Gutsausschank Appel

Allgemein
Auf Empfehlung waren wir hier inzwischen mehrfach essen und wir finden das Essen spitze!
Bedienung
Die Bedienungen sind stets sehr freundlich auch wenn viel los ist, der Chef fragt immer nach ob es schmeckt und alles in Ordnung ist.
Das Essen
Mein Favorit ist das Küferschnitzel wobei ich die kl. Variante für vollkommen ausreichend halte. SEHR lecker! Das Fleich ist sehr zart und hier hat der Koch keine Angst vor dem Würzen.
Das Ambiente
Einfach und nett gehaltene Einrichtigung, so wie man es sich bei einem Gutsausschank vorstellen kann.

Wir haben den Geburtstag meines Freundes in der Alten Schmiede gefeiert. Das Restaurant ist eine Empfehlung von Freunden gewesen.
Wir sind bereits letzten Sommer mehrmals in der Alten Schmiede gewesen, man kann dort dank des überdachten Bereiches bei jedem Wetter schön draussen sitzen. Vorab kann ich schon sagen, dass wir absolute Fans dieses Restaurants sind: Das Essen ist super, mit grossen Portionen und einer vielfältigen Auswahl an kleinen und grossen Rheingauer Gerichten. Am meisten liebe ich die Schnitzel!!! Auch der Wein dazu ist sehr gut. Zum Anstossen gibt es feinen Winzersekt, und auch die Weine sind absolut zu empfehlen. Ab und zu nehmen wir uns auch eine Flasche für zu Hause mit.
Ich mag die Alte Schmiede, weil die Bedienung stets freundlich und bemüht ist, und das Ambiente familiär-​entspannt. Der Chef hilft beim Bedienen und überzeugt sich stets selbst von der Zufriedenheit seiner Gäste. Auch das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist absolut top.
Insgesamt ist die Alte Schmiede ein Tipp für alle, die gerne gut und viel essen und Wert auf entspannte und rustikale Atmosphäre legen. Im grossen Innenhof lässt sich der Sommer bei einem Glas Wein so richtig geniessen!!!

Ich bin Schweizer und bin regelmässig Gast in der Alten Schmiede, wenn wir die Familie meiner Frau in Deutschland besuchen. Wir waren mit Freunden meiner Frau das erste Mal in der Alten Schmiede essen, und ich bin von Anfang an total begeistert gewesen. Die Bedienung war stets sehr freundlich und bemüht, und auch der Chef erkundigte sich regelmässig nach unserer Zufriendheit.
Am meisten begeistert hat mich allerdings das Essen: Ich hatte ein Schnitzel mit Pfifferlingrahmsauce, welches absolut fantastisch geschmeckt hat. Das Beste daran: Es war auch eine richtig grosse Portion!
Dazu gab es einen feinen Riesling, der mir sehr gut geschmeckt hat. Wir haben insgesamt einen sehr schönen Abend in einfacher, aber gemütlicher Atmosphäre verbracht. Die Rechnung zum Abschluss war eine weitere angenehme Überraschune: Das Preis-​Leistungs-​Verhältnis ist wirklich gut. Wir haben viel gutes Essen für wenig Geld bekommen! Ich kann die Alte Schmiede nur wärmstens weiter empfehlen. Ich jedenfalls bin regelmässig Gast, wenn ich aus der Schweiz zu Besuch bin!!!

Das war definitiv unser erster und letzter Besuch im Gutsausschank Appel. Der Wein war sowas von um (Altersfirne), das man ihn nicht trinken konnte. Der 2te Wein war auch nicht besser, so das wir in einem Weinlokal dann Bier tranken. Auf Nachfrage beim Wirt und Winzer wurde uns fehlender Geschmackssinn unterstellt. Der Wein sei ja schließlich prämiert, sagte er.
Das Essen war so einigermaßen ok dauerte aber aufgrund einer doppelten Auftragsbestellung (die Bedienungen waren sich nicht so einig wer uns bedienen sollte)
etwas länger. Der Raum in dem wir saßen (rechts der Theke) erinnerte uns eher an einen Aufenthaltsraum mit integrierter Küche. Die Kleidung roch nach dem Besuch nach altem Fett, sodas wir sie die ganze Nacht zum lüften auf die Terasse hängen mußten.
Bei der Rechnungsbegleichung standen dann die 2 nicht trinkbaren Weine mit auf dem Zettel. Auf Nachfrage beim Inhaber (Wirt und Winzer) ob man die beiden Weine nicht von der Rechnung streichen könnte, sagte dieser, die Weine wären in Ordnung und er bestand auf Zahlung.
Fazit: nicht nur nicht empfehlenswert,
sondern geht überhaupt nicht empfehlenswert!!!

Dies war unser zweiter Besuch dieses Gutsausschankes und es wird wohl der letzte gewesen sein. Die Bedienung ist zwar nett und freundlich, allerdings wurde von 5 Essen eines komplett vergessen. Erst nach mehrmaligen Nachfragen kam dann das fünfte Essen ohne Kommentar. Dies wäre alles zu verschmerzen, wenn die Qualität des Essens stimmen würde. Und die ist einfach schlecht. Der Salat der Saison entpuppte sich als in Streifen geschnittener Eisbergsalat, garniert mit einer Scheibe Tomate und einer Scheibe Gewürzgurke. Das Dressing war eine Art Gurkenaufguss! Die dazu bestellte Portion Pommes war mehr als übersichtlich (ca. 15 Stück). Das Hacksteak war eine Art Fleischklops, zwar riesig aber dafür nicht gerade lecker und kompakt wie eine Kanonenkugel. Zum Spundekäse wurde eine trockene Brezel gereicht.
Nein danke! Da gibt es im Rheingau weitaus bessere Möglichkeiten einzukehren.
Fazit: Nicht empfehlenswert!

Typischer Gutsausschank. Sehr schön gemacht!
Immer zu empfehlen! Lecker. etwas Zeit muss man mitbringen!

Straussie für den Wochentag. Weine ok, essen auch. Alles preiswert.