Casa Pane

Wer im Vorbeigehen die eine oder andere Ware aus der Theke mitnimmt, ist hier sicherlich schon allein aufgrund der Frische und der Auswahl nicht verkehrt. Wer hingegen einen Ort für ein ruhiges und unkompliziertes Frühstück sucht — und das ist eines der Argumente von Casa Pane, schließlich bestünde sonst kein Unterschied zu einer gewöhnlichen Beck-​Filiale — ist woanders oftmals besser aufgehoben. Zwei eklatante Kritikpunkte: Service und Sauberkeit.
Nach mehreren Besuchen ist mir schlichtweg die Freude daran vergangen, auf Fehler oder fehlende Teile meiner Bestellung hinzuweisen. Hier wurde mal der Tee vergessen, da mal das Ei — statt einem frisch gekochten wurde uns dann ein weniger frisches und kaltes Ei angeboten, das die Dame irgendwo unter der Theke herbeizauberte. Warum und wie lange es dort schon liegt? Das herauszufinden ist es angesichts der Salmonellengefahr aufgrund der Überforderung und spürbarer Kopflosigkeit einiger Angestellter nicht wert. Nicht falsch verstehen: Die Damen sind freundlich, allerdings gern leicht überfordert, was sich negativ auf mein Frühstück und Kundenwohlsein auswirkt.
Apropos Salmonellen: Wer einen genaueren Blick auf die Besteckauslage wirft, isst wohl lieber mit Fingern. Scheinbar ist ein Großteil der Kundschaft mit dem Konzept überfordert, sauberes Besteck aus eingelassenen Fächern in der Theke zu nehmen und mit ihrem Geschirr an den vorgesehen Containern wieder abzugeben. Das saubere Besteckt wird daher stets von dem angesabberten Messern und Gabeln samt Essensresten kontaminiert. «Das sind leider einige Kunden, die das immer wieder machen», lautet die korrekte Antwort der Kassierin. Allerdings wäre es vielleicht sinnvoll an irgendeinem Punkt entweder eine andere Art der Besteckauslage zu verwenden oder einfach ein kleines Schildchen aufzustellen, das die Kunden von ihrem Fehler abhält.
Weil die Damen an der Theke meist alle Hände voll damit zu tun haben, das Frühstück und die Waren zuzubereiten, werden leider nicht nur Besteckausgabe, sondern auch nicht abgeräumten Tische gern mal außer Acht gelassen. Grundsätzlich ist das Casa Pane nicht schmutzig, zeigt aber, dass es in einigen Fällen nicht sinnvoll ist, die Kunden sich selbst zu überlassen. Leider sind die Kunden hier genauso unachtsam wie Teile der Belegschaft und das sorgt stellenweise für Unordnung und Schmutz. Die Fehler sind aber natürlich nicht automatisch bei den Mitarbeitern zu suchen, wie viel die Personalpolitik der Obrigkeit dazu beiträgt, ist natürlich die Frage und sollte im Hinterkopf behalten werden — ändert aber nichts an der Qualität aus der Sicht des Kunden.
Die Auswahl an Frühstück und die Qualität ist zufriedenstellend. Vom Brot und den Brötchen über Wurst und Käse bis hin zum Kaffee ist bis auf das eine oder andere Ei aus der Schublade alles frisch und schmeckt auch. Leider stimmt oft das Verhältnis und damit auch das Preis-​/​Leistungsverhältnis nicht. Wenn ich ein Frühstück mit Brotkorb, Speck und Ei bestelle, sollte das Verhältnis zwischen Brot/​Brötchen und Belag stimmen. Wenn ich ein Spiegelei, besonders wenn noch ein wenig flüssiges Eigelb vorhanden ist, mühselig mit Messer und Gabel vierteln und die zwei Speckstreifen halbieren muss und am Ende trotzdem noch drei trockene Brotscheiben habe, mit denen ich höchstens die Eier-​Sauerei aufwischen kann, nachdem ich gute neun Euro gezahlt habe, bin ich unzufrieden. Wer sparsam mit Aufstrich (Marmelade, Butter, Nutella) in den Krankenhaus-​üblichen Portionen umgeht, kommt vielleicht gerade noch so hin.
Das Ambietente im Casa Pane ist nett, die Einrichtung ist hell und einladend, die Waren frisch und lecker, der Service aber zuweilen langsam und überfordert, die Sauberkeit unzureichend und die Zusammensetzung des Frühstücksangebots könnte etwas überlegter ausfallen — besonders angesichts der Preis. Mehr als ein Focaccia im Vorbeigehen ist bei mir aber nicht mehr drin.

I like the food here, it’s no frills in terms of the place and décor but service is with a smile and the food ok! Great for Sunday’s to get takeout bread and snacks.

Das einzigste was hier passt ist der Kaffee
Der Service ist immer gestresst
Wenn ma was von der Karte wählt ist das wie ein Pokerspiel, das man zu 90% verliert! Irgendetwas fehlt immer
Schade das dass gute Konzept durch Missmanagements und schlechte Personalpolitik zerstört wird.

Sehr gute Brötchen.

Sorry, leider geht der Laden gar nicht. Neben erlebter Ignoranz– man putzt lieber das Backblech als Kunden zu bedienen– mangelts auch an der Hygiene: Eben noch die Tische im Außenbereich gewischt, gleich darauf das Brot mit ungewaschenen Händen angefaßt. Wir haben’s dann nicht gekauft. Die 2* gelten den guten Produkten, die vor den genannten Vorfällen gekauft wurden.

Also das Casa Pane ist eine durchaus nette Gelegenheit um sich einen Kuchen und einen leckeren Kaffee zu goennen. Preise sind ok und die Bedienungen sind freundlich und auf zack!

Sonntag, Sonne, 17.00 Uhr. Nach einem ausgiebigem Spaziergang im Casa Pane Pause gemacht. Der «Beck-​Ableger» ist besser als man denkt. 1 Antipastiteller 2 Montepulciano de Abruzzo und schon war «Dolce Vita» in Fürth.
Reichlich gegrilltes Gemüse, Oliven, getr. Tomaten und gefüllte Champignons mit 1 Oliven– Foccacia sowie einer Olivenstange dazu der echt gute Rotwein — fast so schön wie in Italien… Für knapp 15, — Euro auch fair gepreist. Eine klare Empfehlung!
Gegen 17:45 verliessen wir das Casa Pane wieder. Obwohl um 18.00 Uhr geschlossen wird, war noch immer ausreichend Ware in der Auslage und man hatte nicht das Gefühl, daß der Laden gleich schliesst.

Nach den zwei Nürnberger Casas habe ich jetzt auch das in Fürth ausprobiert. Während mir in vielen Cafés und Imbissen der Kaffee entweder zu stark oder zu sauer ist, bekommen sie den im Casa Pane wahrscheinlich wegen der guten Bohnen und dem Vollautomaten immer konstant gut hin. Ansonsten ist auf jeden Fall die vegetarische Pizza zu empfehlen, die immer frisch und aus frischen Zutaten zubereitet wird. Die 10 Minuten Wartezeit und 4,50 EUR lohnen sich auf alle Fälle.