Chambre d’amis

Die positiven Punkte vorweg: das Lokal ist wirklich sehr nett. Schöné Einrichtung, schöné Atmosphäre und sehr netter, charmanter Service. Der Klavierspieler, der den ganzen Abend für Musik-​Begleitung gesorgt hat, weckt gewisse Erwartungen an das Essen.
Aber!!! Als kleine Referenz zum Namen: Freunde belügt man nicht, Freunde bet… man nicht…
Wie auch schon in einer früheren Kritik waren die Wartezeiten allerdings extrem: wir kamen um 8:00 Uhr, bestellten und die Vorspeisen kamen nach 9:00 Uhr, die Hauptspeisen kurz vor 10:00 Uhr… Wir waren so hungrig, wir hätten nahezu alles gegessen!
Als Vorspeise hatten wir zweimal Jakobsmuscheln, gratiniert, und einmal eine marokkanische Vorspeise-​Suppe:
Die Suppe scheint gut gewesen zu sein, die gratinierten Jakobsmuscheln… Na ja…
Wer immer auf die Idee gekommen ist, Jakobsmuscheln mit rohen Zwiebeln zu kombinieren, hat entweder einen eher exotischenGeschmack, oder versteht nicht allzu viel vom Kochen… aber nach dem aussortieren der Zwiebeln war das Gericht… o. k…
Die Hauptspeisen: das marokkanische Lammgericht meines Freundes und der Fischteller meine Freundin waren offensichtlich gut, auch wenn zum Fischteller anstelle wie ausdrücklich bestellt keine Kartoffeln sondern Reis gebracht wurde… Aber das kann ja mal passieren…
Was absolut nicht passieren kann und was in einem Restaurant absolut unverzeihlich ist, das war mein Gericht: bestellt hatte ich Filet auf Bordeaux Soße, Gemüse und Kartoffeln. Gebracht wurde ein ein einhalb Zentimeter dickes stück Fleisch, ungefähr so groß wie ein ein halb Toastscheinen! Filet? leicht geschockt hab ich es angeschnitten. Das Fleisch war komplett durchgebraten und die Konsistenz war nicht nur sehr fest sondern ungenießbar zäh.
Meine Freundin hat das Fleisch auch probiert und mein Urteil bestätigt… Erstens ungenießbar und zweitens nie und nimmer Filet.
Die nette Dame im Service versuchte mir trotzdem zu versichern, dass das auf alle Fälle Filet wäre, unter Umständen ein, 2 Minuten zu lange gebraten, aber auf alle fälle Filet! Darüber hinaus kam sogar noch der Koch und bestätigte, sie hätten gar kein Rumsteak mehr im Haus sondern nur noch Filet…
Einem Koch, der, wie auch immer, so etwas ungenießbares aus Filet produziert, gehört Berufsverbot.
Ich weiß nicht, wie viele viele Filetsteaks ich in meinem Leben schon Restaurants gegessen habe, und wie viel Filet-​Fleisch ich schon selbst zubereitet habe… Also weiß ich und wusste jeder an dem Tisch, dass man uns hier auf unglaublich dreiste Weise über den Tisch ziehen wollte…
Das Angebot, mir ein neues Stück Fleisch zu bringe habe ich aus zwei Gründen ausgeschlagen: erstens, es war schon weit nach 10:00 Uhr und zweitens wollte ich kein zweites, undefinierbares Stück Fleisch, diesmal vielleicht nicht tot gebraten, als Filet serviert bekommen. Das Essen ging bis auf die zwei Versucher, komplett zurück…
Der sehr nettes Service hat versucht dieses Debakel irgendwie wieder auszugleichen. Aus meiner Sicht gibt es viele Dinge, über die ich in einem Restaurant hinwegsehen kann… Über so einen Vorfall nicht! Und dabei rede ich nicht von einem zu stark gebratenen Stück Fleisch…
Hätte man sich so etwas bei einem offiziellen Gastronomieprüfer erlaubt, wäre das aus meiner Sicht ein ernster Vorfall gewesen!
Auf alle Fälle; Das Chambre d’amis sollte sich schämen!!!

Have been here a view times and the food is always good. Friendly staff. Highly recommend this place for a relaxing evening.

Mit dem Ziel, einen erfolgreichen Tag mit einem wundervollen Abend voller kulinarischer Genüsse ausklingen zu lassen, war ich vor einiger Zeit mit Begleitung im Chambre d’amis zu Gast, da es mir von einer Geschäftspartnerin unter besonderem Hinweis auf die erlesene Selektion der Weine und der Qualität der Gerichte empfohlen wurde. Bei unserem Besuch sind unsere hohen Ansprüche gänzlich erfüllt worden: Sowohl Vorspeise, als auch Hauptgericht und Dessert waren ausgezeichnet im Geschmack und qualitativ einwandfrei. Bei der Wahl des Weines habe ich mich beraten lassen und bin auch in dieser Hinsicht nicht enttäuscht worden, da er mit meinem gewählten Gericht perfekt harmonierte. Besonders positiv ist uns beiden die Speisekarte aufgefallen: Es gab nur eine kleine Menge an Speisen zur Auswahl, boten aber dennoch Vielfalt (Fleisch, Fisch, vegetarisch) und waren vollständig saisonal angepasst. Hier hat man auf den ersten Blick erkennen (und später auch schmecken) können, dass man kein convenience food aufgetischt bekommt, sondern alle Zutaten frisch verarbeitet und zu einem köstlichen Essen komponiert werden.
Auch das Ambiente des Restaurants sprach uns sehr an, denn bereits die angenehm gedämpfte Beleuchtung sowie die musikalische Begleitung haben uns sofort wohlfühlen lassen. Die Kellner schließlich haben mit ihrer Mischung aus Höflichkeit, Zuvorkommenheit, einem persönlichen Charme und Witz bei gleichzeitig tadelloser Wahrung von Seriosität eine Atmosphäre geschaffen, die die schöné Bezeichnung chambre d’amis zum Leben erweckt hat.
Gewiss, der Abend im Chambre d’amis war nicht günstig (2 x Vorspeise, 2 x Hauptgericht, 2 x Dessert, große Flasche Mineralwasser und 2 Gläser Wein für ca. 125 Euro), doch in Anbetracht aller zuvor erwähnten Faktoren buchstäblich preiswert! Der Besuch in diesem Restaurant ist sicher nichts für Zwischendurch; aber wer beabsichtigt, an einem stilvollen Ort seine Sinne (uns besonders seinen Gaumen) verwöhnen zu lassen und dem Alltag zu entfliehen, ist im Chambre d’amis bestens aufgehoben.

Sehr schöné Lokalität, angenehme Atmosphäre. Günstig in der Nähe des Parkhauses Alt Sachsenhausen gelegen.
Die Karte ist übersichtich, aber dennoch abwechslungsreich.
Unsere Vorspeise (Pasta aus dem Parmesanlaib mit Trüffeln) und unsere Desserts (Sorbet und Parfait) waren von sehr guter Qualität.
Weshalb wir dennoch keine 5 Sterne geben:
Unser Hauptgang (Thunfischsteak mit Pfefferkruste) war extem scharf, da viel zu viel Pfeffer darauf war, der sich nicht entfernen ließ. Vom Thunfisch selbst, dem dazu gereichten Spargel und den Kartoffeln war auf Grund dieser extremen Schärfe nichts mehr zu schmecken, ebenso vom Wein nicht mehr. Deshalb haben wir unseren Fisch nicht gegessen. Daher ein Punkt Abzug.
Einen weiteren Punkt müssen wir für den Service abziehen: Obwohl wir von zwei verschiedenen Kellnern auf den übrig gebliebenen Fisch angesprochen wurden und unsere Meinung dazu geäußert hatten, liefen die Herrschaften in beiden Fällen kommentarlos wieder weg. Kein Wort der Entschuldigung oder des Bedauerns, es kam einfach gar nichts. Wir hatten darum gebeten, dies dem Koch weiterzugeben, aber auch hierauf keine Reaktion.
Wir wären wirklich gerne wieder gekommen, der Hauptgang und die gezeigte Reaktion hinterließen bei uns aber einen faden Beigeschmack. Gegebenenfalls werden wir in ein paar Wochen/​Monaten nochmals zu Gast sein und dann hoffentlich ein paar Sterne mehr vergeben können. Leider reicht es diesmal unserer Auffassung nach nur für 3 Sterne.

Wir kaufen gerade neuen Wein, so erklärt der Kellner, dass nun schon die dritte Wahl für den durchaus gehobenen Wein nicht verfügbar ist. Ja, man könnte sich täuschen lassen von der Leistung des Innenarchitekten oder den hochpreisigen Messersets. Aber die HaWeSo-​Versandkartons in der Ecke vor der Küche verwandeln die Skepsis in Gewissheit: hier trügt der schöné Schein. Vorab: Der Magen von zwei Drittel der am Tisch Speisenden wird dem Mahl eine unruhige Nacht folgen lassen. Wir sind uns einig, die Hauptqualifikation des Kochs besteht im öffnen von Conveniance-​Verpackungen.
Vom oftmals vollen Haus sollte man sich nicht trügen lassen: Frankfurt hat Ecken mit Geld und andere mit Geschmack. Also verhält es sich auch bei den Einwohnern.

Sehr köstlich und geschmacksvoll serviert, sehr stilvoll und gemütlich, sehr nette und herzliche Besitzer, sehr zuvorkommende und unaufdringliche Bedienung!
So macht Essen Spaß: bin jedesmal begeistert und angetan!
Immer wieder gern!

Wer noch nicht dort war, sollte den Raum der Freunde schnell aufsuchen, denn es lohnt sich. Exzellentes Preis– Leistungsverhältnis.
Ein kleines Restaurant mit wunderbarem Essen, großer und preiswerter Weinauswahl sowie zuvorkommenden Service. Dafür gibt es klare fünf Sterne. Ach. reservieren nicht vergessen.

Sehr schönes Ambiente und ein nettes Team zum Wohlfühlen. Dazu gutes Essen zu einem guten Preis.
Und wenn mal was schief geht, gibt es trotzdem keinen Grund zum Böse sein. Hier kann man mit einem Lächeln wieder raus gehen!

Die Karte klang toll, jedoch wird hier auf der Karte mehr versprochen als im Endeffekt auf den Teller kommt. Getrüffeltes Kartoffelpüree ohne Trüffel sowie keine Rotwein Schalotten. Die Suppe war leider versalzen.

Wundervoll!
Die Atmosphäre ist schön und persönlich!
Der Service ist erstklassisch! Der Keller trägt z.B. weiße Handschuhe beim Servieren.
Doch das allerbeste sind die Speisen. Delikat und alles frisch, nur gute Zutaten. Das Preis-​Leistungsverhältnis ist überdurchschnittlich gut! Die Portionen sind nicht riesig, doch ausreichend. Ich kann das Restaurant nur empfehlen!
z.B. die hausgemachten Nudeln mit Trüffel im Käselaib. Von der Vorspeise bis hin zum Espresso (wunderschöné Tasse) finde ich das Restaurant perfekt.

Freunde, ich kann zwar kein Französisch, aber ich liebe Französisch!
Je t’ aime. Nous allon a’ moi ou a’ toi? Un maison pour sept chambres a’ vendre. Bonjour trois baquettes si vous plait.
Un vin blance, si vous plait.
L’ addition si vous plait.
genug von meinen rudimentären Französisch-​Kentnissen.
Hier geht es nicht um Kenntnisse der Französischen Sprache, sondern um Französische Zimmer und Französische Küche!
Mit einem Freund und netten Gesprächspartner épreuvte ich das Zimmer der Freunde.
Photo link:
vue de la chambre d’amis
Im Gegensatz zu meinem ami,
saucisse de foie, fand ich nur das amuse-​gueule im Zimmer der Freunde durchschnittlich.
Mein Hauptgericht, gebratenes Thunfischfilet mit Avocado und Gurken war perfekt gebraten und eine sehr interessante Geschmackskombination.
Photo link:
filet de thon à l’avocat et le concombre
Ebenso das Dessert, die bestellte Crème brûlée war perfekt.
Photo link:
crème brûlée, à la crème glacée, à la vanille et fruits frais
Ich habe schon einige Crème brûlée gegessen, die nicht der Brüller waren. Diese jedoch wurde mit echter Vanille zubereitet und wurde mit einer dünnen, heißen, glasharten Karamellzuckeroberfläche serviert. Dazu genau nach meinem Geschmack, frischer Fruchtsalat und, hätte nicht sein müssen auch noch Vanilleeis!
Alles in allem von mir 4,4 Sterne!

Irgendwie fand ich es beliebig. Hätte überall sein können in Deutschland, Frankreich, sonstwo
Ich kann nichts gegen das Essen sagen, hatte Loup mit frischem Spinat und Süsskartoffelbrei. Es war in Ordnung.
Zuvor gab es als Amuse ein kleines Hühnerspiesschen mit Pilzen. Es war in Ordnung.
Der Nachtisch, ein Schokoladenkuchen mit frischem Obst als Beilage. War in Ordnung.
Der Inhalt der Flasche Weisswein war in Ordnung.
Alles serviert vom unaufdringlich, freundlichen, sachlichen Kellner mit weissen Handschuhen. Völlig in Ordnung und vielleicht sogar très chic.
Die Einrichtung gediegen, die Räumlichkeit nicht zu gross. Das Publikum seriös, dezent.
Ohne meinen netten Gesprächspartner wäre ich wahrscheinlich gähnend eingeschlafen.
Ich nahm anschliessend sogar einen Ebbelwoi auf einer harten Holzbank der Atschel statt Cappuccino in Kauf, um wieder ins Leben zu kommen.

@ MartinaFFM Lerne bitte erstmal richtig deutsch zu schreiben bevor du andere Personen kritisierst. Ausserdem wollte ich noch kurz anmerken dass es auf einer Tastatur (bestimmt auch bei dir) einen sogenannten Shift-​Knopf gibt, dieser ermöglicht es auch grosse Buchstaben in einen Text einzufügen. Bitte beherzige dies beim nächsten Mal !! Deine Wortwahl lässt auf ein ziemlich niedriges Niveau deinerseits schließen so dass wahrscheinlich eh alles an dir abprallen wird. Abschliessend möchte ich nochmals bestätigen dass das Chambre D’Amis super Essen und einen super Service bietet und Kommentare der offensichtlichen Konkurrenz gelöscht werden sollten.

Einer meines Liebslings Restaurants in Frankfurt! Essen, Service und Preise sind einfach nur super.
Die schlechten Kritiken hier sind wahrscheinlich von Konkurrenten oder Neidern

Hervorragend, sehr nah an der Sachsenhäuser Altstadtkneipengegend findet man dieses Lokal, welches sehr schön eingerichtet ist und eine wunderbare Lage hat.
Es wird eine sehr ausgeprägte Küche geboten, die sehr einladend selbst für den verwöhnten Gaumen bietet.+
AUfgrund der Lage bietet es sich an, hier eine Tour durch Frankfurts beliebteste Kneipengegend zu beginnen oder zu beenden.

Ein wahres Schmückstückchen … ein Stück Frankreich ist dieses «Zimmer der Freunde».
Hier soll einem das Gefühl vermittelt werden, an einem angenehmen Frühlingstag in trauter, romantischer Zweisamkeit das außenherum des Lebens zu vergessen. In der Stadt der Liebe das schöné Leben genießen. Das dies nahezu vollkommen gelingt, hat wohl zwei Kriterien. Erstens muss der Besucher in einer solchen Gemütslage sein und zweitens muss das Etablissement danach aussehen. Zumindest eines der beiden Kriterien wurde hier erfüllt. Wenn nicht sogar beide.
Da muss man wirklich den Hut ziehen vor so viel Liebe zum Detail.
Nun zum wichtigen Part. Das Essen war äußerst lecker. Ich habe mich sehr untypisch französisch für das argentinische Rindsteak Medium entschieden. Schmeckt nahezu perfekt. Dazu ein Rotwein und alles passt.
Alles… bis auf den Preis. Ein bisschen zu teuer war es schon, aber es ist auch kein Restaurant, welches man jeden Tag besuchen würde. Aber wer es sich leisten kann.

… habe schon seit längerem gehört das es im Chambre damis sehrt nett sein soll und hatte es deswegen schon eig auf meiner to do Liste.
Endlich habe ich es geschafft und war mitlerweile seit Februar 4 mal dort :))
Der Sevice ist sehr zuvorkomment und extrems nett.
Das Ambiente ist sehr schön und Preis– /​Leistungsverhältnis super. Hatte Spaghetti mit Trüffel und Thunfischsteak (auf die Minute genau gebraten) beides schmeckte hervorragend.
Die Wienkarte ist klein aber Fein.
Ich kann es nur Empfehlen einfach mal ausprobieren

Warm empfängt uns das Chambre D’Amis an diesem frostig-​kalten Abend. Eine freundliche Begrüßung, der sehr ansprechend dekoriere Gastraum in flackernd heimeliges Kerzenlicht getaucht. Ein guter Anfang.
Die Menükarte verspricht einen Abend mit lukullischen Genüssen und das Versprechen wird gehalten, soviel sei vorab bereits verraten.
Jeweils ca. fünf Suppen, Salate, Pastagerichte wahlweise in Zwischengang– oder Hauptganggröße, Fleischgänge, Fischgänge und Desserts stehen zur Auswahl, alles im klassischen Bistrot-​Stil. Hier wird wirklich jeder sein Wunsch-​Menü zusammenstellen können, auch für Vegetarier ist gesorgt. Bevor wir uns jedoch zu sehr in das eine oder andere Gericht verlieben, wird uns noch die Abendmenü-​Karte nachgereicht. Und das soll es dann sein, ein 4 Gänge Menü:
Maronensüppchen mit gebratenen Steinpilzen: heiß, cremig, würzig, köstlich
Jacobsmuscheln, gratiniert auf Apfel-​Sellerie Salat: auf den Punkt gegart, herrlich leicht und aromatisch
Rinderfilet an Rotweinsößchen, Süßkartoffel und Spinat: wunderbar zart, wunschgemäß medium-​rare gebraten, aromatisch köstliches Sößchen angereichert mit Kische, der Spinat gut, die Süßkartoffel nicht überzeugend
Crème Brulée und Himbeersorbet: die Crème brulée mit knusprig-​carmeliger Zuckermembran und gut im Geschmack, jedoch verdächtig gebunden-​cremig und damit eher an Convenience-​Ursprung erinnernd. Das Himbeersorbet wunderbar wenig süß, so dass Fruchtsäure und aroma gut durchschmecken. Beides jedoch nicht reine Himbeere. Auf Nachfrage in der Küche wird bestätigt, dass Preiselbeeren im Spiel sind. Sehr gute geschmackliche Ergänzung, wie ich finde.
Die Weinkarte gut bestückt mit Rot-​, Weiß– und Roséwein verschiedener Provenienzen. Wir entscheiden uns, neben Wasser, für den offenen Chardonay und Primitivo. Beides sehr gut temperiert, Sorten-​spezifisch im Aroma.
Der Service sehr aufmerksam, Besteck, Brotkorb, Getränkenachschenken, alles sehr gut und stets mit namentlicher Ansprache.
Fazit: Ein gutes bis sehr gutes Menü und mit EUR38 ein sehr gutes Preis-​/​Leistungsverhältnis in sehr nettem Ambiente gepaart mit perfektem Service. Da komme ich ich doch gerne wieder.

Das kleine Restaurant in der Brückenstrasse punktet beim Ambiente. Der Laden ist sehr geschmackvoll eingerichtet.
Leider kann das Essen hier nicht mithalten. Die getrüffelte Pasta aus dem Käselaib war zwar gut und am Trüffel wurde auch nicht gespart. Leider hat man von der Zubereitung im Gastraum aber nicht viel mitbekommen. Der Lachs hat sich laut Karte nach mehr angehört (und das bezieht sich nicht auf die Größe der Portion). Das Fleisch zum Hauptgang (einmal Kalbsfilet und einmal Perlhuhn) war ok. Die Beilagen konnten aber nicht überzeugen.
Der Service war sehr freundlich und bemüht. An manchen Stellen aber auch etwas übereifrig: zwei Kellner an einem Tisch ist einer zuviel.

Soooo GENIAL! Ich war mit einer Freundin dort und bin total begeistert. So etwas schönes und vom Preis-​Leistungs-​Verhältnis passend hat Frankfurt gefehlt. Der Spagat zwischen ausgezeichneter Küche, tollem Service und das zu bezahlbaren Preisen gelingt grandios. Der Gruß aus der Küche war sehr lecker, die anschließende Pasta aus dem Parmesanlaib mit Trüffel verfeinert gut und der Thunfisch zum Abschluss 1. Sahne!!! Das Servicepersonla st sehr zuvorkommen und freundlich.
Anders als bei vielen Restaurants in Frankfurt hat der gast hier nicht Eindruck er sei nur willkommen zum Zahlen der Rechnung. Es ist so schön und herzlich ich bin immernoch total begeistert.
Auch wenns wärmer ist kann man bestimmt schön stzen, das sie draußen tollen Sitzecken eingelassen haben die zum Verweilen einladen.
Umbedingt ausprobieren!!!

Sehr gutes Essen in schickem Ambiente. Der Service war einwandfrei und sehr freundlich, z.B. kam einer unserer Freunde relativ spät dazu und wurde recht flott und umkompliziert in unseren Menüablauf eingereiht.
Die Weinkarte ist zwar klein aber fein.
Die Menüpreise sind ausgesprochen fair, gemessen an der Qualität des Essens. Es gab rundherum nichts zu bemängeln, auch die Menge war absolut ausreichend. Nicht Gourmet-​typisch auf homöopathische Dosen reduziert, sondern durchaus so, dass ein ausgewachsener Mitteleuropäer damit seinen gewöhnlichen Kalorienbedarf decken kann.
Ideal geeignet für ein entspanntes Dinner mit Freunden oder auch zu zweit.