Lüchtefeld Brathaus

Das Brathaus ist in Oesede seit vielen Jahrzehnten eine Institution.
Um so schockierter war ich, als ich heute im Brathaus etwas bestellt habe.
Abgesehen davon, das die Mitarbeiterin ziemlich überfordert war, was ja auch
mal Tagesformabhängig sein kann, waren die Speisen, speziell die Pommes eine
Katastrophe.
Wenn ich als Kunde beobachten muss, das zu den Pommes in der Friteuse immer wieder
neue Pommes dazu gekippt werden, wundert mich die Qualität nicht.
Wenn dann noch Pommes für mich vorher aus der Friteuse gefischt werden, dann ist ENDE…
Die erste Portion die mir serviert wurde, war schlicht und einfach noch nicht durch.
Die Pommes war labberig mit 0 Bräune und teilweise noch kalt.
Als ich diese reklamierte, wartete die Bedienung ein paar Sekunden und zeigte mir die Pommes mit dem Kommentar: «Sind die nun braun genug für Sie???»
Dazu kommt dann ein Spruch vom Chef… Das sind frische Pommes, die werden nicht
mehr so braun… Aha… Dann hatte der Kunde vor mir wohl spezielle Pommes, denn die
waren so braun wie Pommes sein müssen.
Am ende habe ich die Pommes genommen, diese waren wie erwartet nicht durch…
Wenn mir dann noch ein Kunde sagt…” Hier bekommste kein Recht…” dann ist bei mir
alles klar…
Gut das ich als Kunde die Wahl habe…
Schade gutes altes Brathaus… Der alte Lüchtefeld würde sich im Grabe umdrehen…
Pro:
Gute Bratwurst
Das Schaschlik ist Weltklasse
Contra:
Beschissene Pommes
Unmotiviertes Personal und Chef

Habe hier schon mehrfach die leckeren Würstchen genossen und bin einfach begeistert. Ähnlich wie bei meinen Vorschreibern liegt der Erfolg u.a. daran, dass die Würstchen hier so schön lange durchgegrillt werden. Fazit: Qualität, Service und Preis TOP!!! Wenn möglich, würde ich 10 Sterne geben!!!

Zufällig traf ich heute eine Bekannte, die wie ich aus Georgsmarienhütte stammt und sie fragte mich nach Lüchtefeld und seinen Bratwürsten und ich konnte ihr mitteilen: Ja, den gibt es noch und die Würste sind immer noch (so wie früher auch) hervorragend. Ich jedenfalls gehe, bin mal dort, bei Lüchtefeld eine Bratwurst essen. (Immer und immer wieder !)

Für Wurstliebhaber!
Die Würstchen sind da einsame Spitze! Leckere Auswahl, zb. Curry oder Jäger. Dazu gibts einfach Pommes. Ich glaube die Würstchen sind da so lecker weil die dort lange auf dem Grill garen und nicht hophop gebraten werden.
Ich persönlich mag lieber die Dünnen. Ich habe sogar schonmal dem Mann meiner Freundin welche mitgebracht weil er dort sooo lange nicht gekommen ist und gerne mal wieder welche essen wollte.
Natürlich kann man bei entsprechender Witterung auch draussen sitzen!

Ooooooh, die Lüchtefeld-​Würstchen. Die sind einsame Spitze, Dicke und Dünne, jeder in meiner Familie hat da seine Lieblingswurst aber wir sind uns alle einig von Lüchtefeld müssen sie sein. Muss ich da noch mehr schreiben?
So lecker!