Sakrisch Guat

Es ist auf jeden Fall empfehlenswertwert.
Früher war in dem Restaurant ein Schnitzelwirt, zu dem sind wir auch oft gefahren. Irgendwann haben wir den dann aus den Augen verloren. Ist ja doch ein wenig Stückchen zu fahren.
Am Samstag waren wir nach langer zeit wieder dort. Es War kein Schnitzelwirt mehr sondern ein bayrisches lokal namens *sakrisch guat* die Einrichtung von damals hat sich nicht geändert, ausser vielleicht ein wenig deko.
Die Einrichtung könnte man als rustikal beschreiben und ist dennoch gemütlich.
Die ServiceKraft War auf jeden Fall freundlich und aufmerksamen.
Viel los War am Samstag mittag allerdings nicht, obwohl alle Parkplätze belegt waren.
Das essen War auf jeden fall lecker.
Für grosse Veranstaltungen gibt es auch 3 Buffet-varianten.(genaueres steht im Internet) schade dass es die Buffets nicht auch 1 mal die Woche für normale Gäste bzw. Für nicht Veranstaltungen gibt. Vielleicht kämen Samstag mehr Gäste
Getränke waren auch gut.
Preislich gesehen ist es mit normalen Münchner Preisen zu vergleichen
Wir werden sicher nochmal hin fahren

Allgemein
Alles Bestens, da gehen wir immer wieder gerne hin. Ob Sommer oder Winter, Frühjahr oder Herbst die Deko ist immer wieder schön
Bedienung
29.11.2014 wie immer sehr gute Küche (Chefkoch Jürgen übertrifft sich immer wieder selbst). Die Bedienungen sind immer nett und freundlich. Egal was auf der Karte steht das Essen ist immer sehr gut.
Das Essen
Schweine Krustenbraten mit Knödel und Krautsalat
Leberspätzlesuppe
Schinkennudeln
Schoko Muffin warm mit Eis
Das Ambiente
Gemütlich mit Weihnachtlicher Dekoration. Sehr liebevolle Details.
Sauberkeit
Sehr Sauber

Allgemein
ein Tafel an der Strasse zeigt Wildbrett an, auf der Karte nur Gerichte mit wenig Wildbrett,
Bedienung
verseuchtes Wlldbrett angeboten, sehr unfreundliche Geschäftsführerin, sollte arbeiten wo SIe zuhause ist,
Das Essen
Wildbrett weit über 600 Becarel angeboten, steht nicht auf der Seisenkarte das Wildbrett verseucht ist mit Atom Werten,
Das Ambiente
gerade nich kalte Wirschaft, uralte Einrichtung der Haniel Brauerei,
Sauberkeit
gerade noch in Uralt Räumen,

Das Sakrisch Guat gehört zu einer Kette mehrere Restaurants die der Familie Scholl gehören. Es gibt weitere Ableger im Norden Münchens in der Freisinger Landstraße, in Haar bei München und am Walchensee.
(Wer es noch kennt, früher war hier der Schnitzelwirt drin)
Geboten wird gute Bayerische Küche zu vernünftigen Preisen in einem urig gemütlichen Gasthaus mit Biergarten. Wer gerne Wild ist kommt hier in den Wildwochen auch ganz auf seine Kosten.

Allgemein
Nach einem Flohmarktbesuch nahmen wir nicht die Autobahn nach Hause, hier nervt eine ewig lange Baustelle, sondern fuhren Landstraße die B 13. Hier kommt man direkt durch Fahrenzhausen durch und dort sind wir schon so oft am Biergarten vorbeigefahren. Die Sonne lacht, der Magen knurrt und warme Küche gibt es schon ab 11 Uhr und das durchgehend. Im Biergarten gibt es einen zweiten Eingang, der mit einer Rampe ausgestattet ist und somit ist das Lokal für alle erreichbar. Im Innengebäude befindet sich dann alles ebenerdig. Parkplätze sind einige vorm Haus vorhanden.
Bedienung
Wir waren die ersten Gäste, eine Bedienung trank gerade im Vorbereich ihren Kaffee, brachte uns aber gleich die Karten, als wir Platzgenommen hatten. Sie begrüßte uns freundlich mit den Worten «Griasd eich, derfe scho wos zum dringa bringa oder schauts erst „Mir schaung erst und bekamen die Karten gereicht. Dann stellte sich eine andere Bedienung an unseren Tisch und meinte „Grüß Gott“. Da sie bereits den Block in der Hand hatte und den Kulli aus ihrem“ Holz vor der Hüttn im Dirndl» zog vermuteten wir sie möchte die Bestellung aufnehmen. Die Tellertaxifrau war mit den Getränken und dem Essen sehr schnell da, aber genau so schnell wieder weg. Man sollte sich überlegen eine Bedienung einzusetzten, die mehr Naturverbunden ist und auch gerne draussen, zwecks der Anwesenheit. Diese bezog sich nur auf Lieferung und Abholung. Der benüzte Aschenbecher beim essen servieren wurde ignoriert, stand aber sehr sichtbar da. Zwischennachfrage gab es keine und vor leeren Gläsern konst scho verdurschten wenn koa neier Gast kimd. Es gab noch 3 weitere Bedienungen für den Innenbereich, da könnte man schon anwesend sein, es gab einen guten Apettit, hat es geschmeckt und ein auf Wiedersehen, hier ist Luft nach oben, 2 Sterne.
Das Essen
Die Speisekarte besteht wie aus einer Art Zeitung mit kleinen Sprüchen in Bayrisch und Bilddialogen. Zusätzlich gibt es noch ein Einlegeblatt mit der Tageskarte und noch eine saisonale Spargelkarte. Gerichte gibt es quer durch die Bank, für jeden etwas, auch an die Kleinen wird gedacht. Biere gibt es von der Schloßbrauerei Haimhausen, Weine glaube ich noch zu wissen waren ein paar offene.
Wir bestellten und ein dunkles Kellerbier (0,5 l 2,80 €), ein alkoholfreies Weizen (0,5 l 2,90 €) und zum Essen das Steak Madagaskar mit Pfeffersoße, frischem Marktgemüse und Kroketten (14,90 €) und die ganze resche Schweinshaxn mit Kartoffelknödel und Speckkrautsalat (8,90 €).
Bei der Haxn steckte ein extra Messer drinnen und zum Steak gab es auch eins. Diese wackelten aber zwischen Griff und Schneide wie ein Kuhschwanz. Sollte man mal erneuern, man hat beim essen Angst es bricht auseinander.
Die Haxn war schön zart gebraten mit einer reschen Haut, war gut gewürzt und lag in einer schmackhaften für uns etwas zaghaft gewürzten dunklen Soße, die etwas wärmer sein düfte. Der Knödel war mit einem Brotkern gefüllt schmeckte uns gut, die Konsistenz war allerdings etwas fest. Der frische Speckkrautsalat war schön abgeschmeckt und mit ganzen Kümmel verfeinert, die Speckwürfel hatten einen würzigen Geschmack.
Das Steak laut Karte vom Allgäuer Weiderind, war schön medium gebraten, sehr zart und mit roten getrockneten Pfefferkörnern bestreut. Die dunkle Soße hatte einen sehr guten Geschmack und war zusätzlich noch mit geschroteten schwarzen Pfeffer versehen. Das frische Gemüse, gelbe und orange Gelberüben, Bohnen, Zuchini, Porree, Kolrabi war gut gegart, wegen uns dürfte es noch etwas biß haben war aber spitze gewürzt, es schmeckte ausgezeichnet lag allerdings in der Soße, hier wäre ein extra Schüßelchen schöner gewesen, sowie auch für die Kroketten. Diese stammen vermutlich aus der Eisgegend von der Küche waren aber nicht schlecht, innen schön weich und aussen knusprig, kann man essen.
Wir vergeben 4 Sterne und werden sicher mal wieder dort einkehren.
Das Ambiente
Ein großer Biergarten mit alten Kastanienbäumen und Riesel am Boden. Es gibt einen Kinderspielplatz der sich auf Rasen befindet. Ein Teil ist mit Biertischen ausgestattet und der andere Teil mit der typischen Brauereibiergarten Bestuhlung. Auf diesen Tischen befindet sich eine grün– weiß karierte Stoffmitteldecke. Das Besteck und die Servietten stehen in einem Steinkrug parat und zusätzlich gibt es noch Salz-​und Pfefferstreuer. Bierdeckel in einem Ständer und ein Aschenbecher finden auch noch Platz drauf. Zur Straße hin sollte man sich über eine Abschirmung durch den Straßenlärm Gedanken machen, hier fahren sehr viele Autos vorbei und genug Platz hätten sie ja. Ein paar mehr Sitzkissen wären auch vom Vorteil, jeder Gast der ankam war auf der Suche nach einem. Durch den kurzen Blick auf dem Weg zur Toilette konnten wir einen schön hell eingerichteten Gastraum sehen, hat uns gut gefallen. Auf dem Gang zu den Toiletten gibt es verschieden Holzbilder und Sprüche von Karl Valentin an der Wand, sehr schön.Es gibt auch für kleine «Wastls» eine Zamperl Tankstel…

Ich war mit meiner Frau vor ca. zwei Wochen um 18h zum Essen im Sackrisch Guat.
Meine Frau bestellte Käsespätzle und einen Schoppen Weiswein ich die Krautwickerl
mit einer halben Bier. Die nette und dem Ambiente entsprechend Bayrisch gekleidete
Bedienung brachte die gewünschten Sachen umgehend. Dann aber war die Freude aber rasch vorbei! Die Käsespätzlle kamen gerade noch mit einem ausreichend und
die Krautwickerl mit einem gerade noch geltenden genügend davon.
Der Wein konnte durchaus mit Gut bewertet werden das Bier nur mit mäßig bis ausreichend bewertet werden. Die Einrichtung ist behaglich und im Bayrischen Stil
gemacht, die großzügigen und Blitzsauberen Toilletten sprechen für sich!
Fazit:ein nett gemachtes Bayrisches Speiselokal mit ebenso netter Bedienung aber das war’s dann auch schon.

Wir waren gestern Abend dort — absolut freundliches und aufmerksames Personal — gegessen haben wir 2x Fleischgericht und 1x Fisch jeweils mit Salat. Essen war gut und vom Preis her okay. Das Lokal war jetzt nicht ganz so voll, außer uns waren nur ein paar Stammgäste. Ich denke aber, das lang an der frühen Uhrzeit und am Wochenende ist bestimmt viel mehr los. Das Haus ist innen sauber renoviert und und eingerichtet. Ich kann es empfehlen und ich wünsche für die Zukunft alles sakrisch guate.

Haben sehr gut gegessen und Service war nett und flot .
Bis bald wir kommen wieder

Wollten heute dort Essen gehen. Auf der Speisekarte 6 oder 7 verschiedenen Schnitzel und Schweinebraten.
Gottseidank kam die Bedienung raus. So etwas von unfreundlich nur weil ein Gast verkehrt geparkt hatte.
Die kam bestimmt nicht aus der Gastronomie sondern war vorher wohl bei der Bundeswehr Feldwebel. Hat uns zwar nicht betroffen, aber wir sind trotzdem gegangen. Kann leider zum Essen nichts sagen das es ja nicht dazu gekommen ist. Sind dann ein paar Meter weitergefahren zur Gaststätte B13 sehr freundlich und sehr gutes Essen. den einen Stern muss ich leider geben. Zwar für nichts aber leider geht es nicht anders