Schmalz

Also, ganz ehrlich: dieser Laden hat 10* verdient. Oder noch mehr.
Ich hab meinem Kunden versprochen, ein bisschen Verpflegung fürs Meeting mitzubringen. Das Meeting hätte beinahe nicht stattgefunden, denn ich war wie gefesselt und war bereit, meine Ernährung auf «ungesund, aber lecker» umzustellen.
Dieser Bäcker überzeugt durch:
— Auswahl
— Freundlichkeit & Humor
— Geruch
— und überhaupt.
Besser geht’s nicht. Wirklich.

Also ich muss mich meinem Vorposter anschließen. Das Personal ist sehr unfreundlich und geht nicht auf Probleme ein. Ich wollte für Kollegen Weckmänner bestellen und man sagte mir, dass es nicht mehr möglich sei. Allein das ist für einen Dienstleister lächerlich. Nunja dann musste ich mich halt mit einem großen Weckmann zufrieden geben, den man nicht hälfte Mandeln/​hälfte natur bestellen konnte. Am nächsten Tag alles früh abgeholt, komme ich auf Arbeit und musste feststellen, dass ich einen sehr dunklen Weckmann bekommen habe. Ich habe direkt angerufen und gefragt, wie das passieren kann. Dabei wurde mir direkt unterstellt ich würde lügen und das müsse so sein. Danach wurde ich noch laut angeschrien und musste das Telefonat beenden. Zusammenfassend: Der Bäcker bietet eigentlich qualitativ hochwertige Waren an, aber der Service ist weit unter dem Durchschnitt. So versaut man es sich mit seinen Kunden.

Okay, hier muss man ganz stark sein! Andernfalls erliegt man zu schnell der Versuchung, die einen auf’s Sträflichste anlachenden Kuchen und Torten gleich plattenweise aus dem Laden zu tragen! Damit sind wir auch schon gleich auf’m Punkt … denn Bäcker Schmalz ist der «Blechboden-​König» … wenn man das bitteschön mit Kuchenblech assoziiert. Irgendwie fängt man schon vorm Schaufenster an, in seinen Hosentaschen automatisch das Kleingeld abzuwiegen … weil man hier eben einfach nicht an dem, was man sieht, vorbeikommt! Meine Meinung. Mag ja nicht jeder Süß. Wer sich dieser Geschmacksrichtung allerdings gern und leidenschaftlich anschließt, bitte hier! Praktischer Nebeneffekt: Hat man seinen Begehrlichkeiten hier erstmal im Bereich der Kuchen und Teilchen die nötige Aufmerksamkeit geschenkt, hat Bäcker Schmalz selbstverständlich auch Brot und Brötchen, die nicht zu verachten sind. Ich bleibe aber dabei: Die Specialties hier sind definitiv die Kuchen vom Blech!

den vorherigen bewertungen kann ich leider nicht ganz zustimmen.
das personal ist naja nur teilweise nett und auf keinen fall flexible.
kam letztens kurz vor ladenschluss in den laden und eine angestellt trug gerade die bleche mit den kuchen weg woraufhin ich die andere frage, ob es noch kuchen gäbe. ihre knappe antwortet lautete: nur das was vorne liegt. wäre es so schwere noch einen kuchen von hinten zuholen?
scheinbar schon…
die brote sind nichts besonderes und die preise nicht gerade gering. was auch ein bisschen negativ aufstößt ist die tatsache, dass z.b. ein ganzes brot 3 euro kostet, ein halbes aber nicht etwa 1,50 sondern 1,60. warum auch immer…
was man aber loben muss ist die riesige auswahl an süßen leckereien. da findet echt jeder was. und der geschmackt ist auch sehr gut. genau wie bei den broten ist aber auch hier der preis nicht gerade gering aber da lohnt sich es wenigtens.
mein fazit lautet also: will man kuchen in gerresheim, ab zu schmalz (aber frühzeitig kommen^^).
möchte man was anderes, geht man halt woanders hin.

Ganz groß — hervorragender Auswahl an alles, was ich mir bei einem Bäcker wünsche. 1A Service, familiäre Atmosphäre und Spitzenqualität!
Wir sind mehrmals pro Woche zufriedene Schmalz-​Kunden!

Hier hat man noch eine wirklich große Auswahl an Kuchen, Torten und Teilchen. Insbesondere die Torten sind sehr lecker.
Auch am Sonntag (zumindest am Vormittag) bekommt man hier noch Kuchen zu kaufen — was auch super ist, wenn mal überraschend Besuch kommt.
Das Team ist freundlich. Parken kann man vor dem Haus — in der Benderstraße darf man das auch mal ungestraft in 2. Reihe ;-)