Flymix

Waren auf Grund eines Gutscheinbuchs hier, denn ohne das Gutscheinbuch wäre uns das kleine Restaurant nicht aufgefallen. Das Restaurant hat eher was von einem Bistro, relativ eng mit dunklen Möbeln und Bildern an den Wänden und von der Decke hängend.
Als wir dort ankamen war es recht gut besucht. Aber es gab nur eine Bedienung und die war nur eine Aushilfe. Der Chef selbst war auch da, hat aber sich eher mit den Gästen unterhalten als mitbedient. So haben wir alleine fast 20 Minuten gewartet bis wir überhaupt bestellen konnten. Die Getränke bekamen wir relativ schnell und wartete noch mehr als 30 Minuten bis endlich unser Essen gebracht wurde. Wir bestellten je ein Rind und Hähnchen Fondue mit Öl. Zu den je 200 g in Stücke geschnitten Fleisch, kam noch eine Menge Beilagen. Es hab alleine 9 verschiedenen Dips, eingelegte rote Zwiebel, Kürbis und Obstsalat. Dazu gab es noch Silberzwiebeln, Gewürzgurken, Maiskölbchen, ein Salat mit einer Limettensauce und paar Scheiben Baguette. Es war so viel das davon alleine locker vier Leute satt geworden wären.
Alles hat sehr gut geschmeckt. Dafür würde ich locker vier Sterne geben. Doch leider gab es wegen dem Service und der schlechten Parkmöglichkeiten Sternabzüge, aber auch wegen des noch möglichen Potentials. Den es gibt neben den verschiedenen Fondues von Käse, Öl, Brühe bis hin bis zu Schoko, noch einen heißen Tisch, also in der Mitte der Tische gibt es eine Platte worauf gebraten kann. Das wollen ein anderes Mal ausprobieren. Zudem gibt es auch jeden Tag bis auf Sonntag drei Gänge Mittagsmenüs für etwa 10 €.
Hier gibt es von allem etwas, also eine große Vielfalt und große Portionen. Die Preise sind relativ, man kann eben knapp 10 € für ein Mittagsmenü oder eben fast 35 € für das Rindfleisch Fondue bezahlen. Doch bei der guten Qualität der Speisen ist hervorragend, man merkt das es Bio ist.
Für unsere ganzes Essen, wofür man wirklich zwei Stunden einplanen, haben wir mit dem Gutschein für das günstigere Hähnchen Fondue, ca. 50 € bezahlt.
Fazit: sehr empfehlenswert. Hätte auch vier Sterne gegeben, doch das spar ich mir auf für den nächsten Besuch auf. Dann sehen wir ob der Rest auch so gut ist.