Moulu

Waren mal wieder im Westen und wollten dieses hoch gelobte Etablissement versuchen.
Das Problem: hip sein alleine reicht nicht!
Ambiente:
Hip, betont lässig Berlin Style… Deshalb für meinen Geschmack auch nicht sauber genug. Alles etwas siffig inkl. Besteck und Gläsern.
Service:
Sehr sympathisch aber tierisch unprofessionell, cool aber eben auch langsam und die Hälfte vergessen.
Essen:
Niveau: Student kocht… Preise aber entsprechend ok. Café top, Kuchen auch.
Würde woanders mit mehr professioneller Konkurrenz wohl nicht überleben, nett ists trotzdem.

Bester, wirklich bester Café in Stuttgart. Gutes Essen. Mittags immer ein bisschen viel los. Für mich super, weil in der Nähe meines Büros.

Great food… I’d say one of the best brunches in Stuttgart that offers more than just bread, cold cuts and cheeses. Maybe I just miss a good place with variety of omelettes. So, I just tried the maulis with everything (maultaschen with tomatoes, feta, eggs and a fresh salad). It was delicious and looked and tasted like a creative «omelette». Coffee/​cappuccino great. Service was great too. We got lots of attention maybe cause it was later and past the busy hours of early breakfast. Love the place and can recommend it highly. Will be going back soon.

Moulu has great food, they definitely do. But I have to make this review about their coffee. And by coffee I specifically mean their cappuccinos. At Moulu you will arguably get the best cappuccino there is in Stuttgart. It is very competitively priced, but the most fascinating part about their cappuccino is that when I drink it it is almost as if they have infused the cream into the coffee. It is so strange when I drink it because it tastes so smooth to me its almost like drinking a nice warm chocolate milk or a hot chocolate, except coffee of course.
If you are in the area (though Stuttgart is not big at all) so better said, if you visit Stuttgart, stop by and try one of the cappuccinos for under 3 eur and just give it a shot. It will be one of the better cappuccinos you have had.
Food is good, environment is cool, and staff is friendly.

At first glance a great place — stylish interior, good food and great coffee. Problem is the dismayal service. We have been there twice, first time we got drinks after more than an hour; second time we got yelled at and part of the order didn’t make it at all. First time they simply forgot our order. Mistakes happen, but we asked them twice to check, but no one actually did. They only checked when we still didn’t have food or drinks after 50 min waiting. Second time a similar story. They took our order and the food came super quick after 10 min. When I asked if we could also have drinks (tea and coffee) with the (hot) food, we were told that that was an unreasonable expectations, that drinks just took a while as they were short in staff, and we should just eat our food and then have our drinks. Its ok if things take longer, but a ‘sorry, we are trying to get the drinks to you as fast as possible’ would also have been an option rather than yelling at us. And, guess what, the coffee made its way long after the eggs were done, but I actually never got the tea I ordered. I got sick of constantly reminding them for things they forgot (butter, napkins, fruit salad, etc), so didn’t bother. In short: we won’t come back. It’s a shame — the place has good food and potential.

Schöné Atmosphäre, Holzdielenboden, stimmig warmes Licht, entspanntes Publikum — und nicht übertrieben schnöselig (ich bin ja nur manchmal in Stuga, aber das schien mir schon wichtig erwähnt zu werden). Es gibt stehtische am Fenster und normale Sitzplätze, weiter hinten Couchähnliches.
Beim Cappuchino ist der Milchschaum ist top, das Aroma sehr gut. Etwas stärker, ich würde nicht sagen im Third-​Wave-​Stil aber sehr stimmig. Ich hatte noch ein Croissant dazu mit Marmelade — leider waren schon um 8.30 morgens keine belegten Brötchen mehr da — aber das war ganz gut, zwar nicht warm aber doch noch knusprig außen. Die Marmelade war standard. Die Preise sind so lala, 2,50 für Capu, etwas teuer aber: 2,40 für Croissant mit Marmelade. Es gibt auch einiges anderes z.B. Maultaschen und ein Müsli und Rührei und so.
Das Personal war zu der Hauptzeit, zu der ich da war, schwer hektisch, aber freundlich und jovial.

Tolles Rührei, leckere Mittagstisch. Leider wird die Karte zum Mittagstisch nicht online publiziert weshalb ich eher seltener hingehe.

Sehr schön zum Frühstücken! Wir waren für ein Paar Tage in Stuttgart und haben uns Moulu in Unilocal rausgesucht :)
Da hat sich eine kleine Strecke bis ins Café Moulu gelohnt! Gemütliches Ambiente, was denke ich auch vor 20 Jahren noch genau so aussah. Leckere Rühreier (aus 3 Eier! Rießig) haben uns sehr gefreut. Da wir die Portion garn nicht so groß erwartet haben, hatten wir schon im voraus je. Croissant, Joghurt und Brezel bestellt, was dann aber zu viel war! :) Also, nicht eilen mit den Bestellungen, lieber nachbestellen :)

Super Café. Klein und ein sehr guter Zulauf aber nicht aufdringlich. Sehr guter Kaffe und Frühstück.

Tolles kleines, fast schon winziges Café. Preise sind fair, Kuchen sind lecker, Personal ist nett. Vor allem das Frühstück ist sensationell — bei Rührei ist immer ein frischer, leckerer Saltat dabei: mhmh. Da geh ich auf jeden Fall noch öfter hin.

Im Stuttgarter Westen ist dieses süße, kleine Café zu finden. Ich war bisher nur zum Mittagessen dort. Leider ist es oft sehr voll, ein wenig Glück muss man mitbringen. Im Sommer aber eine perfekte Location um draussen gemütlich einen Kaffee zu trinken und die Sonne zu genießen.
Es liegt gut in Laufweite zwischen Feuersee und Schwabstraße.

Nette Ambiente und ein sehr leckeres Frühstück. Da kann man mit gutem Gewissen einen morgen verbringen.

Ich liebe das Moulu!
Toller Service, wahnsinnig gute Rühreier und richtig leckerer Kaffee.
Bin immer wieder gerne dort.
Leider ist keine Reservierung möglich, man sollte also am Besten direkt zur Öffnung da sein.

Café Moulu is a definite hot spot in Stuttgart West. Whether it’s for breakfast or for lunch, tables will be packed inside and out, to the point where windowsills get replaced with cushions and extra tables get brought out to absorb more customers. After walking by without stopping once too often I have no regrets finally giving it a try as I’ve finally discovered an excellent coffee hub in the city of Stuttgart that I truly feel comfortable with. Having constant espresso nostalgia coming from my Italian upbringing, and living in a country not exactly known for its coffee culture, I’d been missing what I’d consider a really great coffee. Perhaps I just failed to go to the right places, maybe my tastes buds differ from the rest, or maybe (just maybe!) I’m too gosh darn picky! I’m definitely not the one to have a final say on such matters. Right, back to the main point behind this review:
Café Moulu has a wonderful selection from a proper espresso (yes!) to cappuccinos to café mélange, etc., each made with absolutely delicious ground coffee beans. Along with the amazing flavor, what has me convinced might possibly have something to do with the delicate leaf designs drawn in the cappuccino foam or the kind and smiling staff handling my order. Any little effort is a plus in my book!
Drinks aren’t the only bonus as the breakfast menu is quite unforgettable as well. I first ordered scrambled eggs with «alles» which includes an assortment of sautéed vegetables, feta cheese and bits of speck. The generous portion is served with a basket of wheat and whole grain bread and a side of mixed salad greens with a divine semi-​sweet dressing sprinkled lightly on top. Talk about a meal to start of the day, right? On another visit, I had natural yogurt with a mixture of seasonal fruits and oats — a choice equally delicious as it delivers a perfect sense of freshness to start the day right. Add freshly squeezed orange juice, and it all sure hits the spot to end a wonderful brunch.
The coffee, food, and, maybe most of all, the unpretentious atmosphere are close to flawless. If I’ve convinced any of you to go, then I’ll probably see you around some time soon. Go relax and enjoy!

Das Moulu ist super. Urgemütlich, leckeres Brot und die Bedienungen sind auch sehr freundlich.
Ich warte nur immer noch darauf, dass es hier auch endlich Sojamilch gibt. Das wäre wirklich großartig! Eigentlich könnte man wirklich erwarten, hier welche zu bekommen. Das Moulu ist schließlich sehr hip und studentisch. Also gebt euch nen Ruck und bietet Pflanzenmilch an, dafür bezahle ich auch gerne mehr und empfehle euch anderen Nicht-​Milchtrinkern.

Es wurde schon genug geschrieben, deshalb fasse ich mich kurz.
Vielleicht das netteste Café in Stuttgart.
Wäre noch netter wenn nicht ewige junggebliebene Studis über mehrere Stunden einen Tisch belegen um für 2,90 EUR an ihrem Kaffee zu nuggeln. Das ist auch nicht für das Unternehmen MOULU ertragreich.

Bleibt nur die Frage, ob dieses Café noch übertroffen werden kann.

Perfekter Laden! Wahnsinnig nette Mannschaft. Das Essen ist einfallsreich und immer lecker, der Kuchen ein Traum. Wer kann, kommt nicht um die Kern-​Mittagszeit, dann ist es gerammelt voll.
Der Cortado ist der Hammer!
Grosses Zeitungsangebot.

In der Weststadt, an einem Eck in der Senefelder Str., liegt hinter dem Gesundheitsamt und gegenüber der Post das Café Moulu. Hier gibt es eine große Auswahl für ein leckeres Frühstück, eine gute Espressomaschiene, selbstgebackenen Kuchen und täglich wechselnden Mittagstisch (12 – 14:30 Uhr für 7 – 8 € mit Beilagensalat). Alkohol wird keiner ausgeschenkt, Speisekarte gibt es keine, alles ist noch auf der Schiefertafel an der Theke angeschrieben wo auch bestellt und bezahlt wird. Abends ist ab etwa 18:30 Uhr sense, am Wochenende schon um 16Uhr.


Meine Freundin hatte Nachtschicht und schlug das in der Nähe gelegene Moulu vor, weil sie sich vor der Arbeit noch stärken wollte. Angezogen fühlte sich bei meinen heutigen und früheren Besuch zum Frühstück jeweils die «ältere» Szene (zwischen Ende 20 und Anfang 40), Künstlertypen und «Möchtegernromanciers». Es gibt Tische an der wenig befahrenen Straße, drinnen ist das Ganze gemütlich, aber eng eingerichtet, mit einigen Holztischen im Eingangsbereich, ein paar hohen Bistrotischen mit Stühlen gegenüber der Theke und einer Sofaecke. die Wände sind teilweise mit alten Zeitungen und das Café mit allerlei anderem Schnickschnack dekoriert. Auf der Mittagskarte am Eingang stand Heute eine handvoll Gerichte für um die 7 € mit Salat, eines war bereits ausverkauft. Wir wählten aus, ich bestellte an der Theke und setzte mich zu meiner Freundin an einen der Gartentische an der Strasse auf dem immerhin ein Blumentopf stand. Erstmal wurde fix der frische gemischte Beilagensalat mit einer netten Vinaigrette, dann die Getränke gebracht. Ein paar Gäste die kurz nach 14:30 Uhr zum Mittagessen kamen wurden abgewiesen, dennoch erschien mir das Personal freundlich und flink, der Umgangston ist locker.

Was uns dann als Hauptgericht ziemlich schnell aufgetischt wurde hatte ich in dieser Form für den Preis nicht erwartet:
Es kam ein riesengroßes, saftiges Stück Lachs von guter Qualität mit einer krossen Kräuterpanade oben drauf und einem auf den Punkt zubereiteten Reis. Der Rest des Tellers wurde von einer leichten und sähmigen Rote-​Beete-​Rotweinsoße, die perfekt dazu passte, bedeckt. Wir teilten uns die Gerichte, so dass ich auch noch in den Genuss kam die fast noch bessere Auberginenlasagne mit Brokolisauce zu probieren. Auch hier geschmacklich gut, eine schön leichte Sauce die sähmig aus püriertem Brokoli zubereitet wurde und ein feiner Käse für die leckere Lasagne.
Als Dessert teilten wir uns noch ein Stück leckeren, selbstgemachten Apfelkuchen. Dieser schmeckte als hätte ihn Oma persönlich gebacken. Zum Abschluss ein hervorragender Espresso (macchiato).

Fazit: Wer kein Problem damit hat an der Theke zu bestellen und auf Alkohol verzichten kann ist hier gut aufgehoben, denn dafür bekommt er ein gutes Frühstück oder leckeres Mittagessen zu einem fairen Preis. Für mich hat das Moulu kräftig Potential zum Lieblingscafe.

Sehr nettes Frühstück, freundliche Bedienungen und ausgewogene Preise, gehen hier oft zum Frühstücken hin, aber auch mal auf né Latte

Bestes Frühstück der Stadt zu einem guten Preis. Alles frisch zubereitet und sehr lecker. Ich esse meistens das Müsli mit Joghurt und Früchten, Milchkaffee und frisch gepressten O-​Saft dazu. Die Rührei-​Variationen sind auch klasse.
Innen super schön, gemütlich und individuell eingerichtet. Es gibt keine Karte an jedem Tisch, das Angebot steht auf Tafeln über der Theke. Dort wird auch bestellt und bezahlt.
Am Wochenende immer sehr voll, Reservierungen sind nicht möglich. Zu Zweit hatten wir bis jetzt aber immer Glück und haben recht schnell einen Tisch bekommen. Im Sommer kann man zusätzlich noch an der Straße draußen sitzen.
Service freundlich, aber oftmals sehr gestresst, was bei dem großen Andrang aber verständlich ist.
Mein Lieblings-​Frühstückscafé :-)

Sehr, sehr leckeres Frühstück in absolut nettem Ambiente. Das Moulu hat zwar was von Szene-​Café, passt aber zu einer großen Zielgruppe, man muss sich also nicht scheuen, es mal zu testen. Das Frühstück ist sehr lecker und auch von angenehmer Größe. Rührei mit Feta ist prima, Joghurt mit Obstsalat ebenfalls. Beides schmeckt genauso gut wie im Kaiserbau, die Portionen sind aber größer. Und preislich ist es auch okay: ich habe für die wirklich gute Portion Rührei, bei der ordentlich Beilagensalat dabei ist (mit etwas zu saurer Sauce) und noch Brot mit Butter plus zweimal Kaffee unter 9 Euro bezahlt. Zum Service ist noch zu sagen, dass man an der Theke bestellt (wenn man das erste Mal reinkommt, weiß man das nicht unbedingt). Karten gibt es nicht, was es gibt, steht an einer Wandtafel.

Who loves Berlin will like Moulu!
Wäre es noch etwas geschäftiger um das Moulu herum, könnte man meinen, man sitzt in Berlin-​Kreuzberg. Kleines, alternatives Eck-​Kiez-​Café in Stuttgart-​West mit Möglichkeit zum Draußen sitzen auf Holzstühlen (dem Vorredner, der die Stühle als unbequem abtut, kann ich mich nicht anschließen, das hat Flair).
Kundschaft: hauptsächlich zwischen 20 und 50.
Leckeres Rührei in unterschiedlichen Variationen vom Ei mit Schafskäse über Ei mit Speck bis hin zu Ei mit allem. Zum Reinlegen!
Dazu eine Auswahl an Brot, Brezeln, Croissants, Frühstücksmarmelade, Kaffee, Kuchen, Salate
Die Bedienung studentisch und freundlich!
Zum Zahlen eher rein gehen!
Berlin-​Kreuzberg-​Liebhaber und an alle, die ähnlich ticken:
probiert es aus, es lohnt sich!

Tja, der Service ist wirklich überfordert: die Mädels hier schliessen Sonntags um vier. und nötigen mich pünktlich zum Austrinken. Dabei hatte ich noch gar nichts bekommen… ‘lach’ Aber sonst… ist es wirklich ganz nett :-)