Salut Salat

Eine absolute Marktlücke mit einigen Schwächen
— Ambiente
Sehr angenehmer und ordentlicher Laden, helle Farben und sauber. Sitzplätze nur sehr wenige vorhanden.
— Service
Sehr sympathischer und freundlicher Mitarbeiter (Besitzer?!). Hilft und berät sehr gerne.
— Karte/​Essen
Das System ist simpel und logisch. Für die Salatbar ist eine große Auswahl an Zutaten und interessanten Dressings vorhanden. Allerdings sind im Preis von 4,90 nur 3 enthalten. Etwas Ruccola, Tomate und Gurke und das wars. Wer das als Hauptmahlzeit möchte, dem reicht das nicht und so toppt man sich den Salat locker auf 9 Euro. (ein Vollkornbrot dazu kostet natürlich auch noch extra) Dafür ist die Portion nicht besonders groß.
Der Blattsalat wirkte auch leider nicht frisch und wie der Pflücksalat aus der Tüte vom Aldi. Das Honig-​Senf Dressing war etwas fad.
Die angebotenen Suppen habe ich nicht getestet.
— Anbindung
Direkt auf der Berger ist der Laden sehr gut zu erreichen — auch mal eben im Vorbeigehen.
— Fazit
Super Idee, aber Preis/​Leistung stimmt nicht ganz.

Salut Salat ist, wie der Name schon verrät, eine Salatbar UND eine Neueröffnung auf der Berger Straße. Da es, meiner Meinung nach an Salat-​Bars in der Stadt fehlt, machte ich mich sofort auf den Weg.
Das Geschäft hat sehr warme Farben die schon sehr einladend wirken. Helle und grelle, Energie-​Farben sind hier im Vorschein: grün und orange.
Da das Wetter auch nicht mehr so toll ist, wollte ich zu erst was warmes essen vor dem Salat. Der lächelnde und sehr nette Besitzer bot mir die Suppen an: orientalische Linsen-​Suppe, Kürbis-​Kokos Suppe und Hühnersuppe. Ich habe mich für die sehr verlockend klingende Kürbis-​Kokos Suppe entschieden.
Als nächster Schritt habe ich mir meinen Salat zusammen gestellt. Ein kleiner Salat kostet 3,90 € und ein großer kostet 4,90 €. Das sind schon mal sehr angenehme Preise! 3 Basics sind inklusive in dem Preis und zum aufpeppen gibt es auch Käsesorten die je 0,90 € zusätzlich kosten und marinierte Fleischsorten die 1,90 € extra kosten. Dazu gibt es frische und knackige Baguette Brötchen.
Ich schlürfte an der Suppe und… dachte ich wäre im Himmel. BESTE SUPPE DIE ICH JE HATTE! Ich konnte es kaum fassen und trank noch ein paar Löffelchen von meiner Kürbis-​Kokos Suppe. Ich bin normalerweise kein großer Suppen Fan und wenn dann mag ich auch nur die gewöhnlichen Suppen, aber wie falsch ich da gedacht habe. Gott sei Dank habe ich diese Suppe gekostet und habe mich dafür entschieden!!!
Der Kokos Geschmack kommt nicht zu sehr zum Vorschein, aber der Kürbis und ein Hauch von Chili und Curry. Die Suppe ist leicht gewürzt aber ist PRIMA!
Der Salat daraufhin war auch köstlich! Somit habe ich mir selbst bewiesen dass gesundes auch gut schmecken kann! Ich komme gerne wieder!