Balkanstube

Allgemein
Es war einmal wieder ein rundum gelungener Abend. Leider schaffen wir es mittlerweile nicht mehr allzu oft nach Altendorf in die Balkanstube dafür freuen wir uns jedes Mal umso mehr einen Abend dort verbringen zu dürfen.
Bedienung
Das Personal ist sehr freundlich, aufmerksam und immer für einen Spaß zu haben :) Leider gab es für die Bewertung der Bedienung keinen 6ten Stern.
Das Essen
Vorab haben wir uns für die gebratenen Champignonköpfe und den Balkankäse entschieden, was unserer Meinung nach sehr zu empfehlen ist.
Mein Mann hatte einen Grillteller, der mit dreierlei Auswahl an Fleisch genau das richtige für Unentschlossene ist und ich habe mich für ein Hüftsteak entschieden, die Qualität war erste Klasse.
Für eine Nachspeise war dann aber leider kein Platz mehr.
Das Ambiente
Das Restaurant ist sehr schlich und doch gemütlich eingerichtet. Was sofort ins Auge fällt ist die helle und neue gestrichene Außenfassade.
Sauberkeit
Die Tische waren bis auf das bereits abgebrannte Teelicht top und auch der Rest des Restaurants und die Toiletten waren sauber und hygienisch.

Allgemein
Die Bedienung hat lediglich nach Getränkekonsum regelrecht gedrängt (fast wie in einer Kneipe). Auf das bestellte Essen (Standardangebot, keine Sonderausführungen) hat man fast eine Stunde warten müssen. Wir waren schon fast soweit aufzustehen und nach einem anderen Restaurant zu suchen, als das Essen (nach mehreren Nachfragen zwischendurch) endlich mal kam. Das Fleisch in der Grillpfanne war lauwarm und drin absolut kalt, die Bratkartoffeln übersalzen. Und das nach einer Stunde Wartezeit. Die Dame, die dann zu uns rüberkam (Chefin?), hat sich nur wegen Arbeitsbelastung rechtfertigt (dabei waren außer uns noch gerade mal 3 andere Tische besetzt). Keine Wiedergutmachung in Form von einem Kaffee, Dessert oder Rechnungsreduzierung angeboten. Es entsteht der Eindruck, dass da nur Laien am Werk sind, die nichts vom Restaurantgewerbe verstehen.
Bedienung
zu lange Wartezeiten. Die Bedienung hat intensiv auf den Getränkekonsum gedrängt, den Rest hat sie aber «vergessen»: an den Salat musste man die Bedienung nach 20 Minuten Wartezeit nochmals erinnern, sonst hätten wir auf ihn noch länger warten müssen.
Das Essen
Die Grillpfanne sah gut aus, das Fleisch war aber lauwarm und drin noch absolut kalt. Bratkartoffeln viel zu übersalzen.
Das Ambiente
Das Interior im Restaurant ist schlicht, aber ansprechend.
Sauberkeit
soweit ok.