewürzt das es nicht zu essen war und wir essen sehr oft und gerne scharf ich kenne es von einem guten indischen Restaurant, dass man bei der Bestellung gefragt wird wie man sein essen gerne hätte.
5. Zudem kenne ich es, das man immer dieses leckere Naan-​Brot mit Knoblauch zum Essen dazu bekommtaber auch das gab es nicht oder wenn dann nur gegen einen zusätzlichen Preis
Insgesamt waren wir 37,50 los für zwei sehr überschaubare Gerichte in schlechter Qualität und ärgerten uns danach, das wir nicht zum Italiener sind, danach wären wir wenigstens satt gewesen.
Letztlich kann ich nur eins sagenwer guten indisches Essen magsollte einen weiten Bogen um dieses Restaurant machen.

Ich hatte vor einiger Zeit einen Bericht im Streifzug darüber gelesen und war dementsprechend neugierig. Ein Lokal, das indisches Essen anbietet, hatte ich vorher in Gießen noch nicht entdeckt und war umso erfreuter über diesen Artikel. Schließlich fuhr ich zur Mittagszeit mit meiner Begleitperson hin. Wir entschieden uns für curry und mango lassi. Das Curry bestellten wir scharf, jedoch nicht so scharf wie man es wohl für Inder zubereiten würde. Das Essen kam fix und sah zunächst recht wenig aus. Allerdings täuscht das und man wird gut gesättigt. Sowohl das Essen als auch der Lassi schmeckten uns gut und auch die Preise waren in Ordnung. Ich würde definitiv noch mal hingehen und kann es nur weiterempfehlen.

In Gießen gibt es ja leider nicht soo viele indische Restaurants, da war es natürlich an der Zeit auch mal das Mirch Masala in der Frankfurter Straße auszuprobieren. Das Ambiente fand ich ganz nett und nicht so kitschig wie es sonst oft in indischen Restaurants der Fall ist. Lediglich die Werbung für Werbung auf dem Klo war ein wenig peinlich. Die Bedienung war freundlich aber könnte ein wenig aufmerksamer sein, so dass man nicht vor leeren Gläsern sitzt. Die Wartezeit war OK und das Essen war sehr lecker. Also ich denke da werde ich wiederkommen.

In zentraler Lage findet sich das Mirch Masala. Ein freundliches Ambiente erwartet einen mit schön gedeckten Tischen und frischen Blumen als Tischdeko. Indische Musik kommt aus Deckenlautsprechern und der Duft vieler Gewürze besticht die Nase.
Das Publikum ist gemischt. Der Service aufmerksam und gut geschult in den indischen Speisen. Infos sind kein Problem und jeder Wunsch wird aufgenommen und umgesetzt. Das Mirch Masala hat eine umfangreiche aber nicht überladene Karte. Sie ist authentisch und es wundert, keinesfalls abgehoben in den Preisen.
Wir aßen ein Vegetable Byriani mit vielen extra Wünschen, wie Ananas, keine Erbsen. Sowie ein Chicken Tikka, mit Reis und extra schärfer Curry Soße. dazu Knoblauch Naan Brot. Alles ein Gedicht! Wir essen dort nun häufig und die Speisen weisen eine gute Kontinuität auf.
Das Restaurant ist sauber und gepflegt, die WCs sehr gepflegt.
Insgesamt sehr empfehlenswert!

Da ich selbst Inderin bin dachte ich mir ich sollte dem hochgelobten Mirch Masala einen Besuch abstatten.
Die Bedienung war freundlich, teilweise jedoch etwas unaufmerksam. Das Essen selbst war bedauernswerterweise nicht nach meinem Geschmack, ich hatte Sabzi Biryani, das kaum gewürzt war, ich empfand es als eher fad, die Gewürzkombinationen hätten besser sein können.
Ich denke einfach dass ich selbst anders würze wenn ich koche und daher ein anderes Empfinden für Schärfe habe.
Ich wünsche allen zukünftigen Gästen trotzdem einen guten Appetit.

einfach nur gut am besten finde ich dass es eine Bedienung gibt die Ahnung hat und blitzschnell ist wer gutes indisches essen will und besten Service muss kommen wenn die kleinere (Entschuldigung für meine Ausdrucksweise) kräftigere Bedienung da ist. sie schmeisst den laden alleine super nett und aufmerksam, ich dachte es wäre die chefin prsönlich aber es ist einfach nur eine bedirnungRespekt!!!
das essen ist super und Portionen groß.

Wenn indisch essen gehen in Gießen, dann im Mirch Masala. Das Essen war bis jetzt bei jedem Besuch tadellos.
Das Tandoori-​Hühnchen, welches ich eigentlich immer bestelle, ist sehr gut gewürzt und auch leicht scharf. Schärfe empfindet ja jeder anders. Mein Freund hat letztes Mal ein Lammgericht nach Goa-​Art bestellt (mit dem Hinweis sehr scharf) und war enttäuscht. Die Gerichte werden bei uns nicht so scharf gewürzt wie in Indien (oder anderen Ländern). Die meisten Leute hier vertragen es nicht so gut (ich gehöre dazu).
Allen anderen, mit denen ich das Mirch Masala besucht habe, hat es immer sehr gut geschmeckt. Die Gestaltung des Gastraumes finde ich sehr gelungen. Ich fühle mich immer sehr wohl zwischen den ganzen Figuren und Bildern an der Wand. Das einzige Restaurant in Gießen (welches ich kenne), dass die Gestaltung noch ein wenig besser hinbekommt, ist das Hacienda. Empfehlen kann ich auf jeden Fall das Tandoori-​Hühnchen mit Kohl und Joghurt, Naan-​Brot, Raita (Joghurt-​Dip) und den Mango-​Lassi (Joghurt-​Getränk).

wir waren mit freunden im mirch masala essen. das essen empfand ich als eher fad und gewöhnlich (soll aber der beste inder in giessen sein). das ambiente ist etwas kühl und das ist eine tatsache, die fast unmöglich bei einem indischen restaurant erscheint. preise waren gewöhnliche härte für einen inder. getränke sind angenehm günstig. bedienung sehr nett und schnell.

Meine Freundin und ich hatten am Samstag richtig Lust auf indische Küche. Uns wurde der Inder auf der Frankfurt Straße wärmstens empfohlen und so zog es uns dahin. Nicht reserviert, mußte auch nicht sein. (dachte Sa-​Abends wäre mehr los)
Wir wurden nicht enttäuscht. Obligatorisch das ausgebackene Gemüse mit Lassie zum Aufwärmen. Hinterher bestellten wir Sabzi Biryani (Genmüse mit Reis –sehr schmackhaft gewürzt), Spinatbällchen in Tomatensauce sowie scharfes Lammfleisch. Das Lammfleisch war sehr zart gebraten und trotz der Chillies in der Speisekarte nicht zu scharf gewürzt. Ein Chai-​Tee ging noch, den Nachtisch haben wir wegen ging-​nicht-​mehr ausgelassen.
Im Laufe des Abends hat sich das Restaurant oder eher der Gewölbekeller noch gut gefüllt. Wir waren sehr zufrieden! Der Service war sehr nett und hatte alleine den Laden geschmissen. Kompliment

Kann leider nicht so viel gutes über das Restaurant berichten. Erstmal zum Essen:
von der Qualität her sehr schwankend, mal genauso gut wie beim Inder in der Ludwigstr., mal habe ich das Gefühl es wäre wieder aufgewärmt.
Auch ist z.b. im Palak Paneer sehr wenig Paneer.
Aber was in meinen Augen noch schwerer wiegt ist der Service. Drei Erfahrungen die ich erlebt habe:
1. wollte etwas bestellen und hatte ein Gericht für ca. 7 Euro + Naan Brot (2,50 Euro). Das Restaurant weigerte sich zu liefern, trotz das kein MBW auf dem Flyer stand. Betreff: liefern erst ab zwei Hauptgerichte. Nun gut, kann man aber in meinen Augen auf den Flyer schreiben und für 9,50 Euro liefern eigentlich viele Dienste in Gießen.
2. hatte etwas zu Mittag bestellt und wollte es abholen. Bekam nicht wie üblich wenn ich vor Ort esse eine Suppe dazu. Angeblich nur im Restaurant obwohl dort ja 19% MwSt. anfallen und bei Mitnahme ja nur 7%. Versteh einer diese Logik. Besonders schlimm empfand ich aber diese unfreundliche Art der Besitzerin mir gegenüber als ich freundlich gefragt hatte ob eine Suppe dabei wäre.
3. Ein normaler Besuch im Restaurant und wir wurden von der Bedienung (nicht Besitzer), freundlich und zuvorkommend behandelt. Essen war an diesem Tag gut.
Leider für mich nur 1 Punkt wert und rate jedem lieber in die Ludwigstr. zu gehen, auch wenn es sich Geschmacklich nicht so viel nimmt, aber hier sind die Besitzer wenigstens freundlich.

Arg enttäuschend.
Die Dame im Service war zwar nett und freundlich, hatte aber leider so überhaupt keine Ahnung von den Dingen, die auf der Karte standen und konnte am Nebentisch nicht mal erklären, was denn nun Tandoori bedeutet. O.k., sie ist wohl neu und das wird noch kommen. Und für das Essen kann die Dame ja leider auch nichts, denn das war wirklich schlecht.
Außerdem positiv: Der Reis war ok, das Brot auch.
Die Vorspeise war Käse mit zwei verschiedenen Soßen, die lieblos auf einem Kuchentellerchen serviert wurden. Hmmkay, nicht dolle aber auch nicht wirklich schlecht, nichts, woran man sich erinnern würde. Wobei man bei vier frittierten, panierten Käsestückchen und Mango-​Sauce irgendwie auch nicht wirklich viel falsch machen kann.
Was man von einem Mango-​Lassie eigentlich auch glauben würde; das kann man, wie hier geschehen, allerdings auch körperwarm in einem schmierigen Glas servieren.
Als Hauptgericht gab es für mich die Spezialität des Hauses: Verschiedene Fleisch-​und Fischstücke auf verbranntem, trockenen Kohl mit Brot und einem winzigen Schälchen Pfefferminz– und einem weiteren Schälchen Knoblauchsauce.
Alle Teile auf der Platte waren mit der gleichen, roten Paste eingeschmiert worden, die in aller erster Linie nach Salz schmeckte. Das Rindfleisch zäh wie Leder, das Hühnchen trocken, das Stückchen Fisch mit widerlichem Nachgeschmack, die Garnele verbrannt.
Der Pfefferminz-​Dip schmeckte nach Salz und Wasser, die Knoblauchsoße war hingegen komplett überwürzt und ungenießbar.
Meine Begleitung hatte Hühnchen in Mandelsoße: Das waren vier Würfelchen Hähnchenbrust in gelber, süßlicher Tunke, ohne jeden erkennbaren Mandelanteil.
Indisch essen geh ich wegen der interessanten Gewürze, den Geschmackserlebnissen, die einen erstaunen und erfreuen. Die sind hier leider wegen des (für Gießener Verhältnisse) günstigen Preises wohl weg rationalisiert worden. Das Essen hatte nicht mal das Niveau der berüchtigten indischen Liefergerichte, die man inzwischen bei einem dutzend lokaler Pizzadienste bekommen kann.
Wir wollten uns selbst den Abend nicht verderben und haben brav bezahlt ohne uns zu beschweren, da inzwischen auch zwei weitere Tische besetzt waren und die Servicekraft nun den Turban tragenden Koch als Unterstützung brauchte, der murrend zu den Tischen schlurfte ebenfalls Bestellungen aufnahm, jedoch ohne darauf zu achten, benutzte Teller abzuräumen.
Ich gebe lieber mehr Geld aus, wenn ich dafür gutes, mit Liebe gekochtes Essen mit spannenden Zutaten und Gewürzen bekomme. Wenn ich durch irgendwelche Umstände noch mal dazu kommen sollte, hierher zu gehen, (was ich nicht glaube, aber man soll ja nie nie sagen) dann esse ich definitiv nur etwas vegetarisches.

Ich kann die guten Bewertungen absolut bestätigen. Wir hatten verschiedene Tandoori Gerichte, Chicken Curry und auch eine Vorspeise. Das Essen war super lecker, der beste inder, bei dem ich je gegessen habe. gerade im vergleich zur konkurrenz in der ludwigstraße, die wir kurz danach nochmal beehrt hatten, kein vergleich…
einzig negativ war die relativ lange wartezeit von gefühlt einer dreiviertelstunde (das restaurant war relativ leer).
Ansonsten aber ein absoluter Tipp!

Ich war am Donnerstag mit meinen Freunden dort essen .Wir hatten zu viert als Vorspeise, eine Pakora-​Samosa Platte mit drei verschiedenen Soßen, es war wirklich sehr lecker! Man konnte gut die Gewürze raus schmecken .
Ich nahm noch Gemüse und Reis mit Nüssen und Currysoße, die Kombination war sehr gut und meine Freunde nahmen Tandoori Mix Grill, sie sagten andauernd wie köstlich es nur sei .
Wo von ich aber sehr erstaunt war, waren die Lassis, ein sehr leckeres Joguhrtgetränk.(Rosen und Mango)
Das war wohl ein gut gelungener Nachmittag, ich kann dieses Restaurant nur weiter empfehlen.

Mir hat es hier bisher immer sehr sehr gut geschmeckt!
Eine große Auswahl an Gerichten; da ist für jeden was dabei!
Meine Empfehlung:
Madras Murgh Curry in mittelscharf :) und dazu Tandoori Naan :)

Die hier herrschende Begeisterung kann ich leider nicht ganz teilen.
Wir waren hier an einem Montagnachmittag, als sehr wenig los war. Die sehr freundliche Bedienung nahm unsere Bestellung entgegen und notierte die Sonderwünsche. Doch leider war die Bestellung meiner Begleitung alles andere als mild und blieb somit größtenteils auf dem Teller liegen.
Mein Essen war durchaus genießbar, aber auch nicht übermäßig gut.
Da das (frisch gebackene?) Brot mir sehr gut schmeckte, bestellten wir es nochmals. Was wir erhielten, war jedoch auf einer Seite leider fast schon verkohlt.