Linguini

Es war schon spät und deshalb sollte es nur eine Kleinigkeit sein: ein Bruschetta.
Schon als es serviert wurde, wusste ich, dass es gut sein würde. Es sah so lecker und appetitlich aus. Und es hat genauso gut geschmeckt.
Noch ein Wunsch an den Service: auch wenn das Restaurant voll ist, die Freundlichkeit behalten. Die Servicekraft war zunächst bei der Bestellung sehr unwirsch und barsch. Aber als sie die Speisen brachten, war sie wieder freundlich und gut gelaunt.

Linguini
Eine moderne, schicke Trattoria & Vinoteca in Düsseldorf Pempelfort… zum köstlichen kulinarischen Auftakt teilten sich die Vorspeisenklassiker Rinder-​Carpaccio und Vitello Tonnato den Platz auf dem Teller… es folgten grandiose gefüllte Steinpilzravioli… bevor beim Hauptgang die Wahl auf ein scharf gegrilltes Steak vom Rind an Rucola mit Rotweinsauce und Rosmarinkartoffeln fiel… zum krönenden Abschluss wurde dann eine fruchtige Orangen-​Pannacotta kredenzt… dazu ordentlicher Pinot Grigio… mit freundlichem Service… und last but not least… für meinen Little Valentine einen schönen Herz-​Luftballon… macht zusammen né gute 8.13 von 10
Euer BurgerMeister & RestaurantFührer

I agree with Lisa S. We ate at Linguini with a group of 12 last evening and everything was top shelf! The wine was very nice, the service was spot on, and the food was very good. I can highly recommend this restaurant if you’re in town for a show and want to take customers or if you have a small group and just want to relax. The atmosphere is lively yet you can still carry on a conversation without yelling across the table.

Im Großen und Ganzen ein guter Laden, nur leider so völlig unspektakulär, daß man ihn auch schnell wieder vergißt: Die Standard– und die Wochenkarte offerieren ordentliche, aber leider auch etwas langweilige italienische Küche, man wird zügig und freundlich bedient, die Preise entsprechen dem, was einem auch sonst bei gehobenen Düsseldorfer Italienern abgeknöpft wird. Das Restaurant selbst gefällt durch eine geschickte Raumgestaltung, die vergessen macht, daß das Lokal doch verhältnismäßig groß ist; typisches Trattorienambiente sucht der Gast vergebens, hier herrschen dunkles Holz und helles Leder vor, ein bißchen stylish halt. Das restliche Publikum hatte einen Hang zum Schickimicki, doch das hat man in Düsseldorf ja des öfteren und läßt sich ganz gut ausblenden.
Fazit: Hätte die Küche etwas mehr Pfiff, würde man hier öfter einkehren, aber mich wird’s wohl doch eher wieder ins La Castagnas oder das A Tavola ziehen, wenn es mich nach italienischen Köstlichkeiten gelüstet.

Immer wieder gerne.
Sehr freundlicher Service.
Die Weine sind Super. Und vom Essen wurde ich noch nie enttäuscht.
Entgegen meinen Vorrednern finde ich das Preis/​Leistungsverhältnis vollkommen i.O.
Für Zwei Personen Hauptgericht, eine Vorspeise, Flasche Wein und Wasser 50 EUR.

Ich war bis jetzt 4 mal Da! nur einmal Vorspeise gehabt, leider waren nicht so Wow.
Sonst habe ich immer Hauptgerichte (immer Nudeln) von Tagesmenü gehabt und war immer SEHr zufrieden! ich kann es nur weiter empfehlen!
Definitiv miein Lieblingsitaliener in Ddrf!

Durch eine Empfehlung dort mit einer Gruppe gegessen, leider war das Essen aller eher unterdurchschittlich, kaum gewürzt ud eher uninspiriert, Portionen recht überschaubar. Die Weinqualität der offenen Weine eher mau. Meine Pennette alla Puttanesca habe ich stehen lassen. Die Einrichtung eher pseudo-​chic, das Publikum eher älteres und sich sehr schick findendes Düsseldorf Publikum mit Hang zum Borniertenkennt man bereits hinreichend aus diversen anderen Lokalitäten in D
Fazit es gibt sicher genug Leute die es hier ganz supi finden, Preis-​Leistung stimmt leider überhaupt nicht, Atmo eher unangenehm

Das Linguini ist ein Lokal in dem man sich sofort wohl fühlt, wir haben den Geburtstag meiner Frau dort mit 20 Personen gefeiert und alle unsere Freunde fühlten sich sehr wohl. Das Essen war großartig der Fisch superfrisch das Kalbfleisch sehr zart. Die Weine haben ein tolles Preis Leistungsverhältnis.Und ganz toll hat uns die Bedienung gefallen, ein sehr netter junger Mann, und zwei ganz nette junge Damen, die sich den ganzen Abend sehr um uns bemüht haben. Rundum ein tolles Lokal in dem man sich sehr Familiär aufgehoben und sehr Willkommen fühlt.

My third time here and every time it gets better. I cant tell you how fabulous the service is… our appetizers this time… bruchetta, a veal dish with a creamy sauce on top, small potato pancakes with smoked salmon, topped a dill mustard… they were to die for… shrimp in a sweet and hot sauce served on top of beets… the shrimp and beets were perfect and the sauce was plate licking worthy. My meal… oh my oh my, the best ever… pasta in a cream sauce and the pasta were little homemade sacks filled with truffle and a bit of cheese. The flavor was outstanding. I got caught scraping the plate with a piece of bread and my spoon afterwards. I didnt want to leave a drop it was so good. The wine was fantastic as well. I didnt do the picking, just the drinking… a perfect evening from soup to nuts. Its Italian at its best in Dusseldorf!!!

Ein italienisches Restaurant, welches sich behaupten will.
Ein Vorspeisenteller mit fertigprodukten, zu lang gekochte Nudeln die lieblos auf den Teller geknallt werden. Auch die Weinkarte müsste mal erweitert werden.
Auf das Dessert haben wie dann verzichtet, denn auch die Tartufo und die Cassata die der nachbartisch bekommen hat kamen uns sehr bekannt vor. Dieses fertigprodukt kaufen wir bei einem italienischen
Feinkostladen ein.
Einen Stern hat sich ausschließlich der nette Service verdient.

Ich war nach langer Zeit mal wieder im Linguini. Am Samstagabend waren alle Plätze bis auf ein paar wenige an der Bar gefüllt und wir hatten einen schönen Abend. Ich aß Pennette mit Speck und Rucola, meine Begleitung Gnocchi mit Gorgonzola-​Sauce und Pinienkernen sowie Spaghetti alle vongole. Alle drei Gerichte waren gut gekocht, nur meine Pennette waren einen Tick zu sehr al dente. Die Weinkarte bekam ich auf Nachfrage und als der von mir ausgesuchte Wein nicht auf Lager war, bekam ich einen Vermentino di Sardegna empfohlen, der ausgezeichnet war. Die Bedienung war freundlich, hatte aber sehr viel zu tun, so dass wir mit unserer Bestellung etwas warten mussten. Andere mögen die Einrichtung als unterkühlt beschreiben, aber ich empfinde sie als schlicht und elegant zugleich.

diese Trattoria wollte ich dann auch mal ausprobieren.
Ich möchte mich hier nicht sehr ausführlich über den Besuch an einem Sonntag auslassen,
und gebe hier nur Stichwortmäßig mein Empfinden wieder.
Einrichtung nüchtern (ist Geschmacksache)
Dame vom Service sehr freundlich
In einer Vinoteca keine Weinkarte bekommen (aber Empfehlungen des Service erhalten) offene Weine durchschnittlich bis mäßig.
Vorspeise sah nicht schön aus, hatte aber Geschmack.
Vorspeise meiner Begleitung zu wenig gewürzt.
Hauptspeise Nudelgericht reklamiert auch hier sehr lieblos angerichtet (bekommt jede drittklassige Pizzabude besser hin.
Hauptspeise Pasta meiner Begleitung war in Ordnung.
Fazit: Küche will mehr sein als sie eigentlich kann, Stoffserviette macht noch kein gutes Restaurant aus, Preise unserer gewählten Speisen für dieses Ergebniss einfach zu hoch.
Mit diesem Koch (eventuell ein Aushilfskoch der seine Berufung verfehlt hat) würde ich diese Trattoria nichtl mehr betreten.
Die freundliche Dame vom Service bot uns noch ein Getränk vom Haus an.
Ich werde diese Trattoria noch einmal testen, vielleicht kann ich ja dann viele Serne vergeben, oder.

Ich war am letzten Wochenende mit mehreren Freunden mal wieder im Linguini zu Besuch. Das Essen war wie immer gut, als Vorspeise hatte ich Vitello Tonnato, zum Hauptgang eine Dorade im Ganzen. Der Fisch war auf den Punkt gegrillt und sehr lecker. Der Service war mehr als freundlich und zum Abschluss gabs auch noch Ramazotti aufs Haus. Das Ambiente ist in der Tat etwas unterkühlt, aber wenn der Laden voll ist, fällts nicht so richtig auf. Auf jeden fall einen Besuch wert.
Essen: 4 Sterne
Service: 5 Sterne
Atmosphäre: 3 Sterne
Wartezeit: 4 Sterne
Preis /​Leistung: 4 Sterne
GESAMT: 4 Sterne

Mein erster Besuch im Linguini wird auch der letzte gewesen sein.
Das Rinder Carpaccio war in Ordnung (habe ich aber auch schon besser gehabt), die Linguine con Pesto völlig geschmacksneutral. Weder Pinienkerne, noch Parmesan noch Basilikum war zu schmecken. Salz und Pfeffer fehlten gänzlich. Da waren selbst die günstigen EUR 8,50 zu viel. Der Kellner wollte die Kritik an den Koch weiter geben, ansonsten wurde darauf nicht reagiert. Obwohl es nicht sehr voll war, kam ab 22.00 kein Kellner mehr an den Tisch und wir mussten zur Bar gehen, um noch ein Getränk zu bestellen. Kurz vor 23.00 Uhr wurden wir dann gefragt, ob man einen Grappa aufs Haus und die Rechnung bringen dürfe. Es war zwar charmant formuliert aber trotzdem ein Rausschmiss.
Das nächste Mal lieber ein Italiener, der nicht ganz so schön eingerichtet und vielleicht auch ein paar Euro teurer, aber dafür jeden Cent wert ist.

Das Mittagessen war enttäuschend. Die Pennete mit Auberginen waren zwar al dente gekocht (wie man es ja auch erwarten kann), jedoch geschmacklich neutral, da anscheinend völlig ohne jegliche Gewürze wie z.B. Salz und Pfeffer zubereitet.

War seit langen gestern mal wieder mit meinen Mann in Linguini und muss sagen, das ich die negativen Kritiken nicht verstehen kann.
Mein Filet von Seeteufel war super und das Rumpsteak meines Mannes ebenfalls.
Der Laden war bis auf den letzten Tisch voll und die Wartezeit war ok.
Einzig die Lautstärke im Laden stört etwas.

Gestern Abend, waren wir auf empfehlung, im Linguini essen. Der erste Eindruck war sehr positiv, das Restaurant ist sehr stilbewusst eingerichtet und macht einen sehr gepflegten Eindruck. Zu dem hat es auch getrennte Raucher Bereiche. Einziger Nachteil, meiner Meinung nach, ist die Lage, da es etwas auserhalb des Zentrums liegt und es auch schwer fällt einen geigneten Parkplatz zu finden.
Das Ambiente im Linguini optimal: schöné Einrichtung, angenehmes Licht, angenehmer Lärmpegel und alles in allem einfach Klasse! Das Publikum ist sehr gemischt, und von Jung bis Alt, aber alle samt sehr Freundlich.
Über den Service im Linguini kann sich wirklich niemand beschweren. Sehr sehr freundlich, sehr zuvorkommend, nicht aufdränglich, sehr aufmerksam, nicht arrogant, einfach optimal. Wir wurde Sofort an unseren Tisch begleitet, und die Bestellung wurde direkt aufgenommen. Die Wartezeit auf die Getränke und das Essen waren auch sehr angenehm. Das Essen liess keine 15 min. auf sich warten. Nach dem Essen, setzten wir uns an die Bar und uns wurde, unaufgefordert, die Getränke und den Wein an die Bar gebracht.
Zu dem bietet das Linguini eine ausgezeichnete Weinauswahl an, zu einem phänomenalen Preis. In der Speisekarte findet wirklich jeder etwas nach seinem Geschmack. Alle Speisen sahen sehr Schmackhaft aus, und schmeckten auch dem entsprechend. Am Ende des Abend bestellte ich die Rechnung und zu meinem Überraschen bezahlte ich nur 58 ‚ — für 2 Vorspeisen und 2 Hauptspeisen, Inklusive Wasser und Wein.
Fazit: Sehr empfehlenswert, weil einfach alles Stimmt: Service, Essen, Ambiente.

was für ein schrecklicher Abend–
wir wollten dem Laden eine neue Chance geben.
Alles ging in die Hose.
Der Service war gelinde gesagt sehr ungebildet und unglaublich langsam.
Der Fisch war kalt, die Nudeln verkocht und das Fleisch zäh.
Wenigstens der Wein war super wenn wir auch 39 EUR für die Flasche gezahlt haben und dieser Wein bei REWE 5,99 EUR kostet.
so what. einfach nicht mehr unser Laden. Italiener gibts ja wie Sand am Meer.

Linguini ist nicht mehr das was es mal war!
Wir waren gestern dort und wurden nun zum wiederholten Male enttäuscht. Der Laden war rappelvoll und der Chef völlig hektisch und nervös. Das früher ausgeglichene ruhige Personal rannte ebenso hektisch und genervt durch das Lokal. Wir ergatterten noch einen Platz an der Theke und wurden während des Esens von den direkten Nachbarn vollgequalmt!
Die Trüffelnudeln waren geschmacksneutral und die Rehravioli ebenso; beide Gerichte nur lauwarm.
Schade, das Essen war anfangs wirklich gut ebenso das Ambiente. Nun ist nach meiner Meinung nur noch «Sehen und Gesehen werden» das Motto, welches der Qulität des Essens zum Opfer gefallen ist.

Mein Freund und ich waren auf Empfehlung einer Magazins dort essen und wurden bitter enttäuscht.
Die Trüffelnudeln waren nicht mit durch die geschmacklosen Trüffel gewürzt, sondern mit Trüffelpaste aus dem Glas, die Nudeln labbrig.
Das Rinderfleisch war zäh. Auch die Vorspeisen waren geschmacksneutral. Jakobsmuscheln habe ich schon mal besser gegessen und das Thunfischcarpaccio war alles andere als hauchdünn.
Dessert haben wir uns erspart.
Das Beste am Abend war der Espresso und der Grappa, denn auch der Wein wurde nach dem 2ten Glas sauer.
Schade. Sah von außen sehr vielversprechend aus.

Essen gut. Weine gut. service gut. Ambiente nicht ganz mein Geschmack. Mein Zahnarzt liebt den Laden!
Update 2011
Essen war neulich unterirdisch !
Was ist los?

ich weiß nich wie oft ich schon an dieser Trattoria vorbei gefahren bin.
Jedesmal habe ich mir vorgenommen:
Der Laden gefällt dir optisch, den musst du mal testen
aufgrund der Empfehlung von luckycohiba war es nun am Samstag soweit und ich muss sagen: es war eine gute Wahl!
Vorab eine Bemerkung zum Kommentar von expocruz:
Es handelt sich hier nicht um einen Nobel-​Italiener und langweilig schmeckt es beim besten Willen nicht.
Als erstes ist das Preis-​Leistungsverhältnis zu erwähnen!
Rindercarpaccio (9,50EUR) sehr lecker!
Als Hauptgang Tagliatelle mit Garnelen (8,90 EUR) sehr lecker.
Spitzenmäßige Weinauswahl !!
unterm strich ein sehr gelungener Abend mit leckerem Essen und erstklassigem Service !!
Immer wieder gerne und sehr zu empfehlen.
Wer allerdings einen Nobel-​Italiener sucht, wo die Teller (für 19,90EUR)überschaulich gestaltet werden und man in erster Linie nur das Lokal besucht weil es einen tollen Namen hat, der sollte sich eine andere Lokalität suchen.
(Auch wenn das Linguini rein optisch jeden First-​Class-​italiener in die Tasche steckt !!)