Gandhi

Auf dieses Restaurant sind wir durch das Gutscheinbuch «Kulinaris Card» aufmerksam geworden. Es ist ein wirklich süßes kleines Restaurant. Sehr hünsch. Die Kellnerin ist wirklich freundlich und schnell. Besonders gefällt mir hier, dass der Geschmack etwas anders ist als in anderen indischen Restaurants. Das Batura ist aus Vollkornmehl und mein Palak Paneer, was ich immer bestelle, hat eine komplett andere Würzung als gewohnt. Wir kommen inzwischen regelmäßig dorthin und wurden noch nie enttäuscht.

Allgemein
Ich kann das Restaurant Gandhi ohne Einschränkung empfehlen. Meine Frau und ich wurden am 11.11.2014 sehr herzlich empfangen und während unseres Aufenthaltes von 18 bis 20 Uhr stets freundlich bedient. Das mit vielen kleinen indischen Accessoires gemütlich eingerichtete Restaurant wartet mit 2 getrennten Speisesälen auf. Die Speisekarte lässt keine Wünsche offen. Wir haben ein 4-​Gänge-​Menü geniessen dürfen, dass von der Suppe bis zum Dessert sehr gut geschmeckt hat. Auf jeden Fall probieren sollte man das Naan-​Brot mit einem Dip (beispielsweise Mango Chutney)…ein Gedicht. Abgerundet wurde der schöné Abend bei Kerzensschein mit einem indischen Weisswein. Wir kommen leider nur selten nach Essen, sind aber bestimmt nicht das letzte Mal ins Restaurant Gandhi eingekehrt. Wir freuen uns bereits auf den nächsten Besuch.
Bedienung
Wir hatten viel Spaß, da die Bedienung immer einen kleinen Scherz auf den Lippen hatte.
Das Essen
Vorab: Mughlai Naan Brot gefüllt mit Butter, fein gemachte Rosinen mit Zucker und Gewürzen, Mandeln und Cashew-​Nüssen (Nr. 35) zusammen mit Mango Chutney, ein süß-​scharfer Dip mit Ingwer, Knoblauch, Zucker (Nr. 39)
1. Gang: Tomatensuppe mit typisch indischen Gewürzen (Nr. 24)
2. Gang: Gemischter Salat mit indischen Gewürzen (Nr. 19)
3. Gang: Tikka Masala: Hühnerbrust mit Paprika, Tamarindfruchtsauce, Basmatireis, milde Currysauce (Nr. 81)
4. Gang: Sooji Halva: Grieß mit Butter, Mandeln, Zucker (Nr. 235)
Alles sehr lecker… ausnahmslos!
Das Ambiente
Es handelt sich um ein gemütlich eingerichtetes Restaurant, welches mit vielen kleinen indischen Accessoires aufwarten kann.
Sauberkeit
Es gab für uns keinen Grund zur Beanstandung. Alles war sauber und gepflegt.

Allgemein
Ein gemütliches typisch indisches Restaurant. Die Speisen werden alle frisch und typisch indsich zubereitet. Das ist ein echtes Highlight für alle, die die indische Küche noch nicht kennen.
Bedienung
Die Kulturen und deren Normen und Werte sind von Land zu Land unterscheidlich. Die Bedienung war hier ein Inder, der seine Persönlichkeit authentisch gezeigt hat. Diese Menschen verhalten sich einfach anders, was zu Beginn für uns heimischen ungewohnt ist. Man sollte diese Verhaltensweisen akzeptieren und nicht persönlich nehmen.
Das Essen
Wir hatten über Groupon ein Vier Gänge Menü, dass aus einer indischen Tomatensuppe, einem indischen Salat, Chicken Curry mit Reis und einem Grieß Mandel-​Butter Dessert bestand.
Alle Speisen hatten durch die Gewürze ihren typisch indischen Geschmack. Dies hat das Essen so besonders gemacht.
Das Ambiente
Typisch Indisch und kitschig eingerichtet. Auch hier gilt: Andere Länder, andere Sitten!
Sauberkeit
Die Tische, das Besteck und die Umgebung erschienen sehr sauber. Auf den Toiletten befanden sich kleine Staubwölkchen. Da das Restaurant von Männern betrieben wird, sollte man hier zwei Augen zudrücken:-)

Many reviewers before me have given this restaurant really bad rating, but I decided to try it anyway as it was 2 minutes away from my hotel. I think it deserves nothing more or less than 3 stars. The staff is friendly and helpful. The owner comes from Nothern India, hence the dishes are less spicy than Southern, but it does not make them spectacular. Average food quality, but really not bad at all.

Wir sind heute spontan und ohne jegliche Meinung bei Ghandi gelandet.
Das Essen war nicht schlecht aber die Portionen waren VIEL ZU KLEIN und das Eseen VIEL ZU TEUER. Wir haben pro Person fast 30 Eur bezahlt und sind so gerade satt geworden (trotz zusätlich bestelltem Brot). Zu Eurer Info wir waren 2 Mädels und normal sind wir recht schnell satt zu bekommen aus ausgewachsener Mann wäre hier definitiv nicht satt geworden.
Das Essen war okay aber der Indische Kick fehlte. Auch gab es keinerlei Extras das Brot musste mit 3,50 Extra bezahlt werden.
Es war ein netter Abend nach dem Shoppen, aber MAN WIRD UNS DEFINITIV NICHT WIEDERSEHEN:

Einmal und nicht wieder. Absoluter Fehlgriff. Das Lobenswerteste ist die sehr bemühte Bedienung.

Wir haben gestern mal was bestellt, bei Gandhi, die ja auch einen Lieferservice bieten!
Da ich erst spät von der Arbeit kam, entsprechend hungrig war, freute ich mich besonders auf Samosa, gebratene Okraschoten und Soja-​Wadi-​Spezial.
Leider wurden wir maßlos enttäuscht von der Qualität der Speisen: die Samosa waren da noch als essbar anzusehen, wurden allerdings auch nicht in der Güte anderer Anbieter präsentiert.
Das Gericht mit den Okraschoten war allein schon optisch nicht gerade ein Genuss: auch wenn eine Speise nur in einer Aluschale beim Kunden ankommt, sollte diese jedoch nicht über die ganze Menage verteilt sein, sodass einem nur noch eine undefinierbare Pampe entgegenfliesst
Das sogenannte Soja-​Wadi-​Spezial, eigentlich eine vegetarische Speise aus Mehlkügelchen in einer Gemüsesauce, kam, freundlich ausgedrückt, wie ein exotischer Erbseneintopf daher– schmeckte aber wie bereits dreimal aufgewärmt und war so ölig, dass ich ganz instinktiv davon abliess und die gesamte Lieferung in die Tonne wanderte–
Angesichts dieses Angebots ist auch der Preis von 31, — Euronen mehr als unverschämt und bringt mich zu dem Entschluss: ich mach es wie Mahatma und trete in den Hungerstreik! 1:0 für Gandhi!

Das Gandhi haben wir über das Gutscheinbuch besucht. Als Vorspeise hatte ich ich ein frisches Brot mit Rosinen eingebacken. Als Hauptgereicht gab es Reisgerichte mit Fleisch und Soße. Geschmacklich war das Essen in Ordnung, wenn auch kein Highlight. Die Preise liegen im Vergleich zu anderen indischen Restaurants eher im oberen Bereich. Die Wartezeit auf das Essen war lange. Die Vorspeise kam nach einer halben Stunde. Wenn man das weiß und Zeit mitbringe ist das in Ordnung, aber ich hätte diese Wartezeiten nicht erwartet.

Im Vergleich zu India Bonita war das Gandhi né glatte sieben. Ob der Koch aus einem ganz anderen Teil von Indien kommt, weiss ich nicht, das Essen dort ging jedenfalls gar nicht. Die leckeren indischen Gewürze die man sonst beim Inder so schätzt, schneckten dort wie das Curry vom Lidl… muss man nicht haben…

Trotz einer freundlichen Begrüßung und dem Bemühen des Kellners/​Inhabers ist das Essen völlig unakzeptabel. Was man dort serviert bekommt hat mit indischem Essen eigentlich nichts zu tun.
Die Speisekarte ist sehr groß aber eigentlich wiederholt sich alles. Immer die gleichen Saucen mit anderem Fleisch oder Gemüse.
Die Vorspeisen sind nicht frisch, sondern sind aus dem Indienshop gekaufte vorgefertigte Saucen und Brot, die vielleicht mit eine bisschen frischen Kräutern aufgepeppt werden. Das Naan war definitiv aus der Packung.
Obwohl wir mehrere unterschiedliche Gerichte bestellt haben, schmeckten alle Gerichte recht ähnlich. Auf meine Bitte ein Gericht mit der indischen Standardschärfe zu servieren, erhielt ich ein Essen, dass nicht mit indischen Gewürzen, sondern eindeutig mit dem absolut «typischen» indischen Gewürz Tabasco geschärft wurde.
Ich hatte auch bei den Saucen das Gefühl, dass hier aus der Packung gekocht wurde und absolut nichts frisch zubereitet wurde.
Eines meine Gerichte machte ebenfalls einen mehrfach aufgewärmten oder zu lange gelagerten Eindruck.
Fazit:
Wer indisches Essen erwartet, ist im Ghandi definitiv nicht an der richtigen Stelle.
Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist nicht okay. Für das Gebotene sind die Preis völlig überzogen.
Ich habe es dort zwei Male versucht, werde dort aber nicht wieder hingehen und kann trotz recht freundlicher Bedienung keine Empfehlung für dieses «Restaurant» aussprechen.
Nur zur Information: Ich war selbst mehrfach in Indien und kenne daher das Land und das Essen doch recht gut.

Mit der neuen Karte kam wohl auch ein neuer Koch? Die neue Karte ist furchtbar und unübersichtlich, bis man sich dort zurechtgefunden, das Essen bestellt hat und dann serviert wird ist man ausgehungert g.
Wir sassen auch in diesem «neuen» kleinen Raum hintendurch, wo man platzangst bekommt, auch weil die Decke so niedrig ist. (Kriechkeller?)
Ich denke, die Gutscheinwerbung hat dem Lokal nicht gut getan, war früher definitiv besser und ich hab keine Lust mehr drauf. Habe allerdings gehört, dass Mittags besser sein soll, wenn es Buffet gibt.

Hat schon jemand in einem Restaurant gesessen, in dem man versucht mit heißem Wasser das Lokal zu erwärmen? Nein? Ich schon und zwar hier. Die Heizung war kaputt und und das Lokal war kalt. Vom Essen sind wir auch enttäuscht, das was wir uns bestellt haben, war leider undefinierbar und nicht geniessbar, zumal auch teuer. Vielleicht lag es auch daran, dass wir einen anderen Geschmack haben.

Wir waren letzte Woche dort essen, und ich werde dort sicherlich nicht wieder essen. Optisch, ein schönes Lokal. Essenstechnisch nichts besonderes. Sehr lieblos serviertes Essen, kaum scharf, kaum Gewürze.
Man stelle sich einen typischen, weissen billig Teller vor und auf dem ist dann eine Ladung des indischen Essens. Reis wird in den noch typischeren Glasschüsseln, die fast jeder zuhause hat, serviert. Der Salat war nicht essbar, zuviel Essig. Wir waren nach 35 Minuten fertig, was ich persönlich schon auffällig finde — wenn man nach 7 Minuten bereits das Hauptgericht vorgesetzt bekommt. Bei zu langem Warmhalten weiss ich nun auch, wo die ganzen Gwürze sind.

Wir waren am letzten Donnerstag dort und in einem Punkt muss ich mich der Kritik anschließen: Durch die offene Küche wird man quasi mitfritiert. Ansonsten war es heimelig, also nicht so super chick und eher gemütlich. Das Essen war sehr lecker, wenngleich die Portionen recht groß waren. Niedrigere Preise und kleinere Portionen wären wunderbar.

Lieblos. Geschmacklos. Einfallslos. Das sind die Stichworte, die mir spontan in den Kopf kommen, wenn ich an meinen Besuch im Restaurant denke.
Üblicherweise freue ich mich auf eine Geschmacksexplosion beim Inder. Nicht annähernd hat Gandhi das erreicht. Mein vegetarisches Gericht mit Pilzen und Erbsen hatte genau den gleichen Geschmack wie das Lamm meines Partners für 15 Euro: Fünf Lammstückchen in pampiger Soße.
Außerdem: Alles schmeckte abgestanden, das Wasser, der Wein, die Marinaden. Das einzig gute war das Bier: Das kam in der Flasche.

Von mir gibt es nur 2 Sterne, denn ich war zweimal mit meinem Freund dort und jedesmal mussten wir annähernd 1 ½ Stunden auf unser Essen warten. Das finde ich unzumutbar. Einmal ok, aber zweimal ist doch kein Zufall. Es schien auch den anderen Leuten ähnlich zu gehen, denn an einem anderen Tisch saßen Leute beim Geschäftsessen, darunter ein einheimischer Inder, die sich auch schon nach längerer Wartezeit ungeduldig umblickten und leicht genervt wirkten. Also, gaaanz viiieel Zeit mitbringen! Vor allem wenn Gutschein Tag ist.
Obwohl ich mein Gericht (Palak Paneer, was in der Regel sowieso nicht so scharf ist wie andere indische Sachen) extra als nicht so scharf bestellt hatte, war es so höllenscharf, dass man es kaum essen konnte. Die darauf angesprochene Bedienung zuckte nur mit den Schultern und erklärte, das sei halt so und ginge nicht anders, da die Gewürzmischungen bereits vorbereitet seien. Ok, aber das hätte man uns auch vorher sagen können.
Der Spinat vom Palak Paneer war so flüssig, dass es von der Konsistenz eher einer Spinatsuppe glich. Sehr rahmspinatverdächtig, was nicht unbedingt für dieses Gericht üblich ist.
Dafür ist das Essen einfach zu teuer, denn es gibt ja auch bestimmt Leute, die ohne Gutschein dort essen gehen und dann den vollen Preis zahlen.
Im letzen Marcellinos Tester ist der Inder auch nicht besonders gut weggekommen.
Richtig ist, dass es eine gute Auswahl auf der Speisekarte gibt und das es viele vegetarische Gerichte beinhaltet, was aber bei Indern eher üblich ist.
Der sogenannte Muff ist mir auch im Lokal aufgefallen. Man riecht hinterher wirklich von oben bis unten, als ob man den Kopf in die Friteuse gesteckt hätte.Die Klamotten müssen erstmal auslüften.
Ist auf jeden Fall von der Platzierung her der schlechteste Inder in Essen, da haben alle anderen doch besseres zu bieten

so, hier muß ich auch mein chutney dazugeben… ;-)
ich bin anfänglich ein paarmal dran vorbeigelaufen — auf den ersten blick ist die lokalität nämlich nicht fürchterlich einladend…
… aber es hat sich gelohnt, der koch ist gut!
allerdings sollte er auch einen guten tag haben (oder haben die ‘viele köche’??) — die bandbreite der qualität des essens war dann bei mehreren besuchen doch ganz schön groß…
mein eindruck:
ambiente: *
service: **
küche: **
preis-​leistung: ** (nicht grad billig)
gesamteindruck: *
_​_​_​
die familie von Mahatma ist hier hoffentlich nicht gemeint:
(www) gandhi-​essen (de) ?? :?

So, heute gibt’s mal keine gute Kritik.
Im Prinzip ist das Essen im Gandhi Durchschnitt. Nicht wirklich schlecht, aber es haut mich auch nicht um. Das wären also drei Sterne. Dazu gibt es dann ein paar Abzüge in der B-​Note, so dass ich nur auf zwei Sterne komme:
Einrichtung: Vor dem Fenster hängen Vorhänge, die nur wenig Licht reinlassen. Etwas zu düster für meinen Geschmack. Zudem wirkt die Einrichtung nicht ganz so gemütlich.
In der Luft liegt ein penetranter Geruch nach Brat-​Öl oder Frittier-​Fett. Zu hause angekommen, ist also als erstes ein Wechsel der Bekleidung, Duschen und Haare waschen Pflicht.
Gefühltes Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist leicht zu teuer.
Zum Schluss noch ein paar gute Worte. Bin zwar kein Vegetarier, aber trotzdem positiv aufgefallen ist der ungewöhnlich große Anteil an vegetarischen Gerichten auf der Speisekarte. Außerdem ist das Personal recht freundlich.
PS: Im Nachhinein habe ich gesehen, warum das Preis-​Leistungs-​Verhältnis zu teuer ist. Auf der Web-​Site des Restaurants kann sich jeder einen dieser «das zweite Hauptgericht ist gratis”-Gutscheine ausdrucken. Wenn ich die 11, — Euro im Gedanken abziehe, passt’s auch wieder. Dumm nur, dass mir das keiner gesagt hat :-(