Pizzeria Cimino da Rosa

Hat früher besser geschmeckt. DIe Pizza ist kauiger, mehr Teig oder heller. Die PastaGerichte werden auch anders gemacht als früher. Pasta al Salvia war früher mit Butter und heute mit Tomatensoße. DIe Special Pizzas sind nicht so besonders.
Krabben sind schlecht auf der Frutti di Mare und Monti e Mare.
Es gibt eine Pizza auf der gelbe und grüné Paprika waren. Die war sehr lecker.

Es gib Dinge, die kann man schwer verbessern. Das Lokal gehört dazu.
Nachdem es an meinem Wohnort (86 km entfernt) keinen gibt, der es auf die Reihe bringt, fahre ich lieber den Weg, als mich zu ärgern,über labbrige Pizza, verkochte Nudeln, welken Salat und unfreundliche Kellner.
Was ich bei Cimono Rosa finde, ist eine Klasse Pizza, auf den Punkt gekochte Nudeln, schmackhafte Sauce, knackig frischen Salat und einen Kellner, der ein sauberes Hemd und eine weiße Schürze an hat, Tische, die gewischt sind und nicht kleben.
Sonderwünsche werden ohne Diskussion prompt erledigt.
Das Preis/​Leistungsverhältnis ist eigentlich unschlagbar, das merkt man auch an der Frequenz. Ständig wird etwas abgeholt und mehrer Fahrer sind ständig am Ausfahren.
Lieferservice am WE bis nachts um 2 Uhr, da geht was…
Es sind die selbstverständlichen Dinge, die man aber in der Summe kaum noch antrifft.
Es mag bekloppt klingen,über 170 km zu fahren, um Pizza zu essen, aber das ist es mir wert, und das alleine ist schon das größte Kompliment.

Bisher haben wir nur den Lieferservice oder Take away genutzt. Den Lieferservice sollte man eher nicht nutzen, wenn man direkt um die Ecke wohnt, da meist die Pizza schon etwas kalt ankommt, da sie wahrscheinlich erst am Tourende bei den nahegelegenen vorbeifahren.
Also, lieber «Selbst Abholen» ist angesagt.
Die Pizza ist in Ordnung. Die Pasta auch gut. Nichts Besonderes aber OK,
Es gibt wohl noch sogenannte «Gourmetpizzen», die nur vor Ort gegessen werden können. Was das soll ist mir bis heute Schleierhaft ;o)
Das Restaurant sieht ganz gemütlich und rustikal aus und einen Sommergarten gibt es auch nebenan (weniger schön, wie ich finde)

Ich kenne das Lokal (noch) nicht von innen, sondern nur vom Vorbeilaufen. Warum ich trotzdem einen Beitrag schreibe? Ganz einfach: Weil ich den Pizzalieferservice des Da Cimino getestet habe.
Bestellt habe ich ganz problemlos mit einer Lieferdienst-​App. Kaum 30 Minuten später traf meine Pizza auch schon bei mir ein. Ein sehr netter Bote überreichte mir den Karton mit der warmen und angenehm duftenden Pizza. Der knusprige und mit frischen Zutaten belegte Teig schmeckte dann auch wirklich hervorragend.
Bisher fand ich es sehr schwierig, eine wirklich rundum gelungene Liefer-​Pizza aufzutreiben. Hier bin ich endlich fündig geworden. Deshalb werde ich auf jeden Fall wieder beim Da Cimino bestellen, das übrigens über mehrere Filialen verfügt. Auch der im Vergleich zu anderen Lieferdiensten überraschend geringe Mindestbestellwert von 9 Euro (in den umliegenden Stadtteilen) kann überzeugen.

Geiler Italiener! Ich empfehle die Nr. 88 auf der Karte! Die besten Gnocchi die ich kenne! Und die Pizza ist auch sehr gut!

Das Cimino da Rosa ist eine Institution in Heddernheim. Hier gibt es die mit Abstand beste Pizza (Holzofen) des Viertels, außerdem eine große Auswahl an Nudelgerichten und mehr. Ich wurde hier noch NIE enttäuscht, insbesondere die Preise (1L Cola für 3 €?!) sind unschlagbar.
Das Ambiente ist nett, aber nichts besonderes.
Wir komnen immer wieder :-)

Wie gewohnt gut!
Diese Pizzeria ist die 2. bzw. 3. Filiale der ca 200 Meter entfernten Pizzeria «Cimino Da Rosa». Diese Filiale bietet exakt das gleiche Angebot sowie die gewohnt sehr gute Qualität und den guten Geschmack!
Sie wird vor allem für die Nachtlieferungen sowie zu den Stoßzeiten betrieben.
Also: andere Filiale aber gleiche Pizza! Nur zu empfehlen!

Ursprünglich auf der Suche nach einem anderen Restaurant kehrten wir hier ein. Das Ambiente ist einfach aber gemütlich und man sitzt bequem. Wir bestellten eine Pizza mit Spinat und Gorgonzola sowie einmal Penne Bolognese. Nach kurzer Zeit wurde aufgetischt und das schmackhafte Aussehen sollte sich im Geschmack widerspiegeln. Der Pizzateig konnte mit einem dünnen und weichen Inneren und einem luftigen und krossen Rand punkten. Einfach lecker. Die Penne musste dem in nichts nachstehen; die Soße war lecker und gut abgestimmt. Beide Gerichte ergänzten sich wunderbar. Zusammengefasst also alles sehr gut, hierher kommen wir gerne wieder.

Das Restaurant hatte ich in meinen Frankfurter Zeiten öfters aufgesucht, meist habe ich die Pizza mit heimgenommen. Inzwischen hat die Pizzeria auch eine ansehnliche Website bekommen, die meinen Kollegen schnell überzeugen konnte. So war dann heute zum Mittagessen die Gelegenheit da und wir sind hingefahren. Parken ist dort leider etwas schwierig. Alles Einbahnstraßen mit sehr wenig Parkfläche. Aber wir hatten Glück und fanden 30m vom Restaurant entfernt einen Parkplatz.
Das Restaurant befindet sich in einem Eckhaus an der Nassauer Straße, die die Hauptachse durch Heddernheim ist. Wenn man das Restaurant betritt, sieht man gleich die Mitnahmetheke und den Holzofen dahinter. Und meist zwei Pizzabäcker am Teigschwenken bzw. belegen und backen. Mit den weiß verputzten Wänden, rote torartige Bögen, Holzsäulen, sichtbare helle Steine in den Wänden und den Holztischen und braunen Stühlen wurde ein Flair geschaffen, in dem man sich wohlfühlt und Italien spüren kann. Riechen in dem eher kleinen Gastraum sowieso. :)
Im Lokal waren ca. die Hälfte der Tische belegt. Die meisten Tische sind Hochtische mit Barhockern. Es ist also eher ein Bistro als ein gemütliches Restaurant. Nachdem wir uns gesetzt hatten und die Karten aus dem auf dem Tisch stehenden Halter genommen hatten, war auch schon der Maestro zur Stelle. Wir tranken Wasser und Mezzo (je 0,33l zu 1,80 €), die in der Flasche plus Glas geliefert wurden. Es gibt auch 1l-​Flaschen zu 3 € (Preistipp!) inklusive Gläser.
Gegessen haben wir dann jeweils die Pizza Rosa (Parma, Rucola, Parmigiano, 8,50 €). Keine 10 Minuten später hatten wir die frisch im Holzofen gebackenen Pizzen vor uns liegen. Obwohl die Pizzen normalgroß sind, hat mein Kollege kurz vorm letzten Stück aufgegeben. Denn mit Belag wurde nicht gegeizt, der Boden kross, der Rand schön aufgegangen und nicht zu dick mit Tomate und Käse belegt. So konnten Parma und Rucola den Geschmack bestimmen.
FAZIT
Nette kleine Pizzeria. Superschnell und superlecker zu angenehmen Preisen speisen! :)

Drei Sterne Vorschuss gibt es für den neuesten Ableger des Cimino. Heute war der Ofen schon am späten Nachmittag an «die lodernde Flut» lässt grüssen.
Mehr kann man momentan nicht sagen, das Heddernheimer Stammpulikum ist wieder in die üblichen Wirtschaften ausgeschwärmt.

Wir bestellen unsere Pizza immer bei Cimino da Rosa!
Ich finde die Pizza super lecker, sogar den Rand esse ich immer auf.
Die Nudelgerichte schmecken gut.
Die Fleischgerichte sind auch lecker, allerdings fand ich die Fleischmenge bzw. –größe für eine Frau zwar vollkommen ausreichend um satt zu werden, für einen Mann wäre es etwas zu wenig.
Der Lieferservice ist sehr freundlich und die Lieferzeit hat bisher bei max. 35 Min gelegen.
Danke und weiter so!

Hallo miteinander,
wir haben vor kurzem auch mal wieder bei Cimino bestellt. Nicht über Lieferheld oder ähnliches sondern direkt.
Wir haben insgesamt 2xPizza und 3xPasta bestellt. So weit so gut: Leider war schon zur Bestellannahme merklich, dass mein Gegenüber am Telefon völlig abgelenkt war und ich die Bestellung 3 mal wiederholen musste. Nach knapp einer Stunde (!) kam schliesslich die Lieferung. Ok, kann mal passieren wenn viel los ist und ist nicht weiter schlimm. ABER: eines der bestellten Pastagerichte hat gefehlt, obwohl ich die Bestellung dreimal am Telefon wiederholt hab. Darüber hinaus waren beide Pizzen schwarz.
Schade eigentlich, ist mittlerweile das zweite mal dass etwas in der Art passiert. Wir werden in Zukunft nicht mehr dort bestellen.

Heute wieder da gewesen. Nummer 10 — Pepperoniwurst, Paprika, Zwiebeln gegessen. Ging alles Flott, Pizza war so lecker wie immer. 5 Sterne… Immernoch mein Highlight in Pizza.

Hatten wir (mein Partner + ich) das Cimino bis vor einem Jahr noch sehr gerne besucht, da es in unserer unmittelbaren Nähe situiert ist und wir zu dieser Zeit sowohl mit dem guten Preis-​Leistungs Verhältnis als auch mit der stimmigen Atmosphäre und der ausgesprochen netten und herzlichen Bedienung sehr zufrieden waren, so hat sich dies stark geändert. Der Anfang der Qualitätsverschlechterung von angebotenen Speisen und Service begann vor ungefähr einem halben Jahr, als wir wieder im Restaurant speisen wollten. Vom Inhaber mehr als gleichgültig empfangen und mit einem Kopfnicken und fehlender Freundlichkeit wortlos begrüßt wählten wir einen Sitzplatz im hinteren Bereich aus. Nachdem wir unsere Auswahl auf den großen Hunger und Appetit abgestimmt und getroffen hatten, kam der Inhaber und bedeutete uns mit einer unwirschen Handbewegung die Bestellung aufzugeben. Sobald dies getätigt wurde drehte er sich wortlos um und ging zum Tresen, ein Danke oder zumindestens ein Zeichen, dass er uns verstanden hat hielt er wohl nicht für nötig. Während des Wartens fiel uns auf, dass er andere Gäste sehr herzlich empfing, was wohl daran lag, dass diese Freunde des Hauses waren, denn nachfolgenden Hungrigen, welche auf der Suche nach etwas Sättigendem nach und nach eintrudelten, wurde die Gleichgültigkeit vermittelt, welche auch uns entgegengebracht wurde. Nach relativ kurzer und hier positiv auszuweisender Wartezeit wurden uns die Speisen entgegengebracht; Pasta, die bei mir, wie üblich, stimmig und schmeckend war, bei meinem Partner jedoch zu wenig gewürzt. Der Wunsch nach Salz und Pfeffer wuchs im Laufe des Essens, doch jeder Versuch Kontakt mir der einzigen Bedienung (nämlich dem Inhaber) wurde gänzlich ignoriert. Als der Inhaber nun die Bestellung der neben uns sitzenden Gäste aufnahm und mein Partner nun lautstark, aber dennoch freundlich Entschuldigen Sie bitte, könnte ich noch Salz und Peffer haben rief, lief der Inhaber wortlos weiter ohne jedes Zeichen ihn verstanden zu haben weiter. Aber, Hallelujah!, er griff nach Salz und Pfeffer und stellte Beides neben meinen Partner. Blickkontakt oder verbale Kommunikation war auch hier nicht zu finden. Die Teller waren inzwischen jedoch fast leer und so half auch nachwürzen nicht mehr viel. Wir bezahlten letzendlich, wieder kann man hier die Kommunikation nicht loben, und gingen enttäuscht nach Hause.
Einige Wochen später entschieden wir uns nach der grandiosen Service-​Pleite uns das Essen liefern zu lassen, denn die Erfahrung verriet, dass dieses beim letzten Besuch zumindestens zur Hälfte schmackhaft war. Die Lieferzeit wurde wie versprochen eingehalten und so konnten wir nach 40 Minuten das Essen auspacken. Tja, war diesmal wieder eine Pleite, denn beide Pizzen waren unterdurschnittlich. Von dem einst üppigen Belag blieb nur noch ein mickriger Rest von verirrten Zutaten, die eher den Anschein weckten, als seien sie zufällig auf den Teig gefallen. Achja, der Teig. Knusprig war dieser nicht, sondern ansatzweise verkokelt. Der Boden wies ungewöhnlich viel schwarze Stellen auf, der Teigrand vermittelte Kekscharakter, dem völlige Feuchtigkeit entzogen wurde. Kurz gefasst: mehr Flop als Top! Die Entscheidung das Cimino so für die nächste Zeit zu meiden war also nicht schwer zu fällen.
3 MONATE SPÄTER:
Wir entschieden uns nach langer Überlegung dem Cimino eine zweite Chance zu geben und es wieder zu besuchen. Eine großartige Veränderung zu der oben genannten Verschlechterung war nicht zu erkennen. Der Inhaber war (leider wie inzwischen gewohnt) gleichgültig, das Essen war durchschnittlich, von dem einst schmackhaften, italienischen Traum in Heddernheim und Umgebung war nicht mehr viel zu schmecken. Mein Freund wies den Inhaber darauf hin, doch dieser bestand darauf, dass die Speisen, die wir bestellten nunmal so schmecken sollten. Unseren Verweis auf vorherig eingenommene Mahlzeit und abweichenden Geschmack ignorierte er und bediente den nnächsten Kunden. Mein Partner schwor draußen dem Cimino verbittert ab.
WIEDER 3 MONATE SPÄTER:
Einen neuen Lieblings-​Italiener haben wir durch Glück und Zufall gefunden, der Unterschied ist immens. Dennoch habe ich mich entschieden dem Cimino meinen Hunger anzuvertrauen und das Cordon Bleu zu bestellen (Anderes käme nicht in Frage). Das Cordon Bleu des Ciminos ist eine wirkliche gelungene Interpretation der klassischen Variante, denn es wird nicht nur mit Käse und Schinken gefüllt, sondern auch damit überbacken und in einer superschmackhaften Soße serviert, die einem wirklich das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ein ausgesprochener Traum, mehr kann man dazu nicht sagen! Selbstabholung um Wartezeit zu sparen, der gleichgültige Empfang des Inhabers scheint wohl nun Gang und Gebe zu sein.
Nachdem ich Zuhause ankam und mich auf das Cordon Bleu freute muss ich sagen, dass diese Enttäuschung einem vor Wut Tränen kommen lassen kann. Das Fleisch war zäh, der Käse war im Cordon Bleu genauso zäh und flockig (???) und der Schinken wurde sehr

Einfach nur lecker War noch nie da, aber bestelle dort sehr regelmäßig. In diesem Teil von Frankfurt wohl beste Pizzeria! Pizza schmeckt super, Salate sind frisch und knackig, die Pasta macht auch was her. Bislang bei keiner Bestellung enttäuscht gewesen!

Kenne ich seit etwa 30 Jahren und gehe immer noch regelmäßig hin! Allein der Holzofen lohnt sich schon. Im Lauf der Jahre hat die Karte enorm zugenommen und das ohne Qualitäts– oder Geschmacksverlust. Vini e birre und Softdrinks gibt es, sitzen kann man auch, fast wie in einem Ristorante; angesiedelt also irgendwo zwischen Pizzeria und Ristorante. Die Preise finde ich sehr moderat.

Für mich die Best Pizza in Town!!!
Pasta habe ich noch keine probiert. Die Pizzen sind aber alle sher legger.
Mehr muss man hier nicht sagen!

Meiner Meinung nach eine der letzten Läden in Frankfurt die eine Tolle leckere Pizza machen und dazu noch Günstig sind.
Man kann auch vor Ort klasse essen!

… habe kürzlich mal was ganz anderes ausprobiert… Pizza Mexico! (Tomaten, Käse, Rote Bohnen, Mais, Sucuk, Zwiebeln und Knobi).
Ich weiss ich weiss, Geschmack ist geschmacksache… aber mir hat die leckerst geschmeckt!
Hol ich mir wieder! :)

Pizzeria CIMINO Da Rosa.
Die Pizzeria CIMINO Da Rosa ist eine schon lange bestehende Pizzeria in Heddernheim.
Die Pizzeria liegt in einem Eckhaus und ist als Aufenthaltsort, aber auch als Lieferservice geeignet.
Wenn man die Pizzeria betritt, trifft man sofort auf die Theke und kann einen Blick auf den Holzofen werfen. Das Restaurant ist rustikal und gemütlich eingerichtet. Die Tische stehen auf Steinsockeln, es gibt Rundbögen und die Wände sind teils verputzt, teils mit Steinen und Kacheln verziert.
Es gibt die üblichen Pizza und Nudelspeisen, wobei ich noch bei keiner Speise einen Patzer erlebt habe.
Außerdem war ich mal mit meiner ganzen Klasse auf Empfehlung eines Klassenkameraden zu einen Abschlussessen hier. Ich habe eine Calzone gegessen und war zufrieden. Das Wichtigeste war aber, dass wir alle hineingepasst haben und das haben wir. Freundlich und schnell wurden wir auch bedient.
Die Pizzeria CIMINO Da Rosa ist eine Pizzeria, bei der man nichts falsch machen kann!