Gianoli – Pasta e Vino

Voll zufrieden! Die pasta ist lecker, frisch und es wird auf extra wünsche eingegangen. Die Bedienung ist freundlich. Alles ging auch schnell, das war perfekt für meine mittagsstärkung auf einer Fahrradtour am Sonntag :)
Daneben gibt es anscheinend ganz tolles Eis.

Pasta, Salate, Fleisch, Fisch & Wein. Sprich alles was das Herz begehrt. Qualitativ und atmosphärisch 1a.

Mit der Familie Hunger auf Nudeln gehabt. Schnell ins Restaurant, nach 5 min war ein freier Platz .
Leckeres Pils, der Rest Apfelschorle. Dann 3 mal sehr schmackhafte Nudeln. service gut, essen gut, alles gut. Das ambiente ist eng aber ok, der Cheffe aktiv kommunizierend. warum nicht? Wir kommen wieder.

Lecker italienisyjes Essen, ich mag gern die Salate. Wechselnde Karte mit abwechslungsreicher Auswahl. Coole Getränkeauswahl. Auf der Plockstrasse kann man schön draussen Sitzen.

Großes Kino! Immer wieder ein wunderbares Spektakel. Nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern für alle Sinne! Extrawürste serienmäßig, Sonderwünsche sind Standard und bessere Nudeln gibt es nirgends!

Great Italian. Every couple of months the menu changes making it always a great experience to try something new! Great flavor and service.

Allgemein
Meine Begleitung und ich suchten einen «guten Italiener» in Giessen, der auch nach 14.00 uhr noch einen Mittagstisch anbot.
Aufgrund der Restaurantkritik im Netz, wurde das Gianoli ausgewählt. Die Lage war gutbund auch das Lokal selbst machten einen guten Eindruck.

Bedienung
Aufnahme der Bestellung erst nach Nachfrage (aussen Bestuhlung, vor dem Lokal)
Trotz leerem Lokal, 3 Tische besetzt, beschäftige sich eine Servicekraft ausschliesslich mit dem Smartphone, sitzend an der Theke
Das Essen
Essen war in hinsichtlich Quantität und Qualität schmackhaft
Das Ambiente
Einrichtung im Stil einer Trattoria, jedoch das typische Feeling fehlte. Sehr laut, da das Lokal bis auf drei Tische leer und das Servicepersonal einschliesslich einer Person, die nicht zu zuordnen war (Besitzer, Eigentümer) dadurch unangemessen «zu hören war».

Eine angenehme schöné Location, wo man ohne Bedenken einen Abend bei gutem Essen und guten Getränken verbringen kann.
Service ist freundlich… nicht auf den Mund gefallen… und zuvorkommend!
man sollte auch immer nach einer Empfehlung fragen.
Eindeutig eine Bereicherung für die Gastrowüste Gießen!
Zudem ist das Serviceteam auch momentaner Gießener Eisstockschießweltpokalsieger!

Man geht einfach gerne hin, mittags und abends. In Giessens Flaniermeile Plockstrasse gelegen, lässt es sich im Sommer draussen gut aushalten. Leckere wöchentlich wechselnde Pastagerichte, Salate und das eine oder andere Fleisch– oder Fischgericht. Einfach den Empfehlungen des Inhabers Giancarlo Biscardi oder des witzigsten italienischen Kellners Marco folgen. Die wissen, was gut ist und schmeckt, auch beim Wein. Schliesslich hat der Inhaber früher einen Weinhandel betrieben und pflegt beste Kontakt in viele italienische Weinregionen.
Ein besonderer Akzent auch beim Espresso, eine echte Rarität! Espresso von Nannini, Siena (Elternhaus der bekannten Sängerin von Gianna Nannini). Zum Stolz des Inhabers gibt es den sonst in der deutschen Gastronomie wohl nicht erhältlichen Espresso, einen der besten. Auch hier nur, weil der Inhaber die Familie kennt.
Alles in allem ein gelungenes Konzept. Auch alleine kommt man dank grosser Tafel schnell mit anderen ins Gespräch. Note: Sehr zu empfehlen! Service: Witzig, unterhaltsam, gut.

Schönes Ambiente, leckeres Essen und nette Bedienung. Das Gianoli ist immer ein Besuch wert.
Die Auswahl an Nudeln und Soßen ist abwechslungsreich und auch für mich als Vegetarier sind immer Alternativen dabei.
Besonders schön sitzt man im Sommer draussen und genießt Sonne und Essen:-)
Gerade in der Mittagszeit ist das Restaurant gut gefüllt. Und dann ist es recht laut (einziger Kritikpunkt).

Ich war jetzt insgesamt viermal im Gianoli, dreimal zum Speisen und einmal um einen gemütlichen Abend mit dem richtigen Wein zu untermalen. Mein Fazit diesmal vorab: Ich bin weder zufrieden, noch unzufrieden damit was ich im Gianoli geboten bekomme. Für mich ist es ein durchschnittlich-​italienisches Restaurant, dass dazu einlädt einen schönen Abend zu verbringen.
Die Speisen waren eigenltich okay, also der Antipasti-​Teller ist meiner Meinung nach ein Witz, den sollte mal auf keinen Fall bestellen, und schon gar nicht für 12 Euro. Das Fleisch (in meinem Fall Entrecôte) war super und hat einfach toll geschmeckt, auch der Preis für 17 Euro, völlig in Ordnung. Pasta war auch lecker, aber leider né kleine Portion, die nicht mal annähernd satt gemacht hat. Der Wein ist auch köstlich, und auch die Beratung dazu, sehr empfehlenswert. Hier macht der Service echt einen guten Job, und eigentlich sonst auch immer. Was mich am Gionoli so stört, ist die Tatsache, dass man so viele Sitznachbarn hat. Viele mögen dieses Prinzip befürworten, mein Fall ist es allerdings nicht, wenn man mit so vielen Leuten an einem grossen Tisch Platz nimmt. Ich bin da eher wahrscheinlich der Typ, der auch auch beim Ausgehen sich ein bisschen mehr Privatsphäre wünscht. Allerdings bietet eine solche Sitzordnung auch die Möglichkeit mit grösseren Gruppen einen schönen Abend zu haben.
Also am Besten mal selber ausprobieren und sich ein Bild machen.

Ich war jetzt zum zweiten mal zu Gast im Gianoli. Das erste Mal bestellte ich mir einen Antipasti-​Teller als Vorspeise und als Hauptspeise Pasta mit Garnelen. Der Antipasti-​Teller bestand lediglich aus ein paar Scheiben Salami und Mortadella sowie Parmesan und Oliven und kostete stolze 12 euro.
In meiner Pasta befanden sich ungefähr 3 kleine, verkochte Garnelen sowie 3 – 4 Cherrytomaten und gefühlte 3 Tropfen Soße ;)
Beim zweiten Besuch bestellte ich mir Pasta mit Mortadella, Erbsen und Cherrytomaten in einer Gorgonzolasoße. Die Anzahl der Cherrytomaten ist ungefähr gleich geblieben und sie waren wohl das beste an dem ganzen Gericht. Die Mortadella war nicht ganz mein Fall. Und die Soße hab ich mal wieder vergeblich gesucht.
Fazit: Der Appetit ist mir auf jeden Fall vergangen.

Ich war neulich auch da und finde das Preis-​Leistungs-​Verhältnis nicht angemessen. Was ist Bitte so schwer dran, ein bisschen großzügiger zu sein?! Wurde von meiner Portion Nudeln Aglio e Olio nicht satt, wie schon meine Vorgänger. Der Kellner war sehr diskret und nett, am Service habe ich deswegen nichts auszusetzen. Verachte Geiz nur zutiefst!

Das Lokal befindet sich in der Plockstraße neben einer Eisdiele, gegenüber der Volksbank.
Das Lokal hat keine Terasse. Man sitzt an Tischen auf der Plockstraße, die
teilweise verkehrsberuhigt ist. Nachteil, jeder Passant schaut einem auf den Teller.
Die Nudelgerichte waren nicht al dente und auch nicht besonders gewürzt.
Der Aperolspritz als Sommergetränk war in Ordnung. Wein haben wir keinen verköstigt.

Wir waren am 1.3.12 zum Abendessen (19:15h, 2 Personen, Reservierung) im Gianoli. Es war recht voll und durch den kleinen Gastraum auch laut, sowie schlecht klimatisiert (Brille beschlägt beim Eintreten). Für die Preislage (Pasta ~ 9 €, Fisch-​Fleisch 14 – 20 €) grenzwertig, hat aber einen gewissen (Bistro-)Charme, der durch nett designte Papier-​Sets sowie Lampen aus Konservendosen gefördert wird.
Das Publikum ist recht gemischt, ganz subjektiv von 25 bis 65, Studi bis Business.

Service war aufmerksam und freundlich. Wartezeiten kurz, Wein (umfangreiche Auswahl) kann probiert werden.

Zur Vorspeise gab es gemischte Antipasti, hausgemacht, gute Qualität. Es folgten Pasta mit Gorgonzola und Scampi bzw. Zander mit mediteranem Gemüse. Beides war sehr gut, Pasta mit Biss, leckere Soße. Zander auf den Punkt glasig gebraten, passende Soße und Gemüse mit Rosmarin gegrillt. Beides sehr gut. Mit Getränken ca. 50 € für 2 Personen.

Fazit: Unbedingt ausprobieren.

Eine Bereicherung für Giessen!
Ich mag besonders die grosse Weinauswahl und die selbstgemachten Nudeln, die in einer tollen Schüssel serviert werden und lange heiss bleiben hier isst das Auge mit. Ausserdem gefällt mir, dass die Karte immer wechselt und nicht mit Gerichten überladen ist.
Service super nett, interessante Deko (vor allem die Idee mit der Tafel ist mal was anderes) und auch dem Chef macht sein Job sichtlich Spass!
Top!!!

GIANOLI, der etwas Andere Italiener in Gießen.
Wer hier die übliche Speisekarte von einem italienischen Restaurant erwartet, hat hier weit gefehlt. Es gibt hier keine Pizza.
Dafür entschädigen superleckere Pastagerichte, Salate und tolle Fleisch und Fischspezialitäten. Alles wird frisch zubereitet und schön angerichtet.
Neben der normalen Getränkekarte gibt es auch eine tolle Weinkarte, auf der man mit 100% Sicherheit den passenden Wein zu seinem Gericht findet. Und ist man sich unschlüssig, steht Giancarlo einem beratend zur Seite ;).
Der Service ist sehr nett, man ist stets um das Wohl des Gastes bemüht.
Die Einrichtung und das Ambiente passen einfach zum etwas Anderen Italiener .
Macht weiterso, wir kommen gerne wieder.

Ich hab das Gianoli nun zweimal besucht, einmal mittags, einmal abends und mein Eindruck war beidemal derselbe:
anziehend und positiv ist, daß man draußen auf der Plockstraße wirklich sehr angenehm sitzt– das Gesamtensemble dieser Straße erfährt eine sehr erfreuliche Entwicklung– der Service war beide Male freundlich und fix.
Nicht so erfreulich ist für meinen Geschmack die Pasta, die schmeckt dafür, daß sie hier ziemlich im Mittelpunkt steht, doch recht beliebig, da hatte ich mir echt mehr versprochen. Wie richtig italienische Produkte schmecken müssen und können beweist die nebenan gelegene Eisdiele, da kommt Fernweh auf
Im Gianolis stimmt aber immerhin das Preis-​Leistungsverhältnis, drum gibt es im Fazit dafür ein Plus und für Ambiente und Service, aber nur ein + /​-​
für die Speisen

Ersteinmal zu einem meiner Vorredner (tbc71) und dazu eine der drei selbst gemachten Nudelsorten und bekommt
Glaub ich ehrlichgesagt nicht so dran, war letztens beim Bestatter um die Ecke, von hier hat man einen wunderbaren Blick auf den Hof der Lokalität da konnte ich mir es nicht nehmen lassen mal nen Blick zu riskieren auf das, was wo im Hof stand und siehe da: Kistenweise Nudeln, selbstgemacht dann aber höchstens von einem Großunternehmen
Das ist absolut inakzeptabe!
Ansonsten, ist der Laden ganz nett, allerdings muss man sehr hoffen, dass die Bedienung nen guten Tag hat und einem unter Umständen vielleicht mal anlächelt anstatt einen böse anzuschauen das einem alles vergeht.
Essen ansonsten ist solala, nicht schlecht, preislich ok, ghet aber auch deuttlich besser!

Leckeres, unkompliziert schnelles Essen. Tolle frische Abendkarte! Das Beste: der Service! Freundlich, höflich, professionell!

Update.
Ja, schade. Da wird ein Laden mal richtig gehyped, ist immer voll und beliebt und dann geht’s bergab. Statt der großen, tiefen, kufelförmigen Teller gibt es jetzt offenbar (zumindest draußen, innen hab ich’s nicht getestet) angeschlagenes Steingutgeschirr in weiß und rot. Wäre nicht schlimm, wenn nicht dabei die Portionsgröße auf eine gefühlte zwei Drittel Menge zusammen geschrumpft wäre. Als primo piatti ließe ich mir das Portiönchen ja gerne gefallen, aber satt wird davon leider niemand (mehr). Das Tellerchen hausgemachte (nicht selbst gemacht, wie wir haben lernen dürfen) Nudeln aglio/​olio für 6,90EUR, Garnelen/​Tomaten-​Soße für knapp 10.-EUR (drei Garnelen, das nachzählen war nicht schwer) plus Getränk und einen Kaffee: Für über 20 Euro bin ich da hinterher leider nicht zufrieden. Den Käse aus einer der berühmten Handreiben, der einem eben einmal drüber geraspelt wird und danach verschwindet, wird auch immer sparsamer verwendet. Und um mehr zu bitten, verbietet irgendwie ja auch die gute Erziehung. Immer auffälliger wird leider auch eine sich einzupendeln scheinende Schludrigkeit im Service. Da muss man sich seine Speisekarten selbst holen, weder Salz noch Pfeffer sind greifbar, falsch gebrachte oder ignorierte Extrawünsche beim Kaffee, kein War’s denn in Ordnung?. Schön ist nach wie vor das draußen sitzen. Die Stühle und Tischchen sind schick und bequem. Aber leider stimmt derzeit eben das Preis/​Leistungsverhältnis nicht mehr. — — - — - Erste Bewertung vom 30.06.2011 (4 Sterne) — - — - — Nudeln und Wein. Da wird ein klein wenig tief gestapelt, denn Salat und alle anderen üblichen Getränke gibt es hier natürlich auch.
Man wählt Mittags eine der drei bis vier wechselnden Pasta-​Saucen und dazu eine der drei selbst gemachten Nudelsorten und bekommt, flott und freundlich, seine Portion, von der man gut satt wird. Und schmecken tut es ebenso. Draußen sitzt man auf einfachem, aber bequemen, und endlich mal ein bisschen anders aussehenden Mobiliar. Das Essen wird, in den jetzt so häufig anzutreffenden, Wassermelonenhaltern serviert, die man mögen kann oder auch nicht.
Die Bedienungen sind nett, allein die Tatsache, dass man sich, beim getrennt zahlen, auf das Kopfrechentalent der Servicekräfte verlassen muss, ohne hinterher die Rechnung zu Gesicht zu bekommen, stößt ein bisschen merkwürdig auf. (Zumal sich bei mir da auch schon mal um satte zehn Euro vertan wurde) Prima, wenn es was schnelles, einfaches, aber trotzdem Leckeres sein soll.