Vertigo

«Fleisch top, auf hohem Preisniveau!»
Wir waren mit Family einmal spontan mittags dort, das Lunchangebot ist preislich in Ordnung, aber auch nicht für jeden Tag. Qualität von Hüftsteak, Rib Eye und Ceasar Salad waren sehr gut. Rumpsteak von der Abendkarte sehr lecker, es leidet aber an der Preis-​/​Leistungsrelation! Da erwarte ich noch etwas mehr «Rafinesse». Alles in allem der einzige Laden in der Region, in dem man ein ordentliches Steak bekommt!

Wir waren überhaupt noch nicht dort!.soweit sind wir erst gar nicht gekommen, haben aber schon über 2 Stunden Zeit dafür aufgewandt!!!
Letztes Jahr im Sommer wollten wir das Steakhaus besuchen, deshalb wollte ich zwecks Reservierung einen telefonischen Termin ausmachen, suchte mir also aus dem Internet die Nummer heraus und rief an:
besetzt, besetzt, 2 Stunden später immer noch besetzt. richtig nervig.
Also schrieb ich eine Mail und wurde einige Tage später darauf hingeweisen dass man ja Sommerferien gehabt habe und dies auch in der Wetterauer Zeitung verkündet habe, ob ich dies denn nicht gelesen habe! So nach dem Motto selber schuld
Nein, ich lese keine Wetterauer Zeitung ich lese (lieber wöchentlich die Zeit) und wenn ein Lokal nicht die richtige Ansage auf dem AB hat wie es sich gehört:
” Wir haben Ferien. von .bis. und sind abgerne wieder für Sie da”.
Statt auf besetzt zu schalten und potentielle Kunden mehrere Stunden anrufen zu lassen, ist klar, wessen Verschulden hier vorliegt, oder?
So hätte es sich gehört, aber mir noch einige Tage später so eine Mail zu schreiben, statt sich für die Mühe, die ich am Telefon verbracht habe, zu entschuldigen, da weiss ich so ziemlich genau, wie gross hier Kundenorientiertheit und Servicequalität schon im Vorfeld nicht aussehen sollen, um einen weiteren Reservierungstermin werden wir natürlich nicht bitten. da sollte ein Dienstleister schon anders auftreten!!! Aber ich gehe davon aus, dass auch dies nicht mehr nötig ist.

Für ein Steakhouse dieser Preiseklasse echt schwach!
Vornweg man sitzt wirklich toll auf der Terrasse und im Wintergarten.
Ich bestellte ein Filet mit diversen Beilagen, wie ich sie standardmäßig in meinem Lieblings Steakhouse immer essen, um den Vergleich zu haben.
Das Fleisch war super gebraten, lecker mit grobem Salz und etwas Pfeffer gewürzt, vom Geschmack her allerdings etwas fett, aber trotzdem im guten Bereich.
Die Beilagen war allerdings sehr enttäuschend!
— Die Pommes für 3,50 waren Fiteusenpommes!!! Sorry Leute, aber für den Preis in solch einem Restaurant kann man doch wohl mal Kartoffeln schneiden und die Pommes selbst machen!
— Der BLATTspinat sah aus wie Tk von Iglu, man erkannte nichts mehr von der ursprünglichen Blattstruktur, es war ein reiner Matsch.
— Das Schalottenjus schmeckte wie Pulverbratensoße mit Schalotten
— Die Pfeffersoße war in meinen Augen Fertigrahmsoße mit Pfefferkörnern
Zum Nachtisch wurde mir der Vertigocake mit flüssigem Kern, Toffeetopping und Vanilleeis empfohlen.
Was ich bekam war ein Stück Schokokuchen ohne Topping, ohne Kern, allerdings mikrowellenwarm. Für 8 Euro ist das die reinste Frechheit. Meiner Beschwerde wurde mit einem Möchten Sie einen neuen? begegnet, obwohl ich bereits fertig war und wohl kaum einen Zweiten essen wollte.
In Summe bedienten uns 4 Bedienungen, 1x mies, 3x nett.
2 Sterne für die Fleischqualität und die nette Location!
Wenn der Laden so weiter macht, befördert er sich eigenständig ins Aus. Da gehe ich doch 5x lieber weiterhin nach Offenbach, wenn ich lecker Steak essen möchte!

Spontan hatten wir uns gestern entschlossen als 8 köpfige Gruppe dort essen zu gehen. Mir war das Restaurant nicht bekannt, sodass ich völlig unvoreingenommen dort meinen 1ten Besuch hatte (Ich bin mir nicht sicher, ob ich hingegangen wäre, wenn ich vorher die Kommentare hier gelesen hätte und was hätte ich mich geärgert aber lest einfach weiter):
Da wir relativ spät erst dort waren (21:30 Uhr), mussten wir im Raucher-​Bereich sitzen (die Lüftung funktioniert nicht ganz so gut, aber die Raucher unter uns hatten ihren Spaß konnten sie endlich mal den kompletten Abend am Tisch bleiben). Lichtmäßig etwas düster (die Speisekarte war schwierig zu lesen und auch das spätere Essen hätte ich einfach gerne besser gesehen). Unser Kellner war meistens aufmerksam, freundlich, vielleicht ein bisschen zu kumpelhaft, aber zusammengefasst ein guter Service.
Wer komplett unbedarft das erste Mal die Speisekarte in den Händen hält, wird wohl wie ich, erst einmal schlucken müssen. Da das Menü frei zusammen gestellt werden kann, wird nun mal auch jeder Auswahl separat berechnet. Steak Beilage (Gemüse, Salat, Pommes, Chips, Zwiebeln, Bohnen, Sauce, Kräuterbutter.), alles kostet extra. Der nette Hinweis, dass die Beilagen großzügig bemessen seien, haben wir glücklicherweise beherzigt und jeweils in 2er Gruppen diese bestellt. Sie sind wirklich mengenmäßig für 2 Personen ausreichend! Zu den Steaks möchte ich folgendes sagen: Preislich schon gehobene Kategorie, aber jeden, auch wirklich jeden Cent wert! Wir hatten 4 verschiedene Steak-​Sorten, alle zart, auf den Punkt gebraten. Wirklich fantastisch! Die Beilagen ein purer Genuss. Der Salat wie frisch vom Feld, die Süßkartoffelchips knusprig, die Bratkartoffeln geschmacklich ein Erlebnis, die Zwiebel einfach nur lecker, dass gegrillte Mixgemüse knackig und wundervoll zusammengestellt, die Kräuterbutter mengenmäßig endlich mal in einem Restaurant großzügig bemessen.
Ich war wirklich sehr angenehm überrascht und komme für dieses Essen sehr gerne wieder!
Jetzt habe ich hier so von dem Essen geschwärmt und gebe aber nur 4 Sterne.
Ein gutes Restaurant (und vor allem höherpreisiges) beinhaltet für mich nicht nur gutes Essen, sondern auch die Feinheiten drumherum. Ich möchte nicht 3x nach meinem Getränk fragen müssen, auch nicht 2x nach einem Aschenbecher und ihn dann selber holen. Um Speisen wählen zu können, benötigt man einfach auch die Speisekarte. Es ist unangenehm, wenn auf der Toilette keine Handtücher vorhanden sind. Nur Feinheiten, aber diese machen für mich 5 Sterne aus.

Wir sind hier regelmäßig. Ich finde die Location und das Essen immer wieder super, in dieser Art unschlagbar in Friedberg! Die Preise sind gehoben, für die Qualität aber angemessen. Nur die Cocktails finde ich überteuert (z.B. Aperol Spritz 8,50EUR).
Der Chef ist mir zu arrogant, mittlerweile ist er glücklicherweise kaum noch im normalen Geschäft tätig und sitzt nur noch bei special guests am Tisch und repräsentiert. Der Sous-​Chef ist ein netter Kerl. Die weiteren Bedienungen kommen manchmal etwas semiprofessionell rüber.
Wir kommen trotzdem immer gerne wieder. Es schmeckt halt einfach gut.

Hallo!
Seit der Neueröffnung des Steakhauses waren wir einige Male dort essen. Anfangs war es sehr gut, Steaks wirklich von sehr guter Qualität, die Beilagen ebenfalls. Wir haben festgestellt, daß es leider von Mal zu Mal nachgelassen hat– labberige Pommes frites, gegrillte Tomaten schmeckten nicht wie gegrillt sondern wurden nur kurz erwärmt.
Vor einiger Zeit war ich mit einer Freundin dort, weil sie es unbedingt testen wollte. Dieser Abend war sehr enttäuschend.
Es fing damit an, daß sich meine Freundin ein alkoholfreies Weizenbier bestellte. Die freundliche junge Dame (aber sie wirkte überfordert, was sich im Laufe des Abends noch gesteigert hat) brachte eine Flasche geöffnetes Claustaler Bier mit den Worten: Leider ist das alkoholfreie Weizen aus.
Meine Freundin hatte ein Rumpsteak, ich ein Rib-​Eye Steak. Beides hatte ich dort schon wesentlich besser gegessen. Das Steak meiner Freundin war sehnig– und ich meine wirklich sehnig. Da ich schon öfters gutes Steak gegessen habe, weiß ich auch, wie es sein soll. Fleisch wurde reklamiert, daraufhin wurde meiner Freundin ein neues Steak angeboten. Was ja auch in Ordnung ist. Sie lehnte aber ab, weil sie wegen der Beilagen schon fast satt war. Die Bedienung bot ihr daraufhin ein kleines gegrilltes Filet an. Meine Freundin sagte dann, das würde sie nehmen, weil ihr das Rumpsteak zu groß wäre. Nach einer Weile kam der Koch zu uns an den Tisch, um zu erklären, daß ein Rumpsteak immer etwas fester sei, wenn sie auf der sicheren Seite sein möchte, sollte sie bitte Filet bestellen. Ich sagte ihm, daß ich schon öfters mal da war, ich das Rumsteak probiert habe, und das war sehnig! Nach einer Weile wurden meiner Freundin– ohne zu fragen– zwei gegrillte Lammkoteletts gebracht. Die waren zwar nicht sehnig, dafür aber nicht rosa, sondern blutig. Schon etwas seltsam, ein kleines gegrilltes Filet wäre wohl zu teuer geworden, aber Lamm zu bringen, ohne vorher zu fragen (mag ja nicht jeder) ist keine gute Alternative. Für gutes Steak mit entsprechenden Beilagen finde ich die Preise dort nicht zu hoch, aber es gibt bessere Lokale. Okay– in Friedberg allerdings nicht ganz so einfach!

Nutzte das Vertigo als Anlaufstelle zum schnellen Mittagessen, da ein Mittagstisch ab 7,50 Euro angeboten wurde. Das Angebot wurde uns aber erst auf Nachfrage eröffnet. Die Standard-​Karte mit Preisen teilweise jenseits von 20 Euro möchte ich mir für ein einfaches Mittagessen dann doch nicht gönnen.
Wie dem auch sei gibt es 3 Salate zur Auswahl als Mittagstisch. Mit Pute oder Filetstreifen für 7,50 Euro oder mit Garnelen für 9,50. Euro. Die Gerichte sind fest und wechseln nicht. Schön wäre es gewesen ein kleines Rumpsteak oder ähnliches als Angebot am Mittag zu bekommen. Die Auswahl ist doch mehr als übersichtlich.
Ich entschied mich für den Salat mit Filetstreifen und muss trotz der geringen Auswahl und der ansonsten hochklassigen Preisen sagen, es hat sehr gut geschmeckt und es war auch eine ordentliche Portion die mehr als satt gemacht hat.
Über die Steaks kann ich aber nichts sagen. Ambiente ist okay, wenn auch etwas erzwungen wirkend, die Servicekraft wirkte etwas nervös und unorganisiert. Bis wir was zu Essen bestellen konnte kam er sieben (!) mal an unseren Tisch (Getränkekarte bringen, Getränke bestellen, Getränke bringen, Speisekarte bringen, Rückfrage Mittagstisch, Essen aufnehmen, Essen bringen).
Um einen guten reichhaltigen Salat guter Qualität Mittags zu essen würde ich das Steak House empfehlen. Über den Regelbetrieb und das sonstige Essen kann nicht kein Urteil abgeben.
Eines ist noch zu erwähnen: Es gibt keine Parkplätz in unmittelbarer Nähe. Man muss um die Ecke parken und ggf. einen kleinen Fußweg in Kauf nehmen.

Leider hat mich der Besuch des Vertigo enttäuscht. Der Service war sicherlich bemüht, wirkte aber in weiten Teilen unsicher und bisweilen arrogant. Auf die Frage nach 75 Minuten, wann denn nun das Essen käme, entgegnete der sichtlich überforderte Kellner: Das Essen kommt, wenn es fertig ist. Mein Burger (22,50EUR!) kam nach ca. 90 Minuten. Leider war das Fleisch komplett durchgebraten. Es war dadurch äußerst trocken und zäh. Geschmacklich war der Burger von dem Topping und einer sehr aufdringlichen Soße dominiert von Fleisch– und Grillgeschmack keine Spur. Meinen Hinweis, dass der Burger leider nicht geschmeckt habe und auf keinem Fall dem Preis gerecht wurde, quittierte die Servicekraft mit einem (in meinen Augen) überheblichen Lächeln.
Mein Fazit: Entspräche die Qualität des Service und des Essens dem Preisniveau und dem nach meinem Geschmack ein wenig zu coolen Ambiente des Vertigo, wäre ich zufrieden gewesen. So muss ich leider sagen, dass ich meinen Besuch zutiefst bereut habe! Nicht zuletzt, weil ich nicht das Gefühl hatte als Kunde und Gast ernst genommen worden zu sein.

Gut aber für Friedberg viel zu teuer. Gerade bei Beilagen wird richtig abgezockt. Teilweise Hochstühle, unbequem und nicht für längeres Sitzen geeignet.
Ambiente etwas bemüht und Pseudo-​cool.

Wer bereit ist für nettes Ambiente und gute Qualität zu zahlen ist hier genau richtig! Man kann mal hingehen aber was besonderes ist es nicht unbedingt

Ein wunderbares Restaurant mit sehr leckeren Steaks (ganz egal ob Filet, Rib Eye oder Wagyu) und super leckeren Beilagen! Tolles, gemütliches Ambiente und sehr aufmerksames, nettes Personal. Wir können das Vertigo nur jedem empfehlen und verstehen diese ganzen negativen Kommentare überhaupt nicht! Wir sind mindestens 3 – 4 mal im Monat dort zu Besuch auch mit unseren Geschäftspartnern und jedesmal ist es ein großes kulinarisches Erlebnis und ALLE sind mehr als nur begeistert! Daumen HOCH *

Hier handelt es sich definitiv um ein Steakhaus der Spitzenklasse.
Wer anderes behauptet hatte einen schlechten Tag, oder ihm ist beim studieren der Speisekarte der Appetit vergangen da es nicht gerade billig ist hier zu Essen.
Für ein komplettes Menü mit allem was dazugehört incl. Getränke muss man pro Kopf bis zu 80.- Euro hinblättern, wem das nicht zu viel ist wird das gerne bezahlen.
Vergleicht man das mit Restaurants in Frankfurt und Königstein ist das günstig.
Jetzt zur Küche
Das US Wagyu Filet ist der absolute Kracher, besser gehts nicht. Genau auf Punkt gegart.
Und der Apple Crumble verdient 110 Punkte von 100 Punkten ! ! !
Die Location ist modern und angenehm.
Weiter so !

Ich hab mich grad mit dem SEHR freundlichen Kellner noch unterhalten und ihm gesagt er soll BESTE GRÜSSE an den Koch ausrichten. Ich hatte Surf n Turf mit dem Hummer (wollte wissen ob sie hier an Australien ran kommen) sowie die Rosmarinkartoffeln. PHÄNOMENAL!!!
Von wegen zu teuer. Wer nur Steaks auf Plastikfolie kennt, kann hier keinen Kommentar verfassen und kennt definitiv NICHT ein ordentliches Steak.
Alles in Allem wirklich wärmstens zu empfehlen!

Wurde mir von einem Taxifahrer empfohlen.
Marke: teuer, aber gut.
Ausprobiert.
Resultat: Sehr teuer, aber sehr gut.
Input und Output in Übereinstimmung.
Sowas nennt man eigentlich preiswert.
Exzellentes Essen. Herrliche Speisekarte. Perfekte Bedienung. Was heißt hierStudenten Nein, wer so viele Teller auf einem Arm stapeln kann, der ist kein Student.
Und die Aufmerksamkeit war herzerfrischend, denn sie war da, wenn mensch sie brauchte und ansonsten im Hintergrund. Ich habe auf der Terrasse gesessen und gespeist wie Gott in Frankreich. Chateaubriand mit Bratkaroffeln, drei verschiedenen Saucen und Tomatensalat. Göttlich.
Balsamico auf dem Salat und Balsam auf die Seele.
Das Portemonnaie hält das nicht jede Woche aus, aber die Seele könnte dieses Ambiente und diese Kochkunst jeden Tag vertragen.
Also, wenns was zum Feiern gibt, dann einfach mal hingehen. Unkompliziert und lecker.
Fotos reiche ich demnächst nach.
Herzlich ermutigend,
Hexje

also erstmal kurz zu meinen vorrednern, das perfekte steakhouse zu finden wird schwierig werden und dürfte ein leben lang dauern… :) ich bin, ohne es mit übertreibung zu sagen ein «steakhouse kenner» und gebe diesem hier, dem vertigo 5 sterne, weil ich der meinung bin hier passt alles. die bedienung ist freundlich, nett und machten mir einen kompetenten eindruck. das steak (dry aged beef) war richtig gut! kostet ein wenig mehr, aber ist auch egal, das es nicht umsonst ist, sollte jedem besucher oder gast doch klar sein. vorspeise, cocktails und dessert waren klasse. um diesen steakhouse wegen den preisen punkte abzuziehen finde ich persönlich falsch, die preise sind wohl eher business class als first class, ist doch ok… da gibt’s ganz andere die sind teurer und dort schmeckts auch nicht unbedingt besser. achso noch eins, jeder hat mal ein schlechten tag, das trifft natürlich auch bei den bedienungen zu, also bitte nicht sooo streng sein :)
also fazit: ich (wir) finden es dort klasse und gehen absofort öfter dort hin…

Das Essen ist sehr gut. Jedoch der Service war nicht so gut. War sehr neugierig.
Aber alles im allen kann man dort gut essen gehen.

Wir haben das Vertigo vor ca. 4 Monaten entdeckt und gehen seit dem mindestens ein Mal im Monat, in wechselnder Besetzung dort hin.
Das Ambiente ist wirklich sehr ausgefallen, fuer die Region und war fuer uns der erste Anlass, dort mal essen zu gehen.
Auch die Bedienung haben wir eigentlich in den meisten Faellen als kompetent wahrgenommen. Eine war nicht ganz so kompetent, dabei aber sehr charmant und freundlich, so dass wir ihr das «mal durchgehen» lassen. ;)
Aber das Wichtigste: Das Essen: Meistens esse ich dort Filet Mignon. Einen 300g Brocken. PERFEKT zubereitet. Wenn an einem Tisch einer «Medium» und einer «Medium Raw» bestellt, ist der Unterschied klar erkenntlich. Das ist nicht ueberall so. ;)
Ein Freund hat das erste Mal ein Rumpsteak gegessen und zeigte sich davon auch etwas enttaeuscht: Zu fettig. Naechstes Mal gab’s auch fuer ihn Filet Mignon und er war begeistert, wie wir alle. :)
Ein Mal habe ich auch das Special der Location probiert: «Dry aged Beef» — mehrere Wochen im Klimaschrank gereiftes Rindfleisch. (Bekannt und dem TV.) Geschmacklich sicher sehr interessant — irgendwo zwischen Schinken und Steak. Aber auf Dauer nicht wirklich meine Sache.
Definitiv eine meiner Lieblings-​Locations in der Gegend!

Wir waren jetzt im Januar 2011 geg. 13Uhr dort essen.
Die Steaks waren viel zu fettig, es war kein Fettrand, sondern bis zur Hälfte völlig verfettet & sehnig.
Die Beilagen haben gut geschmeckt.
Ein absolut überteuertes Restaurant.
Als Ausrede sagte man uns, dass der Chefkoch unterwegs sei & die Steaks nur für den Notfall gedacht waren.
Na vielen Dankwelch eine Ausrede.
Jedes Stück Schweinebauch hat weniger Fett als diese Steaks.
In jeder ganz normalen Pizzeria bekommt man ein besseres Steak.
Und das Essen kostet insgesamt die Hälfte weniger!!!
Wir haben dort über 65 Euro gelassen & werden da nie wieder hingehen.
Absolut nicht empfehlenswert!!!

Also ich war jetzt 3 mal da und denke mal, dass ich berechtigt in eine Bewertung zu schreiben.
Also der Empfang war immer sehr warm und herzlich. Die Bedienungen war immer sehr höflich und bemühen sich sehr um Professionalität, aber man merkt, dass es sich nach meiner Meinung um Studenten handelt.
Es waren immer ausreichend Aushilfen da, ich kam mir nie verloren vor und das Ambiente war hübsch und alles war sauber.
So vorm bestellen wurden uns die unterschiedlichen Steaks vorgeführt, die es gibt und Empfehlungen ausgesprochen, fand ich sehr schön, gibt es nicht in vielen Steakhäusern.
Das warten auf das Essen hat immer gefühlte 20 min gedauert, bisschen lang, aber wir konnten uns die zeit ja mit Reden vertreiben.
Mein Tipp: Man könnte den Leuten doch ein paar kleine Snacks oder zumindest Brötchen hinstellen, damit die Zeit schneller vergeht.
Die Steaks waren hervorragend, aber auch teuer (z.B. 24,90EUR Rib-​Eye 500g, 24,90 EUR für ein Cheataubriand 300g, und 25,90EUR für ein Rumpsteak 500g), die Beilagen haben jeweils immer um die 4 EUR gekostet, Soßen gab es dazu.
Zum Nachtisch kann ich leider nichts sagen, waren immer zu gut gefüllt, um noch was zu essen :-)
Also, meine Empfehlung hat der Laden, er ist der schmuckste und edelste Laden hier in Friedberg und zugleich auch der teuerste. Wer sich was gönnen möchte, der sollte den Laden unbedingt ausprobieren, sollte aber auch eine dicke Brieftasche mitnehmen, wir sind zu dritt nie unter 90 EUR geblieben.
PS: Um Kritikern vorzubeugen, ich zahl gerne soviel, weil die Qualität mich bisher immer überzeugt hat, ihr solltet es einfach mal ausprobieren.

Hier wird veruscht einen auf Nobel-​Steakhouse zu machen. Das gelingt leider nicht ganz. Das Steak ist zwar besser als in den meisten anderen Restaurant aber leider nicht überragend.
Die Bedinungen sind zwar süß, allerdings gehen die wohl noch zu Schule. Keine Profi kellner mit Ausbildung.
Abzüge in der Bewertung gibt es für die Unerhlichkeit des Betreibers. Uns wurde Original Kobe-​Steak versprochen. Ich habe versucht dem Chef zu erklären das es außerhalb Japans kein Kobe gibt. (Durch Exprotverbote). Er hat mir hochundheilig versprochen das es Kobe ist. Wir wollten uns überraschen lassen. Und es war «leider» nur ein Wagyu-​Steak. Und auch hier nur die unterste Qualität.
Pro Steak hat man 60 EUR verlangt. Also mit Beilagen und Getränken haben wir ca. 200 EUR bezahlt.
Genauso wie der Kamin ist auch das Fleisch «Fake».
Der Betreiber hofft auf die unwissenheit der Gäste. Schade. Ich wäre bereit für gute Qualität auch dementsprechend zu bezahlen. So komm ich allerdings wahrscheinlich nicht mehr zu besuch und freue mich auf meine nächste Reise nach Japan.