Weinschmiede Fresdorf

Dieses Kleinod mitten auf dem Fresdorfer Dorfanger erinnerte uns an eine Hütte in den Bergen, die nach langer Wanderung erreicht wird. Man sucht sich einen Stuhl vorm Haus (bevorzugt werden die Bänke an der Feldsteinmauer), macht die Beine lang und genießt eine Kleinigkeit, dazu ein Wein (Spezialisten!), einen Kaffee oder sogar ein Bier. Dazu gibt es ein paar kleine Gerichte oder eine Kuchenauswahl. Ganz köstliche waren die Oliven in Kräuteröl mit Brot. Zum Weizen gibt es sogar OBatzda mit Brezn.
Es ist total entspannend, sich hier im Garten mit perfekter Südausrichtung die Sonne ins Gesicht scheinen zu lassen. Hier gibt es keinen Luxus, sondern Ambiente. Bedient wurden wir von einer sehr verbindlich freundlichen Dame, die trotz viel Kommen und Gehen den Laden cool alleine gemanagt hat.
Im Gegensatz zur Hütte in Bergen kann man hier jedoch bequem per Fahrrad, Auto oder Moped vorfahren.