Restaurant zum Bären

Sehr schönes Gasthaus. Leckeres Essen und nette bayrische Bedienung :) Auch für Vegetarier geeignet!!!

Allgemein
Das Ambiente ist sehr einladend, der Service zuvorkommend. Leider kann das Essen nicht mithalten. Wenn die Bedienung auf Nachfrage eine hausgemachte Sauce Hollandaise zum Spargel verspricht, ist der Gaumen verstimmt, wenn’s dann doch eine fertige ist, die der Koch eventuell ein wenig aufgehübscht hat. Der Spagat, den Spargel schnell beim Gast zu haben und trotzdem bissfest zu servieren gelingt jedoch gut. Schrobenhausen wär zufrieden. Was genau die Küche allerdings dazu geritten hat die Kräuterseitlinge auf dem Salat nicht wie in der Karte angekündigt zu braten, sondern in einem halben Liter Öl zu ertränken, ist nicht nachzuvollziehen. Der ansonsten sehr frische und ehemals knackige Salat verliert den Kampf gegen den Fett-​Tsunami, was wirklich schade ist. Ein Dankeschön für den gut empfohlenen Wein und die rundum sehr frischen und guten Zutaten. Die Verantwortlichen hinter dem Herd sollten nun noch lernen, mit ihnen umzugehen…
Bedienung
Sehr freundlich, nicht zu hundert Prozent darüber informiert, was die Küche so verbricht.
Das Essen
Gut kochen geht anders. Wenn ich mir bei jedem Bissen denke, das kann ich zu Hause besser, will ich nicht dafür bezahlen.
Das Ambiente
gehoben rustikal, dezente Musik, man fühlt sich wohl.
Sauberkeit
Keinerlei Beanstandungen.

Preislich ziemlich an der oberen Grenze. Service lässt etwas zu wünschen übrig. An sich ist das Restaurant total dunkel und dämmrig. Da isst man doch wo anders besser

Schönes Lokal. Das junge Personal ist etwas unprofessionell im Umgang mit den Gästen. Die Preise sind im Vergleich zur Qualiät leider überdurchschnittlich hoch.

Ich war bislang 2x im Gasthof Zum Bären und war mit Essen, Service und Ambiente rund um zufrieden! Habe nichts zu bemängeln und werde auch weiterhin gern mal vorbeischauen.

my first visit to Gauting, and stayed in the hotel upstairs — Gautinger Hof. the restaurant was a pleasant surprise, and quality of food is fantastic !! being a vegeterian, I found great vegeterian dinner and great soup
I found the staff very accommodating and friendsly .
highly recommended and would definitely eat again during my next stay

Hallo, zuerst das positive: schönes urgemütliches bayerisches Interieur, angenehme Parksituation, flexible Tischwahl, aber dann gings auch schon los: die osteuropäischen Kellner werden dem bayerischen Interieur nicht gerecht: hier erwarte ich bayerisches Trachtengewand und ein uriges bayerisch der Kellner. aber gut, das ist Geschmackssache. Bestellt: Wiener Schnitzel welches eine Katastrophe war: als Österreicher kann ich getrost sagen, dass das das schlechteste Winener Schnitzel meines Lebens war: ein dickes schnitzel, nach butter schmeckend mit fett im fleisch. die beilagenkartoffeln waren nicht weich sondern groß, hart und nach nichts schmeckend. ich ließ zum ersten Mal in meinem Leben so ein Schnitzel zurückgehen und bekam von der Kellnerin keine Entschuldigung sondern nur ein schnippisches: Das ist Geschmackssache. Unverschämt und unprofessionell. Mein Gegenüber hatte flammkuchen: ich habe noch nie in meinem Leben ein Flammkuchen gesehen, der so dick war und nach Fett und ausschließlich Käse schmeckte: das hat nichts mit der französischen Tradition zu tun! Immerhin wurde das Schnitezl nicht berechnet, dafür für eine Portion Butter zum Brot 2,50. So nicht!

Ich war schon des öfteren hier und ich bin jedes mal aufs neue von dem Essen hier begeistert.
Der Service ist zuvorkommend und immer nett.
Ich kann jedem nur empfehlen hier essen zu gehen.

Das Restaurant zum Bären in Gauting ist eine der netteren Wirtschaften im Würmtal. Immer, wenn ich es betrete, fällt mir sofort die urige Atmosphäre auf. Es ist halt ein richtig nettes bayerisches Gasthaus mit rustikalen Tischen, dunklen Wand– und Deckenvertäfelungen und einem kleinen Biergarten.
Der Service ist freundlich und die Küche arbeitet angemessen schnell. Mir als Familienvater gefällt natürlich gut, dass die Kinder ihren Hauptgang schon zu unserer Vorspeise bekommen.
Das Essen ist gut bürgerlich, aber schon eher etwas gehoben bzw. immer mit Pfiff. Neben der Standardspeisekarte gibt es auch eine Wochenkarte, auf der man vor allem saisonale Gerichte findet. Mir gefällt die Idee, auch Elsässer Flammkuchen anzubieten und damit die strikte bayerische Ordnung der Speisekarte etwas aufzulockern.
Ein nettes Lokal, sehr lecker und mit einem ganz tollen Preis– /​Leistungsverhältnis.

Gauting ist ja in vielen Ortsteilen eine Villenkolonie, dies gilt insbesondere für viele Teilgebiete westlich der S-​Bahn. Dort ist ein Haus schöner als das andere, herrliche Jugendstilgebäude befinden sich neben Bauwerken der 70er Jahre, dazu gelegentlich Architektenhäuser, alle auf ordentlich großen Grundstücken mit vielen herrlichen Bäumen. Die Straßen sind ruhig, eine Idylle.
Mittendrin ist in einem sehr stattlichen Haus nicht nur das Hotel «Gautinger Hof», sondern auch das Restaurant «Zum Bären», das draußen noch einen schönen Wirtsgarten und die Außenbewirtschaftung «Curry Nr.1» hat.
Das Restaurant besticht durch gediegenes, dunkles Holz an den Wänden und der Decke. Die Tische sind gut platziert mit angenehmem Abstand. Die Küche ist offen und damit transparent. Leider ist die Lüftungsanlage nicht so richtig darauf eingestellt, auch die Spüle direkt an der Theke ist leidlich gut zu hören.
Die handfeste Speisenkarte bietet neben Flammkuchen auch eine normale Vielfalt an bekannten Speisen, die Tagesempfehlung ist handschriftlich auf einer Schiefertafel vermerkt. Die Auswahl selbst bietet keine überraschenden Elemente und ist, wie im oberbayerischen üblich, eher fleischbetont.
Meine Vorspeise, der gebratene Schafskäse (6,80 €) wurde in heißen Schnitten präsentiert, die mit sehr üppigen Dressing versehenen, gemischten und frischen Salat begleitet wurden.
Die Tagesempfehlung wählte ich in der Hoffnung, hier ein Highlight der Küche erleben zu dürfen: Kalbsschnitzel mit Steinpilzen an Kräutersauce mit Spätzle (15,80 €). Die Spätzle wurden herrlich locker serviert, zwar etwas geschmacklos, aber dies wurde durch die Sauce wettgemacht, also in der Kombination gelungen. Leider waren die Schnitzel einfach nur trocken, schade drum.
Der Flammkuchen (7,90 €) geschmacklich ordentlich, aus meiner Sicht zu wenig geflammt, also vom Aussehen eher blass. Das Wiener Schnitzel (14,90 €) gut mit knuspriger Panierung gemacht, die Bratkartoffeln in der Kombination mit den richtigen Zutaten hervorragend, leider etwas zu fettig.
Auch die Nachspeisen sind ordentlich, mehr aber nicht: Die Bayerische Crème zu 4,50 € sollte mit Früchten präsentiert werden, was sich in konkret in drei Himbeeren und einer Fruchtsauce realisierte, der Apfelstrudel zu 3,90 € war kompakt und heiß.
Die Getränke liegen im üblichen Rahmen, also Spezi zu 2,80 € (0,4 l), die Apfelschorle zu 3,10 € (0,5 l). Wein in Flaschen wird in einer sehr übersichtlichen Auswahl angeboten, auch das Angebot an offenen Weine ist so, dass man wenig falsch machen kann, aber auch kein Aufsehen erregt. Mein Pinot Grigio (0,2 l zu 4,60 €) passt in diese Auswahl.
Der Service war freundlich und engagiert.