Tilos´ Hotterie

Es ist schon eine Zeit her, dass ich bei Tilo’s Hotterie war. Wir haben uns in das winzige Lokal gesetzt und Curry Brat (Currywurst auf Bratwurstbasis) bestellt. Zusätzlich haben wir uns zu zweit eine Portion Pommes bestellt. Das Bestellte, einmal scharf und einmal normal wurden frisch zubereitet. Die Pommes waren gut, die Currywurst auch. Die scharfe Wurst hätte ruhig noch etwas schärfer sein dürfen.

Lecker wars heute. Tolle scharfe Wurst mit sehr gutem Curry nach Wahl von Ingo Holland. Pommes sind einfach unschlagbar. Danke.

Ein neuer Stern am Curry Himmel?
Wir werden sehen.
In der Imbisswechselstube neben dem Schnitzel-​Inder ist jetzt der Tilo eingezogen und brät Würste. Er brät sie auf dem Rost und nicht in der Fettpfanne.
Er brät sie frisch. Deshalb kann es auch mal dauern.
Dafür kein Schrumpel auf dem Schälchen.
Die Speisekarte ist sehr gestrafft. Es gibt Wurst in Brat– und Rind (3,3) und in Bio vom Edeltier –Lamm, Kalb, Vegan (4,0) dazu selbstgekochte Soße, hausgemachte Pommes und Coleslaw.
Das Brot kommt vom «Zeit für ***».
Ein Kühlschrank mit Nichtalkoholischem zu Normalpreisen ist auch vorhanden.
Das Dinner:
Als Gruß von der Küche gab es einen Test-​Krautsalat mit einem feinem Sprutz feinsten steirischen Kernöls.
Dann die ordentliche Wurst mit fruchtiger Soße und einem Tick zu wenig Curry. Gibt es auch in scharf. So Tilo. Muss aber nicht sein. So Tilo.
Insgesamt eine sehr ordentliche Leistung in entspannter freundlicher Atmosphäre.