Grünspecht – Das Original

Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung.
Die Gerichte waren sehr ansprechend angerichtet und haben hervorragend geschmeckt. Neben der eigentlichen Karte gibt es noch Gerichte von der Tageskarte (bei mir Schweine-​Karree, geschmacklich top und sehr zart).
Insgesamt absolut angemessener Preis für ein hervorragendes Essen.

Allgemein
Wir besuchen das Restaurant seit mehreren Jahren, sind durch Freunde darauf aufmerksam geworden. Die Inhaber Herr und Frau Handke sind immer sehr zuvorkommend und freundlich. Service und Speisen sind seit jeher ausergewöhnlich, vielseitig und wohlschmeckend, weshalb wir 2013 auch unsere Hochzeit hier gefeiert haben, die durch das Ambiente und das super Essen traumhaft war!
Bedienung
Stets höflich und zuvorkommend. Man wird toll beraten über alles was man auf der Karte vorfindet. Exzellente Weinkenntnisse.
Das Essen
Ein hochwertigeres Essen ist in Gers nicht zu bekommen. Saisonbedingt zusätzlich tolle Angebote. Ausgefallen, liebevoll angerichtet und hochwertig.
Das Ambiente
Gemütlich durch leicht abgegrenzte Bereiche. Detailverliebt eigerichtet mit viel Holz und trotzdem modern. Genau der richtige nix um sich wohlzufühlen.

Allgemein
Wir besuchen mehrmals im Jahr zu für uns besonderen Anlässen unser Lieblingslokal in Gera. Es ist eine immer wieder tolle Location, urig und gemütlich. Im Mai genossen wir das leckere Essen im kleinen Biergarten bei sommerlichen Temperaturen. Vom Ehepaar Handke werden wir immer herzlich und nett begrüßt sowie aufmerksam bedient. Somit schmeckt das Essen — ein besonderes Lob an die hervorragende Küche — nochmal so gut!
Wir fühlen uns wohl im «Grünspecht, das Original» und kommen bald wieder!!!
Bedienung
Wir besuchen mehrmals im Jahr zu für uns besonderen Anlässen unser Lieblingslokal in Gera. Es ist eine immer wieder tolle Location, urig und gemütlich. Im Mai genossen wir das leckere Essen im kleinen Biergarten bei sommerlichen Temperaturen. Vom Ehepaar Handke werden wir immer herzlich und nett begrüßt sowie aufmerksam bedient. Somit schmeckt das Essen — ein besonderes Lob an die hervorragende Küche — nochmal so gut!
Wir fühlen uns wohl im «Grünspecht, das Original» und kommen bald wieder!!!
Das Essen
Grünspechtpfanne, Schlemmerbrottopf, Riesengarnelen, Pilzeis
Das Ambiente
Es ist eine immer wieder tolle Location, urig und gemütlich. Im Mai genossen wir das leckere Essen im kleinen Biergarten bei sommerlichen Temperaturen.

Bei unserem ersten Besuch im Grünspecht waren wir an einem Abend in der Woche fast die einzigen Gäste. Ensprechende Aufmerksamkeit wurde uns entgegengebracht und das Essen war auch super. Ebenfalls hat uns die Weinkarte überzeugt.
Nach dieser Erfahrung haben wir gerne wieder reserviert, dieses Mal an einem Samstag. Leider wurden wir eines besseren belehrt. Der Herr des Hauses hat uns mit einer solchen Überheblichkeit und Unfreundlichkeit begrüßt, sodass wir an diesem Abend gerne auf einen weiteren Aufenthalt im Grünspecht verzichtet haben. Hier verlässt man sich scheinbar auf den guten Koch. In einer Stadt mit mehr Konkurrenz könnte man sich einen solchen Umgang mit dem Gast nicht erlauben. Zu guter Gastronomie gehört für mich mehr als gutes Essen. Ich bin es gewohnt mich als Gast willkommen zu fühlen. Im Grünspecht soll man scheinbar froh sein dass man überhaupt dort essen darf. Diese Einstellung spiegelt sich auch in den Öffnungszeiten wieder.
Einen vergleichbar schlechten Service haben wir bisher weder in Gera noch anderswo erlebt. Wir setzen definitiv keinen Fuß mehr in dieses Restaurant.

Allgemein
Nach fünf Jahren hat es uns mal wieder nach Gera verschlagen, und für uns war klar, wir gehen wieder in den Grünspecht essen.
Die Wolfsburger
Susanne und Arnold
Bedienung
Die Begrüßung war gewohnt herzlich, hier fühlt man sich willkommen. Und es ist immer Zeit für einen kleinen Plausch.
Das Essen
Sehr zu empfehlen das Carpaccio und die Kürbis-​Ingwer-​Suppe. Als Hauptspeise Duroc-​Schwein und Rinderfilet. Ein wunderbares kulinarisches Erlebnis in schöner Atmosphäre mit netten Menschen.
Das Ambiente
Gemütliches Ambiente, sehr liebevoll eingedeckte Tische ohne großes Drumherum.
Sauberkeit
Es war alles sehr sauber, warum muss ich hier 50 Zeichen schreiben, wenn mit weniger alles gesagt ist

Nach einigen schönen Abenden im Grünspecht wurde ich diesmal leider sehr enttäuscht. Die negativen Erfahrungen, die ich bereits von zahlreichen Freunden und Bekannten gehört habe, wurden nun auch bei mir bestätigt.
Das Essen war wie immer hervorragend. Großes Lob an den Koch! Aber auch der beste Koch kann nicht über eine unfreundliche und überhebliche Bedienung hinweg sehen lassen.
Man kann im Grünspecht durchaus sehr schöné Abende verbringen, so lange man nichts zu reklamieren hat.
Leider habe ich mir angemaßt, meinen Kirsch-​Bananensaft mit den darin enthaltenen großen Stücken (und ich meine wirklich große Stücke!) zu bemängeln. Daraufhin wurde ich auf eine sehr unfreundliche und arrogante Art darauf hingewiesen, dass das ein normaler physikalischer Prozess bei dieser Saftmischung sei. Wenn ich meinen Kiba nicht mit Stücken trinken möchte, dann ist das nicht das richtige Getränk für mich.
Tut mir leid, aber zu so einer Aussage kann ich nur sagen — dann ist Restaurantinhaber wohl nicht der richtige Beruf für Sie!
Ich habe in meinem Leben bestimmt schon 100 Kiba-​Säfte getrunken und keiner hatte Stücke. Meine Aussage wurde aber damit kommentiert, dass woanders schlechte Qualität verwendet wird und nicht die guten Granini-​Säfte wie im Grünspecht.
Nachdem mein Saft dann kopfschüttelnd und mit genervtem Blick mitgenommen wurde, hat man mich nicht mal nach einer Alternative gefragt. So saß ich dann erstmal mit meinem Essen ohne Getränk.
Ehrlich gesagt, weiß ich auch nicht so recht wo genau jetzt das Problem lag, einem Gast ein Getränk umzutauschen.
Meiner Meinung nach ist es nicht sehr wirtschaftlich für einen Wareneinsatz unter 1 Euro lieber einen oder mehrere unzufriedene Gäste zu haben, die nie wieder dort Essen werden, eine negative Restaurantkritik zu erhalten und ein paar Weiterempfehlungen weniger zu haben.
Und wie Anfangs schon erwähnt, kenne ich viele Leute, die schon ähnliche Erfahrungen in Bezug auf die Gastlichkeit im Grünspecht gemacht haben und deshalb nicht wieder kommen.
Wirklich Schade, denn Essen und Ambiente sind wirklich gut.

Wir waren für ein verlängertes wochenende in gera unterwegs und haben nach einem first class restaurant gesucht.
ohne reservierung war kein platz zu bekommen, jedoch ist es uns in einem sehr entgegenkommenden gespräch gelungen, einen gerade frei werdenden tisch für uns zu reservieren.
Im Grünspecht hat einfach alles gestimmt:
Atmosphäre,
Service/​Bedienung,
hervorragendes essen!

Wir waren an diesem Abend 6 Personen. Eine Reservierung ist im Grünspecht unbedingt nötig, da dieses Lokal immer sehr gut besucht ist. Dies spricht natürlich für sich. Alle Tische sind toll eingedeckt und die Atmosphäre ist warm und gemütlich. Die Getränkebestellung wurde nach kurzer Zeit aufgenommen und die Tages– Empfehlungen der Küche aufgezählt, welche immer sehr attraktiv und besonders sind.
Auf eine etwas längere Wartezeit wurden wir freundlich hingewiesen, da auch an diesem Abend wieder alle Tische voll waren. Das Warten hat sich gelohnt, die Steacks waren von bester Fleischqualität und perfekt medium gebraten, der Beilagensalat knackig und frisch, die Fischplatte ebenfalls ausgezeichnet und die Riesen– Eierkuchen für die Kinder einfach lecker… alles mit Herz und Liebe angerichtet.
Es war wieder ein toller Abend, Daumen hoch, wir kommen wieder!!!

Auf Empfehlung eines Geschäftspartners hatte ich am 24. November einen Tisch für 4 Personen reserviert. Wir betraten ein aussergewöhnlich gemütliches und mit viel Liebe gestaltetes Restaurant und wurden sehr nett und herzlich begrüßt.
Ein schöner Tisch, im hinteren Bereich des Restaurants war für uns reserviert.
Da wir die Karte noch nicht kannten, benötigten wir einige Zeit, um uns aus der leckeren Vielfalt etwas auszusuchen. Die Chefin des Hauses war sehr geduldig und freundlich und versorgte uns nach einer ausführlichen Beratung fix mit Getränken.
Unsere Entscheidung fiel auf die neue Vorspeisenkreation des Hauses-​gebratene «Grünspecht-​Salami» mit Honig karamelisiert, Wildfanggarnelen im Kartoffelnest und ein Thunfischcarpaccio vom Salzstein. Als Hauptgänge wählten wir die Fischplatte und Pommersches Hüftsteak.
Die Speisen dauerten wegen der frischen Zubereitung ein wenig länger, aber das Warten hatte sich wirklich gelohnt.
Frisch, liebevoll dekoriert und sehr schmackhaft, der Fisch saftig und das Fleisch auf den Punkt gebraten, das Gemüse knackig und mit natürlichen Geschmack, bekamen wir unser Essen serviert.
Die Bedienung und der Service an sich waren hervorragend, liebevoll bis ins Detail und herzlich.
Das Restaurant war sehr gut besucht, wir fühlten uns geborgen und sehr gut umsorgt. Die Rechnung bezahlten wir gern, das Preis-​Leistungsverhältnis ist hier top.
Jederzeit wieder gern und weiter so!!!

In den letzten 2 Jahren waren wir insgesamt 6 mal in diesem Restaurant. Die Bedienung war immer nett und freundlich. Die Eigentümer haben es sich zum Ziel gemacht speziell Fischgerichte aus frischem Fang anzubieten. Von den 6 Besuchen kann jedoch nur ein einziiger als mängelfrei und somit preisleistungsgerecht bezeichnet werden. Bei allen anderen Besuchen war das Essen entweder zu kalt, ungewürzt oder im Gegenteil versalzen. Es ist schwer zu glauben, dass die Zubereitung der Speisen durch einen ausgebildeten Koch erfolgt. Unser letzter Besuch am 10.10.11 muß dann leider auch als unerträglich bezeichnet werden. Wir hatten den Fitnessteller mit Lachs und Nudeln, sowie einen sogenannten Nudelauflauf. Nach 50 Minuten Wartezeit, bei überschaubarem Besuch, kam ein Lachsteller, bei dem der Lachs brottrocken war und die Nudeln eiskalt. Der Nudelauflauf kam eingefüllt in ein bitter schmeckendenes Rundbrot, bestand aus einer zählbaren Menge Nudeln mit Käsesoße, das Ganze total versalzen. Auf die Mängel hingewiesen, wurde der Lachsteller neu angerichtet, sowie der Nudelauflauf ersatzlos, mangels weiterem Appetit zurück genommen, gerechterweise ohne Berechnung.
Unsere Suche nach einem Restaurant in Gera mit einem etwas gehobenerem Anspruch, der über die Fähigkeiten einer Imbissbude, oder dem Erhitzen von Fertigprodukten hinausgeht, wird also weiter gehen. Schade, die Ansätze des Grünspecht sind durchaus begrüßenswert, doch die Umsetzung müssen wir als bisher gescheitert bezeichnen.

Das Restaurant liegt zentral. Somit ist es mit dem Auto, dem Bus, zu Fuß oder mit der Straßenbahn sehr gut zu erreichen. Das Ambiente ist gekennzeichnet durch einen eigenen Stil. Das Innendesign des Lokals wurde mit viel Herz und Liebe zum Beruf entworfen. Als Gast fühlt man sich sehr wohl und freut sich immer wieder auf den nächsten Besuch. Die Küche ist sehr individuell, hervorragend, schmackhaft, immer frisch, immer voller neuer kreativer Ideen der Besitzer und somit einfach köstlich. Die Besitzer des Restaurants sind wahnsinnig freundlich und herzlich. Für uns ist es seit vielen Jahren die Nummer «Eins» in Gera!

Es war ein überaus gelungenner Abend für mich und meinen Geschäftspartnern. Wir kommen einmal im Monat zusammen [ immer im Restaurant Grünspecht das Original].Super Speisekarte. Die ausgesuchten Speisen waren wie immer sehr frisch super lecke und eine Augenweite. Die Weinempfehlung war wie erwartet super.

Wir hatten einen Tisch für ein Geschäftsessen im Garten reserviert. Unser Tisch befand sich etwas abgesetzt im oberen Teil Nähe Berliner Str. Ecke Engels-​Str.
Innenstadtlage mit eigenen Parkplätzen, super!
Schnelle und kompetente Bedienung, Empfehlung für eine Vorspeise (Garnelen mit Dip in Tomate), die alle angenommen haben, war auch sehr lecker, besonders der Dip.
Der nachfolgende Ablauf zeigt Parallen zu der Kritik von Traffic.
Da wollte doch tatsächlich jemand im Garten rauchen und bestellte einen Aschenbecher. Die schnippische Antwort war, daß man eine «Raucherbank» für 2 Personen links neben der Eingangstür hätte. Mir persönlich gefällt Rauchen auch nicht (seit 17 Jahren Nichtraucher), aber im offenen Garten? Da soll man sich wie ein Aussätziger auf eine kleine Bank weit ab von allen Gästen setzen? Das ist ja wohl ein wenig viel Diskreminierung! Wer ist denn hier eigentlich König– der Gast oder der Inhaber? Ein Versuch der Argumentation, dann doch noch einen Aschenbecher zu bekommen endete mit den Worten der Kellnerin (Inhaber?) «Sie können ja gehen!».
Unsere Geschäftspartner haben so viel Überheblichkeit wohl auch noch nicht erlebt, denn alle haben sehr betreten geguckt. Jedenfalls wurde nun am Tisch nicht geraucht und das Personal kann einen Sieg mehr über den Gast verbuchen. In unmittelbarer Nähe unseres Tisches donnerten dann LKWs die Berliner– und Engelsstraße lang und versprühten ihre Dieselabgase den ganzen Abend über unseren Tisch.
Der Hauptgang kommt. Ich hatte für meine Frau und mich eine Fischplatte für 2 Personen für einen recht stolzen Preis bestellt. Kann also nur diese beurteilen. Von der Menge her haben wir es nicht geschafft. Geschmacklich kam der Eigengeschmack der verschiedenen Fischtranchen und der Shrimps sehr gut zur Geltung, da jegliches Gewürz fehlte, da änderten auch die in kleinen Tässchen Weinsoße nicht viel.
Das Steakbesteck anstelle eines Fischbesteckes war auch nicht so toll. Aber wir wollten ja nicht noch einmal auffallen… Ein peinlicher Abend!
Wie lautet doch der Spuch auf der ersten Seite der Speisekarte?
«Kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er zurücklässt, ist bleibend.»

Wir waren zum Abendessen im Grünspecht gewesen.
Die Bedienung hat uns einen Tisch im Biergarten zugewiesen.
Wir bekamen auch umgehend die Speisekarten gereicht.
Getränke kamen zügig und waren vom Preis auch okay.
Der Biergarten ist gepflegt und ein Nichtraucher — Biergarten (für Raucher nicht so angenehm aber trotzdem okay.) Es gibt einen kleinen Raucherbereich, welcher direkt am Eingang vom Biergarten ist.
Die Speisekarte ist umfangreich.
Preise sind für Geraer Verhältnisse zu hoch!
Portionen waren ausreichend!
Wir haben unter anderen eine Garnelenpfanne mit Gemüse der Saison gegessen (Preis 15,90 €).
Leider hat diese nicht überzeugt. Garrnelen waren ausreichend und sehr lecker, doch das Gemüse der Saison war überwiegend Fenchel und ein klein wenig Zucchini.
Außerdem hatten wir einen Salat mit Hähnchen der lecker war. Doch auch da war wieder Fenchel dabei, was ich persönlich unpassend fand.
Desweiteren hatten wir eine Auflauf welcher in einem Brottopf serviert wurde.
Dies ist eine sehr schöné Idee doch leider hatte man mehr Brot (leider kein frisches) als alles andere!

Das Publikum war eher mittleren Alters.

Die Bedienung war zwar aufmerksam aber ein wenig überheblich.

Fazit: nur bedingt empfehlenswert

Alles im allen war es trotzdem ein schöner Abend, da es ja auch auf die Gesellschaft ankommt.