Stadtwirtschaft

Netter Laden in #Freiberg. Sogar mit Zapfsäulen als Wasserhähne. Kuchen kann ich empfehlen. Großes Angebot an Cheesecakes und Honigtorte.

Leckeres Essen, große Auswahl an böhmische Spezialitäten (Speisen u. Getränke) uriges, gemütliches Ambiente, flottes und nettes Personal. …unbedingt weiterempfehlenswert!!!

Sehr geniale Wirtschaft.
Freundlich, gemütlich und das wichtigste, dass Essen und das Bier sind absolut der Hammer.
Ein Muss bei einem Besuch in Freiberg.

Ein uriges Vergnügen in der Freiberger Altstadt ca 5 min von der Terra Mineralia entfernt. Man hat eine großzügige Auswahl an böhmischen Getränken und Speisen. Der Service ist auch bei Hochbetrieb schnell und nett. Es ist sehr rustikal und gemütlich eingerichtet. Viel Holz und unverputztes Mauerwerk. Auch der Biergarten sieht einladend aus. Allein die Einrichtung der Toiletten muss man gesehen haben ;)

Das Restaurant ist in drei Teile aufgeteilt: Raucher, Nicht-​Raucher und Außenbereich. Hier gibt es sehr leckeres böhmisches Essen und böhmisches Bier. Die Portionen sind recht groß. Hier muss niemand hungrig das Lokal verlassen. Es herrscht eine lockere gemütliche Atmosphäre. Wer ein nobles Restaurant mit Etikette wert legt oder darauf besteht gesiest zu werden (wie ich es in einem Beitrag gelesen habe), sollte sich ein anderes suchen. Hier ist alles unkomplizierter. Für mich ist die Gaststätte absolut empfehlenswert!

Allgemein
Ohne Reservierung spontan angefragt zum Abendessen als Familie mit Kleinkindern
Bedienung
Wir wurden nett begrüsst und es wurde nachgefragt ob es alles recht ist.
Kellnerin war angenehm locker und lustig.
Das Essen
Es war alles handwerklich ausgezeichnet zubereitet. alles reichlich und gut angerichtet.
Das Ambiente
Es ist urig eingerichtet mit bequemer bestuhlung. Alles sehr harmonisch kombiniert.
Sauberkeit
Es ist alles tiptop sauber.

Ein super Lokal, an dem es wirklich Spaß macht ein Bier mit Freunden trinken zu gehen.
Die Auswahl der Speisen und Biersorten ist großartig, die Speisekarte echt unterhaltsam geschrieben.
Hier hat sich wirklich jemand Gedanken gemacht! Die Biersorten (ein Großteil aus Tschechien) sind gut ausgewählt und man kann sich abends einmal durchprobieren.
Das Eis ist ebenfalls sehr empfehlenswert!
Es wirkt alles recht einladend, gemütlich und man fühlt sich willkommen. Die Kinderecke ist süß und kindgerecht eingerichtet. Die Toiletten muss man unbedingt mal besichtigen. Um den Überraschungseffekt nicht vorweg zu nehmen verrate ich an dieser Stelle nur so viel:
Händewaschen nicht vergessen!
Hier gilt auch noch die alte Regel: Wer nichts mehr trinken möchte, Bierdeckel aufs Glas!
Hätte nicht erwartet, in so einem kleinen Ort wie Freiberg so ein Prunkstück zu finden! Sollte ich nochmal in der Nähe sein, werde ich definitiv einen kleinen Umweg hierhin fahren. Und dann werde ich auch ein Krug als Andenken mit. Vielleicht fange ich dann auch mal eine Bierkrugsammlung an ;-)

Allgemein
Nach einen kleinen Spaziergang durch Freiberg überkam uns der Hunger und wir zogen in die Stadtwirtschaft.
Die Stadtwirtschaft ist ein Böhmisches Restaurant mit einer sehr guten Auswahl an böhmischen Bieren und einer herzhaften böhmischen Küche.
Bedienung
Wir wurden von Service freundlich empfangen und zu einem freien Tisch gewiesen. Die Bedienung war die ganze Zeit unaufällig präsent. Allerdings fanden wir die Wartezeiten auf die Getränke etwas zu lang.
Das Essen
Zu Essen gab es einmal ein Böhmisches Schnitzel mit Pommes und Salat, frisch zubereitet und sehr lecker. Dann einen Budweiser Biergulasch mit Knödel auch sehr lecker, hätte aber etwas mehr Sauce vertragen können. Und eine Budweiser Knusperhaxe die geschmacklich gut, war aber für meinen Geschmack etwa zu fest und hätte ruhig noch etwas heißer sein können. Gut der Laden war sehr gut besucht und so stand das Essen vielleicht doch die einen oder andere Minute auf dem Pass. Alles in allen ist das Essen lecker und zum großteil frisch zubereitet.
Das Ambiente
Das Restaurant ist urig und bequem eingerichtet. Man fühlt sich sofort wohl und möchte am besten gleich die komplette Bierkarte durchprobieren. Highlight sind die doch etwas anders eingerichten Toilette, als Wasserhähne werden dort Zapfhähne verwendet. Sind echt einen Besuch wert.
Sauberkeit
An der Sauberkeit gibt es nichts zu beanstanden.

Leckeres böhmisches Restaurant. Sehr schöner Biergarten und nettes Restaurant im Obergeschoss. Das Essen ist lecker und es gibt etliche Biere vom Fass. Also einen Besuch wert.

Stadtwirtschaft can certainly provide you with a lovely dining experience if you happen to find yourself in the little jewel of Sachsen, Freiberg. The food was quite good; the beer even better. That with a unique kind of ambiance, and menu with corporate design made with humor and style, make for a lovely evening. The menu had many vegetarian and even vegan options! The wait staff seems to be very skilled at what they do – showing that I must not be the only one to have thought this restaurant a far above-​average kind of experience.

Allgemein
Die Stadtwirtschaft ist unter Freibergern ein immer wieder gern besuchtes Restaurant. Das Ambiente ist urig, die Bedienung freundlich, das Essen original böhmisch, deftig. Wir gehen immer wieder gern hin — allein, zu zweit oder in großer Gruppe — genügend Platz ist vorhanden. Aber man sollte immer reservieren — denn nicht selten ist der Laden ab 19.00 Uhr proppevoll :)
Bedienung
Die Bedienung ist immer sehr freundlich, bemüht und manchmal im Engelskostüm auch durchaus amüsant.
Das Essen
Ganz gleich, ob man sich für Schnitzel, Gulasch, Rouladen, Eisbein, panierten Käse oder eine andere Leckerei (wie den Obama-​Burger) entscheidet, das Essen schmeckt immer wieder gut. Es ist deftig und reichhaltig — ohne Hunger in die Stadtwirtschaft zu gehen, ist daher keine gute Idee. Die böhmischen Biere sind natürlich auch immer ein Grund, dieses Lokal aufzusuchen — und für alle Fahrer, Schwangeren und sonstigen Nicht-​Alkohol-​Trinker: das Konrad Pilot ist wirklich lecker! Auch für die Kleinsten hält die Stadtwirtschaft eine leckere Kinderkarte bereit — die dann auch gleich noch ausgemalt werden kann.
Das Ambiente
Das Ambiente ist urig und rustikal. Viel Holz und bequeme Bänke laden zum Verweilen ein. Für Kinder gibt es eine schöné und immer gut besuchte Spielecke sowie Malheftchen und Stifte für den Tisch.

Beste Böhmische Küche mit viel Charme und einer rustikalen aber sehr geschmackvollen Einrichtung.
Die Bedienung ist flink und sehr aufmerksam.
Die Nichtraucher und Raucher Bereiche sind in Zwei Räumen aufgeteilt was Konflikte vermeidet :-)
Ach ja und die Kost ist «zum zerschmelzen»! Leider kein Geheimtipp mehr. Lokal wird fast immer gut von Jung und Alt besucht. Reservierung zum WE sind angebracht.

Wenn man Lust auf gutes, deftiges Essen hat, dann ist man in der Stadtwirtschaft in Freiberg richtig. War schon mehrrfach da und es war immer lecker. Ob böhmische Schnitzel, Rahmgulasch oder Pilzknödel immer guuut. Die Marillenknödel als Nachtisch sind klasse. Nur nach einem Schnitzel/​Gulasch und Marillenknödel als Nachtisch rollt man aus dem Laden. :-)
Die Biere sind auch köstlich.

Wir waren zu dritt am 2. Adventwochenende Samstagsabend hier essen. Da wir im Vorfeld einen Tisch im Nichtraucherbereich (1. OG; im EG ist der Raucherbereich) reserviert hatten, war die Platzfrage geregelt und ja der Tisch war reserviert, war gut platziert alles ok und problemlos.
Platz genommen und der Kellner (Rene) war auch schon da. Die erste Runde Getränke bestellt und nachdem die zügig da waren auch gleich einen großen Schluck vom Konrad-​Bier genommen.
Die Speisekarte hat sich gut gelesen der Schwerpunkt liegt auf böhmischen Gerichten. Bestellt haben wir Wildschweinsteak, ein Gulasch, einen mit Pilz gefüllten Knödel sowie einen Salat. War alles lecker. Besonders gut hat mir das Wildschweinsteak geschmeckt (hab von allem probiert) die Spätzle mit der Sauce: ich hätte mich reinlegen können.
Ich fand es schön, dass zum Dessert der Service mit einem Tablett voll mit einer Dessertauswahl an den Tisch kam und die leckeren Süßspeisen offeriert hat.
Kurz es war ein guter Abend mit schmackhafen Gerichten, einem guten Service (nochmals Danke an Rene) und einem schönen Ambiente zu einem günstigen Preis.
Würde/​Werde jederzeit wieder hingehen.

Was ist ein Schwindelburger? Die Karte sagt dazu: ein Rinderhacksteak gewulft ohne Koch-​Mehrin mit guttenbergschem Blau-​Schummelkäse. Allein das Karte lesen macht hier schon Spass. Neben den Obama-​Wochen mit Burger und Steaks finden sich auf der Karte aber vor allem böhmische Spezialitäten und 13 Sorten leckeres böhmisches Bier. Die Einrichtung ist gemütlich und ebenso originell wie die Karte. Noch ein Beispiel: das Durchatmer Schnitzel mit zweierlei Meerrettich. Das schmeckt so scharf wie es heisst. Preis, Portion und Qualität ist hier alles im Lot. Am Wochenende sollte man besser reservieren, es gefällt offenbar nicht nur uns hier.

Die Stadtwirtschaft ist immer die Empfehlung Nr.1 ein allrounder, der den Spagat zwischen Kommerz und Wohlfühlen in individuellem Ambiente ohne Standardessen schafft. Ein großes Plus für Freiberg!
(das merkt man spätestens, wenn man zu Hause Gerichte nachkocht)

Wir haben auf der Durchreise hier ein Abendessen im Nichtraucherbereich eingenommen. Die Bedienung war freundlich, die Wartezeit leider etwas lang (könnte an der voll besetzen Freischankfläche gelegen haben). Die Qualität der Speisen (böhmische Küche) war sehr gut. Auch das frischgezapfte Bud vom Fass war süffig.
Sehr positiv: ein eigener Kinderbereich mit Spielzeug und Malsachen, generell empfand ich das Lokal als sehr kinderfreundlich. Darüber hinaus ist die Atmosphäre im oberen Bereich sehr angenehm, die Freifläche empfand ich allerdings als zu laut und stickig.
Fazit: Wenn wir in der Gegend sind, gehen wir gerne wieder hier essen.

Also, wenn das Personal früher unfreundlich war, haben sie entweder neues oder die Jungs und Mädels haben eine Schulung durchgemacht.
Wir sind sehr zufrieden. Essen und Trinken gut, Stimmung und Crew auch…

Ich wohne schon seit meiner Kindheit in Freiberg und inzwischen hat sich die StaWi zu meinem Lieblingsplatz entwickelt.
Besonders cool ist, dass man eigentlich zu jeder Gelegenheit hingehen kann, sei es Geburtstag oder nur auf ein Bierchen mit Freunden.
Das Essen ist eigentlich immer lecker und das Bier natürlich böhmisch gut.
Die Saison– /​und Aktionskarten sind auch immer kreativ.
Der Biergarten ist urig dun echt gemütlich.
Man sollte allerdings immer reservieren!

An dioxxide
Ich bin Stammgast in der Stawi, klar schwankt die Servicequalität manchmal, aber sich zu beschweren, dass etwas alle ist, weils einfach aufgefuttert wurde, ist peinlich für Dich, Mister dioxxid. Denn das ist ein Zeichen dafür, dass die alles frisch machen und eben nicht mal schnell noch zwei Portionen auftauen können. Das steht ja auch groß in der extra Tageskarte; täglich frisch wenn aufgegessen, dann alle (vielleicht mal Karte lesen und dann meckern). Und klar kann der Koch mal schnell in den Supermarkt fahren und mal schnell nachkaufen und mal schnell nachkochen. Und du wartest mit all den anderen Gästen dann geduldig mal schnell 2 Stunden ! Großes Kino du Kritiker Hut ab

Sie ist kein Abfallbeseitigungsbetrieb sondern eine super Wirtschaft mit gutem Essen, für deutschen Gaumen z. T. neu aber eben lecker, na und zur Bedienung seht es euch selbst an, es lohnt sich.
An den guten (Siehe Foto unten) wird
Klaster 10° und 11°,
Pilsner Urquell,
Gambrinus,
Budvar und
Krusovice angeboten.
Die Speisen kommen aus dem Böhmischen und Sächsischen, auch andere internationale Küchen sind vertreten.
Und Sonntag ist ab 09:30 Uhr Brunch.
Erwähnenswert für die Süchtigen unter uns (zähle selbst auch noch dazu), es gibt einen Nichtraucher– und einen Raucherbereich, sowie einen Biergarten (weil unter freiem Himmel ist dort Rauchen erlaubt, noch)
Im Gastraum sind viele alte wunderschöné Bilder der ehrwürdigen Silberstadt Freiberg.
Noch mehr über die
Stadtwirtschaft (
) schreiben würde nur einem Wiederholen der Beiträge von Tomalak und footprints gleich kommen.
Nachtrag vom 30.03.09
Wir waren zum Geburtstagsbrunch meiner EX-​REGIERUNG hier, eine rundum gelungene Sache, bei Bedarf wurde alles schnell nachgelegt, flotte und nette Bedienung. Nach Auskunft meines Vatis war auch der Preis total in Ordnung.