Brauhaus Graf Beust

Wir waren im Januar 2008 in Brauhaus Graf Beust.
Die Schnitzel– und die Steakgerichte, die wir gegessen haben, waren alle in Ordnung. Das Preis-​/​Leistungsverhältnis ist als gut zu bezeichnen. Leider –wie in den anderen Beiträgen bereits erwähnt– befinden sich in den großen Räumlichkeiten sehr wenig Gäste, was der Atmosphäre nicht dienlich ist. Eine Erklärung dafür, dass das Lokal so wenig besucht ist, konnten wir nicht finden.

Tja ich kann mich nur anschliessen. Gut besucht ist was anderes. Aber man bekommt schnell seine Getränke und auch das Essen. Die Preise sind ok. Aber der laden ist einfach TOT ansonsten. Schade. Weil eine schöné Atmosphäre ist schon vorhanden.
Nachtrag nun ist hier wohl seit einiger Zeit wirklich schluß.
GESCHLOSSEN

Ich war wie so oft mal wieder auf dem Weihnachtsmarkt in Essen.
Einer Stadt wo man auch sehr gutes Essen bekommt.
Wenn man nur etwas sucht, oder wenn man auf so eine Örtlichkeit rein zufällig stößt.
Das ist mir mit meiner Gruppe von der IGBCE Alsdorf Kellersberg I so gegangen.
In Richtung Limberger Strasse wollten wir zu einen Griechen, aber da wa für 10 Personen kein Platz. gegenüber beim Italiener das gleiche. Wir wollten schon gehen als ich REIN ZUFÄLLIG auf das Brauhaus stieß welches auch den ensprechenden Platz bot an einen sehr schönen Tisch in Nähe der Theke.
Das Essen war sehr reichhaltig, sehr gut und schmackhaft genau so wie es sein sollte und außerdem preisgünstig.
Nach der Bestellung dauerte es etwas länger als ich es gewohnt bin. Aber für ein gutes Essen welches durch eine sehr freundliche aufmerksame Mannschaft angerichtet und serviert wird nimmt man auch schon mal etwas mehr Wartezeit in Kauf.
Zum Lokal als solches, Ganz tolles Ambiente ‚
geschmackvolle Einrichtung aus der leider ach so schönen Vergangenheit.
Ein grosser kupferner Braukessel mit allen dazu gehörenden Utensilien.
Ausserdem eine sehr schöné Anzahl an Andenken aus dem Bergbau welcher ja so vielen von uns noch sehr gut in Erinnerung ist.
Das Lokal ist sehr sauber, was man auch von den sanitären Anlagen nicht anders sagen kann.
Das einzige was ich SEHR SCHADE finde; von aussen weist nichts auf ein so SCHÖNES Brauhaus hin .
In Köln der Frühkölsch, die Malzmühle und in Aachen gegenüber vom Theater sind auch ganz tolle alte Brauhäuser.
Die sind von aussen auch auf Anhieb als solche zu erkennen.
Dies sehe ich als ein grosses Manko welches bestimmt mit nicht all zu grossen Mitteln ab zu stellen währe.
Jedoch essen werd ich dort immer wieder und es auch weiter empfehlen.
Gruß Hans

Jetzt endlich war es wieder soweit.
Das Treffen mit den alten Arbeitskollegen.
Für dieses Treffen wurde das Brauhaus Graf Beust gewählt.
Ich hab das Beust noch von früher in guter Erinnerung.
Vor ca. 15 Jahren eröffnete es in der Kastanienallee, einen Steinwurf nur von der Limbecker Str. entfernt.
Meiner Meinung nach wars immer ganz gut besucht und es gab immer auch saisonale Besonderheiten, wie Erdbeerbowle oder Spargelessen oder was es sonst noch so gab.
Dann vor einigen Jahren das Aus.
Keine Ahnung wieso, weshalb, warum das Brauhaus, welches nach der Zeche Graf Beust benannt wurde, zugemacht wurde.
Dann war einige Jahre Ruhe.
Vor ca. 2 Jahren wurde es dann neu eröffnet.
Soweit ich mich entsinne wollte eine Geschäftsfrau aus Hamburg dem Laden neues Leben einhauchen.
Optisch ist eigentlich alles so wie früher.
Über unsern Tisch hängen die Körbe mit den Klamotten der Kumpels an der Decke, wie in der Kaue.
Alles ist sehr geschmackvoll und harmanisch eingerichtet.
An den Wänden hängen großformatige Bilder von der Zeche Graf Beust, von Bergleuten und von allem, was das Ruhrgebiet gestern ausmachte.
Geht man an der Theke vorbei, gibts noch mehr Sitzplätze, einen Saal, einen kleinen Innenhof und die großen Kupferkessel.
Es soll wohl auch eine Dachterrasse geben.
Es könnte also alles so schön sein, aber leider, leider…
Hier wird aus viel, wenig gemacht.
Samstag abend, 19.30 Uhr, wir betreten das Brauhaus.
Sehr gemütlich, siehe oben.
Aber ziemlich leer, ist ja noch früh.
Aber selbst im Laufe des Abends, immerhin bis 1.30 Uhr wirds nicht voller.
Der komplette hintere Bereich bleibt leer!!!
Außer uns 17 Personen ist noch ein Vierertisch besetzt, wo die Besetzung einmal wechselt und ansonsten verläuft sich hier noch ein Pärchen zu einem Bier.
Doch das es hier so leer ist, ist eigentlich kein Wunder, denn das junge Personal wirkt ziemlich hilflos und unmotiviert.
Manche Getränke werden einfach vergessen; Und wenn 3 viertel des Tischs trocken da sitzt, und das seit 15 Minuten, und die Bedienung, statt Bestellungen entgegen zu nehmen, lieber mit dem Handy rumspielt, dann stimmt da was nicht.
Wie gesagt das Riesenlokal war fast leer, und sie habens trotzdem nicht gebacken gekriegt.
Auch die Frage einer Kollegin nach einem Kaffee um 0.30 wurde damit beantwortet, daß die Kaffeemaschine grad saubergemacht wird, und sie, wenn sie denn dann noch einen Kaffee haben wollte, 10 Minuten warten müsste.
Wie gesagt: Es war 0.30, also 90 Minuten vor Feierabend!!!
Auf die Frage nach dem schlechten Besuch des Lokals, sagte die Bedienung, das nächsten Samstag 77 Chatter hier eintrudel.
Sie würden sich hier regelmäßig treffen.
Und wenn das neue Einkaufszentrum «Limbecker Platz»
einmal im Monat bis 24 Uhr auf hat, dann wäre es auch gut besucht.
Also, auch 77 Leute machens hier nicht wirklich voll und das Einkaufszentrum gibts erst seit gut 2 Monaten.
Das kanns doch wohl nicht sein.
Wenn das hier so wreiter geht, wird es wohl wieder den Bach runtergehen!
Leute, ihr habt da super Voraussetzungen: Zentral gelegen, sehr, schöné Ausstattung innen mit einer klasse Optik, siehe oben, aber der Rest ist einfach zum heulen.
Hier gehört jemand hin, der was von seinem Fach versteht und gute, motivierte Leute einstellt, bei denen, der Gast im Mittelpunkt steht.
Zum Schluss noch ein kleiner Hoffnungsschimmer: Das Essen wurde zügig seviert, niemand musste warten!
Selbst ein Kollege, der später eintraf und auch später bestellte bekam sein Essen zeitgleich mit allen anderen.
Und gut wars auch…