Villa Vue

Man darf kein ängstlicher Autofahrer sein, wenn man über diese engen, stark befahrenen Straßen zum Lokal fährt. Wegen vieler parkender Autos gibt es eigentlich nur eine befahrbare Spur und die Anwohner dort halten drauf, was das Zeug hält. Hat man sich durchgekämpft, gibt es vor dem Lokal ausreichend viele Parkplätze und von dort aus kann man sehr schön spazieren gehen. Die Villa Vue (ehemals Zur Platte) ist bekannt für ihre tolle Aussicht. Man wies uns den schönsten Platz mit Blick auf die Villa Hügel zu. Es war zwar nett anzusehen, aber an diesem Platz zieht es wie Hechtsuppe. Ob die Fenster nicht ganz dicht sind? Der Service ist ganz hervorragend — nun, es hat ja auch Anke Dienst und an einem Mittwoch ist es nicht so voll. Am Wochenende scheint der Bär los zu sein, erzählt man uns. Wir nahmen die Entenbrust und den Kabeljau von der Winterkarte. Zum Fisch jedoch die Beilagen von der Entenbrust, weil ich in Unilocal vor den Beilagen zum Fisch gewarnt worden bin. Es kam alles wie bestellt, wobei meine Begleitung etwa die doppelte Menge auf dem Teller hatte als ich. Neidisch stipitzte ich eine Scheibe Entenbrust, die von mir nachgewürzt, gut geschmeckt hat. Die Besitzerin, Mirja Boes, lässt sich in ihrem Lokal nur noch selten sehen.

Trotz vollem Haus (viele Gruppen) kurz vor Weihnachten konnte man uns, obwohl wir nicht reserviert hatten, noch einen schönen Tisch anbieten. Wir waren schon oft hier und im Großen und Ganzen zufrieden.
Wären wir doch vor Weihnachten nicht hierher gekommen. Die Küche schien restlos überfordert gewesen zu sein. Meine Frau bestellte Ochsenbäckchen mit Gemüse und Kartoffelgratin; ich habe Flanksteak in Pfeffersauce und Folienkartoffeln genommen.
Die Bedienung war wie immer sehr aufmerksam und versorgte uns schnell mit gutem offenen Wein.
Das Essen war eine einzige Enttäuschung: Die Ochsenbäckchen waren nicht sehr zart und mit Sehnen durchzogen, das Gemüse (Möhren) war nur kurz durch Wasser gezogen und völlig ohne Geschmack, die Kartoffeln im Garatin waren noch roh. Mein Steak hätte auch zarter sein können.
Wir haben die Qualität der Essen bemängelt; man hat uns eine Kompensation nach Wahl angeboten, haben darauf verzichtet, gezahlt und sind gegangen.
Fazit: möglichst nicht vor Weihnachten oder anderen «Sturm– und Drangtagen» essen gehen.

Wir waren am Sonntag mit 5 Personen zum Kaffee dort und ich muss sagen dass es wieder einmal ein Highlight war. Der Kuchen war sehr gut und der Service ließ keine Wünsche offen.
Die Aussicht ist natürlich auch der Renner. Gut gemacht ;-)

Allgemein
Das Villa Vue ist sehr versteckt aber in sehr schöner Lage. Die Außenterrasse ist sensationell. Traumhafter Ausblick auf den Baldeneysee. Sehr viele Tische im Lokal sind direkt am Fenster wo man auch im Innenraum die Aussicht geniessen kann. Leider war unser Abend nicht so gut gelungen aufgrund nicht so gutem Essen und unfreundlicher Bedienung.
Bedienung
Am Eingang wurden wir sehr höflich empfangen und zu unserem Tisch gebracht. Danach ging es leider bergab. Die für uns zuständige Bedienung war sehr reserviert, teils leicht genervt und arrogant. Selbst auf kleine Scherze kam kein Lächeln über ihre Lippen. Auf der Tageskarte stand ein Gericht was mich sehr angesprochen hat (Kartoffelkloß mit Spinat gefüllt auf einem Sud von Kräutersaiblingen und Weizil). Da ich überhaupt keine Pilze mag, fragte ich ob man die Pilze weglassen könnte. Man erwiderte etwas genervt das dies nicht ginge da der Kloß ja gefüllt sei. Ich erklärte ihr das in der Karte stand «auf einem Sud von Kräutersaiblingen» was für mich heißt, es ist eine Art Soße. Man wollte das in der Küche abklären und fragte mich was ich alternativ haben wolle. Ich sagte das ich da ganz offen bin solange es keine Pilze seien. Eine Rückmeldung bekam ich nicht. Dazwischen hatten wir allerdings auch noch eine andere Bedienung, die wiederum war sehr freundlich, aufgeschlossen und witzig. Beim Bezahlen waren wir geschockt. Die Dame konnte offensichtlich nicht sehr gut rechnen. Da wir getrennt zahlen wollten, wurde alles am Tisch auseinandergerechnet. Beim Rechnen brabbelte sie laut die Zahlen und Ergebnisse vor und brauchte auch etwas. Sowas ist unprofessionel vor dem Gast
Das Essen
Als Vorspeisen hatten wir eine Tomaten-​Cremesuppe, einmal das Suppenduo (Kürbissuppe u. Tomaten-​Cremesuppe), Pastinaken-​Süßkartoffelsuppe. Alle Suppen waren geschmacklich ok jedoch lauwarm bis fast kalt
Als Hauptspeiße hatten wir frische Bandnudeln mit Gambas. Grillteller Schimanski, geschmorte Ochsenbäckchen und der oben erwähnte Kartoffelkloß mit Spinat gefüllt mit dicken Bohnen auf Weizli. Die Nudeln waren ok aber nicht frisch bzw. selbstgemacht. Grillteller Schimanski enthielt ein Flanksteak vom Rind, Poularde und Filet vom Schwein auf Pfefferrahmsauce und Bearnaise mit Kräuterbutter, Pommes frites & buntem Salat. Auf Frage ob man anstelle von dem Salat einfach etwas mehr Pommes haben könne ist man nicht eingegangen. Essen war ober ok, jedoch für ein Grillteller etwas wenig. Wobei das evtl. auch Ansichtssache ist. Die Ochsenbäcken in Burgundersauce an bunten Möhrengemüse und cremiger Polenta war ausgezeichnet. Der Kartoffelkloß war recht groß und mit Spinat gefüllt auf Weizli mit Tomatensoße. Geschmacklich war das ok, jedoch war ich ein wenig enttäuscht das ich anstelle der Pilze kein anderes Gemüse als Ersatz gefunden habe, obwohl man gefragt hatte.
Als Dessert hatten wir das Schokoküchlein mit flüssigen Kern und Eis. Bei einem Schokoküchlein war der Kern flüssig, beim zweiten nicht. Ebenfalls hatten wir die Süße 3 bestehend aus Panna Cotta, Mousse au Chocolat, Waldbeercreme. Geschmacklich waren alle drei Variationen sehr gut. Desweiteren hatten wir die Desert-​Variationen Villa Vue. Ein Überraschungsteller der laut Aussage der Bedienung stetig wechselt. Diesen Abend erwartete uns ein Waldbeersorbet was lecker war jedoch auch sehr süß. Ein kleines Schnittchen einer Masse mit einem geleeartigen Überzüg. Absolut ungeniessbar und auch geschmacklich nicht zu erkennen um was es sich da für eine Crème handelte. Auf Nachfrage beim Service wußte man es nicht, fragte jedoch in der Küche nach. Es war eine Maronencreme. Weiter war auf dem Teller eine Cremé Brulee die sehr lecker war und mit echter Vanille zubereitet wurde sowie ein? Püree aus klein geschnittener Ananas mit Curry? Mir persönlich hat es nicht geschmeckt, ist aber auch Geschmackssache.
Das Ambiente
Die Einrichtung war sehr modern und alles sehr schön aufeinander abgestimmt, auch farblich. Die Terrasse ist natürlich hier der absolute Mittelpunkt. Die Aussicht ist einfach nur fantastisch, egal ob hell oder dunkel.
Sauberkeit
Der Gastraum sah sehr ordentlich aus, genau wie der Terrassenbereich. Die Toiletten allerdings waren eine Katastrophe. Es stank nach Urin, es waren keine Papiertücher mehr da und es sah etwas siffig aus.

Allgemein
Wir wurden herzlich empfangen. Das Essen war super. Da Preis/​Leistungsverhältnis passt.
Bedienung
junger Mann, sehr freundlich, teilweise herzlich, angenehm
Das Essen
Filetsteak
Rostbeef war auf der Karte angegeben, konnte von der Küche nicht geliefert werden.
Fleisch war wohl noch nicht fertig
Das Ambiente
Ambiente toll, gemütlich, Wahnsinnsaussicht auf das Ruhrtal
Sauberkeit
ok auch auf der Toilette

Variable Essenskarte und man wird nicht enttäuscht .Das Essen schmeckt wunderbar. Schöné Aussicht auf den See und sehr nette Bedienung! Wir kommen wieder!

Wir waren mit einer Gesellschaft zum vorbestellten 3-​Gang Menue um 13 Uhr dort. Nach dem ersten Getränk und dem anschließenden Salat mussten wir trotz Reklamation geschlagene 2 Stunden auf den Hauptfang warten. Ein absolutes No Go, auch wenn die Qualität ok war.

Wir hatten eine Tisch reserviert, was unnötig war aber gut geklappt hat. Die Kellnerin war sehr freundlich und hilfsbereit. Das REstaurant ist geschmackvoll eingerichtet die Aussicht eine Wucht. Das Essen ist leider eher mäßig. Zur Vorspeise bestellten wir einmal Schafkäse mit Sesam und Salat, der zum großen Teil welk war der Käse war kalt und der Sesam weder geröstet noch irgendwie gewürzt. Die beiden Suppen waren OK aber hätten etwas heißer sein können. Dazu hatten wir noch Salat mit Entenleber und Miniorangen welche ungenießbar waren, total hart und bitter. Als Hauptgang bestellten wir Ochsenbäckchen, die sehr lecker waren, Filetspitzengeschnetzeltes mit Pasta und café de Paris sauce, die Saucer war sehr lecker der Rest war kaum zu essen das Fleisch (Filetspitzen vom Kalb und Schwein) es waren überwiegend Abschnitte vom Schwein und war von Filet weit entfernt, außerdem war es trocken sodass ich quasi nichts davon gegessen habe. Der Sauerbraten war Ok. Die Kellnerin entschuldigte sich für das Fleisch und bot neues an nahm außerdem das Gericht vonder Rechnung was ich sehr nett fand.

Dies war unser erster Besuch im Restaurant Villa Vue. Wir haben Plätze reserviert, was problemlos möglich war und gut geklappt hat. Bei unserer Ankunft wurden wir freundlich begrüßt und zu unseren Plätzen geleitet.
Die Einrichtung ist modern und durchaus chic. Es gibt verschiedene Bereiche, unser Tisch war eher mittig gelegen. Direkt neben unserem Tisch befand sich die Serviceecke mit Servietten, Besteck etc. Das führte dazu, dass die Bedienungen gefühlt 100 Mal am Stuhl angerempelt sind oder auch mal größere Mengen Besteck in die Ablage gepoltert wurden. Allgemein schien das Personal ziemlich beschäftigt zu sein, es wurde ständig rumgewuselt, sich etwas zugerufen und Sachen hinter der Bar fallengelassen. Zusammen mit der elektronischen Musik, die dumpf im Hintergrund bollerte kam da leider keine besonders gemütliche Atmosphäre auf.
Die Karte ist umfangreich aber nicht überladen und sollte für jeden Geschmack etwas bieten. Das Essen selbst war für den Preis allerdings eher mäßig. Salz und Pfeffer schienen beliebig verteilt worden zu sein (von nicht vorhanden bis zu viel) und was man zum gebratenen Fisch mit trockenem Reis anfangen soll, ist auch nicht ganz schlüssig.

War dort zu einem Geburtstag eingeladen. Das Niveau ist gehoben, welches sich ebenso beim Essen, im Service sowie im Ambiente wiederspiegelt. Das Essen war wirklich Top! Das Ambiente sowie die Aussicht sind ebenfalls eindrucksvoll. Der Service war stets zuvorkommend und freundlich.

Nach einer Wanderung in Essen-​Werden am Wildpark vorbei an ein Wegweiser mit Villa Vue (Essen mit Aussicht). Da hat man Aussicht auf Essen falsch gedacht, man kann Essen mit Aussicht auf Essen –Werden und Baldeneysee .Da ich Hunger hatte bin reingegangen. Ausstattung der Ausbick .Zum essen 1. Gang Suppenduo 2 verschiedene kleine Suppen (Als sie gebracht wurden, wurde nicht gesagt welche Suppen das waren.) für 5,50 Euro, 2. Gang Gebackener Schafkäse im Sesammantel auf Rote-​Beete –Carpaccio für 7,90 Euro 3. Gang Spaghettini mit Pfifferlinge für 13,90 Euro –3,48 Euro Seniorteller .4.Gang Grillteller Schimanski (Filetsteaks von Rind und Schwein auf Pfeffersauce und Bearnaise mit Kräuterbutter und Bratkartoffeln (Salat abbestellt keine Frage ob eine andere beilage).für 18,90 Euro .5.Gang Erdbeereis auf Topfenmousse und Rhabarberkompott für 6,90 Euro

Hervorragende Aussicht, angenehmes Ambiente, gemischtes Publikum, Hochzeitsgesellschaft.
Service sehr freundlich. Unkonzentriert.
Die Bestellung musste wiederholt werden da die angebotenen Speisen (in diesem Falle Spargel) nicht vorhanden waren. Zwiebeln die wir baten wegzulassen wurden dennoch serviert. Das Essen war nicht heiss und frisch. Nach dem obligatorischen «schmeckts »? , bemerkte ich, das die Bratkartoffeln ungeniessbar seien. Schwarz, kalt, alt und ölig. «Ja das sieht man ja,» ich frage mich warum so etwas auf den Teller gelegt wird? Ich bekam frische, heisse Bratkartoffeln nachgereicht. Die waren dann ok. Der Salat war welk.
Zusammengefaßt, tolle Aussicht, freundliche Bedienung, Essen nicht zu empfehlen.

Meine Frau und ich waren heute zum 4. Mal in der Villa Vue. Neben der wunderschönen Aussicht freuten wir uns bisher über einen sehr aufmerksamen Service und eine gutbürgerliche Küche mit guten Portionen. Heute war leider nur die Aussicht erfreulich. Der Service war zwar auch noch akzeptabel, das Essen aber wirklich schlecht.
Meine Frau hatte Schnitzel nach Wiener Art bestellt. Dazu gab es Pommes frites. Zwei kleine Schnitzel waren absolut geschmackfrei und pulvertrocken. Zumindest die Pommes frites waren aber einwandfrei. Ich hatte Roastbeef mit Bratkartoffeln und einer Salatbeilage. Salat und Roastbeef waren ok, vier Scheiben Roastbeef empand ich aber als etwas minimallistisch. Die Bratkartoffeln von rohen Kartoffeln waren immer noch roh und waren natürlich keineswegs irgendwie knusprig oder lecker.
Vier winzige Brotstückchen mit etwas Äoli bekamen wir vor dem Essen. Auf Nachfrage bekamen wir aber zusätzlich Brot. Meine Frau hatte um etwas temperiertes Weißbier gebeten. Das klappte beim ersten mal nicht, wurde aber vom Service auf eigene Initiative korrigiert. Hierfür war unser Trinkgeld.
Wir fürchten, dieses Restaurant geht einen Weg, den wir (leider) schon häufiger erlebt haben. Nach einem guten Start mit guter Küche und gutem Service wird die Küchenleistung immer schlechter — man muss ja Kosten reduzieren. Nach einiger Zeit gibt es weniger Kunden und man muss weiter Kosten reduziern u.s.w. Nachg zwei Jahren ist dann plötzlich Schluss.
Wenn es Villa Vue in zwei Jahren noch gibt, probieren wir es mal wieder.

Villa Vue lebt wieder! Traumhafter Blick, nettes Ambiente, zuvorkommende, freundliche Bedienung. Die Speisekarte bunt gemischt und modern. Allerdings sind die Preise zu hoch. Vorspeise: «Garnelen mit Blattspinat-​Tomatengemüse» werden im modernen tiefen Suppenteller serviert. Sehr lecker, allerdings für 9,90 € eine Vorspeise mit nur 5 kleinen Tiefkühlgarnelen zu einem durchaus saftigen Preis. Der Teller «Schimanski» ebenfalls sehr lecker: Fleisch zart, Fritten absolut frisch. Aber auf meine Frage hin, warum Tüten-​Bernaise verwendet wird, fand ich die Antwort der Bedienung doch etwas unprofessionell: «Bei über 300 Tellern am Tag haben wir für frische Bernaise keine Zeit». Schade! Dennoch werden wir wiederkommen, in der Hoffnung, dass sich immer etwas verbessern lässt.

Ich war auf einer Veranstaltung mit ca. 100 Personen da. Das haben sie gut gemeistert: * für Ambiente und Freundlichkeit, **** für Essen und Service.

Ich besuchte die Villa wegen eines Treffens mit einem Arbeitskollegen, wir suchten was schickes, aber nichts wo man mit Anzug und Krawatte hin muss.
Für einen Mittwoch war es relativ gut besucht, wir waren zumindest nicht allein da. Es war ca. 18:00 Uhr, gegen 19:30 wurde es spürbar voller.
Die schönste Deko in dem Restaurant ist wohl die Aussicht, aber auch der Rest ist gelungen, wenn auch ein wenig verspielt.

Die Bedienung kam schnell, war freundlich. Etwas locker, aber trotzdem höflich.
Das Essen war schnell ausgewählt: Fleischteller! Freudigerweise war da Schweine– und Rinderfilet (oder minimum frisches Steak) drauf. Mengenmäßig dementsprechend weniger als beim Schnellimbissgriechen, aber dafür wirklich lecker.

Die Bedienung war aufmerksam, das Glas auf dem Tisch somit meist voll.

Preise könnten wie überall etwas günstiger sein, aber ganz normale Preise für die gebotene Leistung!

Ich werde es weiter empfehlen

Das ehemalige Restaurant zur Platte heißt jetz Villa Vue. Es ist sehr schön eingerichtet und verspricht ein tolles Ambiente. Die Karte ist nicht überladen, aber bietet eine Vielzahl an tollen Gerichten. Jeder aus meiner Familie hat das Essen sehr gelobt. Die Portionen sind üppig und der Preis daher gerechtfertigt. Die Qualität ist herausragend. Der Blick auf den Baldeneysee, Werden und Villa Hügel ist atemberaubend. Als Tipp empfehle ich einen Platz in dem Rondell zu reservieren. Parkplätze scheinen ausreichend vorhanden zu sein. Ein tolles Restaurant, in dem ich mir auch wunderbar eine große Feier wie eine Hochzeit vorstellen kann. Absolute Empfehlung!

Das Restaurant Villa Vue (ehem. «Zur Platte») liegt im Essener Süden oberhalb des Baldeneysees. Von der Veranda des Restaurants hat man einen hervorragenden Blick über das Ruhrtal.

Von Anfang an, also zur Reservierung:

Die Reservierung eines Tisches für 10 Personen hatte ich bereits einige Tage vor unserem Treffen vorgenommen. Die Angestellte am anderen Ende des Telefons erschien mir zwar leicht verwirrt, redete mich ständig mit falschem Namen an, bestätigte zunächst einen falschen Tag. Nachdem allerdings alle Eckdaten zum 3 Mal ausgetauscht waren ging ich davon aus, dass die Reservierung nun stehen würde.

Das Treffen

Wir wurden von unseren Gästen bereits auf dem Weg zur Villa Vue über Mobilphone informiert, dass kein Tisch reserviert sei und dass augenscheinlich auch nichts von Seiten der Angestellten der Villa Vue unternommen werde. Als wir eintrafen war man zumindest bereit, einen Tisch für 10 Personen einzudecken.

Das Lokal

Das Restaurant gliedert sich in drei Bereiche. Außen, Mittelteil innen (Rondell) und ein Seitenarm innen. Das Ambiete im «Mittelteil» hat mir gut gefallen, der Seitenarm ist recht duster und einfallslos langweilig dekoriert.

Die Speisekarte

… ist überschaubar klein. Bei 10 Personen hatten wir fast das komplette Sortiment auf dem Tisch. Das Steak mit Baked Potatoe für 18 € schien mir das fairste Angebot. Der Grillteller Schimanski für 19 € war ein Witz, bestehend aus 2 kleinen Schweinefilets und einem winzigen Stück Rinderfilet. Dazu ein kleines Schälchen Pommes und eine Sauce Bearnaise sowie einem kleinen Salat. Diejenigen, die den Grillteller bestellt hatten, sind in keinster Weise davon satt geworden. Die Nudeln mit Filetspitzen und Pilzen hatten auf dem Teller schon eine ungesunde beige Farbe und machten keinen appetitlichen Eindruck.

Das Personal

Alles nette Menschen, aber — so schien es mir zumindest — auch alles blutige Anfänger. Menschlich, dass da auch mal etwas schief geht. In dieser Phase allerdings Preise zu veranschlagen wie ein Vollprofi, erscheint mir dem Kunden gegenüber nicht fair.

Wir waren am Sonntag mit der Familie (3 Generationen) zu Gast in der Villa Vue, nachdem uns Freunde davon vorgeschwärmt haben. Der erste Eindruck beim Betreten des Restaurantes war sehr positiv: angenehmes Ambiente, schöné Einrichtung und ein herrlicher Ausblick. Nachdem wir Platz genommen hatten fielen uns einige schöné Details auf, wobei sich Oma und Enkel an sehr unterschiedlichen Dingen erfreuten. Die Mischung aus modern und old-​fashioned ist den Inhabern recht gut gelungen.
Der Service war sehr freundlich, trotz gut gefülltem Gastraum ging alles zügig. Die Karte ist sehr ansprechen gemacht, die Auswahl fiel allen schwer (bis auf den Kinderteller…), da viele Gerichte in die nähere Wahl kamen. Am Ende hatten zwar alle das richtige gewählt, aber jeder wollte beim nächsten mal auch was anderes nehmen, weil «es auch so lecker aussah» (bis auf den Kinderteller, der bleibt immer der gleiche…).
Die Speisen waren frisch und sehr gut zubereitet, allen voran das Filet (meine Wahl!), aber auch das Zanderfilet oder auch die Blutwurst vom Wild waren hervorragend.
Der Preis für die Speisen erscheint mir völlig angemessen, da hatten wir für ähnlich gute Qualität schon höhere Rechnungen!
Beim Verlassen des Restaurantes passierten wir die für den Sonntag aufgebaute Kuchenauswahl, bei deren Anblick wir uns am liebsten wieder hingesetzt hätten und mit Kaffee und Kuchen weiter gemacht.
Alles in allem war es ein sehr angenehmer Restaurantbesuch mit hervorragendem Essen und nettem Service, wenngleich das Personal teilweise noch ein wenig ‘wuselig’ wirkte,
was man aber kurz nach der Eröffnung durchaus nachsehen kann. Vielleicht ist ja beim nächsten mal Frau Boes vor Ort und organisiert den Ablauf selbst, dann läuft alles bestimmt noch runder!
Wir werden mit Sicherheit wieder die Villa Vue besuchen!

Wir besuchten die Villa Vue zusammen mit Freunden und waren enttäuscht. Mirijam Boes die für den Laden laut Internetseite steht war an diesem Abend nicht zugegen.
Die Stimmung im Restaurant ist irgendwie komisch und teilweise bedrückend und lässt zu Wünschen übrig. Auf der Internetseite wird eine «gute Laune Gastronomie» versprochen. Wo man die findet blieb uns verschlossen. Vielleicht versuchte dieses der nette Kellner mit dem Versuch des dutzen — was für mich ein absolutes no go ist. Zum Essen kann man nicht wirklich viel sagen totaler Durchschnitt — anscheinend viel mit Fertigprodukten. Gute Weine — gute Aussicht der Rest lässt zu wünschen übrig. Bei der Verabschiedung hält sich das Personal anscheinend sehr zurück. Irgendwie hatten wir das Gefühl das die Inhaber schon aufgegeben haben oder warum kommt in den ersten Wochen der Chef nicht mal zum Tisch und fragt wie es einem gefällt? Einen Grund wieder zukommen haben wir momentan nicht– vielleicht im Sommer um auf der Terrasse die Aussicht zu genießen. Schade