RestaurantZum Taubenschlag /Ortsteil Germendorf-Oranienburg.

Ich musste kurzfristig mit ein paar Kollegen etwas Kulinarisches, etwas anderes auftun. Beim surfen durch das WWW von Berlin und Brandenburgs Restaurants stieß ich auf das Restaurant zum Taubenschlag.
Ein kleines, relativ unscheinbares Restaurant bei Oranienburg. Doch die Bilder vom Ambiente und den Speisen weckte meine Neugier. Auch der Blick in die online verfügbare Speisekarte machte Appetit.
Ich bestellte den Tisch gegen 20 Uhr für 4 Personen, dies ist gar nicht so einfach gegen Anfang der Weihnachtszeit. Doch es war noch ein schöner Tisch am Fenster, direkt neben der Taubenschlagt der dem Restaurant seinen Namen gegeben hat, frei. Beim reinkommen viel uns sofort der offene Küchenbereich auf. Hier konnte man dem Koch und wohl auch Inhaber etwas über die Schulter schauen.
Wir bestellten Procanarente an Rot oder Grünkohl und Klöße, ich entschied mich für Grünkohl, meine Kollegen aßen Wildleber Berliner Art, Zanderfilet an Mailänder Risotto und Kaiserschoten und Rehrücken mit Portweinbirne und Esskastanien.
Das wichtigste vorweg das Essen war hervorragend. Frisch, keine Anzeichen von Konserve und die Preise waren völlig ok. Zusammen mit einer Flaschen guten Wein und zum Nachtisch Kaffee kamen wir so auf 70 Euro glaub ich. Zu viert. Neben dem Ambiente, bestehend aus einem Nachtrag zur deutschen Geschichte bis zurück ins vorletze Jahrhundert, was auch das Personal sehr freundlich, ohne falsches Grinsen und ständigem Nachgetrete ob es noch etwas sein soll, und doch sehr aufmerksam. Fazit: Es war die knapp 45 Kilometer wert und wir sehen uns wieder!

Zum zweiten Mal fuhr ich extra von Berlin Lichtenberg nach Germendorf und war wieder überwältigt! Freundliche Bedienung, interessante und wohlschmeckende Speisen. Wer hier meckert, sollte bitte wieder die Ami-​Fast-​Food Tempel aufsuchen und dort essen.
Ich werde auf jeden Fall wieder kommen!!!

Seit Jahren eins der drei Lieblingsrestaurants von uns. Immer einen Ausflug wert! Meist auch mit Besuch von weit her und ohne Voranmeldung. Alle sind stets begeistert!
Der Salatteller ein Muß!!! Oberlecker und sehr kreativ!
Dem Koch bei der Zubereitung zusehen, auch ein Erlebnis!
Taube mögen wir nur zum Anschauen und Liebhaben, nicht auf dem Teller. Aber es gibt ja genügend andere leckere Gerichte.
Sehr zu empfehlen und hier positiv erwähnenswert!
Weiter so!

absolut enttäuschend! die ente schmeckte ungewürzt, die haut war schlaff-​wie gekocht, die soße ein geschmackloser brei, die klöße aus einem beutel (man sah noch den abdruck) und nicht durch-​konnte man mit der gabel nicht reißen, sondern zu kartoffelmus quetschen, der rotkohl war gut. die bedienung ließ sich eine dreiviertel stunde nicht blicken-​also nur eine getränkebestellung möglich bis das essen kam und dazu auch noch gelangweilt und missmutig wirkend. und das bei den preisen. schade!

Gute frisch zubereitete Speisen; ein Highlight war das Kinderessen die Fischstäbchen waren frisch und offenbar selbstgemacht Spitze. Auffallend waren die krummen Preis Hamburger Schnitzel für 10,27 EUR fand ich ganz witzig. Empfehlenswert, wenn auch wahrscheinlich am Wochenende nur mit Reservierung (wir bekamen um 12 Uhr den einzigen nichtreservierten von 8 Tischen).