Classificação do local: 5 Dusseldorf, Nordrhein-Westfalen
Der Piemont-Express Slaby ist ein echter Geheimtip! Versteckt gelegen in einem Hinterhof(mit Parkmöglichkeit) auf der Spichernstrasse 33, abseits der großen Einkaufsmeilen in Düsseldorf gibt es hier einiges zu entdecken! Der Inhaber Jochen Slaby ist ein wahres Original, Gastronom und Weinexperte mit schnodderiger Schnauze offenbar, wenn er mit dem falschen Fuß aufgestanden ist ;) dies aber entschädigt seine bezaubernde Mitarbeiterin Ulli, die jeden Kunden liebevoll an die Hand nimmt und sich wirklich Zeit für eine Beratung nimmt, die wirklich kompetent ist. Toll! Neben den ausgezeichneten Weinen des Winzers Vasco Sassetti(Italien, Toskana) hat der Piemont-Express das best of italy im Programm. Schon für unter 10 Euro geht es los, mein Persönlicher Favorit ist der gleichnahmige Weißwein von Langhe aus dem Piemont für 9,50 Euro. Schwerpunkt ist klar Italien, trotzdem findet man hier auch Weine aus Frankreich, Deutschland und Spanien. Für Champagner-Freunde ist der Laden übrigens auch wärmstens zu empfehlen, denn Champagner ist offenbar eine Leidenschaft von Jochen Slaby. Wobei der Augenmerk nicht auf den großen Häusern liegt, sondern auf ausgesuchten, kleinen bis mittelgroßen Erzeugern wie z.B. Serge Pierlot, Ulysse Collin oder Egly-Ouriet. In unregelmäßgien Abständen gibt es auch kostenlose Weinverkostungen. Wann, das erfährt man über den Newsletter oder die Facebook-Seite( ) des Piemont Express. Darüberhinaus gibt es hier leckere Spezialitäten wie Jahrgangssardinen, Pralinen, Olivenöl, Pasta und erstklassige Metzgereierzeugnisse wie z.B. Fenchel oder Wildschweinsalami. Und seit neustem gibt es auch einen Online-Shop( ) Fazit: Eine gute Adresse für Feinschmecker, ein underdog, bei dem man so manches entdecken kann!