Sorbas

Allgemein
Wir hatten einfach Lust auf griechisch. Waren schon des öfteren da. Essen war immer gut. Die Bedienung naja vielleicht ist das ja in Griechenland so typisch.
Bedienung
Sehr unhöflich. War sehr geschockt. Wir haben den Kellner darauf hingewiesen das der Herr am Nachbartisch Geburtstag hat (75) nachdem wir mitbekommen haben das er Stammgast ist. Die Reaktion war unglaublich: «das ist mir doch egal er hat mir doch auch nicht gratuliert, interessiert mich gar nicht». Der Ton macht die Musik. Né sowas geht gar nicht mir fehlen echt die Worte aber auch die anderen Kellner können sich nicht mit Ruhm becklekern!
Das Essen
Einfach lecker. Wir hatten die Zeusplatte hhhmmm war echt gut.
Das Ambiente
Es könnte mal wieder auf Vordermann gebracht werden. Es wirkt alles sehr dunkel und unmodern. Wurde schon lange nichts mehr getan.

Allgemein
Früher waren wir oft Gäste dort und immer zufrieden. Das allerdings hat sich schlagartig geändert. Einige Kellner empfingen uns schon sehr unfreundlich und zur Begrüßung bekamen wir direkt die Anmerkung wir müssten direkt bestellen da unsere Tische gleich wieder gebraucht würden! Der Umgangston war sehr unfreundlich und abwertend! Das essen hat leider nicht vielen geschmeckt und nachdem wir das falsche essen bekamen würde diskutiert dass wir unrecht hätten. Letztenendes bekam die Person ein neues essen mit der Anmerkung der koch hätte zwei Nummern vertauscht (beide Nummern waren sehr unterschiedliche Gerichte und hatten keine Ähnlichkeit mit dem bestellten.) somit war eine Verwechslung ausgeschlossen. Nachdem meine Schwester anfing ihr essen zu essen wurde ihr dieses weggenommen mit der Begründung es wäre doch nicht ihrs und obwohl es angegessen war wurde es jemand anderem von uns gegeben und meine Schwester bekam dasselbe Gericht erneut (es war vorher schon das richtige). Das fanden wir persönlich dann die absolute Höhe. Uns als Gäste hat das sorbas nun leider verloren:-/
(ja die Weihnachtszeit ist stressig und man hat für vieles Verständnis aber das ging leider gar nicht) und man weiß schließlich das ganze Jahr über wann weihnachten ist und hat genügend zeit sich auf diese Belastung einzustellen!
Bedienung
Wie schon erwähnt zum Teil sehr unfreundlich
Das Essen
Leider eher schlecht als recht

Rein gekommen in das große Restaurant mit einem Raucher-​/​und nicht Raucherbereich, hatten wir eine freie Auswahl an Sitztmöglichkeit, da außer uns keiner zu sehen war. Der Kellner kam dann auch sofort, nachdem wir uns am Tisch gesetzt haben. Sofort bekamen wir einen Ouzo und bestellten die Gerichte. Diese kamen dann auch recht zügig. Das Essen war top, jedoch muss ich sagen, dass alle Gerichte irgendwie alle gleich geschmeckt haben. Nichts desto trotz waren wir mit dem Essen und den Portionen, mit denen wir zu kämpfen hatten sehr zufrieden. Wir waren nicht das erste und letzte mal bei Ihnen. Das Ambiente ist zwar nicht meins, aber ich denke, dass es halt typisch griechisch ist.

Wir gehen seit Jahren ins Sorbas zu Nico.
Es ist genau das, was man von einem guten Griechen erwartet:
Lecker, freundlicher Service und große Portionen.
Am Wochenende sollte man aber besser einen Tisch reservieren.

Altes Gebäude das gepflegt erscheint, gute Parkplatzsituation vor dem Haus.
Das Ambiente war sehr angenehm, rustikal zum wohlfühlen. Die Gäste waren bunt gemischt, jung, alt, paare und gruppen waren vertreten.
Das Personal war sehr höflich und professionell, man wurde gut bedient.
Die Speisenkarte war übersichtlich und gut strukturiert, ich habe einen griechischen Grillteller gegessen und Pils getrunken.
Also das Essen war wirklich gut und der Service 1a, ich komme gerne wieder!

Etwas außerhalb der Innenstadt Buers in einem Wohn– und Geschäftshaus gelegen. Parkplatz sehr voll. Anbindung an den öffentlichen Nahverkehr sehr gut. Unten im Keller befindet sich noch eine Kegelbahn. Davon kriegt man oben aber nichts mit.

Wir hatten nicht reserviert und uns wurde der letzte Nichtrauchertisch zugewiesen. (Es sind wohl mehr Raucherplätze als Nichtraucherplätze vorhanden.) Wir hatten noch 2 Stunden Zeit bis der Tisch reserviert war. Die Bedienung war sehr freundlich, hilfsbereit und aufmerksam. Und das die ganze Zeit über, obwohl das Restaurant gut gefüllt war.

Die Einrichtung ist gemütlich und «typisch» griechisch rustikal. Alles ist sauber und ordentlich. Im Hintergrund läuft in angenehmer Lautstärke griechische Musik. Das Publikum ist ab 30 Jahre altersmäßig gemischt.

Vor dem Essen wurde vom Haus ein gekühlter Ouzo gereicht. Vor dem Bezahlen gab es ein süßes alkoholisches Mischgetränk im Ouzoglas. Alternativ hätten wir auch noch einen Ouzo bekommen können.

Die Speisekarte ist gut aufgeteilt und enthält die typischen Speisen. Der Salat wird vor dem Essen gereicht. Das Dressing ist wählbar. Die Zutaten (ohne Zwiebeln) sind frisch und der Salat schmeckt vorzüglich.

Ich hatte ein leckeres, optimal gekühltes alkoholfreies Weizenbier. Der Wein (Chardonnay, Merlot) ist für den «Durchschnittsweintrinker» empfehlenswert.

Die Speisen waren normal angerichtet und sahen lecker aus. Das Moussaka war mit Kartoffeln zubereitet und schmeckte außerodentlich lecker. Das Schweineschnitzel war mit Schafskäse gefüllt, saftig und lecker gewürzt. Die Kartoffelecken dazu waren wohl ein Fertigprodukt. Das überbackene Gyros in Sahensauce war optimal gewürzt und schmeckte sehr lecker. Den griechischen angerichteten Reis mag ich normalerweise nicht so gern, hier habe ich ihn dennoch gern gegessen. Das Bifteki war auf den Punkt gebraten und sehr saftig sowie gut gewürzt. Das Gyros dazu war ebenfalls lecker.

Wir haben für uns ein neues Stammlokal entdeckt, wenn wir griechisch essen wollen. Wer in Buer griechisch essen möchte wird um dieses Restaurant nicht herumkommen. Wir können es nur empfehlen.

Hier kann man gut essen und bekommt noch einen Aperetiv. Alles gut.