Schloss Berge

Ein klasse Restaurant, tolle Ambiente super leckeres Essen und sehr aufmerksame wie informative Bedienung! Vorab gibt es né leckere Kleinigkeit und dann noch einen süssen Gruß aus der Küche.

Wenn das Ambiente nicht so schön wäre, dann hätte ich nur einen Stern vergeben.
Wir haben zum Café Torte gegessen. In der Karte stand das die Torte von der hauseigenen Konditorei produziert wird. Dies war definitiv nicht der Fall. Die Torte war ein Tiefkühlprodukt. Nachdem wir die Bedienung darauf angesprochen hatten, versicherte sie dass die Torte frisch in der eigenen Konditorei gebacken worden sei. Dies kann auf gar keinen Fall sein. Wir fühlten uns ziemlich auf den Arm genommen. Bei vorherigen Besuchen mussten wir auch feststellen, dass das die Bedienung recht arrogant agiert. Wir werden hier nicht mehr zu Gast sein.

Allgemein
Seit langer Zeit waren meine Frau und ich gestern mal wieder im Schloss Berge.
Zu ganz besonderen Anlässen wählen wir immer das Schloss, denn es soll immer ein Highlight des Tages werden, wenn wir dort zu Abend essen.
Es wurde dann auch ein sehr schöner Abend, obwohl das Schloss vollkommen voll war, mussten wir nie lange auf Getränke oder Essen warten, wofür wir Verständnis gehabt hätten.
Bedienung
Einwandfrei und absolut professionell
Das Essen
Einfach spitze, von der Vorspeise über das Hauptgericht bis hin zur Nachspeise!
Das Ambiente
Die Schloss Atmoshäre finde ich persönlich einmalig, ich mag es sehr.
Sauberkeit
Egal wohin man schaut, es gibt dort wohl keine schmutzige Ecke.

Allgemein
Ich kann schwehr eine objektive und sachliche Kritik schreiben, da ich immernoch so begeistert bin vom besteigend Abend. Wir wurden mit einer ausgezeichneten Küche überrascht die nur von dem Service und Freundlichkeit unserer Kellnerin übertroffen werden konnte.
Bedienung
Unsere Bedienung war so nett, herzlich, zuvorkommend wie wir es noch nur erlebt haben. Wir sind zwei junge Paare mit einem Durchschnittsalter 26 Jahre und im vergleich vom restlichen Klientel eher jung. Wir haben uns sehr Wohl gefühlt.
Das Essen
Das Essen war sehr sehr gut, wir haben aufgrund des Probeessens für die zukünftige Hochzeit bei Schloss Berge, absichtlich die verschiedensten Gerichte gewählt. Alles wirklich alles war sehr lecker frisch und Super abgeschmeckt. Wir bekamen soßen extra die nicht auf der Karte standen, einfach nur weil sie zum Fleisch gepasst haben, es gab Beilagen die nicht im Gericht auf der Karte dabei waren. Das Dessert ein Gedicht… Die Kritik ist nicht gestellt, und wurde nicht im Auftrag gegeben. Ich habe eine so gute Küche nicht erwartet und kann Sie nur weiterempfehlen. Es ist teuer, überdurchschnittlich teuer aber für besondere Anlässe, jeden Euro wert.
Das Ambiente
Man merkt direkt beim betreten, dass man nicht beim Italiener um die Ecke ist. Anfangs hat man sich etwas komisch gefühlt da Herren nur im Anzug waren und Frauen im Abendkleid. Aber beim ersten Kontakt mit der Kellnerin war alles wie verflogen, wir jungen wurden ebenso so bedient wie manch arrogante Herrschaften die einen etwas sonderlich angeschaut haben, nur weil wir keine Kravratten an hatten. Diese Bedienung hat zu einem schönen Ambiente beigetragen, wir schauten uns den englischen Garten an, der Himmel verdunkelte sich sich und wir saßen im Kerzenschein und haben uns das Essen schmecken lassen. Es ist klein, es gibt nur ca. 12 Tische um Wintergarten aber die hat dem Ambiente kein Abbruch getan.

Allgemein
Wir besuchten Schloß Berge anl. des Geburtstages meiner Schwiegermutter am 12.11.2013 zur Mittagszeit.
Zur Lage von Schloß Berge wurde bereits an anderer Stelle ausreichend berichtet.
Bedienung
Wir wurden von der sehr aufmerksamen Bedienung freundlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Die Garderobe wurde uns abgenommen; danach bot man uns einen Apéritif an.
Das Essen
Die übersichtlich gestaltete Speisenkarte war sehr umfangreich. Das Angebot weit gefächert, ebenso wie die Preisgestaltung. Meine Meinung: Es ist wirklich für fast jeden Geschmack etwas dabei. Zusätzlich zur Speisenkarte informierte uns die sehr aufmerksame Bedienung noch über zusätzliche Gerichte.
Nachdem wir uns entschieden hatten, wurden verschiedene frische Brotsorten sowie Schinken, Butter, Oliven usw. serviert, gefolgt von einem Gruß aus der Küche.
Die Hauptgerichte (Badischer Hirschbraten mit Serviettenknödel und Rotkohl, Wildschweinsauerbraten und Putenbrustfilet) waren sehr schmackhaft und die Portionen waren relativ groß — verhungert ist keiner von uns ;-)) — leider war danach kein Platz mehr für einen Nachtisch.
Was die Preisgestaltung angeht: Wir fanden die Preise relativ «normal» — unsere Hauptgerichte kosteten jeweils zwischen 18,– und 20,– Euro — für die Qualität und die Portionsgröße durchaus angemessen.
Aber ein «normales» Preisempfinden ist natürlich relativ.
Auf der Speisenkarte lagen wir mit unserer Auswahl in etwa im preislichen Mittelfeld .
Das Ambiente
Es handelt sich hier um ein in den letzten Jahrzehnten mehrfach umgestalteten und renovierten alten Schloß (Logisch — neue Schlösser sind ja sehr selten).
Alles war sehr geschmackvoll und sauber eingerichtet — ein Ort zum wohl fühlen
Sauberkeit
Bezüglich Sauberkeit war nichts auszusetzten. Das gilt für den Wintergarten, in dem wir gesessen haben sowie die Toiletten.

Ich kenne Schloss Berge schon Ewigkeiten, aber ich war dort auch ewig nicht mehr. Wir haben dort nur Kuchen gegessen, ich eine Schwarzwälder Torte meine Frau ein Stück Obstkuchen. Leider war beides dermaßen kalt, da dies nichts mehr mit frischem Kuchen zu tun hat. Die Schwarzwälder selbst war auch noch schlecht gemacht, denn die üblichen Schichten die man kennt fehlten hier und im Grunde bestand der Kuchen nur aus Sahen mit ein paar Kirschen. Auch kam der Kaffee locker 15 Minuten vor dem Kuchen, für mich nicht zu verstehen, dann war der Kaffee gerade noch lauwarm. Außen alles hui innen pfui.

Wir waren mit 5 Personen zum Abendessen im Wintergarten des Restaurants Schloss Berge.
Das Ambiente gefällt mir nicht so gut. Auf der einen Seite hat man zwar den Blick in den Park, auf der anderen aber auf die Bar und Teile der Küche. Ich hatte so leicht den Eindruck von einer Kantine.
Auch der andauernde Geräuschpegel des Personals das Reinigungsarbeiten ausführte und die 2 runterfallenden Gläser während unseres Aufenhaltes werteten dies nicht umbedingt auf.
Der Sevice war zu Anfang sehr aufmerksam ließ aber nach dem Hauptgericht nach, so dass wir das
Personal extra auf uns aufmerksam machen mußten damit wir weitere Getränke oder die Rechnung
ordern konnten. Auch das andauernde devote Danke der Bedienung auf jede unserer Äusserungen
nervte irgendwann.
Das Essen war schmackhaft, und die Portionen angemessen, jedoch stimmt meiner Meinung nach das
Preis-​Leistungsverhältniss nicht.
Ich empfinde die Preise für das gebotene als überzogen. Es ist in der Hauptkarte fast kein Fleisch oder Fischgericht unter 25 Euro zu bekommen. Dies ist ja generell erstmal überhaupt kein Problem, aber das
was man dann bekommt ist es nicht wert.
Bei meinem Gericht trieften die Schupfnudel nur so vor Fett, der Pak Choi war quasi ungewürzt und ich
fand zwei Strunkabschnitte vor. Bei den anderen Gericht verhielt es sich ebenso.
Wie gesagt, es hat alles geschmeckt, war aber nicht überragend und zusätzlich mit Patzern durchzogen, die ich in dieser Preisklasse nicht mehr erwarte.

Nach fast einem Jahr waren wir mal wieder zu fünft im Schloss Berge essen. Wir gehen dort nicht so häufig hin, weil wir uns diese lokation immer für einen besondern Anlaß aufsparen. Zu oft und man würde sich daran gewöhnen.
Wir wurden diesmal im Wintergarten plaziert weil die anderen grossen Räume duch Veranstaltungen belegt waren. Es war also demnach krachend voll.
Der Wintergarten ist etwas moderner eingerichtet, die anderen Räume eher der Schloss Athmosphäre gemäß stilecht.
Man sollte in jedem Falle vorher reservieren, denn bei spontanen Besuch könnte man Pech haben.
Wir wurden wie immer ausgesprochen freundlich empfangen und zu unserem Tisch gebracht.
Dort wurde uns sofort ein Apéritif angeboten. SEHR GUT die meissten gibt es auch alkoholfrei. Vom Geschmack nur sehr wenig Unterschied und durch die bank weg sehr gut.
Die vorzüglich abwechslungsreiche Karte stellte uns dann doch alle vor ein grösseres Problem. Was soll man denn bloss bei dem ganzen so lecker klingenden Gerichten auswählen?
In der Zwischenzeit wurden natürlich die Apéritif (e) gebracht und schon mal umfangreich mit Vorspeisen eingedeckt. Brot, Schinken, Oliven, Schmalz, verschiedene Soucen. Sehr lecker!
Nachdem wir uns dann schweren Herzens für Vorspeise und Nanchspeise entschieden haben wurde bestellt. Das ganze wurde noch zusätzlich durch mündlich vorgetragene Empfehlungen aus der Küche erschwert. Die Auswahl ist wirklich gigantisch. Wir bestellten dann verschiedene Suppen, Matjes, Salate.
Nach ca 5 min kam ein Amuse Gueule (Gänseleberpastete mit Pinienkernen und Pistazien), die schon mal sehr lecker war. Da meine große Tochter sich etwas vegetarisches bestellt hatte bekam sie auch ein vegetarisches Amuse Gueule -) Sehr aufmerksam.
Weitere 10 min später kamen dann die Vorspeisen.
Es gab nichts zu klagen alle Beteiligten widmeten sich schweigend und geniessend Ihrern jeweiligen Vorspeisen. Es war nicht perfekt, aber das ich Gemecker auf sehr hohem Niveau und mehr den persönlichen Geschmacksrichtungen zuzuschreiben. Meine Frau fand die Kürbis Ingwer Suppe etwas zu süss und mein Matjes hätte noch etwas länger mariniert werden können. Aber wie gesagt meckern auf hohen Niveau.
Zur Hauptspeise bestellten wir andere Getränke, die dann sogleich kamen. Das Hauptgericht kam dann ca 20 min später (für uns die perfekte Wartezeitlänge).
Bei den Haupgerichten das gleiche Bild wie bei den Vorspiesen wobei es hier nun wirklich gar nichts mehr zu meckern gab. Wir waren alle rundrum glücklich. Wir hatten, Kalb, Wild, Fisch und Pasta.
Ein Nachtisch hat leider nicht mehr reingepasst, dazu sind die Portionen zu gross.
Ein sehr gelungener abend, die Wartezeiten waren in Anbetracht des Füllgrades serh gut –eigentlich perfekt ich hätte es nicht schneller haben wollen. Ein grosses Lob an das Küchenmanagement.

Da zahlt man die Preise gerne. Es ist gehoben aber meines Erachtens nicht überteuert. Preis Leistung stimmt in jedem Fall.

Sehr schönes Restaurant in Gelsenkirchen vom Service über das essen bis hin zum Ambiente alles perfekt, ein Ort um abzuschalten und den Tag angenehm ausklingen zu lassen.

Sehr sehr schönes Restaurant mit super freundlichem Essen und einer ganz tollen Speisekarte mit wirklich köstlichem Essen.

Wir würden jederzeit wieder dort zum Essen hingehen. Auch der Gruss aus der Küche war vorzüglich. Es gab vorher Brot mit Chilieschoten, verschiedene Cremes, für jeden eine Scheibe Schinken und danach als Gruss aus der Küche Putenbrust mit Thunfischcreme.

Netzwerkveranstaltung in Gelsenkirchen — das erste Mal ins «Schloss Berge» (wahrscheinlich nicht das letzte Mal). Die Atmosphäre des Objektes ist einmalig; im Sommer muss die Außenanlage ein Traum sein. Innen setzt sich das gehobende Ambiente fort.
Gegessen wurde mit über 30 Personen bei ausgewählter Menuefolge.
Erst «ein Gruß aus der Küche» — frisches Brot dazu; gute Eröffnung. Die Antipastie mit Oliven, Schinken u.s.w. war ausgezeichnet. Anschl. ein Cremsüppchen — lecker.
Dannach wich ich mit mehreren am Tisch von der Auswahl «Wild» ab und entschied mich für Lachs mit frischen angebratenen Kartöffelchen und süßen Linsen; auf den ersten Blick eine etwas komische Zusammenstellung aber ausgezeichnet.
Zum Nachtisch Crème Brulee mit Eis auf einem Erdbeerspiegel — ein runder Abschluss.
Währenddessen sehr aufmerksames Personal die als Profis das Bild abrundeten. Lediglich Zucker+Milch zum Kaffee kamen ein Wenig spät.

Wenn man im Wintergarten, mit sehr schönen Blick in den Park sitzen möchte, ist eine frühzeitige Reservierung notwendig. Das Restaurant wirkt modern und lässt den Gast durchaus auch spüren, dass der Service viel leisten muss, um den Gast zufrieden zustellen.
Die Speisekarte ist sehr umfangreich und es braucht Zeit, um sich durchzulesen. Die Küche ist elegant bis rustikal, aber in jedem Fall sehr gut.
Kürbis Ingwer Suppe
Matjestatar auf geröstetem Schwarzbrot
Lachsforelle
Rotbarschfilet
Die Porionen sind sehr gross. Vorsicht vor zu vielen Gerichten. Die Qualität leidet darunter in keinem Fall. Sehr schön auch, dass die Gerichte, auch wenn deftig, fettfrei und nicht in Sossen schwimmend, serviert werden. Der Service ist schnell und zuvorkommend. Ein Besuch der sich immer lohnt.

Ich war zweimal dort. Das erste Mal, um auf der Terrasse mit wunderbarem Ausblick eine Tasse Kaffe zu genießen. Das war wirklich sehr schön.
Das zweite Mal habe ich dann einem Kollegen empfohlen, dort zu speisen. Was für ein Glück, dass ich zumindest bei dem Elend dabei war. Die Bedienung vollführte nachgerade kabarettistische Pirouetten — sprich war dermaßen gedrechselt freundlich, dass wir an uns halten musste. Das Essen? Eine Enttäuschung. Ich hatte einen mediterranen Salat bestellt. Die Ausmaße des Tellers waren kaum zu übertreffen. Darauf befanden sich im wesentlichen schwere Antipasti. Geschmacklich mehr als mäßig. Mein Kollege hatte eine warme Speise, die vom Preis-​Leistungsverhältnis mehr als mau war. Gut, dass es vorher vorzüglichen Schinken mit leckerem Brot gab! Als die Kellnerin dann fragte: «Darf ich den werten Herren etwas Platz machen und abdecken?» antworten wir mit einem erleichterten «ja, gerne.» Antwort: «Sehr freundlich. Vielen Dank. Sie reichen mir den Teller sogar an? Das ist zu freundlich. Wirklich, vielen Dank.» Eigentlich hatte ich eine Bedienung erwartet — und keine devote Zofe…
Ach ja, die offene Küche verbreitete zusammen mit der Kühlung der THeke ein unangenehmes Grundrauchen. Na ja, lenkte immerhin von den Plastikblumen ab — und das alles zu sehr gehobenen Preisen. Fazit: never ever!

Von Freunden hatten wir zu unserer Hochzeit einen Gutschein für ein 3-​Gänge-​Candlelight-​Dinner im Schloss Berge geschenkt bekommen, welchen wir letztes Wochenende an unserem ersten Hochzeitstag eingelöst haben.
Wir haben den Tisch telefonisch reserviert, daher waren wir bei Ankunft im Restaurant doch ein wenig enttäuscht: Man hatte uns — ohne zu fragen — in den Raucherbereich gesetzt. Auf Nachfrage haben wir ohne Probleme einen Tisch im Nichtraucherbereich bekommen, der parallel zu unserem Gruß aus der Küche (drei verschiedene Fleischvariationen — lecker) eingedeckt wurde und wir somit zur Vorspeise dorthin umziehen konnten. Das Schloss Berge hatte für uns ein Menü zusammengestellt, aus dem wir dann unsere Essen auswählen konnten. Als Vorspeise haben wir uns für einen Wildkräutersalat mit Gambas und Flusskrebscremesuppe entschieden, was Beides sehr lecker war. Sowohl Gambas als auch Flusskrebse waren perfekt zubereitet. Als Hauptspeise gab es für uns in Honig gebratene Entenbrust mit Majoranrahmsoße, Mandelbällchen, Zuckerschoten und einer halben Birne mit Preisselbeersoße. Was sich auf dem Papier erst einmal gewöhnungsbedürftig angehört hatte, wurde auf dem Teller zu einem richtig schmackhaften Gericht. Meine Ente war schön rosa, die Zuckerschoten noch knackig, nur die Mandelbällchen waren ein wenig mehlig und geschmacklos.
Als Nachtisch gab es dann die Dessertvariationen Schloss Berge, bestehend aus Zabaione, heller und dunkler Schokoladenmousse, zwei Kugeln Eis, eine Mokkacreme und einem Obstbecher in einem selbstgemachten Mandelhörnchen. Alles super lecker. Zum Espresso gab es dann noch eine Etagere mit Petit Fours und so sind wir förmlich aus dem Restaurant gerollt. Der zum Essen gereichte Wein wurde nach unseren Wünschen ausgesucht und schmeckte uns daher auch gut. Das Personal war freundlich, hätte aber ein wenig aufmerksamer sein können. Aufgrund von zwei Hochzeitsfeiern und dem normalen Restaurantbetrieb waren sie aber bestimmt ganz schön im Stress. Unser Kellner hat sich bei uns auch entschuldigt, da er sich nicht so intensiv um uns kümmern konnte.
Wegen des Raucherplatzes, den Mandelbällchen und der leicht unaufmerksamen Bedienung gibt es von uns 4.5 Sterne, aufgerundet auf 5.

Am Berger See gelegen, schönes Anwesen.
Wir saßen im Wintergarten, dieser ist architektonisch recht gelungen. An einem Montag Abend wenig Gäste (noch 2 Tische waren besetzt), Publikum — gutes «Mittelalter». Insgesamt macht alles einen recht gediegenen Eindruck.
Es gibt auch wunderschöné Außenplätze mit Blick in den Park. Hier stören mich persönlich jedoch die weißen Plastikmöbel. In dieser Preisklasse dürfte es etwas anderes sein.
Freundliche Bedienung, mir persönlich etwas «zu bemüht».
Die Speisekarte ist sehr umfangreich, zusätzlich gab es eine ebenfalls überdimensionierte Spargelkarte. Alkoholfreies Bier vom Faß = sehr schön. Auch gab es beim Mineralwasser zwei Alternativen.
Vorab gibt es u.a. pro Person 4 Scheiben rohen Schinken — warum diese Mengen? Auf dem Tisch standen bereits Schälchen mit Oliven, Kräuterbutter usw., Brotkorb kam sofort — das war alles gut, wenn auch zu viel. Auch der kleine Gruß aus der Küche war recht nett angerichtet und schmackhaft. Das fleckige Blatt Basilikum machte mich allerdings stutzig.
Das Preis– Leistungsverhältnis in diesem Hause passt nicht. In vielen Punkten wäre Weniger wirklich Mehr gewesen.

Das Restaurant Schloß Berge ist eines der besten Restaurants in Gelsenkirchen-​Buer. Die Lage des Schlosses und das Ambiente sind traumhaft.

Der Service ist sehr freundlich und aufmerksam. Jedes Detail passt. Die kostenlos gereichten Brote und Antipasti sowie eine wählbare Vorspeise bereiten das Geschmackserlebnis vor.

Die Speisekarte ist positiv übersichtlich, d. h. die Speisen sind gut ausgesucht und kombiniert. Sie sind ebenfalls ein kulinarisches Erlebnis. Zwar preislich in einer gehobenen Kategorie angesiedelt, aber jeden Cent wert.

Schloss Berge vergisst man nicht. Wir kommen wieder.

Am Ehrenmal bei Schloss Berge habe ich meine Jugend verschwendet und kann nicht behaupten, das zu bereuen. Leider ist dier Glanz der vergangen Jahre verblasst und Schloss Berge wird nun vornehmlich von Familie (was gut ist) und Idioten (was schlecht ist) besucht. Schade.
Zum spazieren gehen mit der Famile aber dennoch zu empfelen.

Leider wurde auf den Flusszander mit Chicorée und schwarzen Nudeln großzügig Parmesankäse zugefügt, der nicht auf der Karte stand. Parmesankäse ist nun nicht jedermanns Geschmack, so dass wir das Essen tauschen mussten. Nun haben wir beide nicht das gegessen worauf wir uns gefreut hatte. Eine Reklamation bei der Bedienung hatte zur Folge, dass man sich zwar umfangreich entschuldigt hat, uns aber kein neues Essen ohne Parmesan angeboten wurde, was wir bei einem Restaurant dieses Niveaus durchaus erwarten, da es die Gericht dort nicht im Sonderangebot gibt. Die freundliche Bedienung hat sich beim Koch beschwert, wobei dieser dann die Schuld auf die Bedienung schob «sie hätte ja fragen können». So war uns der Abend doch verdorben und wir werden dieses Restaurant nicht mehr aufsuchen. Eigentlich schade!

Mein Besuch im Schloss Berge liegt schon ca. 2 Jahre zurück, dies muss ich voraus schicken.
Allerdings waren die «Patzer» so gravierend, dass sie noch nachhängen.
Aber von vorn…
Wir hatten einen Tisch im «neu gestalteten» Anbau (den ich von außen hässlich finde). Die Geräuschkulisse war relativ hoch… warum müssen manche Menschen in Restaurants so laut reden, dass man sie noch ein paar Tische weiter sehr gut hört, ob man will oder nicht.
Nachdem wir die Speisekarten erhalten hatten kam der Oberkellner? und zählte uns ebenfalls recht laut all das auf, was nicht auf der Karte stand. Das war recht schwer zu behalten, weil es ziemlich viel war. Egal… mein Mann entschied sich für das angepriesene Steak vom Ochsen, um 5 Minuten später vom Oberkellner zu erfahren, dass ausgerechnet dies nicht mehr da wäre (eine Vorabinformation in der Küche wäre besser gewesen).
Vorab gereichte Amuse-​Gueule — zu deutsch «Gruß aus der Küche» — waren äußerst raffiniert und schmackhaft.
Zum Essen wählte ich einen grauen Burgunder und meine Mutter einen Dornfelder. Und jetzt kommt der Hammer!!! ! ! !
Ein — zugegebenermaßen — junger Kellner kredenzte mir ein Glas Rotwein mit den Worten: «Bitte sehr, Ihr grauer Burgunder.»
Hallooooooooo ???
Also, selbst jemand, der die erste Woche in einem Restaurant tätig ist sollte Rot– und Weißweine unterscheiden können.
Nachdem die Aufregung an unserem Tisch ob dieses Fauxpas langsam abebbte, bekam ich meinen Grauburgunder. Dieser war pipiwarm.
Das Essen war nicht schlecht, aber auch nicht der Hit. Wir hatten definitiv mehr erwartet in einem Restaurant, dass für sich in Anspruch nimmt, eines der Besseren in Gelsenkirchen zu sein.
Aber jeder hat eine 2. Chance verdient. Wir werden es noch einmal versuchen, zumal man ansonsten viel Gutes über dieses Restaurant hört.

Das Sonntagsbruch (11:00 — 14:00 Uhr) ist sehr zu empfehlen. Die Auswahl läßt keine Wünsche offen. Von einem großen Brotkorb, Wurst (z.B. Roastbeef), Käse, Müsli, Rührei, Würstchen, Speck, Lachs, Forelle, … bis hin zu den warmen Speisen, wie Fisch, Fleisch, Beilagen der Saison und eine sehr große Dessertauswahl muß man einen Tag vorher unbedingt hungern, damit man viele Köstlichkeiten probieren kann. Das Buffet wird in regelmäßigen Abständen neu aufgefüllt.
Dazu gibt es Kaffee, Tee, Wasser, Orangen– u. Apfelsaft inklusive.
Das Personal ist immer präsent, aber dabei nicht aufdringlich. Leere Teller werden vom Tisch zeitgerecht abgeräumt.