Brauhaus Espelkamp

llgemein
Eigentlich war das Brauhaus Espelkamp ein Lokal in dem es mir sehr gut gefallen hatte. Daher wollte ich mit Freunden dort meinen Geburtstag feiern. Das erwies sich leider als Fehler.
Bedienung
Nette telefonische Reservierungsannahme, ordentlicher Service am Tisch. Nur leider war der Umgang mit meiner Reklamation so negativ, dass ich hier nur einen Stern vergeben kann. Wenn die Chefin und die Mitarbeitern beide keine Reaktionen auf massive Magenbeschwerden bei drei Gästen zeigen, dann kann ich es nicht verstehen das weder ein Rabatt gegeben wird oder zumindest ein Getränk aufs Haus serviert wurde.
Das Essen
Ich hatte die Brauhauspfanne bestellt. Als Wahlmöglichkeit bezüglich der Beilage gibt es Pommes oder Bratkartoffeln. Ich entschied mich für die Bratkartoffeln und für diese Entscheidung wurde bitter bestraft. Die Bratkartoffeln war sehr fettig und nicht schön gebraten /​kross. Die Gäste an unserem Tisch die sich für Bratkartoffeln entschieden hatten (3 von 5 Personen) hatte alle nach dem Verzehr mit starken Magenproblemen zu kämpfen. Bei Pommes oder Folienkartoffel als Beilage gab es keine körperlichen Beschwerden. Das Fleisch war durchgebraten. Das Gemüse wirkte auf mich wie Tiefkühlkost und konnte daher auch nichts mehr retten. Preislich lag das Gericht bei 14,90 Euro.
Die Eisbecher wurden im Getränkeglas serviert, somit ergab sich aus meiner Sicht eine recht kleine Portion. Kostete aber soviel wie im Eiscafe.
Hier ist noch viel zu verbessern, das bedeutet bei
eine Bewertung von einem Stern.
Das Ambiente
Eigentlich ein schönes Ambiente, aber wenn man bei der Reservierung auf einen Geburtstag hinweißt darf der Tisch zumindest etwas passend dekoriert sein. Es wurde auch nicht zum Geburtstag gratuliert.
Daher kann ich hier nur drei Sterne vergeben.
Sauberkeit
Die Sauberkeit war ok. Allerdings funktionierte der Papierhandtuchspender im WC-​Bereich nicht.
Fazit:
Wenn ein Lokal auf Beschwerden nicht reagiert bzw. sich nichtmal über die (anwesende) Chefin entschuldigt, dann scheint einem der Gast vollkommen egal zu sein. Ich verstehe nicht wie sich manche Gastronomen sich heute so ein Verhalten noch erlauben können. Ich werde das Lokal selbst nicht mehr besuchen und auch meinem Freundes– und Bekanntenkreis von einem Besuch abraten.

Allgemein
Abends schnell was Leckeres essen und dazu ein Bier «zischen». Dafür ist das Brauhaus gut. Wir sind dort so 4 — 6 Mal im Jahr, weil es für uns «um die Ecke» liegt. Das Essen war aber wieder einmal nur bedingt lecker; die Leistungen der Küche lassen immer mehr nach.
Bedienung
Sehr freundlich, sehr schnell, sehr aufmerksam: das geht kaum besser.
Das Essen
Flammkuchen Classic; Brauhauspfanne.
Der Flammkuchen war so gut, wie ich ihn sonst aus dem Elsass kenne. Nett auf einem großen Brett serviert.
Große Portion, dünner, knuspriger Teig, Belag aus Schmand, Zwiebeln und Schinkenwürfeln. Gut abgeschmeckt. Empfehlenswert! Wahrscheinlich musste er aber auf die Brauhauspfanne warten und war schon nicht mehr ganz heiß, als er auf den Tisch kam.
Die Brauhauspfanne war unterdurchschnittlich gut. Die Bratkartoffeln waren unknusprig und schwammen im Fett. Auf Nachfrage wurde bestätigt, dass die Kartoffeln «aus der Tüte» kommen. Das geht in Ostwestfalenm gar nicht. Die Schweindelendchen waren ein bisschen zu lange in der Pfanne: ganz durch und trocken und ein wenig zäh. Schade: mit gutem Fleisch so lieblos umzugehen. Gesamturteil: um schnell satt zu werden o.K., aber Kochkunst geht anders.
Das Weltenburger Barcok vom Faß finde ich außerordentlich lecker.
Wir sind so 4 — 6 mal im Jahr im Brauhaus. Die Leistung der Küche lässt immer mehr nach. Aber die Bedienung ist immer schnell und sehr freundlich.
Das Ambiente
Brauhaus eben. Rustikal, freundlich. Der Raum ist ziemlich groß und etwas hallig. Größere Gruppen an Nebentisch sorgen schon mal für einen hohen Schallpegel.
Sauberkeit
O.K.

Allgemein
Rustikales Lokal, hier treffen moderner Stil und rustikal hölzerne Bauweise aufeinander. Das Lokal ist sehr groß, hat ein wenig Kneipenfeeling wegen der Bar in der Mitte des Lokals. Essen ist wirklich gut und nicht teuer. Tolles Personal, gerne wieder.
Bedienung
sehr freundliche Bedienung, schnell, freundlich, zuvorkommend und vorallem engagiert. Essen hat ein wenig gedauert aber das war nicht schlimm, denn wir durften uns an der Salatbar bedienen.
Das Essen
Die Menüauswahl ist groß, hier ist für jeden was dabei. Die Minestrone war sehr gut. Auch mein Scampiteller mit Nudeln war sehr lecker, hier hat so gut wie alles gepasst. Mein Freund war mit seinem Burger auch sehr zufrieden. Man wird satt, die Zutaten sind frisch und es ist trotzdem nicht teuer.
Das Ambiente
Mir hat es recht gut gefallen, jedoch ist das Lokal arg groß und man könnte sich verloren fühlen. Es könnte einen hauch gemütlicher sein.
Sauberkeit
Soweit ich das beurteilen kann war es sehr sauber.

Wir folgten einer Einladung zum Geburtstag ins Brauhaus Espelkamp. Wir waren 5 Personen und freuten uns auf einen schönen Abend. Die Atmosphäre gefiel uns sehr gut. Ein Tisch war auch reserviert.
Um 18:30 Uhr war die Gästeanzahl noch überschaubar und somit waren die 2 Servicekräfte in der Lage einen freundlichen und aufmerksamen Service zu leisten.
Die Getränkewünsche wurden schnell aufgenommen und wir konnten uns der Speisekarte widmen.
Bestellt haben wir ein Rumpsteak 12,50 plus Folienkartoffel, ein Schnitzelgericht «Rustikal» 11,30 und 3 x die Brauhaus Pfanne je 14,90. Vorweg konnten wir uns noch einen kleinen Salat vom Buffet nehmen. Dazu brachte die Bedienung noch ein wenig Brot.
Nach einer normalen Wartezeit kam dann das Essen. Es sah eigentlich appetitlich aus (Foto). Doch wie sagt man: schmecken muss es ! Und das war leider nicht der Fall ! Die Bratkartoffeln trieften vor Fett und knuperig waren sie überhaupt nicht. Schleierhaft wie man so was hinkriegt. Meine Medaillons waren sehr fest! Filet ist das beste vom Schwein, sollte ja eigentlich zart sein ! So nebenbei, die Gemüsebeilage war leider auch TK Ware ! Das Rumpsteak war vom Garpunkt ok, doch leider überzeugte es geschmacklich auch nicht ! Salz fehlte vor allen Dingen am Fleisch !
Sevicekraft und Chefin kamen zwischendurch an unseren Tisch und erkundigten sich ob alles in Ordnung sei. Ich habe gar nichts darauf gesagt. Habe aber hinterher mit dem Koch gesprochen. Erklären konnte er es nicht. Nachdem was auf den Tellern übrig blieb, hätte man es auch merken könnten.
Ich gebe eigentlich die Kritik sofort weiter, aber es war ein Geburtstagsessen ! Es sollte ja eigentlich ein schöner Abend sein und wir wollten uns die Stimmung wegen dem Essen nicht vermiesen. Leider haben die meisten von uns noch eine Nachspeise gegessen. Überzeugte auch nicht von der Präsentation. Sehr merkwürdig im Trinkglas zu servieren. Ich habe jetzt er erfahren, daß alle Gerichte voll berechnet worden waren. Kein Getränk vom Haus oder ähnlichem. Bei der Kritik von Theobald wurde noch anders entschieden!
Oder lag es bei uns daran, daß bei 3 Personen der Gang zur Toilette zum Dauerzustand wurde. Wasser kostet ja auch Geld !
Für mich gibt es keinen Grund hier nochmals einzukehren !

Das ist eins der schönsten Brauhäuser welche ich kennengelernt habe.
Besonders der Sonntagsbrunch lässt keine Wünsche offen.
Allerlei Fleisch und Fischgerichte mit passenden Beilagen, so wie ein Salatbüfett, verschiedene Desserts runden alles ab. Alles Gebotene ist sehr, sehr lecker.
Im Sommer bietet sich das Sitzen im schönem Biergarten an.

Preis-​Leistung-​Service-​Küche = 5 Sterne
Wir haben im letzten Jahr unsere Hochzeit im Brauhaus gefeiert.
Das gesamte Umfeld, angefangen von der hilfreichen Unterstützung durch das TOP-​Personal im Service, der genialen Küche und des räumlichen angebots war sensationel.
Wir können daher nur die Höchstpunktzahl vergen.

Waren bereits häufiger im Brauhaus. Atmosphäre gefällt uns dort (urig, leger). Grosser Gastraum in der Erdetage. Trotzdem nicht zu laut. Gemischtes Publikum. Fahren auch häufig nur auf ein Bier hin. Zur Zeit wird der Gastraum umgestaltet. Die eigene Brauerei ist verschwunden. SCHADE für´s uns, kein Steinpils mehr. War immer lecker. Speisekarte wechselt oft. Das Essen hat immer geschmeckt. Allerdings erhielten wir zu unseren Steakgerichten immer gefrorene Kräuterbutter. Ausserdem verstehe ich nicht, warum das Filetsteak vom Weiderind halbiert auf einem Spiess serviert wird. Es sollte zumindest auf der Karte stehen. Hätte es nicht bestellt! Preise sind höher, als man von einem Brauhaus erwarten würde.

Ich und meine Frau sind zum wiederholten Besuch ins Brauhaus gelangt zum Mittagsbuffet am Sonntag und es ist einfach nur sehr gut von der Qualität des Essens und der Auswahl her. Besonders aufgefallen ist uns die leckere Muschelsuppe am Buffet die war köstlich, da meine Frau und ich Fischliebhaber sind und auch das Fischangebot auf dem Buffet war spitze.
Es hat alles wiedermal im Brauhaus gepasst der Service war spitze und sehr aufmerksam und die Küche wie immer sehr kreativ und lecker.
Vor kurzem waren wir mit Freunden auch hier und haben das Bayrische Buffet genossen mit dem tollen Sauerkraut und dem Spanferkel dazu was ich noch nie gegessen habe.
Wir gehen regelmässig ins Brauhaus seit knapp 3 Jahren und wir wurden hier noch nie enttäuscht groß bis auf das man mal lange warten musste dann war aber auch der Laden sehr sehr voll und das tolle ist wir sitzen immer so das wir die Küche in Aktion sehen und es ist beeindruckend was die Leute dort unter Druck leisten müssen.
Kompliment an Herrn Schneider dem Inhaber und seiner Belegschaft.
Demnächst werden wir auch mal die anderen Läden von Ihm besuchen was wir noch nicht wussten bisher und was uns der nette Koch am Buffet erzählte.

Wahren zum 2 mal mit dem Schlemmerpass im Brauhaus.
im letzem Jahr wahren wir mit dem Service und der Küche sehr zufrieden.
dem Service können wir nur gratulieren .Die Küche hat sich zum letzen mal verschlechtert. Wartezeit zu lang und die Qualität ließ zu wünschen übrig.Essen wurde kalt serviert, viel zu fettig und geschmacklich nicht wirklich gut. Unsere Beschwerde wurde vom Service ernst genommen und gleich an die Küche weitergeleitet .Dem Service geben wir gerne 5 Sterne, immer nett, freundlich und sehr aufmerksam. Da hat man noch das Gefühl Gast zu sein.

Ich hatte meinen 40. Geburstag mit meinen drei Kollegen im Brauhaus vebracht zum Essen und Trinken. Wir betraten das Lokal und wurden vom Service garnicht beim Reinkommen beachtet. Erst nach zweifacher Aufforderung durch mich kam eine Bedienung auf uns zu und begleitete uns zu einen Tisch. Die Getränkebestellung wurde schnell aufgenommen, aber kam erst nach ca. 20 Minuten an unseren Tisch, war jedoch duch das leckere Steinpilz entschädigt wurde.
Das Essen wurde zwischendurch von einer anderen Bedienung aufgenommen und wurde relativ schnell nach ca. 30 Minuten gebracht. das Entengericht und das Schnitzelgericht kam bei meinen Kollegen sehr gut an. Ich selbst habe das gekochte Rindfleisch in Teig gebacken gegessen und schmeckte super toll. Das Nudelgericht vom anderen Kollegen war anders als man es erwartet hätte, war toll angerichtet, super lecker und halt wirklich mal was Anderes in Bezug auf Nudeln die es überall gibt. In der Vergangenheit waren meine Kollegen und ich schon des öfteren im Brauhaus unabhängig von einander. Wir haben es immer als sehr schon und aussergewöhnlich gefunden.
In der Vergangenheit war die Essensauswahl der Karte immer sehr umfangreich und geprägt von vielen Küchenrichtungen von klassischer rustikaler bis hin zur mediteraner Küche, gab es vom Schnitzel bis hin zu Tappas was das Herz hier so mochte. Toll wasen auch die verschiedenen Themenbuffets, wo ich beim Skandinavischen und Griechisch-​Mediteran dran teilgenommen habe mit meiner Frau und den Kindern.

Was uns schon öfters aufgefallen ist, bei einigen im Serviceperonal und dieses Mal auch wieder ist die Unaufmerksamkeit den Gästen gegenüber, man könnte deutlich mehr dem Betrieb Umsatz geben, wenn man auch öfters was bestellen könnte.Und Freundlichkeit bei einigen im Servicepersonal sollte auch größer geschrieben werden.
Trotz der negativen wie positiven Erfahrung bleibt für mich und meine Kollegen das Brauhaus unter den besten Adressen der Umgebung und wir hoffen das es weiterhin so schön bleibt wie es ist.

Waren hier mit unserem Schlemmerpass zum Essen. Es war für uns das erste mal in diesem Brauhaus. Da wir super Wetter hatten, plazierten wir uns im Biergarten wo es auch gute live Musik gab. Die Auswahl an der Salatbar war sehr gut und war auch immer gut gefüllt.
Bedienung war sehr flott und auch sehr freundlich.
Die Speisekarte bot eine sehr große Auswahl und das selbst gebraute Bier ist einfach spitze, das sollte man auf jedenfall probieren.
Auch auf das Essen mußte man nicht lange warten obwohl es sehr voll war.
Fazit. Es gab ein sehr schmackhaftes Essen von dem wir sehr begeistert waren. Wir werden auf jedenfall wieder kommen.

Die Speisekarte hatte im Vergleich zum letzten Besuch gewechselt. Es gab wieder andere Gerichte. Gute Auswahl mit kreativen Elementen, aber auch Klassikern. Das Brauhaus ist zwar recht groß und von außen nicht so ansehnlich, innen ist aber trotzdem eine gemütliche Bierhausatmosphäre. Das Essen ist reichhaltig, gut angerichtet und schmackhaft zubereitet. Die Bedienung war aufmerksam und freundlich. Extrapunkte gibts für die verschiedenen Biersorten vom Fass und die Fußballleinwand bei Spielen (nicht laut & störend für Nichtgucker).

Seit Wechsel des Pächters vor einigen Jahren hat sich die Speisekarte erheblich verbessert. Man findet jetzt auch andere Gerichte außer Schnitzel und Steak auf der Karte und es gibt wechselnde internationale Küche. Das hausgebraute Bier ist gut und das Ambiente liefert die passende Atmospäre. Einzig die Bedienung ist manchmal etwas schnippig und nicht immer auf Zack — wenn dieser Umstand nicht stört, ist hier gut aufgehoben.

Guten Tag, wir haben einen schlechten Tag im Brauhaus erlebt. Zunächst dauerte es etwas zu lange bis die Bedienung zu uns gestoßen ist. Sie entschuldigte sich aber sofort dafür. Die Getränke wurden ordnungsgemäß serviert und schmeckten gut. (Cola und Steinweizen). Bestellt haben wir eine Tomatensuppe und als Hauptgang Rinderfilet (das beste Stück vom Rind laut Bedienung) und Ochsenfilet. Das Rind sollte Medium sein, das Ochsenfilet voll durch. Zum Rind sollten Bratkartoffeln serviert werden.
Als das Essen kam haben wir gesehen, dass es keine Bratkartoffeln gab sondern Pommes, die nicht bestellt waren. Und beide Fleischsorten waren Medium. Als wir die Bedienung darauf ansprachen, hat sie gesagt sie hätte beim Koch Bratkartofeln bestellt. Sie bot an die Pommes úmzutauschen. Die Bratkartoffeln kamen dann als wir schon fast fertig waren und das Fleisch schon kalt war. Das Fleisch hatte einen faden Geschmack und fühlte sich wie Gummi im Mund an. Die Bedienung meinte nur es könnte sein es läge an der Kuh, dass das Fleisch nicht so toll war.
Wir waren völlig enttäuscht, auch davon wie man mit der Reklamation umgegangen ist. Das Essen war nicht in Ordnung (komplett) und die Bedienung überfordert. Die Preise passen gar nicht zur Qualität des Essens.
Fazit: Nach zahlreichen Besuchen von exklusiven Restaurants kann ich nur sagen, dass das Brauhaus zu den schlechtesten Restaurants gehört in dem wir gegessen haben.
Das einzig schöné sind das Ambiente und das selbstgebraute Bier. Vom Essen würde ich definitiv Abstand nehmen.

Hier wird das leckere bier aus Westfalen gebraut, in gemütlichem Ambiente kann man einheimische Gerichte und das tolle Bier geniessen, das Gasthaus liegt etwas ausserhalb im Industriegebiet, Preise sind zivil und Parkplätze gibt es reichlich. Echt ein Geheimtip zum ausgehen in Espelkamp