Brauhaus 1880

Heute, an einem Sonntag, wollten wir wieder mal kurzfristig essen gehen. Wenn man keinen Tisch vorbestellt hat, geht man am besten ins Brauhaus, da man dort aufgrund der Größe immer einen Tisch bekommt oder sich dazu setzen kann, so auch heute.
Die Bedienung war wie immer sehr nett. Getränke und Essen wurden nach der Bestellung zügig gebracht. Allerdings war das Holzfällersteak qualitativ schlecht. Unsere Beschwerde wurde an die Küche weitergeleitet, welche ausrichten ließ, dass der Metzger das Fleisch so geliefert hätte, worauf man keinen Einfluss hat. Da es hierbei auch um keine Billiggaststätte handelt, macht eine solche Antwort keine Lust aufs Wiederkommen. … Zumindest Holzfällersteak werden wir nicht mehr wählen.

Bier trinken ist hier ok. Essen würde ich vorher eher woanders, Preis und Qualität harmonieren überhaupt nicht. Der Service ist aber ganz gut.

Allgemein
Dieses Lokal nie wieder. So etwas habe ich im Leben noch nicht erlebt. Katastrophe. Hier kann man Bier trinken aber Essen sollte man wo anders
Bedienung
Die Bedienung kommt erst sehr spaet und ist launig. Man hat das Gefühl nicht willkommen zu sein
Das Essen
Essen wäre schoen gewesen wenn man welches bekommen hätte. Wir hatten das Monatsangebot bestellt, nach einer knappen Stunde kam etwas ungeniesbares was mit Filetspitzen nichts zu tun hatte. Nach dem wir reklamiert hatten ging das Essen zurueck aber nach einer dreiviertel Stunde war noch kein Ersatz da so daß wir darauf verzichteten.
Das Ambiente
Sehr rustikal. Mich stört wenn ein Kellner der Teller auftraegt zwischendurch Hunde streichelt.

Allgemein
Man sollte diese Lokal eher nur zum Biertrinken besuchen, das Eseen ist eher nicht zu empfehlen, wenn man schon mal zum Biertrinken da ist, dann kann man, wenn der Hunger kommt halt auch was essen.
Bedienung
Nette und schnelle Bedinung, in ausreichten Zyklen vorbeischauend. Sehr schnelle Lieferung der Speisen!
Das Essen
Für 12 € erwarte ich ein «richtiges Stück Fleisch» und nicht so was! Zwei dünne Scheiben Fleisch mit Panade drumherum, wobei das Fleisch nicht im geringsten eine Haptik beim kauen aufwies, wie sie sein sollte! Es war trocken und schmeckt nicht, wie es sich für ein Schnitzel gehört.
So ein Essen bekommt man auch bei Lohmann in Kassel, für 7,80. Und da bin ich auch der Meinung das man es für diese wenige Geld gar nicht besser machen kann, was das entschuldigt.
Im Eckstein gibt es ein viel besseres Schnitzel für 10 €, das schmeckt dann auch nach Fleisch!
Wäre es im Brauhaus ein ähnlicher Preis gewesen, hätte ich es erst gar nicht bestelt.
Der Flammkuchen war gut.
Die großen Salate mit Pute waren auch gut.
Das Ambiente
Nette rustikale Einrichtung, passend zum Name «Brauhaus» im Sommer ein großer Biergarten.
Sauberkeit
Alles machte für ein solches Lokal einen guten Eindruck. Da habe ich keine Kritik zu üben.

Ich gehe sehr gern dorthin, mir scheckt das Bier und gefällt die Atomosphäre. Wenn man gern viel isst und nicht so hohe Ansprüche ans Essen hat, ist man dort an der richtigen Adresse. Es ist aber auch möglich, eine Speise für Zwei zu bestellen. Das Personal ist sehr freundlich, schnell und zuvorkommend. Die Einrichtung ist sehr geschmackvoll und edel. Holz, Edelstahl und brauhausgerechte Malerei an den Wänden.

Wer in einem Brauhaus kein Bier trinkt, ist selber Schuld. In einer Apotheke fragt auch nicht nach Möbeln ;-) Das Bier ist erstklassig handwerklich gebraut. Im Naturtrüben ist alles drin, was sonst rausgefiltert wird solches Bier ist gesund ;-) Angenehme Atmospäre und gute Küche. Wer *-Küche sucht, ist gewiss fehl am Platz aber wie gesagt: Es ist ein Brauhaus! Uns da wird wirklich Bier gebraut! :-)

Das Brauhaus 1880 hat sich seit meinem letzten Besuch Mitte 2010 wirklich positiv entwickelt. Dies mach sich nicht nur an den neugestalteten Biergläsern bemerkbar. Die Speißekarte wurde aufgefrischt. Hier gibt es nun neben den Brauhaus Klassikern nun Speisen á la «Hähnchenbrustfilet auf mediterranem Gemüse, dazu Tomatensauce und Risolee-​Kartoffeln». Und die Karte hielt was Sie verspricht. Die Gerichte waren schon sehr schön auf dem Teller angerichtet, das Salatdressing mild, jedoch mit einem fruchtigen Aroma. Auch der Geschmack der Hauptspeißen lies keine Wünsche übrig.
Das hausgebraute Bier, dass ich bei meinem letzten Besuch noch mit faden Geschmack und wenig Schaum im Kopf hatte, glänzte nun in neuer Farbe. Auch das Aroma sowie die Schaumbildung deuteten auf eine Verbesserung hin. Dies bestätigte sich beim ersten Schluck zur Freude meines Gaumens!
Angesichts dieser positiven Entwicklung kann ich nur sagen: WEITER SO! :-)

War jetzt schon öfter im Brauhaus, meistens bevor wir ins Kino gegangen sind. Das Brauhaus 1880 ist — nicht wie der name vermuten lässt eine alte brauerei — sondern ein Neubau in nachgeahmter Brauereiatmosphäre. Am Wochenende ist es immer recht voll. Es gibt noch einen Biergarten, ist im Sommer ganz schön!
Vom Service her gefällt mir das Konzept nicht. Eine/​r (1) kommt und nimmt routinemäßig die Bestellung auf. Der/​Die nächste (2) bringt die Getränke, wieder jemand anders (3) bringt das Essen. Bestellen kann man nur bei (1).
Die Begrüßung durch (1) fällt kurz und knapp aber freundlich aus. Leider gabs nach der Bestellung kein «Danke». Die Getränke kamen sehr schnell und recht wortlos. Nach nur 5 Minuten war der Beilagensalat zum Schnitzel da. Nix besonderes, aber immerhin :-)
Das Essen kam nach kurzer Wartezeit und war von der temperatur sehr gut. Ich bin mir nicht sicher, aber aus der Pfanne kam mein Schnitzel wahrscheinlich nicht. Dazu ein riesen Berg Pommes.
Geschmacklich war meins OK, wenn auch nicht überwältigend.
Bezahlen kann man nur bei (1), das geht dank W-​Lan Touchpad auch in Sekundenschnelle.
Fazit: Für den Zeitvertreib vorm Kino ganz OK, im Biergarten auch i.o. Innen ist es teilweise recht laut, also nix für einen ruhigen Abend.

Wenn man nicht gerne Bier trinkt, ist man hier irgendwie fehl am Platz. Bei den alkoholfreien Getränken haben sie eine eher kleinere Auswahl und fast Preise, wie in der Apotheke (0,2l O-​Saft für 2,20EUR). Auch das Essen könnte etwas billiger sein. Die Kellner und der Service sind aber super, man muss nie lange warten und sie schauen regelmäßig nach, ob man noch etwas braucht

Leckeres essen, angenehm freundliches Personal, gut gebrautes Bier. Rundherum eine angenehme Atmosphäre in rustikaler Umgebung.

Habe das Brauhaus mit einem Freund besucht.
Es war sehr voll und daher auch sehr laut. Ist also eher nichts für ein romatisches Candlelight-​Dinner.
Auf die Bedienung /​das Essen mussten wir recht lange warten, was aber bei der Menge an Gästen verständlich war. Das selbstgebraute Bier war köstlich.
Die Karte bietet einfache, rustikale Gerichte, was zum Ambiente und Konzept passt. Ich hatte ei nen Flammkuchen, mein Freunbd einen Salat. Beides sah nett aus und war auch schmackhaft,
wenngleich der Flammkuchen nicht viel mit einem original Flammkuchen zu tun hat. (sehr uppig belegt, sehr viel Käse)
Alles in allem bietet der Brauhof wohl keine kulinarischen Highlights, ist aber nett um mit Freunden ein Bier zu trinken und dazu né Kleinigkeit zu essen.

Ich kann mich meiner Vorrednerin nur anschließen. Das Brauhaus ist eine super Anlaufstelle — auch nach dem Kinobesuch. Man sollte schon vorher reservieren, es ist immer voll!
Die Speisekarte bietet abwechslungsreiches Essen zu günstigen Preisen. Achtung: Die kleine Portion ist meistens schon groß, die große Portion ist gigantisch ;-)
Zum Bier aus der angeschlossenen Brauerei kann ich nicht so viel sagen, ich hab da bisher immer Cola getrunken

Wir waren gestern mit der Familie im Brauhaus 1880 in Fritzlar für ein warmes Essen eingekehrt.
Der Biergarten ist sehr gemütlich gestaltet, gegen die Sonne gibt es Schirme.
Wir wählten unser Essen aus und konnten schnell bestellen.
Warten mussten wir nicht lange — weder auf die Getränke, noch auf das Essen.
Das Bestellte wurde sehr appetitlich angerichtet auf vorgewärmten Tellern serviert.
Den Salat gab es kurze Zeit vorher.
Das als Medium bestellte Steak stellte sich leider als ganz und gar nicht Medium. Die Frage, wieso nicht aufgegessen wurde, empfanden wir als sehr frech und waren froh, gehen zu können.
Leider ist das nun zweimal innerhalb einer Woche passiert — hoffentlich ist der Koch nur im Urlaub…

Das 1880 ist beliebter Treffpunkt von jung und alt und recht gut zu erreichen! Sind die Parkplätze vor der Haustür voll kann man durchaus (wenn es spät genug ist) mal auf dem Parkplatz vom Herkules Baumarkt gegenüber parken.
Hier findet man eine urige Atmosphäre, leckere Speisen (Schnitzel, verschiedene Flammkuchen, Rippchen, einige Suppen aber auch wenige Süßspeisen) zu einigermaßen moderaten Preisen und viiiiiiele verschiedene z.T. auch ausgefallen Getränke (diverse Biersorten, Schnäpse, Longdrinks, ausgewählte Cocktails, Kaffee/​Tee, verschiedene Softdrinks). Mein Favorit dabei sind das Granatapfel-​Weizen und das Maracuja-​Weizen! Unglaublich lecker wer auf etwas süßere Sachen steht =) Das Personal ist manchmal etwas verwirrt oder braucht ein bisschen, was aber auch daran liegt, dass es fast immer tierisch voll ist. Trotzdem sind sie immer höflich und manche auch für einen kleinen Spaß zu haben (die meisten Kellner sind Schüler/​Studenten).
Platznehmen kann man entweder direkt im Brauhaus oder im Sommer ist auch der Biergarten geöffnet wo ab und an Livemusik gespielt wird. Im Winter kann man im beheizten Winter-​/​Biergarten ein schönes Plätzchen finden (auch im Frühjahr oder Herbst, wenn es im Hauptsaal schon voll ist).
Für die Raucher unter uns gibt es einen abgetrennten Raum mit Zigarettenautomat. Und die Toiletten sind auch immer schön sauber =)
Die Gläser die man dort bekommt kann man auch kaufen, genauso wie Flaschen mit dem 1880-​Bier für zu Hause.
Da es in manchen Dingen etwas überteuert ist gebe ich dem 1880 nur 4 Sterne aber alles in allem ist es einfach super!