Garnelen vs. Surimi-Garnelen

Ja, es gibt jede Menge Imitate, und eigentlich: Warum auch nicht?
Es sollte halt auch gekennzeichnet sein! Ob der Verbraucher mit gefangen Indischer Ozean richtig aufgeklärt ist, möchte ich erstma bezweifeln.
Ob es verkaufsfördernd ist, die Herstellungsweise zu beschreiben, wohl auch nit.
Aber das sollten wir schon wissen und entsprechend würdigen.
Kaviar ist ja auch nur ein Sammelbegriff und meint nicht nur den vom Stör, was ja nicht heißt das anderer nicht lecker oder gesund wäre.
Ich bin für umfassende Information, nachvollziehbar und wahrhaftig, damit sich jeder selbst entscheiden kann, (wenigstens, daß man könnte, wenn man wollte)