AVIV

Aviv ist ein Lebensmittelladen im Hinterhof in der Hanauer Landstrasse und hat seine Marktlücke gefunden, denn man kann dort koschere (hebräisch für rein) Lebensmittel einkaufen, was bedeutet, dass Fleisch– und Milchwaren nicht zusammen verarbeitet und gelagert werden dürfen. Aviv wurde vor 30 Jahren vom Vater des jetztigen Hinhabers gegründet, hat hat 5 Mitarbeiter und liefert die Lebensmittel nach ganz Europa. Das besondere an Aviv: Jeder Wareneingang, jede Bestellung und jede Portion Fleisch wird von einer religiösen Aufsichtsperson überprüft. Die Kalbsleberwurst ohne Schweinefleisch kann ich hier bestens epfehlen.

Koscher kommt aus dem jiddischen und bedeutet so viel wie «erlaubt». Da der jüdische Glaube bestimmte Speisegesetze beinhaltetet, wird nach koscher («erlaubt») oder eben nicht-​koscher unterteilt.
Wer also Jude ist oder einfach nur koschere Lebensmittel genießen möchte, sollte hier vorbeischauen.
Der Laden bietet kontrollierte und 100% koschere Produkte an, die vom Frankfurter Rabbinat überwacht werden. Ich selber habe einige jüdische Bekannte und so war ich einige Male hier im Laden. Es gibt eine wirklich große Auswahl an verschieden Produkte, von denen viele direkt aus Israel importiert werden. Hierbei seien besonders die Salate und der Humus zu nennen. Aber auch koschere Haribo und Schokolade gibt es hier ebenso wie Wein aus Israel zu entdecken.
Das Beste ist natürlich die Fleischtheke, so gibt es neben verschiedenen Wurstwaren auch frisches Fleisch! Lecker