Hansens Brauerei

Leckeres selbstgebrautes Bier, könnte etwas preiswerter sein, aber noch akzeptabel. Schönes Ambiente.

Waren zum Mittagessen da, nicht zum ersten Mal, und haben uns schon darauf gefreut: hier passt alles, zünftiges und doch gemütliches Ambiente, toller Blick aufs Wasser. Und das Essen ebenfalls zünftig: wir hatten beide die Brauereipfanne, Fleisch lecker, Pilze und Zwiebeln frisch, Bratkartoffeln ebenfalls genau richtig, schön angebraten und gut gewürzt. Dazu das leckere Schwarzbier — ein Genuß!
und um die Sache rund zu machen: eine schnelle, aufmerksame und humorvolle Bedienung!
Wir freuen uns schon aufs nächste Mal, wenn wir in Flensburg sind!

Fixpunkt für uns, wenn es uns in den Norden verschlägt. Auch im Winter empfehlenswert. Leckeres Essen, herrliches Pils, auch zum Mitnehmen.

Das Hausbier ist lecker. mal eine nette Abwechslung zum Flens. Gutbürgerliche deutsche Küche.Personal flott und nett.

Tja… interessante Location… Als Hamburger am schönen Hafen beim ersten Deutschlandspiel hängen geblieben. Alles Dänen um uns herum… Ja bin ich denn aus Versehen in Danskeland gelandet:) sehr nett.
Also Essen war so 3−4…der halbe Teller mit Salat gefüllt mit saurem Dressing. Salatvfrischbgeschnippelt. Fleisch war ok… Kartoffel Mini. Mein Mann hatte Rösti mit ner Soße und besagtem Salat für über 9 Euro. Mini portion., Mhmmm. Meine Pute kostete 13,50…das Preis Leistungsverhältniss stimmte leider nicht. Bier schmeckte. Wirvwürden nicht noch einmal dort essen gehen. War halt alles nix besonderes… aber auch nicht schlecht. Touriecke halt…

Allgemein
Gut Bürgerlich mit Stark Norddeutschen Flair. Selten so gut gegessen.
Bedienung
Die Bedinung war nett, stehts zur Stelle und zuvorkommend. Der Kellner sah aus als würde er zur späterer Stunde Türsteher werden ;) Cooler Typ und sehr Nett
Das Essen
Wir hatten Schweinehaxe und Sauerfleisch. Beides Exelent. Das Hauseigene Bier mundete sehr .
Das Ambiente
Wir haben auch ohne Reservierung noch einen Tisch bekommen. Leider in einer Ecke. Hätter man Reserviert wäre es wohl besser gewesen. Das Ambiete sehr urig und angenehm. Dennoch laut da es auch gut gefüllt war.
Sauberkeit
Das WC mussten wir nicht Testen. Das Lokal war sauber und machte einen hygenischen Eindruck.

Das Bier ist wie Wasser! Die arrogantesten Kellner der Welt! Die meinen Sie könnten die Musik so laut machen, das man sich nicht mehr Unterhalten kann! Die wollen wohl kein Trinkgeld verdienen mit Ihrer patzigen arroganten Art! Mich und meine Freunde wird man da nie wieder antreffen!

Ich bin 1 – 2 Mal im Jahr in Flensburg, das seit nunmehr bald 25 Jahren.
Wir, mein Vater und und ich waren zuletzt Ende September bei Hansens essen u. waren leider sehr enttäuscht!
Das Bier war lauwarm, die Schweinshaxe für 2 Personen von aussen nur warm, innen kalt, wir ließen sie zurück gehen, die frische Haxe kam nach 30 Minuten neu sowie die Beilagen, das Sauerkraut und die Bratkartoffeln ebenso.
Die 2. Haxe war zwar durchgehend heiß aber auch drisch (trocken) und zäh. Das Kraut geschmacksneutral, die Bratkartoffeln fettig u. versalzen.
Der Abend essenstechnisch ein Fiasko. Wir verstehen es nicht!!?
Das Personal wirkte nicht wirklich überrascht, dass wir nicht zufrieden sind.

Das Essen ist in den letzten Jahren kontinuierlich schlechter geworden.
Rumpsteak jetzt in einer Fertigsoße mit abgezählten Pilzen.
Waren das noch Zeiten als es dort ein Rumpsteak mit frisch zubereitetem Zwiebel Pilz Gemüse gab !
Definitiv fürs Essen keine Anreise mehr wert.

Nördlichste Brauerei Deutschlands mit herrlich frischem kühlen würzigem Bier vom Fass. Bedienung und Service allgemein lässt keinen Grund zum Tadeln offen.
Wir aßen eine Grillhaxe mit Bratkartoffeln und sahnigem Krautsalat (anstelle Sauerkraut) sowie eine Brauereipfanne (Schweinefilet-​Spitzen, frische Champignons und Zwiebeln mit Spiegelei) und Spätzle anstelle der Bratkartoffeln. Beide Sonderwünsche wurden schnell und freundlich umgesetzt und das Essen kam nach ca. 12– 15 Minuten heiß und frisch
Auch die extra bestellte Pfeffersosse war frisch und heiß.
Die Haxe stellte sich als frittiert anstelle der Grillhaxe heraus, dennoch war das Fleisch würzig und zart, aber eben nicht gegrillt Und recht durch Aber trotzdem schmackhaft.
Bei der Brauereipfanne fanden wir würzige Pilze und auch ansonsten war das Essen durchaus dem Preis von 14,90EUR mitten in Flensburg quasi am Hafen angemessen. Ein paar Minuten nach dem servieren des Essens, wurden wir nach unserer Meinung gefragt, ob alles in Ordnung und schmackhaft sei.
Nach dem Essen bestellten wir noch einen Aquavit und gleichzeitig die Rechnung, beides kam schnell und auch hier konnten wir beim Service nichts tadeln– alles in Allem ein rustikales Brauhaus mit entsprechender Küche, gutem Service und leckerem Bier– beim nächsten Besuch in Flensburg ist sicher nicht ausgeschlossen, dass wir wiederkommen.
Ritter Rumpsteak hält es mit Heinz Erhart und meint: Nur Wasser trinkt der Vierbeiner, der Mensch findet’s Bier feiner.

Die Hansens Brauerei in Flensburg, den Laden muss man gesehen haben.
Der große Pluspunkt: Das dort servierte Bier. Und das wars auch schon. Das Essen ist unterste Mittelklasse, aber der Hunger treibt es rein.
Der große Minuspunkt: Das Personal. Kann man gar nicht in Worte fassen, man muss es einfach selbst erlebt haben. Freundlich, höflich und zuvorkommend? Das auf keinen Fall. Ruppiger Tonfall, verbale Entgleisungen, Gefängniswärter-​Jargon? Das schon eher. Man sagt sich ja: Gutes Personal zu finden ist schwer. Aber im Fall Hansens bin ich mir nicht sicher, ob der Geschäftsführer bei seiner Auswahl die Prämisse verfolgt hat, das absolut schlechteste Personal der Welt zu finden? Möglich wäre es
Aber wie schon gesagt, das Bier ist lecker. Wer sich dazu noch eine verbale Abreibung abholen will, der ist hier bestens beraten.

Bei diesem Laden habe ich seit meiner Jugend gemischte Gefühle.
Auf der einen Seite ist das Bier wirklich großartig, sehr herb und süffig, wie ein Flensburger eben sein soll. ;-) Das Lokal selbst ist auch nett, wenn auch etwas sehr auf altes Wirtshaus getrimmt.
Der Service ist sehr unterschiedlich und hängt stark von der Person ab, die einen durch den Abend begleitet. Mal sehr freundlich, humorvoll und aufmerksam, mal grob, schlecht gelaunt bis einfach nur frech.
Das Essen ist durchschnitt, für die Preise aber nicht gut genug.
Fazit: Das Bier sollte man probiert haben, zum feiern /​für einen zünftigen Bierabend ist der Laden zu empfehlen. Eine Grundlage sollte man sich vorher anderswo schaffen.

Macht Laune dort mit einer Gruppe einzukehren. Ich würde aber nicht empfehlen in der Mitte sich einen Platz zu nehmen. Dort fand ich die Atmosphäre eher wie in einer Bahnhofshalle
Bier ist süffig und mal etwas anderes. Haben immer die Meterbiere bestellt, so kann man dann auch die anderen Biersorten mal testen.
Das Essen habe ich dort nie getestet außer einige Kleinigkeitenman kann ja nicht nur den ganzen Abend Bier trinken.;-)

Auf der Suche nach einem klassischem, norddeutschen Wintergericht, dem Grünkohl mit Pinkel, wurden wir an Hansen Brauerei verwiesen. Die Lage, direkt am Hafen, ist auch sehr schön.
Das war eine sehr gute Empfehlung. Denn das Essen war wirklich Klasse. Vorsicht, die Portionen sind wirklich reichlich. Das relativiert den Preis, denn das Essen ist ihn wert.
Auch das Bier war wirklich lecker, wobei ich gar keine echte Biertrinkerin bin. Aber das war eines der leckersten Alster was ich bisher hatte.
Das Personal ist aufmerksam, freundlich und fix. Dazu auch zweisprachig (Deutsch/​Dänisch).
Und so ein schönes, uriges, Brauhaus-​Restaurant, kann ich nur empfehlen.

Waren nach dem segeln hier.
Bier gut, essen hat etwas gedauert aber auch okay.
Karte mehr auf Brauhaus trimmen, dann Super

Touristen-​Lokalität an der schönen Hafen-​Meile, aber dennoch einen Besuch wert.
Rustikales Brauhaus-​Ambiente, gutbürgerliche deftige Speisekarte. Preise auf City-​Niveau.
Das dunkle Schwarzbier ist schmackhaft u. herb-​süffig.
Die selbstgemachten (gut gewürzten) Frikadellen mit Bratkartoffeln u. Rotkohl haben lecker geschmeckt.
Flotte freundliche Bedienung.
Lokal, wie ganz Flensburg, am Wochenende mit Dänen gut gefüllt, was dem Besuch fast Urlaubsatmosphäre verleiht. (Auch mal schön als Hamburger neben Deutsch u. Türkisch etwas anderes hören zu dürfenzwinker)
Fazit: Lecker & gelungen.

Hansens Brauerei Deutschlands nördlichste Gasthausbrauerei
Dahin hat es mich u.a. auf meiner Karnevalsflucht hin verschlagen.
Vollmundig wirbt die Brauerei im Internet-​Zitat:
«Herzlich Willkommen
Gasthäuser mit eigener Brauerei haben eine lange Tradition in Deutschland. An großen Tischen zusammensitzen, miteinander schnacken, hausgebraute Biere und schmackhafte Gerichte aus der Küche genießen, das ist Lebensfreude pur.
1990 bin ich angetreten diese Lebensfreude meinen Gästen zu bieten. Schnell wurde meine Hansens Brauerei zum gastronomischen Anziehungspunkt für Menschen die hausgebraute, natürliche, ungefilterte Biere, deftige, schmackhafte Gerichte, Gastlichkeit und eine urgemütliche Atmosphäre zu schätzen wissen. Ob Sie allein kommen, mit Freunden oder Gästen, oder einmal zünftig feiern möchten, wir sind für Sie da.
Aufmerksame und fröhliche Mitarbeiter erfüllen Ihre Wünsche und sorgen dafür, dass Sie mit Genuss und Lebensfreude Ihren Besuch bei uns genießen.»
Als ich vorgestern Mittag (Wieverfasteloovend) dort war, war der Laden nur wenig besucht. 2 3 Tische waren zum Essen besetzt, ich saß alleine an der Theke, das wars dann auch. Die karnevalsfreie Zone habe ich genossen (deshalb bin ich ja auch raus aus Köln) :-), was mich allerdings gestört hat, war die Unaufmerksamkeit des Personals. Der Maitre de Plaisir oder nennen wir ihn Restaurantleiter? war mehr mit sich selbst beschäftigt, als mit dem Serviceablauf, der Zappes hat so gut es ging versucht, den Überblick zu behalten, wie gesagt, das ganze bei ca. 10 Gästen ;-) Ich war nicht das erste Mal im Hansens, daher weiß ich, dass sie es besser können. Deshalb gibts auch noch 3 Sterne.
Fast hätte ichs vergessen! Das Bier ist lecker

Essen und Trinken ist sehr gut.
Im Sommer manchmal sehr voll macht aber Spass!

Die schöné Lage, direkt am Hafen mit der Sonnenterasse luden mich ein, das Lokal zu betreten. Begeistert von der urigen Einrichtung hoffte ich auf gutes Bier und deftiges Essen.
Das Bier schmeckte gut, das Essen war kaum Durchschnitt.
War es bei unserer Ankunft sehr leer in dem Lokal, so wurde es plötzlich von Menschenströme bevölkert. Na, man ist ja nie zufrieden, einmal zu leer, einmal zu voll, aber all die aufgeregten Touristen sind nicht das, was ein durchschnittliches Essen besser macht.

Great brewhouse down by the quays, good food, good beer, great views from the ”biergarten ”. A must visit if you are up this way, on your trip to or from Denmark.

Probably the best place in Flensburg for a night out with the boys. A wonderful brewery pub with excellent bar food, the ribs are a must!

Freitag Abend waren wir in Hansens Brauerei zum Essen eingeladen und ich denke, beim nächsten Besuch in Flensburg werden wir dort wieder vorbei schauen.
Da zur Zeit in die Nautics stattfanden war die Gaststätte sehr voll und uns konnte leider nur ein Platz im Raucherbereich angeboten werden. Als Nichtraucher verging mir bei dem Gedanken, beim Essen zugequalmt zu werden, zuerst etwas die Laune. Aber als wir in den Raucherraum traten, waren meine Bedenken sofort wieder verflogen. Der Bereich ist so gut belüftet, dass man es so gut wie gar nicht bemerkt, dass man im Raucherzimmer sitzt. Sonst zum Ambiente in der Gaststätte, kann man eigentlich sagen, es ist eher rustikal eingerichtet, aber sehr gemütlich und lädt zum längeren Verweilen ein.
Mein Schwager und ich teilten uns dann einen Meter-​Bier Mix aus hellem und dunklen Bier. Das helle war eigentlich recht süffig und lecker, das dunkle schmeckte zwar auch, allerdings fehlte mir da etwas die Power beim Geschmack. Sehr positiv hervorzuheben war der aufmerksame Kellner. Nachdem er den Meter abgestellt hatte, wollte er das Brett noch etwas gerade rücken, stieß dabei ausversehen leicht an eines der Gläser, so dass etwas Bier überschwappte. Und es war wirklich nur sehr wenig — eigentlich nicht der Rede wert — aber kurz darauf brachte er ein weiteres Glas an den Tisch! Toller Service.
Zum Essen bestellten wir dann Spare Ribs. Und die waren wirklich erste Klasse. Richtig viel Fleisch dran, die Barbecue-​Sauce war sehr lecker und der Krautsalat — genial! Das letzte mal habtte ich so tolle Spare Ribs in den USA gegessen. Und was die Preise in Hansens Brauerei angeht (abgesehen davon, dass wir eingeladen waren und nicht bezahlen mussten), finde ich die im Vergleich mit Stuttgartern Preisen recht angenehm. ;)
Fazit: Gemütliches Ambiente, leckeres Essen — absolut zu empfehlen!