Mi-Ga

Allgemein
Wer in Essen auf der Suche nach gutem Essen ist, ist hier auf alle Fälle richtig! Das Sushi ist hervorragend und wird immer frisch zubereitet und auch die warmen Speisen sind köstlich wie z.B. die Ente die wir auf einer heißen Steinplatte serviert bekamen. Ich würde wirklich jedem Fan vom asiatischen Essen empfehlen dort selbst einmal hinzugehen!
Bedienung
Als wir das Restaurant betraten wurden wir sofort von der Bedienung und dem Sushi Meister sehr freundlich begrüßt.
Den ganzen Abend waren wir sehr zufrieden mit unserer Bedienung, welche stets freundlich blieb und auch humorvoll war. Sie beherrschte unsere Sprache sehr gut und auch Unterhaltungen auf englisch mit anderen Gästen an diesem Abend schienen problemlos für sie zu sein. Bis zum Ende unseres Besuchs waren wir sehr zufrieden.
Das Essen
Wenn ich sage, das beste Sushi in Essen” würde ich untertreiben. Ich würde sogar meinen das beste Sushi Deutschlands und auch besser als das in einigen anderen Ländern, welches ich bisher probiert habe. Als ich das erste Nigiri mit Lachs aß, schmeckte ich sofort die Frische. Und auch bei allen anderen Fischsorten und Muschelarten wurde das selbe bestätigt. Auch die Vorspeisen waren sehr köstlich und ich erfuhr dass alles frisch und hausgemacht war, selbst die Sojasoße! Zum Schluss bestellten wir noch die Eis mit gebackenen Bananen bei der auch nichts auszusetzen war.
Am Ende waren wir satt und sehr zufrieden.
Das Ambiente
Das Restaurant ist insgesamt gemütlich eingerichtet.
Auf dem Platz am Fenster hatten wir eine gute Sicht auf die Rüttenscheider Straße.
An Dekorationen hält sich das Restaurant ein wenig zurück was mich jedoch nicht sonderlich gestört hat.
Sauberkeit
Im großen und ganzen wirkte alles sehr sauber auf mich.
Auch die Toiletten waren hygienisch und sauber.

Bester Sushiladen in Essen !
Immer Super frisch und lecker :)

Da beste Sushi, das ich bisher gegessen habe. Allerdings war die Bedienung nicht so gut drauf an dem Tag und recht unfreundlich. Wenn es aber ums Essen geht ist Mi-​Ga empfehlenswert.

Einfach toll. Bin selber Japanerin und kann es gut beurteilen:-).

eines vorweg, eigentlich bin ich nicht so der Bewerter von Restaurants, da ich denke das die Geschmäcker von jedem anders ist. Aber dieses Mi-​Ga hat wirklich eine Bewertung verdient. Komme 2x im Monat nach Essen fahre 90 km hin und 90 km wieder zurück :) aber es lohnt:) es ist für mich das beste Sushi was ich je gegessen habe :) davon ab sind alle Super freundlich :)

Beste Sushi Laden.

Das Mi-​Ga ist meiner Meinung nach einer der besten Sushi-​Läden in Essen und Umgebung. Es ist zwar nicht ganz günstig, aber dafür qualitativ hochwertig, liebevoll angerichtet und super lecker. Die Bedienung und der Sushi-​Meister waren sehr freundlich und zuvorkommend. Das Sushi wurde frisch und zügig an der Theke zubereitet. Der Laden selbst ist schlicht eingerichtet; ein kleines Manko ist, dass die Tische etwas enger beieinander stehen. Wir werden definitiv wiederkommen.

In Essen-​Rüttenscheid pulsiert das Leben. Da darf auf der Rü natürlich auch nicht ein Japaner fehlen. Das Miga an der Rüttenscheider Straße ist ein kleines aber feines Restaurant. Der Purismus unterstreicht die kühle Eleganz des Landes! Die Karte und die Speisen sind wie es sich für sushi gehört klar gehalten. Wie bei jedem Sushi-​Restaurant kann man dem Meister beim Zubereiten zusehen. Absolut verführerisch wenn dann die fertigen Platten mit sashimi und california rolls, etc. von dem Servicepersonal an den Tisch gebracht werden. Es ist einfach lecker dort!

Sshi wie es sein soll. Frisch, schön und wohlschmeckend. Daumen hoch!

Ich war hier bereits zweimal zum Sushiessen und es hat mir gut gefallen. Zuerst habe ich mich wundert, dass nur wenige Leute im Restaurant waren. Aber alle paar Minuten kamen Leute und haben essen abgeholt :) Zum Abend hin wurde das Restaurant selbst auch voller. Die Bedienung und der Koch waren sehr freundlich und haben auch unsere Extrawünsche erfüllt. Preislich liegt dieses Restaurant auf einem gutem Niveau. Ich kann es eigentlich weiterempfehlen!

Gemischte Sushi war klasse, gemischtes Sashimi ein bischen klein, aber bei den Preisen für Fisch in relation zur dort gebotenen Qualität durchaus OK!
Service klasse und sehr nett, vorab lecker Hühnerbrühe aufs Haus, kaltes Japanisches Bierwas will man mehr?!
Es waren 5 Tische mit min. 2 pers. vor uns (ich glaube 22÷23÷14), und wir haben knapp 45 minuten gewartet!
Bin selber Koch, und bei der belegung an Pätzen und der filigranen Arbeit mit rohem Fisch ist das mehr als OK! Danke und meinen respekt an den Chef, der hat gaanz cool sein programm durchgezogen und alle Gäste haben sehr zufrieden gewirkt.
Wir kommen sicher wieder!
Marcel&Kamela

Das Restaurant verfügt über ca. 10 Tische und daneben noch über eine kleine Sitztheke. Die Karte ist sehr umfangreich, insbesondere gibt es eine große Auswahl an Vorspeisen und Nigiri. Die Preise sind etwas höher, aber das Preis-​/​Leistungsverhältnis stimmt insgesamt.

Ein ‘okay’ Sushirestaurant. Jedoch im Preisleistungsniveau etwas teuer.

Nachdem ich ein Jahr lang in New York den Künsten der Reisroller und Kneter verfallen war, brauchte ich nun einen Suhsikünstler in Essen.
Mi-​Ga gefiel mir sofort! Der Reis ist angenehm mit Mirin gesäuert, nicht zu klumpig und nicht zu locker und die Zutaten der gegessenen Futo/​Maki und Nigiris waren frisch und knackig!
Wünschenwert wären Boston Rolls (Makis mit Shrimps, geschnittenen Salat und etwas Mayo), aber kommt sicher alles noch!
Ein Plus ist der Wasabi, der wirklich frisch war und wo sich prima der Rest mit Mayonäse vermengen lässt, um mal eine andere Variation zu zB Pommes zu haben!

Ich habe bisher nirgendwo besseres Sushi gegessen als hier. Ein absolutes Muss also für Genießer der Japanischen Küche. Die Preise sind moderat. Wer lieber zu Hause isst, für den werden die Speisen perfekt zum Mitnehmen verpackt.

Miga Sushiin Essen Werden in der Abteistraße ist definitiv eines der besten Sushi Restauants im Umkreis!
Das Restaurant ist von außen wiklich eher unscheinbar und bei unserem ersten Besuch sind wir eher Zufällig dort gelandet — aber die Skepsis haben wir schnell beigelegt — und mittlerweile ist Miga unser Stammrestaurant.
Die Bedienung ist sehr freundlich — der Sushimeister ohne Zweifel typisch Japanisch. Und — er beherrscht sein Handwerk.
Man bekommt könstliche Variationen die nicht nur gut schmecken sondern auch ein echter Hinkucker sind. Keine Spur von minderwertig zusammengeschusterten Makis alla Sushi&More.
Alles ist frisch und delikat — ein echter Gehimtipp (mein Favourit — das Lachs Spezial Meü :))

Ab und zu gönnen wir uns in der Mittagspause einen Besuch im Mi-​Ga. Mit einer halben Stunde kommt man hier aber nicht aus, das sollte vor dem Besuch jedem klar sein.
Man findet hier recht günstige Mittagsangebote. Vielesser dürften sie nicht unbedingt lange sättigen, aber für einen leichten Mittagssnack genügt es allemal. Leider lassen sich die Menus nicht abwandeln, was aber vom Prinzip des Mittagsmenus her durchaus verständlich ist. Die Karte bietet genug Möglichkeiten, sich eine eigene Zusammenstellung zu basteln.
Der Service ist sehr zuvorkommend und die Gerichte einwandfrei.
Abzüge gibt es für das Ambiente, das sehr schlicht und wenig japanisch daherkommt.

Von mittlerweile 12 verschiedenen Sushiläden die ich probiert habe steht das Mi-​Ga in Essen bis heute noch immer an erster Stelle.
Das liegt vor allem natürlich an den nahezu perfekten Shushi.
Selbst als ich einmal nicht wusste was ich nehmen sollte und der «Chefin» einfach gesagt habe sie solle mich überaschen, war ich rundum zufrieden.
Das Ambiente des Ladens ist sehr schlicht und stilvoll. Manchen mag das zu karg sein, ich persönlich finde es passt.
Die bedienung ist immer äusserst höflich und ausreichend schnell.
Für mich bleibt der einzige Wehrmutstropfen der Preis, aber hin und wieder lässt sich auch das aushalten.
Meine Empfehlung: Horenso Gomae, Hotroll und Jo-​Sushi.

Lecker, aber nicht Top Class.

Als es in Duisburg noch keine Sushi-​Bar gab, mußten wir immer nach D’dorf. Als unser dortiger Lieblingsladen schloß, sind wir zum Essener Mi-​Ga gewechselt und waren bei sechs bis acht Besuchen immer sehr zufrieden. Die Sushi-​Meisterin (!) beherrscht ihr Handwerk perfekt, der Fisch ist frisch, der Sushi-​Reis immer präzise gesäuert, der Service relativ schnell (wenn nicht übermäßiger Andrang herrscht). Das Ambiente verströmt leider den Charme einer frisch renovierten Imbißbude. Das ist oft so bei Sushi-​Bars und wird von Sushi-​Fans klaglos oder augenrollend hingenommen. Besonders hervorzuheben: Wunderbare Vorspeisen wie Yakitori, oder die WanTans — probieren! — Stand dieser Kritik: Herbst 2007