Alt Sillenbucher Weinstube zum Schwanen

Hat man beim schönen Fachwerkhaus in der Ortsmitte von Alt-​Sillenbuch
einen der ca. 6 Parkplätze direkt beim Haus oder in der näheren Umgebung ergattert, kann man sich entweder im Gärtchen auf
der strassenabgewandten Rückseite des Hauses mit netter Sicht ins Grüné niederlassen oder in der Weinstube im 1. Stock (auch mit Aufzug erreichbar, da aber das WC sehr beengt ist, möchte ich nicht behindertengerecht attestieren). Im mit viel Holz rustikal, aber nicht kitschig dekorierten Raum lässt sichs um den dominanten Kachelofen sehr gemütlich sitzen.
— Die Speisekarte für unsren Geschmack
eher zu klein gehalten, gabs immerhin ein zusätzliches Tagesgericht (Gemischter Braten mit Spätzle und Salat 14,50). Wir hatten aber mal wieder Lust auf schwäbische Hausmannskost und entschieden uns für Saure Nierle (13,50) und Saure Kutteln (11,50) je mit Bratkartoffeln; die waren damit deutlich teurer geworden als bei unsrer letzten Bestellung vor 1 – 2 Jahren (= je 8,90!). Beide Fleischgerichte waren mengenmässig und qualitativ gut zubereitet, dafür kamen die Bratkartoffeln sehr exotisch daher: nicht in Scheiben, sondern als angebratene Kartoffelviertel– bzw. Hälften mit leicht säuerlichem Geschmack (jeder, der kocht, weiss, was gemeint ist) nein: wahrhaftig kein Genuss! Wären die Fleischportionen nicht auch ohne Beilage ausreichend gewesen, hätten wir uns tatsächlich Brot dazu bestellt Dafür eigentlich nur 2 Sterne-​würdig, 3 Sterne dann aber doch wegen freundlicher Bedienung und ansprechendem Raum.
— Hervorzuheben ist das seitenweise ! Angebot an hauseigenen, auch aussergewöhnlichen
Bränden, Destillaten und einigen Likören sehr lecker auch der hauseigene Apfelsaft (0,2l = 2,20). Die Weinviertele liegen moderat zwischen 3,90 und 4,80.