Gref Völsings

Gref Völsings Rindswurst, Senf und ein Brötchen, was braucht man mehr um fröhlich zu sein? Die beste Rindswurst gibt es hier (und bei Frau Schreiber, aber das ist ja die gleiche Wurst).
Die Leute stehen Schlange und das ist auch gut so!

Eine sehr gute Wurst! Fand ich echt super lecker. und 3 Euro mit einem Brötchen zusammen finde ich vollkommen ok.

Hier geht es ganz eindeutig um die Worscht. Und zwar seit mehr als 120 Jahren. Klar, dass man das mittlerweile bis auf’s i-​Tüpfelchen beherrscht. Und wie!
Etwa 7000 Rindswörschte werden täglich produziert und um die 1000 wandern im Imbiss an der Hanauer in die Mägen von Worschtkennern aller Gesellschaftsschichten.
Besonderer Service: sie werden, bevor sie auf dem Teller landen, meist von Damenhand von ihrer eher lästigen Umhüllung befreit.
Dazu gibt’s Kartoffel– oder Krautsalat, Schwarzbrot oder knackige Wasserweck — und ich lasse mir gerne einer dieser Riesengurken als fettfreie Grünspeise auf den Teller legen.
Ganz kultig verspeist man alles entweder im Laden oder draussen an einem der Stehtische, von denen man den brausenden Verkehr auf der Hanauer beobachten kann.
Natürlich kann der geneigte Kunde neben den unvermeidlichen Rindswörschten die ganze Palette einer Vollsortimentsmetzgerei erstehen.

Nach längerer Zeit mal wieder in der Hanauer Landstraße eine echte Frankfurter Rindsworscht gegessen. Sagenhaft gut ! Ein guudes Stück Frankfort.

Von Bewertungen hierher gelockt für den kleinen Mittagshunger.
Der Laden besteht aus einer Fleischtheke «innen» und einem Grill «aussen».
Drinnen gibt es glaub ich etwas mehr Auswahl, man konnte aber schon trotz früher Uhrzeit (kurz vor 12) eine Schlange sehen. Stehtische gibt es draussen auch, also holte ich mir am Grill eine Frankfurter Wurst mit Chili im Brötchen mit Senf.
3 € das Ganze und die Wurst war richtig lecker. Leider war das Brötchen nicht nur mittelmäßig, sondern richtig trocken, was das ganze etwas runterzog, aber die Wurst kann ich weiterempfehlen. 3 € für né Wurst ist vmtl am oberen Ende, dennoch lohnt sie sich geschmacklich !

Mittagspause beim Gref. Entweder Schlange stehen beim Grill oder rein in den immer vollen Laden.
Draussen am Grill gibts die hochgelobte Rindswurst, Bratwurst, Leberkäsbrötchen, Käseknacker, Hamburger, Pommes…
Im Laden dann alles was das Metzgereiherz begehrt oder auch eines der Tagesgerichte mitnehmen. Genug Wurstfachverkäufer stehen an der Theke bereit, damit die Wartezeit am Mittag nicht zu lange wird. Im Sommer sind die Stehtische draussen meist gut belegt.
Einfach Kult am Mittag auf der Hanauer.

Es ist einfach die beste Worscht der Stadt!
Ich brauch da keine Experimente. Rindswurst, Senf, Brötchen — es schmeckt einfach gut!

Viele meinen ja, Gref Völsings an der Hanauer Landstraße sei eine Institution und davon wollte ich mich heute auch mal überzeugen. Zur Mittagszeit stehen die Leute Schlange und das muss ja was heißen ;) Warten muss man trotzdem nicht allzu lang.
Mein Bruder und ich wollten auch mal die hochgelobte Rindswurst probieren und haben uns dann eine gekochte Rindswurst mit Brötchen (2,50 €) geteilt.
Die Wurst hat auf jeden Fall sehr lecker geschmeckt und für 2,50 € war sie auch sehr günstig. Neben Rindswurst gibt es auch Bratwurst, Leberkäsebrötchen, Frikadellenbrötchen, Burger, Pommes etc.
Sitzplätze gibt es keine, nur einige Stehtische. Für das schnelle Mittagessen reicht es auf jeden Fall.
Fazit: Leckere Rindswurst, gute Preise — wer mal in der Nähe ist, sollte hier unbedingt mal vorbeischauen :)

Es wundert mich dass ich der erste bin der den Beitrag schreiben…
Das hier ist schlichtweg eine Institution in Frankfurt. mit der besten Rindswurst der Gegend!
Mittags trifft sich ja Huns und Kuns der ganzen Hanauer Landstraße und selbst von weiter her. Frisch gebrüllt Rrinz Wurst oder auch eine Krakauer und Bockwurst mit leckerem Wasserweg.
Schöné heiße Brühe gibt’s ja auch. Preise total günstig. Man ist für 3,20 € absolut Satt!
Etwas schwierig mit den Parkplätzen man findet aber immer eine Lücke. Wer in Frankfurt ist muss einmal hierher kommen!

Klein aber fein. Der Ansturm ist immer groß aber die Schlange wird schnell und freundlich von den ambitionierten Mitarbeitern abgearbeitet. Dann noch einen Platz finden zum essen oder einfach mitnehmen. Klassiker ist hier natürlich die Rindswurst mit Senf! Bitte nicht schneiden!
Aber auch wer die Wurst nicht mag findet hier noch weitere Möglichkeiten zum lunch.
Das Publikum ist wirklich gut gemischt, von alt bis jung und von Anzug bis Latzhose.
DER Mittags-​Snack in Frankfurt ;)
Und die Worscht für dahem konnst bestimmt och krieen…

Ja mei. Was soll ich sagen — ein KLASSIKER… Die berühmte Rindswurst ist aber sicherlich nicht für jedermanns Geschmack.

wenn ich in der Nähe bin und die Zeit habe halte ich bei Gref Völsing.
Um die Mittagszeit braucht man aber auch die Zeit, denn die Schlange vor dem Laden ist ewig lang.
Weit über die Grenzen der Stadt bekannt ist die Rindswurst. Aber auch die Suppen sind echt zu empfehlen.
Allemal ein Stop wert!

Dem Beitrag von Adler ist aus meiner Sicht eigentlich nicht viel hinzuzufügen.
«Die Rindswurst ist sehr bekömmlich, und auch auf nüchternen Magen zum Frühstück immer ein Genuss.» :-)
Nur bei Traditionsbetrieben, die sich auf weniges aber da auf den Punkt konzentrieren muss man kein einziges unnötiges Wort verlieren.
Da ich aber ein Schwätzer bin noch ein paar weitere Worte: Zu nötigen und unnötigen Worten!
z.B.: In meiner Stamm-​Schobbewirtschaft ist, um einem Schobben serviert zu bekommen kein Wort «mehr» nötig.
Man sagt:
«PUR, BITTE!» oder «GESPRITZT, BITTE!»
z.B.: Bei meinem Handkäs-​Versorger auf dem Wochenmarkt
sage ich:
«4MIT, BITTE!» oder «4OHNE, BITTE!»
Bei Gref Völsings sage ich:
«AANE MIT BRÖDDCHE UN SENF FÜR HIER, BITTE!» oder
«AANE IM BRÖDDCHE MIT SENF (ZUM MIDNEMME), BITTE!»
Einige letzte unnötige Worte zur «AANE IM BRÖDDCHE MIT SENF».
Die Rindsworscht im Brötchen mit Senf hat beim Grefen die Endstufe der Evolution von Rindswörschten in Brötchen mit Senf erreicht.
Nicht wie andern Orts üblich wird hier nicht die dicke Worscht als Ganzes mit Senfbahn einfach so additiv zwischen die zwei Brötchenhälften geklemmt.
NEIN!
Beim Grefen ist mit Sinn und Verstand, das Rindsworscht im Brötchen-​Design optimiert:
1.) Die Rindsworscht wird horizontal halbiert.
2.) Rindsworscht-​Hälfte 01 wird integrativ mit der Rundung des Brötchens platziert, Schnittfläche nach unten.
3.) Rindsworscht-​Hälfte 02 wird ebenfalls integrativ mit Schnittfläche nach unten auf dem Brötchen platziert.
4.) In den Spalt zwischen den beiden Radien der Worschthälften kommt der Senf, der so gefangen nicht so leicht entwischen kann.
BESSER GEHT´S NICHT!

Wenn man zu Gref-​Völsing während der Mittagszeit herkommt, dann benötigt man ein bisschen Zeit. Alles was in der Nachbarschaft Arbeitet oder Wohnt ist dann hier zum Rindswurst genießen !! Natürlich gibt aus hier auch heiße Fleischwurst, Gelbwurst, Krakauer, Frikadellen, Schnitzel, Suppen etc. und dazu Brötchen und verschiedene Salate, aber die Attracktion ist natürlich die «Rindswurst «. Die muß man unbedingt Probiert haben, es ist immer ein Genuß. Hier in dieser Fachmetzgerei hat man außerdem eine große Auswahl an Wurst und Fleischwaren in hervoragender Qualität. Aber nicht vergessen: Mittags tanzt hier der Bär !! Aber keine Panik, jeder bekommt seinen (Wurst) Wunsch schnell erfüllt.

Einfach Weltklasse
Ich war mit wichtigen ausländischen Gäste dort Mittag essen
Die waren danach total aus dem Häuschen und würden das gerne in ihren Heimatländern auch haben

Gref-​Völsings ist einfach Kult und gehört zu Frankfurt wie Dom, Römer, Goethehaus, Museumsufer etc.
Seit über hundert Jahren in Familienbesitz. versorgt Gref-​Völsings Frankfurt mit ausgezeichneten Wurstwaren. Allen voran die berühmte Rindswurst, aber auch die Frankfurter Würstchen sind nicht zu verachten. Und beim Mittags-​Imbiss trifft sich das gesamte Ostend und darüber hinaus. Einmal bei Gref-​Völsings gewesen zu sein, gehört einfach zum Leben in Frankfurt. Und meistens bleibt es nicht bei nur einem Mal

Ein Geschmackshighlight im Imbissdschungel, da alles aus der eigenen
Traditionsmetzgerei kommt.
Frisch, handwerklich und mit Liebe zum Beruf!
Etwas schlecht die ungeschützten Stehplätze an der Strasse, aber für so eine Worscht nimmt man das gerne in Kauf

Was für Berlin die Currywurst, ist für Frankfurt die Rindsworscht — und hier im Besonderen von Gref-​Völsing.
Muß man einfach mal probiert haben, wenn man auf Rindswurst steht!

Un bar à saucisses (de Francfort, bien sûr). Incroyable mais vrai.
A né manquer sans aucun prétexte si vous passez par là.

Auf dem Weg vom Flughafen mit dem
netten Frankfurter Taxifahrer unterhalten und mich erkundigt, wo man
in Hotelnähe was essen und trinken gehen kann. Seine Erste aussage,
wenn man in Ffm ist zu Gref Völsings Rindswurst essen da ich das
gern tue bin ich an einem Nachmittag nach er Schulung dort hin.
Ich
muss sagen ein sehr guter Tipp urige Metzgerei und né Super Wurst da
kommt man gern wieder!

Einer der traditionellen Institutionen Frankfurts! Seit Jahrzenten geführter Familienbetrieb, der die beste Frankfurter Rindswurst produziert! Die Würste gibt es zwar auch in den Supermärkten, aber ein Besuch auf der Hanauer Landstraße ist ein absolutes Muss. Dann treffen sich Schlippsträger und Bauarbeiter zum Imbiss!

Ist und bleibt Kult. Hier ändert sich nichts. Publikum vom Handwerker bis zum Banker alles vertreten. Die Angestellten teilweise. sagen wir speziell. oder arrogant.
Es ist aber immernoch geschmacklich die beste Rindswurst