Takumi

Habe heute das erste mal Ramen gegessen und muss sagen das es mir im Takumi sehr gut geschmeckt hat. Sehr aromatische Brühe, leckere aus Japan importierte Nudeln und Sesam, Knoblauch, Chili, Pfeffer auf dem Tisch zum verfeinern.
Dazu gab es beim Mittagstisch noch ein Curry mit Reis und Hähnchen, lecker aber nicht weltbewegend.
Sehr freundliche Bedienung die auch gerne eine zweite Runde des Tee’s, welcher aufs Haus geht, servierte.
Sehr Authentisch und ich werde hier definitiv nochmal essen gehen. Daumen hoch.

A few steps down from the popular Naniwa, we stumbled upon this restaurant on accident when we didn’t want to wait in line at the other place. To our surprise, it was just as good as Naniwa! Great place to get your Ramen fix when you don’t feel like waiting or on any cold, rainy day, which lets be honest, is almost everyday in Düsseldorf.

Authentisch, immer sehr gut besucht, oft mit langer Schlange vor der Tür. Kein Wunder: Reservieren kann man nicht und der Laden ist klasse! Die Nudelsuppen sind prima, die Side Dishes (z.B. Teriaki-​Huhn oder frittierte Hähnchenteile) ein Gaumenschmaus. Dazu Kirin-​Bier vom Fass oder kalten Jasmin-​Tee. Super! Der Service hat natürlich alle Hände voll zu tun, ist dabei aber immer freundlich und effizient. Die emsige Geschäftigkeit setzt sich in der Küche fort, die man durch eine Glaswand beobachten kann. Da sitzt jeder Handgriff, es ist sauber — und das Personal trotz aller Arbeit gut gelaunt.
Für 20 Euro ist man sit und satt. Mein Lieblingsasiate in DDorf!
P. S.: Wer Angst um sein Outfit hat, kann sich ein Papierschürzchen geben lassen.

Heute zum ersten mal da gewesen und wirklich begeistert. Sehr schöné wenn auch einfache Atmosphäre. Der gratis Tee zum Essen war erfrischen wenn auch nicht sonderlich Geschmacksintensive. Das bestellte Curry kam schnell und war unglaublich lecker. Sehr zu empfehlen.

The best ramen in Düsseldorf. I had the Takumi Special Miso ramen with egg an butter and it was delish!!!
There’s usually a line to get in at dinner time but it’s so worth the wait!

The first time I went to takumi I had to wait 30 minutes before I could go inside which made me think that I will definitely not go to this restaurant ever again!
But once I entered and ordered the noodle soup (which came surprisingly quick) I got totally hooked xD
I love takumi although the waiting annoys me it just shows that other people love it just as much. It was the first time I ate ramen in Düsseldorf on my second date with my current girlfriend and after one year we still come as regulars and eat to our hearts contents there!
My current favourite dish is the karage with rice, Miso soup, gyoza and kimchi!
There green tea tastes kinda weak but not everything can be perfect I guess :(
To come to a conclusion if you want to eat ramen for the first time please let your tastebuds get to know Takumi and don’t get anything else hahah

This is the best ramen I had compare to the ones in Brussels and Amsterdam.
When we arrived on Easter Sunday afternoon there are about 4 people in the line before us. We got in after 15 mins waiting. There was longer lines in the other ramen places around the corner.
Two large ramen, we had, one spicy miso one miso with egg. And a octopus starter. And a green tea ice cream. The snack is also good, but I am totally in awe with their ramen. Great noodles, chewy and elastic. Great soup. I finished every drop of it and was moaning of happiness all the time during the eating.
The green tea ice cream was also great! And they have really good service. I am going to miss all of it after I go back to Amsterdam. I even considered ordering their dry noodles online to see if they have delivery to Netherlands. That is how happy I am.
And by the way, most of the dish and I believe highlight of the dish is ramen. There are also a few don which is rice with some dish on top. But they don’t have sushi or eels if that is what you are after, there are plenty of those in near by streets in this Japanese neighborhood.

Mitten in der Japanischen Gegend in Düsseldorf, sicher nur eines der vielen leckeren Ramen Restaurants dort.
Das Flair ist super, ein kleiner Laden in welchem die offene Küche den meisten Platz einnimmt. Wie hatten Glück, dass wir nicht warten mussten und sofort einen Platz bekommen haben.
Es gibt verschiedene Ramen auf verschiedenen Suppen Basen. Hier schmeckt man ganz klar die Qualität und die Mühe die in so einem Ramen stecken muss!
Preislich vollkommen in Ordnung, habe ca 11 für ein Ramen gezahlt welches für andere als Essen sicher reichen würde. Für mich gab es noch eine Portion Gyoza (Japanische Teigtaschen) dazu welche ca 4 Euro gekostet haben.
Wer Ramen Fan ist, für den lohnt allein deshalb ein trip nach Düsseldorf. Ich werde definitiv wieder kommen und die anderen Ramen probieren.
Eines meiner Favoriten in ganz Deutschland!

Ramen were heavenly, Gyoza less so. Highly recommend this place for the ramen.
Place fill place fill place fill place fill place filler
Will Unilocal let me post this now or what

Food is always delicious! But place is rather small, feel bit claustrophobic esp in weekends and public holidays! They couldve made bigger space between tables or have bigger areas. Gyozas are amazing! When hectic, cleanliness is bit behind. Staffs are friendly. My favourite ramen place in Düsseldorf

Hier kehre ich mittags gerne ein. Es gibt kostenlosen kalten Tee. Die Nudeln sind sehr delikat und reich belegt.
Anzumerken ist, dass man erst dann einen Tisch für 3 Personen zugewiesen bekommt, wenn auch alle 3 Personen anwesend sind. Kommt eine Person nach, muss man warten. Unbedingt beachten, sonst wartet man umsonst in der Warteschlage.

Mein Lieblingsrestaurant in Düsseldorf.
Hier gibt es sehr leckeres Essen zu vertretbaren Preisen.

Bei Takumi in Düsseldorf wird dieses wohl urmenschliche Verlangen, dass in unseren Genen verankert zu sein scheint, nach einer wärmenden, belebenden Mahlzeit überaus geschmacksvoll befriedigt. Die Symphonie aus heiss und kalt, knusprig und weich, scharf und mild, machen die Gerichte hier zu etwas vertrautem, etwas von dem wir das Gefühl bekommen es schon immer gekannt zu haben, auch wenn wir es zum ersten mal probieren. Es ist die unübertroffene Selbstverständlichkeit einer Schüssel mit Nuddelsuppe. Hier wird sie mit demütiger Perfektion jeden Tag zubereitet.

The ramen is delicious and true Japanese style. We tried the SHIO and the noodle taste good, as well as the pork, the bamboo roots.

This is a very authentic place! Even the bill comes in Japanese :)) They have a very nice selection of Ramen and very friendly staff. I love their Gyozas (dumplings) and they have a Gyoza happy hour before 6pm, you can get 6 for 3 euros I think. Just avoid the crowded hours you may end up waiting for a table forever. I recommend waiting in the caphe house if so ;)

I went around 2pm on a Wednesday and there was a long line outside the door. For a party of 3 we waited around 40 minutes. I ordered a set menu with miso ramen with pork and a side of marinated pork with rice. I also tried the fried boneless chicken piece with mayo and gyoza. The food tastes just like what I had in Japan; everything was full of flavor and nothing I ate was disappointing.
Photos:

Das Takumi ist einer meiner Lieblingsrestaurants in Düsseldorf, hier kehre ich öfters ein und geniesse dort das kleine gemütliche ambiente und die atmosphäre.
Das Essen ist immer wieder ein Genuss und damit meine ich nicht nur die Ramen sondern vorallendingen auch die kleinen Gerichte für 4.80 € wie z.b. das Teriyaki Chicken mit Reis Kimchi und Mayonnaise oder das Schweinefleischschüsselchen ebenfalls mit Reis serviert. Gerade das Teriyaki Chicken ist besonders zart und lecker im Geschmack! Ich habe mir angewöhnt auf jedes Gericht die auf dem Tisch stehende Sesammühle zu benutzen und mir damit den Gerichten den letzten Schliff zu geben (; Früher gab es da noch kleine Schälchen wo man das Sesam mit einem kleinen Tonstampfer zerreiben konnte diese sind wohl nun durch die Mühlen ersetzt worden… schade das hatte noch etwas mehr hergemacht mit den Schälchen.
Die Mayonaise ist einfach anders und Megalecker! Diese passt hervorragend zu den panierten Chicken Balls die so herrlich knusprig von aussen sind und innen so weich das es fast auf der Zunge zergeht.
Die Ramen die ich bisher hatte waren alle sehr lecker und nicht zu salzig. Die Portionen sind ordentlich und man wird richtig satt! Nicht zu unterschätzen!
Immer wieder nutze ich auch gerne die Gyoza Happy Hour die bis 18uhr gültig ist. Die Gyoza Nudeltaschen unbedingt mit der auf dem Tisch stehenden Sojasauce probieren.
Die Bedienung ist übrigens sehr freundlich und zuvorkommend! Wir mussten letztens länger auf einen Platz warten und waren aber schon vor 18Uhr da um die Happy Hour noch mitzunehmen. Wir haben aber erst 18:05 einen Tisch bekommen und die Kellnerin hatte uns natürlich die Happy Hour noch zugenickt (; Ein Freund von mir hat es nicht so mit Stäbchen essen und es wurde sofort Besteck gebracht.
Die Stühle sind relativ niedrig für Personen wie mich ab 190 aufwärts. Aber irgendwie gewöhnt man sich dran ubd es gehört dazu.
Immer wieder gerne!

Vorweg: Ich bewerte hier nur vegetarische Gerichte, insbesondere Ramen.
Und die haben mich im Takumi vor allem, aber nicht nur, aufgrund des verbesserungsfähigen Preis-​Leistungs-​Verhältnisses leider nicht überzeugt. 12,80 € für eine, zugegeben, große Schüssel Nudelsuppe mit mäßiger Gemüseeinlage (Vegi Miso Ramen: einige Sojabohnen, etwas Mangold, einige Frühlingszwiebelringe, viele Sprossen, viele Nudeln) finde ich, ehrlich gesagt, ziemlich happig. Auch wenn die Suppe lecker war, das Gemüse frisch und die Nudeln selbstgemacht sind. Am Ende ist es eben doch «nur» eine Nudelsuppe mit etwas Gemüse.
Als Vorspeise gab es vegetarische Teigtaschen (gut) und Kimuchi. Letzeres war ok, aber nicht ganz mein Geschmack. Ob es generell an der japanischen Abwandlung des koreanischen «Original» Kimchi, das mir neulich bei einem Koreaner gut schmeckte, lag, oder daran, wie es im Speziellen bei Takumi zubreitet wird, kann ich allerdings mangels Vergleich nicht beurteilen.
Für Vegetarier ist Vorsicht geboten, da die Speisen teils nicht eindeutig deklariert sind. Ich bin jedenfalls nicht sicher, ob unsere Nachfrage nach der Zubereitungsart der Brühe (vegetarisch?), wirklich richtig verstanden wurde und wir tatsächlich eine Brühe bekommen haben, die nicht nur offensichtlich ohne Fleischstücke serviert, sondern auch ohne Knochen gekocht wurde.
Streng genommen müsste man auch noch nachhaken, ob das Kimuchi vegetarisch ist, da dies u.U. mit Fischsauce zubereitet wird.
Veganer sind leider ganz auf verlorenem Posten was die Ramen betrifft, da die Nudeln laut Service Ei enthalten.
Lässt man die Beilagen und Vorspeisen (z.B. gekochte Sojabohnen) außer Acht, gibt es für Verfechter des pflanzlichen Genusses nur noch ein Gericht auf der Karte: Gemüse-​Tempura auf Reis. Tempura-​Teig ist zwar meist ohne Ei, aber eben nicht immer. Wer es genau wissen will, muss also nachfragen und da kommen wir auch schon…
…zum Service: sehr nett und flott, auch wenn es auf Deutsch zu Verständigungsschwierigkeiten kommen kann. Bei uns haben diese leider zu einem Missverständnis geführt, das aber kompetent behoben wurde: Auf der Tageskarte wurde ein Menü mit Ramen und Teigtaschen angeboten, das irreführender Weise mit «Vegi» gekennzeichnet war. Das traf allerdings nur auf die Teigtaschen zu. Die Suppe kam leider, trotz (anscheinend nicht richtig verstandener) vorheriger Nachfrage, mit Fleisch. Sie wurde dann aber anstandslos und schnell gegen eine zweite der oben erwähnten vegetarischen Suppe ausgetauscht.
Tipp: Vielleicht kann man Detailfragen besser auf Englisch oder noch besser Japanisch stellen :-). Das finde ich aber überhaupt nicht schlimm, sondern eher sympathisch authentisch!
Das Ambiente war wie erwartet passend für ein schnelles Mittag/​Abendessen. Also nichts für ein romantisches Dinner mit dem/​der Liebsten, da man in dem kleinen Gastraum mit den eng gestellten Tischen die Gespräche der Nachbarn uneingeschränkt gut mitbekommt.
Fazit: Das Takumi ist eher schwierig für Vegetarier, noch schwieriger für Veganer und das Preis-​Leitungs-​Verhältnis ist auch nicht sonderlich gut.
Schade, ich hatte mir mehr von diesem Besuch erhofft!
Zum Vergleich werde ich demnächst das Naniwa Noodles & Soups testen, das wir übrigens zuerst angesteuert hatten, dann aber aufgrund der langen Schlange vor dem Restaurant und mangelnder Zeit zum Warten das Takumi besucht haben.

5 Sterne weil es so ursprünglich ist man fühlt sich wie in Tokio, die Bedingungen sprechen besser japanisch oder englisch meist schlecht deutsch. Es ist eng laut voll das Essen ist lecker nicht günstig, meistens proppenvoll mit einer Schlange vor der Tür. Einfache eine tolle Atmosphäre mal komplett in eine andere Gastrowelt eintauchen.

Yum ramen with an interesting changing menu. Compared to Naniwa, Takumi has wilder ramen choices and more specials from specific regions. Everything I’ve tried has been tasty!
The same Japanese company that owns this place also owns a few other Japanese restaurants in the area, and in my opinion, all their restaurants charge a lil too much. Ramen here is around 10 – 13 EUR, so one person could end up spending 13 – 16 EUR with a drink. Also I feel like portions could be a little bit bigger, especially for the price.
Décor is nice, and there are large windows to watch the ramen cooking action. The staff is always friendly and if there’s a line, it usually goes pretty quickly.

I ate one of the best Ramen in this restaurant! I’m still dreaming of it today, as I was only there while travelling through and I can’t wait to eat there again. There are many different types of Ramen available, even a very delicious vegetarian one that I ordered. For every meal you get cold Jasmin tea for free (which was very good and refreshing too). Besides Ramen you can also eat freshly made Gyoza and other things. The price is very fair considering the great quality and authenticity of the food. I paid about 12 € for my Ramen. The interiors are simple but warm and cosy. The service is friendly and not bothersome at all. On the walls there are posters and canvases that describe the story of ramen and its different types, as well as offers like dessert that you can get at Takumi’s. There is not so much space, so we ended up sitting at a traditional Japanese table where we had to take our shoes off too. There’s only one table like that and you might feel a bit on display as a shy that I am but it wasn’t too bad, especially because due to many posters on the windows, people from outside can’t peek in. From the room where people eat you can see the cooks preparing the food through a glass window. All in all a very pleasant experience.

Die Warteschlange vor dem Lokal hat was zu bedeuten!
Durch eine Freundin habe ich dieses ja fast schon Juwel der fernöstlichen Küche in Düsseldorf kennen und lieben gelernt.
Von außen recht unscheinbar, da die Fenster mit Plakaten und Angebotsschreiben (auf japanisch) zugeklebt sind. Drinnen erwartet einen eine etwas laute, aber sehr sympathische Atmosphäre. Kein Chi-​Chi oder durchdachte Dekoration lenkt hier von dem ab, was den Laden so besonders macht: Ramen.
Wichtig: Man bekommt (evtl. nach einer Wartezeit, gerade zu den Stoßzeiten nicht unüblich)von den japanischen Kellnern einen Tisch zugewiesen. Die Speisekarte ist am Anfang etwas unübersichtlich, bietet aber abgesehen von Sushi einen guten Überblick über die japanische Küche. Die Kellner sprechen meist wenig Deutsch, aber mit Englisch kommt man sehr gut weiter.
Erst am letzten Samstag und gestern war ich dort (zwei mal in einer Woche, neuer Rekord) und wieder wurde ich nicht enttäuscht. Die Ramen schmeckt wie immer sehr gut, die Brühe ist nahrhaft und gut gekocht, nicht zu salzig (ich bin da empfindlich). Die Ramen Nudeln waren immer bissfest, nie weichgekocht.
Ich kann an dieser Stelle wirklich die Gyoza, das Chicken Teriyaki und das gekochte Schweinefleisch auf Reis empfehlen als «Vorspeisen» oder kleine Gerichte.
Ich bestelle immer die klassische Shoyu-​Ramen, werde aber bei nächster Gelegnheit einer der anderen Basis-​Suppen ausprobieren. Eine Ramen kostet hier ab 9,80 € aufwärts, je nach Einlage. Für Muslime und Vegetarier gibt es genügend Alternativen ohne (Schweine-)Fleisch, zu denen kann ich geschmacklich aber nichts sagen. Zu beachten ist hier: Die Vorspeisen und die Suppe werden zusammen an den Tisch gebracht, es gibt keine Trennung zwischen 1. Gang und 2. Gang.
Auch gut zu wissen: Das Takumi ist kein Restaurant zum Verweilen. Man setzt sich, bestellt, isst, trinkt (natürlich in Ruhe) und bezahlt dann, um den Tisch für die nächsten wartenden Gäste freizumachen. Das ist keine Pflicht, niemand wird gebeten, den Tisch freizumachen, denoch gehört es sich so.
Egal wie voll der Laden ist, nie hatte ich etwas zu beantstanden. Das kommt nicht oft vor, gerade wenn so kleine Restaurants mit einer solchen Maße an Gästen umgehen müssen.
Ich werde gerne immer wieder kommen.

I was in Düsseldorf for the day and was really looking forward to this meal. Many had explained to me that Düsseldorf has more residents of Japanese heritage than any other European city, so I was optimistic I’d find great Japanese food.
If I was going to have only one ramen stop, I had to make a good choice, so I consulted review sites. Takumi is regularly rated as one of the best restaurants in the city and best Asian restaurants, so naturally I chose this as my one ramen stop.
When I arrived around 12:30pm, there was a short line; two or three parties ahead of me. The wait didn’t end up being more than 10 – 15 minutes. The menu is also posted outside, so while I was in line, I decided what I would order. The staff seated me and promptly took my order: miso ramen set with chashu don (€ 13.50). Taking into account how busy the restaurant was, I was worried that my food would take a while to arrive, but no, it arrived really quickly.
Before I get into my review of the food, I’d like to set the stage and explain that I’ve studied abroad in Japan and eat ramen quite frequently back in the San Francisco Bay Area.
The Miso Ramen
The broth and noodles are the backbone of a good ramen, and they were good. Ramen noodles can be cooked hard, medium, or soft (like pasta), and Takumi favors a harder ramen. The size is quite large and filling, which was especially comforting on a cold day. Where I think the dish fell short was with the toppings. I liked the bean sprouts, which are standard, and this sweet bamboo shoot-​like thing I couldn’t quite identify. However, I thought the chashu pork slices were off the mark. To begin with, the cut of meat was too lean, so the meat ended up tasting dry and tough. Additionally, it’s dry roasted and barbecued rather than broiled or slow cooked, so the meat is charred. Charred pork is good for other dishes, but not what I want in my ramen.
The Chashu Don
Whatever I said about the chashu in my ramen was more intense in the chashu don. It was barbecued/​roasted even longer for a crispier, drier finish. It wasn’t what I expected of a chashu don, which I want to be soft, slowly simmered, and flavorful. With the high rice: meat ratio and the dryness of the pork, I ended up scooping up the chashu don into my spoon and then dipping it into the leftover ramen broth. Yum.
My last comment is about the price. My set came in at € 13.50, which I think is too high. Yes, I can understand that it might be hard to get certain ingredients and that’s factored into the price, but already the ramen is skimpy with only two slices of chashu rather than three, the ramen doesn’t come with an onsen egg or nori, which means the toppings in the ramen are low cost.
All of that said, I’m not giving it a bad review, I just have to believe that there are better ramen restaurants in the city.

Knapp an den 5 Sternen vorbei.
Ich war heute zum Mittagessen da und habe Tokio Style Ramen, Chicken Teriyaki und Gyroza gegessen.
Aufs Haus gibts kalten und unspektakulären Tee.
Die Ramen:
Aromatische Brühe. Die Nudeln sind gut gekocht und haben ausreichend Eigengeschmack. Die Einlage bestand aus einem halben Ei, 2 Stücken Schweinefleisch und etwas Gemüse. Geschmacklich insgesamt sehr gut.
Das Teriyaki war in der Mikrowelle aufgewärmt. Die Sauce und die Mayonaise jedoch bombastisch!
Die Gyroza waren okay. Hatte mal bessere, hatte mal schlechtere.
Zum Mittagsmenü für rund 13 – 14 € wird noch Reis gereicht. Etwas unnötig meiner Meinung nach, man wird auch ohne satt.
Alles in Allem reicht es für 5 Sterne irgendwie nicht. Aromatisch sehr sehr vielfältig, in der Umsetzung jedoch wegen der aufgewärmten Teriyaki und des wirklich wenigen Fleisches, dann nur 4 Sterne.

Best karrage chicken I’ve ever had

I have the pork noodles and Goyza for today.
Decoration:
Japanese style, cozy and small. But you got everything you need even a restroom which is sometimes a luxury in restaurant in Germany. 4 stars for it.
Taste:
Not bad but also not great. Considering the price I am expecting something better. The thing is the soup is kinda salty and makes me thirsty after eating the noodles. Noodles is great and it’s not instant noodle like some ramen shop in Düsseldorf. Topping is okay with the combination of the noodle and soup I’d give them 4 stars. Goyza had too soft bottom and the filling is kinda too plain. And I didn’t find the wasabi came with the dish. I give it 3 stars.
Service:
Good service. People are friendly and English and German both works but not in a perfect way. But you’ll have no trouble to get into what you want to order. Men. Is only in German and Japanese though. I give 4.5 stars here.

Da vor unserem bisherigen Stammlokal für Nudelsuppen stets lange Schlangen waren, sind wir irgendwann hier gelandet und geblieben. Die Gerichte sind abwechslungsreich (es gibt stets Angebote!) das Personal freundlich und beantwortet alle Fragen. Nicht alles japanische Essen kennt man ja als Deutscher :)
Preislich sind die Gerichte niedriger als im NaniWa fast neben an. Das Lokal ist zwar klein, bietet aber eine schöné Terrasse zum Innenhof hinaus. Kein direkter Straßenlärm beim Essen.
Auch hier setzt man sich wie in allen japanischen Lokalen nicht einfach selbst an den Tisch sondern wartet aufs Personal!

Man sagte mir, dass sich das anstehen lohne, nachdem ich acht Leute vor dem kleinen Restaurant vor der Tür stehen sah. Wir wurden freundlich empfangen und gefragt, wie viele Personen wir seien. Zu sechst haben wir während des Anstehens die Menükarte am Fenster studieren können, so dass wir nach der Tischzuweisung gleich bestellen konnten. Da ich großer Teriyaki Fan bin, mussten es also Shoyu Ramen mit Chicken Teriyaki und Reis im Set sein für € 12,80. Als Berliner ist man Preise über 10 Euro nicht unbedingt gewohnt. Aber es hat sich wirklich gelohnt. Und besonders das Chicken war ein Erlebnis. Dazu gratis eiskalter Yasmintee, der bei warmen Temperaturen am Tisch draußen genau richtig war. Auch meine Frau war mit Shoyu Ramen und im Teigvfrittierten Hähnchenteilen rundum glücklich und wollte gleich am nächsten Tag wieder hin.

Mein absolutes Lieblingsrestaurant in Düsseldorf! Es ist vielleicht manchmal etwas eng und Wartezeiten sind keine Seltenheit aber nirgends sonst schmeckt die japanische Nudelsuppe (Ramen) so gut wie bei Takumi. Für Anfänger empfehle ich Shoyu Ramen und Gyoza sowie eine der Reisschüsseln mit Schweinefleisch. Die Preise sind absolut in Ordnung wenn man Menge und Qualität der Suppen berücksichtigt. Hier wird jeder satt. Mo-​Fr gibt es Sparmenüs und Mittwochs Gyoza zum halben Preis. Zur Mittagszeit wird kostenlos Reis und kalter Jasmintee zum Essen serviert. Bitte genug Bargeld mitnehmen, Kartenzahlung gibt es nicht!

A cute small restaurant with great food. I’ve had an issue with how salty the food has been in general in comparison to what I’ve been used to, but the ramen here was definitely not the case. I found myself actually finishing the soup. Takoyaki and gyoza are recommended as well

We came all the way from Amsterdam. I would like to say it’s not the best noodles, it’s high standard, however, definitely, it’s not my Nr 1. We waited about 30 minutes for a table during the lunch time. Price is reasonable.

Das Restaurant liegt im japanischen Viertel von Düsseldorf. Die Bedienungen waren alle sehr freundlich und zuvorkommend. Wir haben draussen gesessen in einem abgegrenzten Areal auf dem Gehweg. Wir haben 2 der großen leckeren Nudelsuppen, kleine japanische Maultaschen und gekochtes Schwein auf Reis mit Zwiebeln gegessen, Matchaeis, kalter Jasmintee, warmer Grüntee und japanisches Bier. Insgesamt 50 € bezahlt. Alles war sehr lecker und heiß serviert. Einziger Manko, kenne Akzeptanz von Kreditkarten. Deshalb nur 4 Sterne.

Ordered the ramen with Tokyo in its name.
The toppings were great and refined. Of course as usual, due to the fact that it’s ramen, it ight leave some people desiring for more.
Service was great, I was standing out by the door wandering if they were opened for dinner and someone immediately opened the door and greeted me. The food was served quite quickly.
The noodles were definitely the highlight — the texture was unlike other noodles and that really sets the place apart.
4.5 star out of 5. Would definitely visit again.

Air conditioned so while we having this heatwave of 37c it’s a perfect retreat. But if you like to be outside they have seats under canopy/​umbrellas too.
I choose the indoor spot at the bar. Cool for single diners — doesn’t make you feel the off one out even at lunchtime.
Complementary chilled tea served at lunchtimes is a nice touch.
The staff are pleasant, the menu is simple and not too extensive.
A Japanese friend visited from london and was very happy with the food too.

I was not disappointed! Service was great, they had a good menu and while seating could be somewhat complicated I’m used to that so I didn’t find it to be much of an issue. The food was also wonderful. My group of 6 each got a different ramen and we all ended up trying each other’s at some point, very delicious! The onigiri was awesome as well.
Other than those restaurant basics, I sat at the bar and had the added bonus of having a view into the kitchen where one of the chef guys making the ramen was ridiculously hot. Those arms! Might be swaying my review a bit, but the restaurant really is worth a visit. I promise! :)

Gute japanische Küche in authentischem Rahmen!
Das Takumi auf der Immermannstraße wirkt äußerlich erstmal nicht besonders einladend. Das Restaurant ist recht klein und wirkt etwas gedrungen und dunkel, aber trotzdem fühlt man sich wenn man erstmal einen Platz ergattert hat schnell wohl. Hier ist es auch eigentlich immer voll und oft muss man auf einen freien Platz warten, denn reservieren kann man leider nicht.
In den wärmeren Jahreszeiten kann man aber auch draußen vor dem Restaurant sitzen, was die Platzsituation etwas entspannt.
Die Spezialität des Takumi sind definitiv die Ramen, eine japanische Nudelsuppe, die zu den wichtigsten Gerichten der japanischen Esskultur gehört und in ganz verschiedenen Variationen angeboten wird. Daneben werden hier auch andere japanische Köstlichkeiten wie Gyoza (eine Art Maultasche), Tako-​yaki (Oktopusbällchen), Eier auf Seegras, Karaage (frittiertes Hühnchen mit Soja-​Sauce) angeboten und vieles mehr.
Das Essen ist geschmacklich klasse! Man sollte definitiv eine Ramen probieren, aber auch die vielen anderen Speisen sind durch die Bank weg sehr gut. Also ruhig mal etwas neues ausprobieren…
Die Getränkekarte ist übersichtlich aber ausreichend. Es gibt neben Wasser und Softdrinks auch Bier (Frankenheim Alt, Kirin Beer, etc.).
Der Service spricht meist nur wenig Deutsch, was aber kein Problem ist, mit Englisch und der bebilderten Karte kommt man problemlos klar und im Endeffekt macht dieser Umstand auch einen Teil der Authentizität des Takumi aus. Allerdings wirkt der Service manchmal etwas unaufmerksam.
Das Preise sind nicht ganz billig (1 Ramen, 1 Starter, 1 Getränk — ca. 20 €) aber für das Gebotene absolut angemessen. Bezahlt wird am Ende an der Kasse am Ausgang.
Ich komme sehr gerne hierher und gebe dem Takumi 4,5 Sterne. Für den 5. Stern müsste im Bereich Service und Ambiente noch etwas nachgebessert werden, aber das ist zugegebenermaßen «Meckern auf hohem Niveau». Also hingehen und ausprobieren!

Nach der Gamescom haben wir Rast gemacht — meine Freunde und ich haben allesamt Nudelsuppen und jede Menge Beilagen bestellt: mein Freund hatte das SparMenü C (Nudeln und Reis mit Schweinefleisch), mein Cousin hatte Ramen mit weichem Ei, mein Kumpel hatte das SparMenü D (Ramen und Teriyaki chicken und Reis) und ich hatte das SparMenü A (Ramen und Reis mit Gyoza) genossen! Es war himmlisch: D
Nach dem anstregenden Tag auf der Gamescom war es das perfekte Abendessen! Die Nudel kommen in einer riesigen Schüssel und die Beilagen sind gut gewürzt. Und diese Takoyaki (Tintenfischbällchen) — super yummi! Ich bereue schon, dass ich nicht etwas zum Mitnehmen bestellt oder nach dem Rezept gefragt habe.
So verfressen und ausgehungert wie wir alle waren, hatten wir nicht mal Fotos von den leckeren Gerichten gemacht.

for the price you can not ask any more.

Für den europäischen Geschmack wirkt das Takumi — so wie viele andere Locations in der Ecke — von außen erstmal garnicht einladend. Bunte Bilder von Gerichten, etliche Angebote, ein Flut von Zeichen die ich nicht entziffern kann und ein reges Treiben in dem kleinen, dunklen, nicht sehr schicken Innenraum. Wenn es so aussieht, ist das genau das richtige für mich, denn dann ist das Essen ziemlich sicher sehr lecker und authentisch.
Im Takumi kann man wunderbar Ramen und andere japanische Spezialitäten wie Gyoza und Co essen. Das Aushängeschild sind aber, ähnlich wie im Naniwa, schon die Suppen würde ich sagen. Die gibt es in allen möglichen Variationen. Ichmag es klassisch mit Schweinebauch und etwas scharf.
Hier verkehren Asiaten, Deutsche und Leute aus aller Welt. Das Servicepersonal ist ausschließlich japanisch und spricht auch nicht durchweg gut deutsch. Dennoch kann man sich immer irgenwie verständigen. Man sitzt an kleinen Tischen, die Karten sind abgegriffen und leicht schnuddelig. Grundsätzlich ist der Laden ziemlich in die Jahre gekommen und eigentlich alles andere als einladend. Dennoch fühle ich mich hier wohl — wie auf einem Kurztrip nach Tokyo. In der rush hour muss man schonmal anstehen für einen Tisch. Reservieren kann man hier meines Wissens nach nicht. Aber das Warten lohnt sich und dauert auch nicht so lange wie im Naniwa. Bezahlt wird vor dem Rausgehen an der Theke.

Das Takumi ist, neben dem Naniwa, das best besuchteste Ramen Lokal in Düsseldorf .
Für das Takumi sprechen folgende Gründe :
1. Specials
Es gibt in Abständen ständig neue Kreationen
2. Set-​Menü
Für ein paar ¥ ;) mehr bekommt man ein Set-​Menü, auch Sa/​So (bei Naniwa nur Mo/​Fr)
3. die Nudeln
Takumi hat einfach die besten Nudeln (aus Sapporo!)
Was die Suppenbasis angeht bin ich nicht ganz begeistert aber sie haben einfach die besten Nudeln in der Stadt.
Personal und Ambiente sind sowas von japanisch

Takumi means ‘Maestro’ in Japanese… and it is not far from the truth! ;-)
It’s probably the 2^nd best Ramen shop in Düsseldorf (with ‘Naniwa’), located in ‘Little Japan’ just in front of ‘Nikko hotel’ where I use to stay…
Very good quality, affordable price and nice location, you have to try it!

My first time in dusseldorf was during a layover on a Sunday. My friends informed me that Duseeldorf has a large japanese ex-​pat community and recommended that I check out the japanese restaurants. I Unilocaled a place that was open, and Takumi was the first to catch my eye. It’s a small restaurant but it has awesome food. The first time I got their tan tan ramen, which is spicy with ground meat. They still had outdoor seating at the time since I went in October. We also got their gyoza which was fried to perfection. Every bite was crispy. It was heaven.
Recently I went to Dusseldorf for a two day trip with my parents. It was november so no outside seating and there was a line out the door. Fortunately, they have heaters overhead so you didn’t freeze. The food was the same quality and they were nice enough to let us customize our ramen.
I definitely recommend this place!

Went here twice while in town (once on my own, then with friends). Tasty ramen, including no-​pork and veggie options. Bad for large groups because there’s no much seating inside, and outside seating is all four-​tops.

Yummy! This is where you want to go for some quick, healthy and cheap food. The atmosphere is also very relaxing. Stay outside if you want to have a nice chat without being submerged by a noisy environment. The staff is extremely kind and efficient. I will come back for sure. You better try it.

Düsseldorf: the Japanese center of Europe. Real Ramen, real Japanese ambient. It’s a small place, so waiting time outside in a queue could be normal. No problem if you are alone. Very kind staff will help you to get the better choice. I got Special Takumi Ramen: gorgeous !!! Japanese beer or German (in bottle) and tea, of course. I spent less than 15 € and fulfilled!

After being in Italy for about a month and a half, and having no quality Asian food at all… this place was a godsend.
Quality Japanese food. The ramen broth was extremely rich and flavorful, all the ingredients tasty, delicious, and authentic.
One complaint: we got outdoor seating, and it started to rain in the middle of our meal. Their umbrellas were less than helpful. When we asked the waiters what we should do, they were at a loss for words. Good thing the rain was just a minor drizzle, and we were able to maneuver ourselves under the umbrellas.
There was a line, so be prepared to wait!