Rag Bar

From a non-​German perspective this restaurant is quite unconventional. It is located in an underground food court just across Pizza Hut (You will feel sorry for all the people across the hall from you who are poisoning themselves with fast food). The mall will be closed soon and Rag Bar will have to find a new place, so check their Facebook page for updates. The stand itself is decorated like an old car from the 1950s. Smoothies and juices are very creative and prepared on site. They only have one raw dish (it changes daily) and plenty of small raw desserts. They also have a breakfast plate with multiple superfood that is delicious. This was the single place I went back more than once during my stay in Frankfurt. The dish of the day was always incredibly tasty and filling, and relatively inexpensive for the quality. The desserts are small so you won’t feel guilty for having one with your meal. In spite of all the eccentricities of this place, I think it is the best vegan restaurant in town. Customer service was very friendly.

Cute and retro café/​bar! The whole staff is super friendly. The menu us amazing — there is so much to choose from! The juices are refreshing and energizing and the raw vegan desserts are to die for.
I visit very often! The quality of the food is very good and fresh!

es gibt keine Alternative für rohköstlich vegane Speisen in Frankfurt, das ist Problem der Kunden und das Glück des Inhabers… es ist auf jeden Fall viel Luft nach oben.
Zuerst nach Negative:
Kein Internetauftritt mit Menü und Preisen, zumindest Öffnungszeiten bzw. der Hinweis, dass man hier nur mittags und das jedoch auch nicht montags ein bis zwei Gerichte bekommt. Wer die location nicht kennt, wird diesbezüglich auf jeden Fall enttäuscht. Smoothies, Kuchen & Co. Bekommt man hier den ganzen Tag. Kuchen auf auf Bestellung im Ganzen.
Preise sind seit letztem Jahr enorm gestiegen, Portionen eher kleiner geworden, auf jeden Fall stimmt das Preis-​Leistungsverhältnis längst nicht mehr. Man sitzt an Tischen von Pizza Hut, sogar das Tischset, auf ich mein rohveganes Essen zu mir nehme, ist von Pizza Hut. Dazu sitzt man im Winter im gnadenlosen Durchzug und permanent unter der Vollbeschallung der Mall-​Musik, die mal mehr, mal weniger zu hören ist. Ambiente gleich Null. Gäbe es hier kein Essen, was ich grundsätzlich bevorzuge, würde ich hier niemals essen.
Man kann hier nur mit cash zahlen. Das ist in Frankfurt und 2015 sehr seltsam. Überall merkt man, dass hier auf den Cent geachtet wird, und leider fällt das an einigen Stellen auch unangenehm auf.
Da ich Smoothies und Rohkostkuchen selbst mache und hier eher zu den Puristen gehöre (ich trinke meinen grünen Smoothie wirklich grün und nicht wässrig fruchtig), bin ich hier sicher kein durschnittlicher Kunde und halte mich mit meiner Meinung zurück. Für jeden «normalen» Smoothietrinker oder Ab-​und-​zu-​Rohköstler passt hier diesbezüglich alles. Auch die viel z u süßen Kuchen kommen bei den meisten ganz sicher gut an, denn sie sind von guter Qualität.
Die Hauptgerichte schmecken eher langweilig, sind schwach gewürzt, vor allem die so oft verwendeten Cashewsoßen sind läppsch, wirklich läppsch. Der Klassiker aller rawfood Restaurants, die Rohlasagne, schmeckt hier am langweiligsten. Hat man keinen Vergleich, findet man sie vielleicht interessant, ansonsten nur enttäuschend. Fermentiert habe ich hier noch gar nichts bekommen, vielleicht war es Pech, ich vermute jedoch sie bieten keine fermentieren Soßen an. Die Gerichte werden i. D. R. mit großen Salatblättern und Granatapfelkernen geschmückt, sieht man jedoch das wahre Gericht, fällt es klein aus. Und zwar immer. Alle Leute, die ich bisher hierher mitgenomen habe, wurden mit einem Gericht satt. Kein einziger. Und das ist traurig. Denn es gibt weder Starter nocht Vorspeisen… Nur Hauptgerichte und dann eben Nachtisch.
Nachfragen nach Inhaltsstoffen werden abhängig vom Personal mal besser mal gar nicht beantwortet.
Das Positive: Inhaberpaar ist sehr nett, überzeugt von der gesunden rohköstlichen Ernährung und sie stehen zu ihrem Konzept. Alles wird täglich frisch zubereitet und i. d. R. wird man freundich bedient. Ausreißer, die einem bei regelmäßigem Besuch widerfahren, sind sicher normal; dazu gehören auch arrogante Mitarbeiter. zum Glück wechselt das Personal hier offensichtlich häufiger.
Wäre das Essen schmackhafter, die Planung einfacher möglich (so oft schon kam ich hin und mir wurde gesagt, es gäbe nichts mehr), könnte ich zumindest 4 Sterne geben, einen Abzugsstern für das Ambiete und die Location wird sowieso bleiben.

Extrem lecker! supergute shakes, extrem leckerer Nachtisch (Kuchen und Schokofudge hatten wir) und total nette Leute, die uns alle Fragen zur Roh-​Veganen Küche geduldig beantwortet haben.
Das erste mal im Leben einen rohköstlich veganen Bruger gegessen und begeistert gewesen!!! Ein Pattie aus Nüssen, Majo auf Cashewbasis und Tomaten als Brot… ULTRA-​LECKER!!!
Der Nachtisch hat gerade noch gepasst und war ebenso gut!
Beim nächsten Frankfurt-​Besuch kommen wir wieder her!

Ohne Worte leckerste Kreationen zu trinken und zu essen. Von Burger bis Cakes, Coffee bis Smoothies gibt es alles für die Gaumenfreuden zwischendurch.
Preislich liegt alles im Rahmen. Der Ansturm ist aber nicht allein deshalb so groß, sondern auch, weil die Rag Bar mitten im Gewühl der Zeil auch vegetarische, vegane und sogar rohe Gerichte serviert, bei deren Probieren einem das Wasser im Mund zusammenläuft.
In Abendstunden ist die Auslage denn leider auch ab und zu stark geplündert. Auch Wartezeiten sind bei bisweilen spontaner, frischer Zubereitung nicht zu vermeiden.